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生鮭　(切り身) 1切れ、スパゲティ 200g、小松菜 1/2束、たまねぎ 1/2個、牛乳 1カップ、バター 10g、サラダ油 大さじ1、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、塩 適量、黒こしょう 適量、小麦粉 大さじ1、スライスチーズ 2枚
カロリー:約703kcal　塩分:約2.0g

アスパラガスは塩ゆでして約5mm厚さの斜め切り、ミニトマトは4等分にします。 キャベツは千切り、スライスチーズは三角形に4等分します。 バターロールに切り込みを入れ、切り口にマヨネーズをぬり、(1)・サラダ菜・(2)と、(1)・サラダ菜・(3)をそれぞれはさみます。 ＼ POINT / パンは食パンやフランスパンを使ってもよいでしょう。オーブントースターで軽くあたためてもおいしくいただけます。お好みの具材をはさむだけなので、お子さまでも簡単に作れます。
材料 [ 2人分 ]「「CoCo壱番屋」監修 カレーコロッケ」4個バターロール4個ゆでたまご1個アスパラガス2本ミニトマト2個キャベツ1/2枚スライスチーズ1枚サラダ菜4枚マヨネーズ小さじ2
カロリー:約430kcal　塩分:約1.7g

有頭えび・あさり・ムール貝はサッと蒸し煮にしてざるに上げます。蒸し汁はこし、【スープ】の分量になるように水を足します。 トマトはざく切りにします。 パエリア鍋にオリーブ油を熱し、(1)・(3)・白ワインの順に加えながら中火で炒めます。 (4)に米を加えて表面が透き通るまで炒め、【スープ】(顆粒コンソメ・サフラン・(2)の蒸し汁・塩・こしょう)を加え強火で沸騰させます。スープが米になじんできたら中弱火～弱火で火加減を見ながら15分程度炊き込みます。途中で(2)・飾り用のピーマン・パプリカを
材料 [ 2人分 ]有頭えび8尾無洗米100gあさり6個ムール貝2個にんにく1片たまねぎ1/4個ピーマン1個パプリカ(赤)1/4個トマト1/2個オリーブ油大さじ2白ワイン小さじ2レモン1/4個スープ顆粒コンソメ小さじ1サフランひとつまみ魚介の蒸し汁+水360cc塩小さじ1/5こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約308kcal　塩分:約1.4g

焼けたらバットなどに取り出し、粗熱を取って食べやすい大きさに切ったらできあがり。 ＼ POINT /
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク40gきゅうり30g(1/3本)マヨネーズ大さじ1強からし6～8gバター12gサンドイッチ用食パン6枚サラダ油またはオリーブ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約566kcal　塩分:約2.9g

[5]　生地の上にコーンミールをふり、180度に余熱したオーブンで12～15分焼く。
強力粉 180g、コーンミール 18g、ドライイースト 3g、ベーキングパウダー 2g、砂糖 大さじ2と1/2、塩 2g、ミツカン 穀物酢 小さじ1、無塩バター 20g、湯 120ml(ぬるま湯)、、コーンミール 適量
カロリー:約496kcal　塩分:約1.2g

水きりヨーグルトと練乳を混ぜる。黄桃は汁けを拭く。いちごはヘタを除いて縦半分に切り、バナナは黄桃やいちごの高さに合わせて輪切りにする。パンの片面に**1**を1/4量塗り、切ったときに断面がきれいになるように**2**の半量を並べる。もう1枚のパンに**1**を1/4量塗って、はさむ。これをもう1組つくる。**3**をラップでしっかり包み、冷蔵庫に30分間以上おいてなじませる。みみを落として食べやすく切り、器に盛る。あればいちごを添える。
・水きりヨーグルト 全量・練乳 大さじ4～5・食パン 4枚・黄桃 2コ・いちご 4コ・バナナ 1本・いちご 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　塩分:約1.4g

、豚肉　切りおとし 150g、卵 1個、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、小麦粉 大さじ2、、ブロッコリー 1/8個、ミニトマト 2個、長ねぎ 5cm長さ、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1、サラダ油 大さじ1、ピザ用チーズ 1/2カップ
カロリー:約368kcal　塩分:約1.7g

