塩分1～3gのレシピ洋食おかず（28ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	キャベツとトマトの蒸し煮鍋鶏肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょうをもみ込む。【A】は混ぜ合わせる。鍋に1のキャベツと鶏肉、トマトの水煮を入れ、【A】を回しかける。中火にかけ、煮立ったらすぐに弱火にし、ふたをして、約15分間蒸し煮にする。途中、焦げつかないよう、火加減に注意する。・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油大さじ2・パセリ大さじ2・にんにく小さじ1・塩小さじ1/4・塩小さじ1/4・こしょう少々調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.6g NHK　みんなの今日の料理

鶏肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょうをもみ込む。【A】は混ぜ合わせる。鍋に**1**のキャベツと鶏肉、トマトの水煮を入れ、【A】を回しかける。中火にかけ、煮立ったらすぐに弱火にし、ふたをして、約15分間蒸し煮にする。途中、焦げつかないよう、火加減に注意する。
・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油大さじ2・パセリ大さじ2・にんにく小さじ1・塩小さじ1/4・塩小さじ1/4・こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.6g

NHK　みんなの今日の料理

	活ちくわとじゃがいものガーリックソテー＼ POINT / いも類やきのこは旬の種類のものを使ってもよいでしょ材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本じゃがいも大1個エリンギ1本赤パプリカ1/6個にんにく1片パセリ少々オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々調理時間:約10分　カロリー:約212kcal　塩分:約1.3g ニッスイ　レシピ

活ちくわとじゃがいものガーリックソテー

＼ POINT / いも類やきのこは旬の種類のものを使ってもよいでしょ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本じゃがいも大1個エリンギ1本赤パプリカ1/6個にんにく1片パセリ少々オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約212kcal　塩分:約1.3g

ニッスイ　レシピ

	味つき棒ビフカツ汁けがなくなったらマヨネーズを加えて混ぜ、かたくり粉・小麦粉を加えて混ぜる。ポリ袋にパン粉を入れ、1の牛肉を加えてまぶす。フライパンに揚げ油を1cmほど入れて中温より高めの温度に熱し、2を揚げ焼きにする。きつね色になったら新聞紙と紙タオルを重ねた上にとり、油をきる。皿に盛り、葉野菜とレモンを添える。・牛ステーキ肉 1枚・ウスターソース小さじ4・パン粉カップ1/2・葉野菜適量・レモン適量・マヨネーズ大さじ1・かたくり粉大さじ1・小麦粉大さじ1・揚げ油調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.3g NHK　みんなの今日の料理

味つき棒ビフカツ

汁けがなくなったらマヨネーズを加えて混ぜ、かたくり粉・小麦粉を加えて混ぜる。ポリ袋にパン粉を入れ、**1**の牛肉を加えてまぶす。フライパンに揚げ油を1cmほど入れて中温より高めの温度に熱し、**2**を揚げ焼きにする。きつね色になったら新聞紙と紙タオルを重ねた上にとり、油をきる。皿に盛り、葉野菜とレモンを添える。
・牛ステーキ肉 1枚・ウスターソース小さじ4・パン粉カップ1/2・葉野菜適量・レモン適量・マヨネーズ大さじ1・かたくり粉大さじ1・小麦粉大さじ1・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.3g

NHK　みんなの今日の料理

	ベーコンと残りパンのグラタン森の薫り® ハーフベーコン 4枚玉ねぎ(小) 1/2個残り物のパン適量バター 20g 小麦粉大さじ1 牛乳 250ml 固形コンソメ 1/2個とけるチーズ適量塩・こしょう各少量パセリ(みじん切り) 適量カロリー:約343kcal　塩分:約2.2g 日本ハム　レシピ

	まんまるドーナツボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜる。おさかなのソーセージ2本をそれぞれ8～10等分の輪切りにしたら、(1)のボウルに入れて生地を絡める。スプーン2本を使っておさかなのソーセージと生地を170度の油に落とし、きつね色になるまで揚げる。お好みでケチャップを絡めて食べる。材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本ホットケーキミックス100g卵1個牛乳30gマヨネーズ大さじ1(12g)ケチャップお好み揚げ油適量調理時間:約15分　カロリー:約454kcal　塩分:約1.4g ニッスイ　レシピ

まんまるドーナツ

ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜる。おさかなのソーセージ2本をそれぞれ8～10等分の輪切りにしたら、(1)のボウルに入れて生地を絡める。スプーン2本を使っておさかなのソーセージと生地を170度の油に落とし、きつね色になるまで揚げる。お好みでケチャップを絡めて食べる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本ホットケーキミックス100g卵1個牛乳30gマヨネーズ大さじ1(12g)ケチャップお好み揚げ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約454kcal　塩分:約1.4g

