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「塩分1g未満 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 1001 件中 （121 - 140）
小松菜ときのこ酢のさっぱりあえ
1.小松菜は5cm長さに切る。2.フライパンに小松菜を広げ、ごま油小さじ2、塩少々をふり、「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加える。3.ふたをして小松菜に火が入るまで強火で1〜2分蒸す。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/6量小松菜…1わ(約200g)ごま油、塩
カロリー:約49kcal　塩分:約0.2g
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桜えび入り厚焼き卵【by笠原将弘さん】
1.三つ葉は1cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、菜箸で溶きほぐす。2.だし汁、砂糖大さじ4、しょうゆ大さじ1をよく混ぜて砂糖を溶かし、1のボウルに加えて混ぜる。三つ葉と桜えびを加え、混ぜ合わせる。3.卵焼き器(ここでは21×21cmを使用)を中火でしっかり熱し、油少々をひいてよくなじませる。2の卵液の1/5量を流し入れ、全体に広げる。表面を菜箸の先で何度かたたき、空気を抜く。まわりがチリチリしてきたら菜箸でぐるっと四方をなぞり、奥から手前に半分に折り返す。4.再び油少々
カロリー:約153kcal　塩分:約0.8g
レタスクラブ
にんじんとミニトマトのゴマ酢あえ
1.にんじんは長さを半分に切って1cm幅の短冊切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、そのままおいて粗熱をとる。2.ミニトマトは四つ割りにして1に加える。白すりごま、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、あえる。
にんじん…2/3本ミニトマト…4個白すりごま…大さじ1酢…小さじ1砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約43kcal　塩分:約0.8g
レタスクラブ
オクラとツナの無限おかずマリネ
[1]　オクラは斜めに2等分に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分半加熱する。水菜は4cm長さに切る。[2]　ボウルに[1]とツナ(缶汁ごと)と「カンタン酢」を入れ、サッとあえる。
オクラ 2袋、水菜 1株(50g)、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン　カンタン酢 大さじ4
カロリー:約86kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
豆苗のツナあえ
1.豆苗は長さを半分に切る。ツナ缶は缶汁をきる。2.ボウルに1を入れ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ2/3、こしょう少々を加えてあえる。
豆苗…2/3袋ツナ缶(油漬け)…大1/2缶(約70g)ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ2/3こしょう…少々
カロリー:約121kcal　塩分:約0.6g
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アボカドののりわさびあえ
1.ボウルにのりのつくだ煮大さじ1、練りわさび小さじ1/2を入れてよく混ぜる。1cm角に切ったアボカドを加え、さっとあえる。
アボカド…1個のりのつくだ煮…大さじ1練りわさび…小さじ1/2
調理時間:約3分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.5g
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レタスと海苔のぽん酢和え
[1]　たまねぎは薄切りにする(10～15分空気にさらしておくと辛みがやわらぎます)。にんにくはすりおろす。[2]　レタスを洗い、食べやすくちぎる。水分をしっかりきり、ボウルに入れる。[3]　を混ぜ合わせる。[4]　レタスを入れたボウルにたまねぎ、細かくちぎったのり、を加えて全体をあえる。※たまねぎの辛みが苦手な場合はさらに水にさらし、ペーパーなどで水けをしっかり取ります。※レタスの水分もペーパーなどを使ってしっかりと取り除きます(味のからみがよくなります
カロリー:約70kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚と玉ねぎのからし酢サラダ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、冷水にさっとさらして辛みを抜き、ざるにあけて水けをきる。水菜は4cm長さに切って水にさっとさらし、別のざるにあけて水けをきる。2.鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れてさっとゆでて冷水にとる。粗熱がとれたら水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。3.1、2をボウルに入れてざっと混ぜ、すりごまを加える。からし酢の材料を混ぜてかけ、あえる。器に盛り、好みでさらに練りがらしをのせても。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g玉ねぎ…1/2個水菜…大1株(約
カロリー:約331kcal　塩分:約0.5g
レタスクラブ
たけのこときのこのホイル焼き
1.たけのこは上から1/3のところで横に切り、穂先は縦に食べやすい大きさに切り、根元は5mm厚さのいちょう切りにする。しめじはほぐす。2.アルミホイルを30cm長さに2枚切り、1を半量ずつのせ、手前と奥の端を合わせて両端をねじって包む。オーブントースターの受け皿にのせ、約3分焼く。3.アルミホイルの口を開き、マヨネーズ大さじ2を等分にかけ、さらに約3分焼く。七味唐辛子少々をふり、ブロッコリースプラウトを等分に添える。
ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)しめじ…大1
調理時間:約10分　カロリー:約109kcal　塩分:約0.2g
レタスクラブ
うなぎときゅうりの酢のもの
[1]　うなぎのかば焼は1.5cm幅に切る。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をふってしんなりさせる。しょうがは針しょうがにする。 [2]　器に[1]を盛り、「土佐酢」をかける。
うなぎの蒲焼き 1/2尾、きゅうり 1/2本、しょうが 1/2かけ、、ミツカン　土佐酢 適量
カロリー:約104kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
