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【まいたけステーキ】をつくる。まいたけは厚みを半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを弱火で熱し、カリッとしたらにんにく
・あさり 600g・白ワイン 大さじ2・水 大さじ2・ご飯 150g・牛乳 カップ1/2・パルメザンチーズ 適量・イタリアンパセリ 適量・まいたけ 2パック・にんにく 1～2かけ分・おろしわさび 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・しょうゆ 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約35分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.5g

シャウエッセン® 2本 カレーピラフ(冷凍) 200g かぼちゃ(スライス2枚) 40g ナス(スライス2枚) 20g ズッキーニ(1cm輪切り) 15g 赤パプリカ(乱切り) 1/6個 スライスアーモンド 少々 フライドガーリック 少々 A ヨーグルト 小さじ1 A オリーブオイル 小さじ1 A マヨネーズ 小さじ1 A レモン汁 少々 A 塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約621kcal　塩分:約1.2g

[1]　キャベツは手でちぎり、塩を少々ふり、電子レンジで600Wで1分程加熱する。[2]　[1]の水けを絞り、輪切り赤とうがらし、オリーブオイル、「味ぽんMILD」であえて冷ましておく。[3]　パンをトーストし、チーズをのせて[2]をのせる。
食パン 2枚、キャベツ 2枚、スライスチーズ 2枚、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1/2、塩 少々、赤とうがらし 少々(輪切り)
カロリー:約236kcal　塩分:約1.9g

食パンはオーブントースターで焼き、バター適量を塗る。2枚重ねにしたハムをのせ、フレンチマスタードをのせる。
・食パン 1枚・ボンレスハム 2枚・フレンチマスタード 適量・バター
調理時間:約4分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.9g

[8]　鍋に2Lの湯を沸かし、1%(分量外)の塩を入れ、スパゲティを表示1分前の時間ゆでる。[9]　ゆで上げたスパゲティに、[7]の1/2量をからめて器に盛り、さらにソースをかけ、イタリアンパセリを散らす。
牛ひき肉 200g、豚ひき肉 200g、ホールトマト　(缶) 1缶、スパゲティ 300g、サラダ油　(炒め用) 小さじ2、塩 小さじ1、イタリアンパセリ 適量、、にんにく 1かけ、たまねぎ 1/4個、にんじん 小1/4個、セロリ 1/3本、、ミツカン 千夜 大さじ3、水 1カップ
カロリー:約593kcal　塩分:約1.7g

[1]　パンとソーセージをオーブントースターで温める。[2]　パンに、ソーセージ、レタスをはさみ、「味ぽんサルサソース」をかけて出来上がり。※お好みでマスタードを添えてもおいしくいただけます。※のくし形切りのミニトマト(5～6個)、みじん切りしたきゅうり、たまねぎ、5mm長さに切ったパクチー、「味ぽん」大さじ1、オリーブオイル小さじ1、ペッパーソース小さじ1/2、すりおろしたにんにく小さじ1/4をボウルに入れて、混ぜ合わせる。
カロリー:約199kcal　塩分:約1.1g

アスパラガスは、はかまを除き、根元の堅い部分を切り落とす。4～5cm長さの斜め薄切りにしてから、せん切りにする。鍋に湯を沸かして塩適量を加える。スパゲッティを袋の表示を参考にゆで、ざるに上げて湯をよくきる。**2**のゆで上がりに合わせてフライパンにオリーブ油を強火で熱し、アスパラガスをサッと炒める。スパゲッティ、塩昆布を加えて手早く混ぜ、塩･･･
調理時間:約10分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.7g

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがでてきたらたまねぎをしんなりするまで炒めます。米を入れて透き通るまで炒め、油が回ったら【A】を加えて混ぜます。パプリカ、凍った金目鯛、シーフードミックスの順にのせてふたをし、弱火で15～20分蒸し焼きにします。 火を止めてブロッコリーをのせ、ふたをして5分ほど蒸らします。お好みでレモンを添えます。 ＼ POINT / 26cmのフライパンを使用しています。ブロッコリーは冷凍品を使
材料 [ 4人分 ] ふっくら切身 骨なし 金目鯛 4切(60g×4) シーフードミックス(冷凍) 100g 米 2合(300g) たまねぎ 1/2個(100g) パプリカ(赤・黄) 各1/3個(計80g) ブロッコリー 50g にんにく 1片 オリーブ油 大さじ1 レモン(くし形切り) 適量A 水 300ml コンソメ顆粒 小さじ1 塩 小さじ1/2 ターメリック 小さじ1/4
調理時間:約35分　カロリー:約413kcal　塩分:約1.4g

バゲットは長さを半分に切って縦に1本切り目を入れ、オーブントースターで軽く焼く。バゲットの切り目に干し野菜のラタトゥイユとカッテージチーズを等分にはさみ、黒こしょうをふる。
・バゲット 2本・干し野菜のラタトゥイユ 約1/4量・カッテージチーズ 100g・黒こしょう 適量
調理時間:約5分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.3g

米は洗わずに炊飯器の内釜に入れ、たまねぎ、バター、塩を加える。2合の目盛りまで水を注いで普通に炊き、10分間蒸らす。
・米 360ml・たまねぎ 100g・バター 大さじ1+2/3・塩 少々・水
調理時間:約12分　カロリー:約1260kcal　塩分:約1.6g

さらに、水カップ1/4を加減しながら加えて柔らかめにする。仕上げにこしょうを加える。
・冷やご飯 200g・ベーコン 1枚・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・牛乳 カップ1+1/4・ピザ用チーズ 40g・グリュイエールチーズ 40g・サラダ菜 適宜・バター 20g・塩 小さじ1/3・小麦粉 大さじ4・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.4g