ニッスイ　レシピ

	かぼちゃのマイルドカレー水カップ2と塩小さじ1を加えて弱めの中火にし、15分間ほど混ぜながらトロリとするまで煮る。【A】を加えて弱火で3～4分間煮て、塩・黒こしょう各少々で味を調える。ご飯を器に盛り、好みで香菜をのせ、粉とうがらし、ガラムマサラ、黒こしょうをふり、3をかける。・鶏もも肉 2枚・かぼちゃ 1/4コ・たまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉大さじ3・トマトの水煮 1缶分・豆乳カップ1・バター大さじ2+1/2・はちみつ大さじ2・ご飯丼4杯分・香菜(シャンツァイ) 適宜・粉とうがらし適宜・ガラムマサラ適宜・塩・黒こしょう・サラダ油大さじ2 調理時間:約40分　カロリー:約960kcal　塩分:約2.7g NHK　みんなの今日の料理

かぼちゃのマイルドカレー

水カップ2と塩小さじ1を加えて弱めの中火にし、15分間ほど混ぜながらトロリとするまで煮る。【A】を加えて弱火で3～4分間煮て、塩・黒こしょう各少々で味を調える。ご飯を器に盛り、好みで香菜をのせ、粉とうがらし、ガラムマサラ、黒こしょうをふり、**3**をかける。
・鶏もも肉 2枚・かぼちゃ 1/4コ・たまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉大さじ3・トマトの水煮 1缶分・豆乳カップ1・バター大さじ2+1/2・はちみつ大さじ2・ご飯丼4杯分・香菜(シャンツァイ) 適宜・粉とうがらし適宜・ガラムマサラ適宜・塩・黒こしょう・サラダ油大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約960kcal　塩分:約2.7g

NHK　みんなの今日の料理

	たちうおのカレーフリッターたちうおは皮と骨を取って食べやすい大きさに切り、塩をふります。卵白をしっかりと泡立て、【A】(カレー粉・小麦粉・塩・こしょう)を加えサックリと混ぜ合わせます。 (1)を(2)にくぐらせ、170℃の油で1～2分間色よく揚げます。器に(3)を盛り、くし切りのレモンを添えます。＼ POINT / 卵白は固くなるまでしっかりと泡立てましょう。カレー粉の代わりに、ドライハーブや粉チーズなどを加えてもおいしくいただけます。材料 [ 2人分 ]たちうお2切れ　塩少々卵白1個分揚げ油適量レモン1/4個Aカレー粉小さじ1/2小麦粉小さじ2塩少々こしょう少々調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　塩分:約1.2g ニッスイ　レシピ

たちうおのカレーフリッター

たちうおは皮と骨を取って食べやすい大きさに切り、塩をふります。卵白をしっかりと泡立て、【A】(カレー粉・小麦粉・塩・こしょう)を加えサックリと混ぜ合わせます。 (1)を(2)にくぐらせ、170℃の油で1～2分間色よく揚げます。器に(3)を盛り、くし切りのレモンを添えます。＼ POINT / 卵白は固くなるまでしっかりと泡立てましょう。カレー粉の代わりに、ドライハーブや粉チーズなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]たちうお2切れ　塩少々卵白1個分揚げ油適量レモン1/4個Aカレー粉小さじ1/2小麦粉小さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　塩分:約1.2g

ニッスイ　レシピ

	アジフライ [1]　レタスは一口大にちぎる。アジフライを温める。[2]　皿にレタス、たまねぎ、ミニトマトを盛り、アジフライをのせる。「かけるカンタン酢」をかけていただく。アジフライ　(惣菜) 2尾、レタス 2枚、たまねぎ　(スライス) 1/4個分、ミニトマト 2個、、ミツカン　かけるカンタン酢適量カロリー:約283kcal　塩分:約1.5g ミツカン　メニュー・レシピ

アジフライ

[1]　レタスは一口大にちぎる。アジフライを温める。[2]　皿にレタス、たまねぎ、ミニトマトを盛り、アジフライをのせる。「かけるカンタン酢」をかけていただく。
アジフライ　(惣菜) 2尾、レタス 2枚、たまねぎ　(スライス) 1/4個分、ミニトマト 2個、、ミツカン　かけるカンタン酢適量
カロリー:約283kcal　塩分:約1.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

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