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粉チーズを加えて全体を混ぜ、塩・こしょうをふって味をととのえます。 ＼ POINT / ほたるいかは、ゆでた状態のものを使ってもよいでしょう。その場合も、も
材料 [ 2人分 ]ほたるいか50g　ほたるいかのゆで汁100mlごはん200gたまねぎ1/4個にんにく1/2片アスパラガス1本パプリカ1/4個オリーブ油少々水100ml白ワイン大さじ1/2粉チーズ25g塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約313kcal　塩分:約1.3g

たまねぎは、薄切りにし、ピーマンは、5mm幅の輪切りにする。 食パン1枚ずつの片面にピザソースをぬり、たまねぎ、「切らずに使えるサラダチキン」、ピザ用チーズ、ピーマンをのせる。 トースターで、こんがりと焼き色がつくまで焼く。 レタス、ミニトマトを添えて完成です。
材料 [ 2人分 ]切らずに使える サラダチキン1/2パック(50g)食パン(6枚切り)2枚たまねぎ1/8個ピーマン1/2個ピザソース大さじ3ピザ用チーズ40gレタス2枚ミニトマト4個
カロリー:約290kcal　塩分:約2g

天板にオーブン用の紙を敷き、チーズ少々(分量外)を散らす。パンを置き、ミニトマト、たまねぎ、ベーコンの順にのせる。チーズをかけてピーマンを散らし、オーブントースターで5～6分間焼く。
・食パン 1枚・ミニトマト 6～8コ・ピーマン 1/2コ・ベーコン 1枚・紫たまねぎ 適量・ピザ用チーズ 40g
調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.8g

ほきは食べやすい大きさに切り、米・水・コンソメ顆粒・バター・トマトペースト・カレー粉・塩・白こしょうとともに炊飯器に入れ炊きます。 パプリカとピーマンは一口大に切り、(1)が炊き上がったらすぐに加えて蒸らします。 器に盛り付け、くし切りのレモンを添えます。 ＼ POINT / パプリカとピーマンを炊き上がりに加えて蒸らし調理をするのが彩りよく仕上げるポイントです。ほきの代わりにえび・ほたて・たらなどを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ほき(切り身)2切れ米1合パプリカ(赤ピーマン)1/4個ピーマン1/2個水180mlコンソメ顆粒小さじ1バター小さじ1トマトペースト大さじ1/2カレー粉小さじ3/4塩少々白こしょう少々レモン1/4個
調理時間:約30分　カロリー:約328kcal　塩分:約1.2g

鍋に湯を沸かし、水量の1～2%の塩(分量外)を加える。スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げ、ボウルに入れる。[[春菊と桜えびのペースト|rid=41185]]を加えてあえ、塩・こしょう各少々とゆで汁大さじ2で味を調える。器に盛りつけ、白髪ねぎ(縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにして水にさらす)をのせ、四つ割りにしたミニトマト、好みのナッツ(細かく刻む)・スプラウトを散らす。
調理時間:約20分　カロリー:約720kcal　塩分:約2g

真ん中になったパンの【A】を塗った面にアボカドとレタスを並べて、アスパラを並べたパンの上にのせる。残ったパ
・食パン 3枚・クリームチーズ 20g・みそ 小さじ1・グリーンアスパラガス 2本・むきえび 6匹・アボカド 1/4コ・レタス 1枚・塩
調理時間:約25分　カロリー:約470kcal　塩分:約2.5g

むきえびは背ワタを除き、白ワイン、塩・こしょう各少々をからめる。スパゲッティは塩適量を加えた熱湯に入れ、袋の表示時間より1分間短めにゆでる。たまねぎは薄切りにし、サラダ油を中火で熱したフライパンで1分間炒める。水けを拭いた**1**を加えて1分間炒めたら、湯をきった**2**と**2**のゆで汁大さじ2〜3、きのこのデュクセルを加えて弱火にし、なめらかになるまで1分間ほど混ぜる。
・むきえび 120g・白ワイン 大さじ1/2・塩 ・こしょう 少々・スパゲッティ 160g・たまねぎ 1/4コ・サラダ油 小さじ1・きのこのデュクセル 1/2量
調理時間:約15分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.4g

きゅうりは皮をしまむきにし、斜め薄切りにする。食パン4枚はオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。それぞれマヨネーズを大さじ1/2ずつ塗る。食パン2枚のマヨネーズを塗った面にきゅうりを1枚ずつ全体に並べ、塩をごく薄くふる。これを繰り返す。残りの食パンをマヨネーズを塗った面を下にして重ねる。ギュッと押さえてなじませ、4等分に切る。
・食パン 4枚・きゅうり 2本・マヨネーズ ・塩
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.7g

バター30gは室温に戻して柔らかくしておく。きゅうりはパンの幅に合わせて長さを切り、縦に1〜2mm厚さの薄切りにする。バットに並べて塩小さじ1/2をまんべんなくふり、10分間ほどおく。水けをしっかりと拭き取る。パンの片面にバターを薄く均等に塗り、練りがらしも薄く塗る。パン3枚に**2**のきゅうりを等分にのせて黒こしょう少々をふり、残りのパン3枚でそれぞれはさむ。ラップで包み、冷蔵庫で10分間ほどねかせる。
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.8g