和風ジンジャーグリーンサラダ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.ボウルにおろししょうが、サラダ油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を混ぜ、ベビーリーフ、きゅうりを入れてあえる。
きゅうり…1本ベビーリーフ…大1パック(約60g)おろししょうが…1/2かけ分サラダ油…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約72kcal　塩分:約0.9g
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もずくとゴーヤの黒酢の酢の物
[1]　ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り、薄切りにして塩(分量外)を少々ふって10分ほどおく。サッとゆで、冷水で冷やす。[2]　生もずくは水洗いして、水けをきる。[3]　の材料を合わせて[2]を加える。[4]　器に[1]と[3]を盛り合わせ、せん切りにしたしょうがを添える。
ゴーヤ 75g、もずく 150g、しょうが　(せん切り) 少々、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ1
カロリー:約14kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いもと水菜のさっぱり漬け
[1]　長いもは5mm厚さの短冊に切り、水菜は4cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。[2]　ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、15分～30分程度漬ける※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
長いも 75g、水菜 1株、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 1/2本、しょうが 1/4かけ
カロリー:約32kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
ブロッコリーの茎のちくわあえ
1.ブロッコリーの太い茎は皮を厚めにむき、食べやすい長さの細切りにする。ちくわは縦横半分に切り、細切りにする。2.耐熱ボウルにブロッコリー、ちくわの順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。そのまま約1分おき、ごま油小さじ1、こしょう少々を加え、あえる。
ちくわ…2本(約55g)ブロッコリーの太い茎…1個分ごま油…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約65kcal　塩分:約0.6g
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材料3つ!きゅうりの翡翠和え
[1]　すりおろしたきゅうりの水分を絞り、「穀物酢」で味つけする。[2]　かに風味かまぼこはほぐして[1]とあえる。※きゅうりの匂いが気になる方は、しょうがの絞り汁を入れてもよい。
きゅうり 2本、かに風味かまぼこ 4本(7g×4)、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2
カロリー:約27kcal　塩分:約0.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
野菜炒め(ごま風味)
[1]　豚ロース肉は1cm幅の細切りにする。[2]　キャベツは1cm幅の細切り、にんじんは太めのせん切り、たまねぎは5mm厚さに切る。さやえんどうは筋を取る。[3]　フライパンにサラダ油を入れ、[1]を炒め肉の色が変わったら、[2]を加えて炒める。こしょうをふり、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」を加えて炒め合わせる。
豚ロース肉　薄切り 50g、もやし 1/2袋、キャベツ 1枚、たまねぎ 少々、にんじん 少々、さやえんどう 5枚、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ
カロリー:約153kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
トマト甘酢
1.トマトは一口大に切る。2.器に盛って、甘酢をかける。
トマト…大1個(約200g)甘酢　・酢…大さじ1　・砂糖…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4
カロリー:約29kcal　塩分:約0.7g
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いんげんとにんじんのごまあえ
1.さやいんげんは長さを3等分に切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。赤パプリカは横8mm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、削りがつお、白すりごま、砂糖、塩各小さじ1/4を加え、さっとあえる。
さやいんげん…50gにんじん…1/3本(約50g)赤パプリカ…1/2個(約75g)削りがつお…小1/3袋(約1g)白すりごま…大さじ1/2砂糖、塩…各小さじ1/4
カロリー:約39kcal　塩分:約0.8g
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かぼちゃの和風サラダ
1.かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、熱いうちに潰す。青じそは粗みじん切りにする。2.かぼちゃの粗熱がとれたら、しそ、白すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ2/3を加えて混ぜる。
かぼちゃ…150g青じそ…4枚白すりごま…大さじ1マヨネーズ…大さじ2しょうゆ…小さじ2/3
カロリー:約162kcal　塩分:約0.5g
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ごぼう、にんじん、れんこんおかかきんぴら
[1]　ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。れんこんは縦半分に切り、さらに3mm厚さの薄切りにする。[2]　鍋またはフライパンにサラダ油を入れて、強めの中火にかける。[3]　油が温まったらごぼうを入れて1分、にんじんを追加して1分、れんこんを追加して1分炒める。[4]　砂糖と水を入れて弱火にし、ふたをして5分ほど蒸し煮にする。[5]　野菜に火が通り、水分が飛んでパチパチいい始めたら、ふたを外して「追いがつおつゆ2倍」を加え、火を強火にして炒め
カロリー:約129kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
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