1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. 炊飯器に1の米とコンソメを入れ、2合の目盛りまで水を加える。4種チーズのハンバーグを上にのせ、デミグラスソースも一緒に入れて軽く混ぜあわせて炊飯する。 3. 炊き上がったら、バターを入れて、ハンバーグを崩しながら混ぜる。 4. 器に盛り、パセリをふり、レモンを添える。
カロリー:約371kcal　塩分:約1.2g

マヨネーズ大さじ4と練りがらしを混ぜ、食パンの片面に塗る。ゆで卵のウスターソース漬けを輪切りにして食パンにのせ、もう1枚ではさむ。パンのみみを切り落とし、半分に切る。もう1組も同様につくる。器に盛り、好みでピクルスを添える。
・ゆで卵のウスターソース漬け 1～2コ・食パン 4枚・練りがらし 小さじ1/2・ピクルス 適宜・マヨネーズ 大さじ4
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.8g

1. ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームはスライスに、人参は小さなサイコロ状にします。 2. 鍋に市販のチーズソースを注いで弱火で温め、牛乳を少しずつ加えてのばします。 3. 2に1とスパゲッティを入れて煮込みます。 4. 3にシャウエッセンを入れ、さらに3分間煮込み、塩・こしょうで味を調えます。
シャウエッセン® 6本 スパゲッティ 160g ブロッコリー 1/2株 マッシュルーム 1/2パック 人参 1/2本 チーズソース(市販) 1パック 牛乳 2カップ 塩・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約805kcal　塩分:約2.1g

ミニトマトは四つ切りし、エリンギは食べやすい大きさに切ります。 耐熱容器に【A】とエリンギを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。 「大きな大きな焼きおにぎり」は表示通りに電子レンジで加熱し、器に入れ(2)を回しかけます。 粉チーズとあらびき黒こしょうを振り、ミニトマトとバジルを飾って出来上がり。 ＼ POINT / きのこ類はお好きなものを使ってOKです。レンジの加熱時間は機種によって異なるので調節してください。
材料 [ 2人分 ]大きな大きな焼きおにぎり2個ミニトマト2個(30g)エリンギ40g粉チーズ大さじ1あらびき黒こしょう少々バジル少々A牛乳200ml顆粒コンソメ小さじ1オリーブ油小さじ2バター20g
カロリー:約345kcal　塩分:約2.3g

1. 【A】を合わせドレッシングを作り、サラダほうれん草、レタス、にんじんと混ぜ合わせサラダを作る。 2. 熱したフライパンにバターをとかし、混ぜた【B】でスクランブルエッグを作る。 3. クロワッサンに切れ目を入れ、1、2、ハムの順ではさむ。
彩りキッチン® ロースハム 4枚(1/2に切る) クロワッサン 2個 サラダほうれん草 適量(一口サイズに切る) レタス 適量(一口サイズに切る) にんじん 適量(千切り) バター 小さじ1 A オリーブ油 大さじ2 A 白ワインビネガー 大さじ1/2 A 塩・黒こしょう 各少々 B 卵 2個 B 生クリーム 大さじ1 B 塩・こしょう 各少々
調理時間:約10分　カロリー:約431kcal　塩分:約1.3g

鍋にオリーブ油を中火で熱してたまねぎを透き通るまで炒め、[[にんじんマッシュ|rid=600482]]を加える。【A】を加え、煮立ったらご飯を加えて、ふっくらとするまで煮る。器に盛り、粉チーズをふる。
・にんじんマッシュ 1/2量・ご飯 200g・たまねぎ 1/4コ分・水 カップ2・固形スープの素(もと) 1コ・ローリエ 1/2枚・粉チーズ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約283kcal　塩分:約2g

[5]　[1]を器に盛り、[4]のソースをかけてみじん切りにしたパセリをふる。
スパゲティ 200g、かぼちゃ 80g、たまねぎ 1/2個、ベーコン 2枚、しめじ 1/4パック、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ2、水 1カップ、牛乳 80ml、バター 10g、、片栗粉 小さじ1強、水 小さじ2、、パセリ　(みじん切り) 適量
カロリー:約593kcal　塩分:約2.8g

材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1パック(72g)ライ麦食パン(6枚切り)2枚キャベツ100g塩小さじ1/4マーガリン大さじ1ねりからし少々A酢大さじ1砂糖大さじ1/2ホワイトペッパー少々ローリエ1枚
調理時間:約10分　カロリー:約215kcal　塩分:約2.5g

【B】は混ぜ合わせておく。卵焼き器を中火で温め、サラダ油をしみ込ませた紙タオルで全体に油をなじませる。卵液を少し落としたときにジュッと音がするまで熱くなったら、卵液1/4量を流し入れる。全体を菜箸で混ぜ、半熟状になったら奥から手前側半分まで巻く。あいたところに再びサラダ油をなじませ、卵液の1/4量を流し入れる。同様に巻き、卵液がなくなるまで繰り返す。オーブントースターでこんがりと焼いたパン2枚にバター適量を塗り、好みでからしを塗る。パン1枚に[[塩もみきゅうり|rid=44516]]をしっかりと絞ってのせ、【B】の半量を
・食パン 2枚・卵 4コ・マヨネーズ 大さじ1・塩 2つまみ・溶きがらし 適宜・塩もみきゅうり 1本分・マヨネーズ 20g・トマトケチャップ 5g・リーフレタス 適宜・サラダ油 ・バター 適量
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.6g