クレソンの代わりにかいわれ大根・スプラウト、チャービルの代わりにパセリを使ってもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]パン(カンパーニュ)4切れAなまり節(かつお)100gタルタルソース(市販品)大さじ3ミニトマト4個クレソン適宜Bなまり節(かつお)100gアボカド1/4個レモン汁適宜マヨネーズ大さじ1･1/3粒マスタード小さじ2チャービル適宜
調理時間:約10分　カロリー:約475kcal　塩分:約1.5g

ハムを加えて火を止める。 3. 器に雑炊を盛りつけ、オリーブ油をかける。 ※鶏がらスープは、特定原材料を使っていないものが多く市販されています。利用できるものがあれば、コンソメやブイヨンの素でも代用できます。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。もちろんお手製のだしでもOKです。
ごはん 200g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 玉ねぎ 40g キャベツ 60g グリーンアスパラガス 40g にんじん 40g 水 2カップ(400g) 鶏がらスープの素 小さじ1(2.4g) 塩 0.6g こしょう 少量 オリーブ油 小さじ1/2(2g)
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.0g

残りのかにかまぼこでリボンを作り、上面にのせる。 4. 「石窯工房マルゲリータ」ピザをパッケージの記載通り焼き上げ、1、2とバジルを薔薇の花束に見立ててのせ、3をのせる。
石窯工房® マルゲリータ 1枚 生ハム 10枚 ロースハム 1枚 スライスチーズ 1枚 バジル 適量 固形のクリームチーズ 1個 かにかまぼこ 2本
調理時間:約25分　カロリー:約182kcal　塩分:約1.3g

[1]　水分をきったカレーたまねぎのピクルス、ツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる。[2]　食パンにバターをぬり、はさみやすい大きさにちぎったレタスと[1]をはさむ。
カレーたまねぎのピクルス 50g、ツナ缶 小1缶、マヨネーズ 大さじ1、食パン 4枚(サンドイッチ用)、バター 適宜、レタス 2枚
カロリー:約403kcal　塩分:約2.1g

生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 ＼ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ
材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約497kcal　塩分:約1.5g

ごはんが炊き上がる約5分前に「おさかなのソーセージ」・ピーマンを加え、炊きあがったら全体を軽く混ぜます。 ＼ POINT / じゃがいもの品種は、ほくほく
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本じゃがいも2個ピーマン1/2個コーン大さじ3米2合水360ccコンソメ顆粒小さじ1バター20g塩小さじ2/3こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約389kcal　塩分:約1.8g

アスパラガスは根元を少し折り、下5cmの皮をピーラーでむき、小さめの斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにバターを中火で熱し、アスパラを炒める。全体がなじんだら水大さじ1を回し入れる。卵液を流し入れ、菜箸でふんわりと混ぜてスクランブルエッグにする。イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、オーブントースターで2～3分間焼いて粒マスタードを断面に薄く塗る。マフィンの片側に**3**を等分にのせてトマトケチャップをかけ、残りのマフィンではさむ。
・イングリッシュマフィン 2コ・グリーンアスパラガス 3本・卵 2コ・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・粒マスタード 適量・バター 10g・トマトケチャップ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.4g

1. キャベツは太めのせん切りに、玉ねぎは1cm厚さの半月切りにする。 2. 鉄板でグルメイドステーキ、1、食パンをそれぞれ焼く。 3. 食パンに焼いた1をのせ、グルメイドステーキを食べやすく切ってのせる。【A】を合わせてかける。
あらびき グルメイドステーキ® 1枚 食パン(8枚切り) 1枚 キャベツ 1枚 玉ねぎ 適量 A トマトケチャップ 大さじ1/2 A ウスターソース 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約322kcal　塩分:約2.8g

水気が残っていたら、強火にして水気を飛ばし、仕上げ用のオリーブ油を回しかけ、塩・こしょうで味を調える。 ＼ POINT / お好みで粗びき黒こしょうをかけるのもおすすめです。フライパンは、20cm
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本キャベツ100gにんにく(みじん切り)1片唐辛子(輪切り)適量オリーブ油小さじ2スパゲッティ(早ゆでタイプ)150gオリーブ油(仕上げ用)小さじ1塩・こしょう各少々A水400ml塩小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約383kcal　塩分:約2.3g

生鮭　(切り身) 1切れ、スパゲティ 200g、小松菜 1/2束、たまねぎ 1/2個、牛乳 1カップ、バター 10g、サラダ油 大さじ1、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、塩 適量、黒こしょう 適量、小麦粉 大さじ1、スライスチーズ 2枚
カロリー:約703kcal　塩分:約2.0g

[1]　スパゲティは表示通りにゆでる。ゆであがり、1分前に小房にわけたブロッコリーを入れていっしょにゆでる。[2]　ボウルにバターを入れ、[1]を軽く水けを切って加える。ゆで汁を大さじ2、「おむすび山　焼きたらこ」、こしょうを加えて混ぜ合わせる。[3]　器に彩りよく盛り付ける。
スパゲティ 200g、おむすび山　焼きたらこ 大さじ1、ブロッコリー 50g、、バター 20g、、こしょう 少々、ゆで汁 大さじ2
カロリー:約473kcal　塩分:約1.8g