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バター10g、塩1つまみを加えてよく混ぜ、牛乳も加えてハンドブレンダー(またはフードプロセッサー)でなめ
・牛ひき肉 150g・じゃがいも 2コ・ブロッコリー 1/3コ・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 40~60ml・粉チーズ 適宜・塩 ・バター ・黒こしょう 適量 調理時間:約45分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / ローズマリーは香りが強いので肉・魚料理によく使われるハーブですが、かぼちゃなど濃厚な風味の野菜にも合います。ソテーしたたまねぎを加える
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本かぼちゃ200g乾燥ローズマリー(ホールタイプ)小さじ1塩少々こしょう少々粉チーズ大さじ2オリーブ油大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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菜箸で大きく10~12回混ぜ、半熟状に火が通ったらふたをして弱火のまま2~3分間焼く。ふたを取って平皿をかぶせ、フラ
・卵 5コ・カットわかめ 10g・大豆 100g・ベーコン 60g・にんにく 1かけ分・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 ・砂糖 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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お好みで黒こしょうをふります。 \ POINT / あたたかいうちでも、冷やしてもおいしいです。お好みでお豆腐やパスタなどと合わせてアレンジしてください。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ1/8個オリーブオイル大さじ1にんにく1片鷹の爪1本塩1g(小さじ1/4以下程度)黒こしょう適量 調理時間:約20分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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生鮭 (切り身) 2切れ、塩 少々、こしょう 少々、パン粉 1/2カップ、パセリ (みじん切り) 大さじ1と1/2、小麦粉 適量、卵 1/2個、サラダ油 適量、ブロッコリー 1/2株、紫たまねぎ 1/4個、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約525kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ほたてを入れ、両面をサッと焼きつけ、ハニージンジャーソースを加えて炒めます。 器に盛り付け、水菜を添えます。
材料 [ 2~3人分 ]ほたて(刺身用貝柱)12個塩少々はちみつ小さじ1/2しょうが(すりおろし)8gしょうゆ小さじ2酒小さじ2オリーブ油小さじ2水菜適量 調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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200℃のオーブンに入れ、こんがりと焼き色がつくまで15分間ほど焼く。
・じゃがいも 5~6コ・牛乳 カップ2~2+1/4・ナツメグ 少々・にんにく 1かけ分・生クリーム 80~100ml・グリュイエールチーズ 80g・バター 20~30g・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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**2**のあさりを戻し、ひと煮立ちさせる。
・春キャベツ 1/3コ・あさり 250g・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4~1/3 調理時間:約40分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1. かぼちゃは2.5cm長さの角切りにする。 2. 1を160度の油で串がすっと通るやわらかさに揚げ、熱いうちに塩、あら挽き黒こしょうをふる。 3. 器に2を盛りつけ、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
シャウエッセン® 8本 かぼちゃ 250g 塩・あら挽き黒こしょう 各適量 揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約432kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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後片付けも楽になる時短調理メニューです。(アルミホイルは、25㎝×30㎝ほどの大きさが目安です。)
材料 [ 2人分 ] たら2切れ たまねぎ1/2個 ブロッコリー1/4房 ミニトマト6個 塩少々 こしょう少々 酒大さじ1 バター10g 調理時間:約30分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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