1. 【A】を合わせドレッシングを作り、サラダほうれん草、レタス、にんじんと混ぜ合わせサラダを作る。 2. 熱したフライパンにバターをとかし、混ぜた【B】でスクランブルエッグを作る。 3. クロワッサンに切れ目を入れ、1、2、ハムの順ではさむ。
彩りキッチン® ロースハム 4枚(1/2に切る) クロワッサン 2個 サラダほうれん草 適量(一口サイズに切る) レタス 適量(一口サイズに切る) にんじん 適量(千切り) バター 小さじ1 A オリーブ油 大さじ2 A 白ワインビネガー 大さじ1/2 A 塩・黒こしょう 各少々 B 卵 2個 B 生クリーム 大さじ1 B 塩・こしょう 各少々
調理時間:約10分　カロリー:約431kcal　塩分:約1.3g

スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で袋の表示時間どおりゆで、冷水にとって冷まして水けをきる。ボウルに【A】を混ぜ、**1**を加えてあえる。[[ラタトゥイユ|rid=600068]]も加えて全体を混ぜ、味をみて足りなければ塩適量で調える。器に盛ってミニトマトをのせ、パルメザンチーズをふる。
・スパゲッティ 120g・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ1・ラタトゥイユ 2･･･
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　塩分:約1.7g

※4. ショートパスタや具材がソースとよくからまるように混ぜておきます。
大麦牛ANGUS 牛もも肉薄切り(300g) ショートパスタ 100g 玉ねぎ 1個 マッシュルーム 6個 しめじ 1パック トマト 大1個 赤ワイン 150ml デミグラスソース 1缶(300g) バター 20g オリーブオイル 大さじ1 塩・こしょう 適量 生クリーム 50ml 黒こしょう 適量 粉チーズ 大さじ2
カロリー:約496kcal　塩分:約1.6g

にんじんは1cm角に切る。アーモンドはフライパンに入れて弱火にかけ、焼き色が薄くつくまでいる。米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、1合の目盛りまで水を加える。にんじん、塩小さじ1/3を加えて普通に炊く。熱いうちにアーモンド、バター10gを加えて全体をサックリと混ぜる。
・米 180ml・にんじん 1/3本・アーモンドスライス 20g・塩 ・バター
調理時間:約10分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.1g

3. 【A】を混ぜ合わせてソースを作る。 4. カンパーニュパンに1、2、ローストポーク、アボカドをのせて、3をかけて黒こしょうを散らす。
麦小町® 豚もも肉 かたまり肉 600g にんにく 2かけ ローズマリー 3本 ローリエ 3枚 塩・黒こしょう 各適量 サラダ油 大さじ1ローストポーク(スライス) 12枚 紫キャベツ(スライス) 1/6個分 じゃが芋 2個 アボカド(スライス) 1個分 すし酢 大さじ2 牛乳 大さじ3 粒マスタード 大さじ1 A マヨネーズ 小さじ2 A 生クリーム 大さじ1/2 A サワークリーム 大さじ1 A にんにく(すりおろしたもの) 小さじ1 カンパーニュパン(スライス) 4枚
カロリー:約332kcal　塩分:約2.5g

器に**1**を盛って**2**をかけ、仕上げに黒こしょう少々をふる。
・冷凍ごはん 200g・キャベツ 1/3枚・たまねぎ 1/4コ・合いびき肉 80g・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1+1/2・水 大さじ2・ピザ用チーズ 30g・サラダ油 小さじ2・黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約780kcal　塩分:約2.5g

ソースの材料はすべて混ぜておく。ボウルに、豚ひき肉、缶汁を切ったさけの水煮、すりおろしたにんじん・にんにく・しょうが、スキムミルク、ひじき、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、2つに分けて小判型にする。フライパンにオリーブ油をあたため、**2**で作ったハンバーグを焼く。両面を焼いて、中まで火が通ったら混ぜておいたソースを加えて煮る。卵は別のフライパンで目玉焼きを作っておく。器にご飯を盛り、レタス・ほうれんそう・ハンバーグ・プロセスチーズ、目玉焼きの順に重ね、ミニトマトとグレープ
・ごはん 300g・豚ひき肉 100g・さけ水煮缶 小2/3缶・卵 2個・プロセスチーズ 2枚・にんじん 50g・ほうれんそう 1/2ワ・レタス 4枚・ミニトマト 4個・グレープフルーツ 1/3個・ひじき 3g・スキムミルク 大さじ1・オリーブ油 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1弱・しょうゆ 小さじ1/2
塩分:約2.6g

「大きな大きな焼きおにぎり」は表示の通りにあたためます。 マヨネーズ・生クリームを混ぜ合わせます。 器に(1)を置き、2つ折りにしたハム・温泉たまごをのせ、(2)をかけ、みじん切りにしたパセリを散らします。 ＼ POINT / ハムの代わりに、焼いたベーコン・スモークサーモンでもおいしいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個ハム2枚温泉たまご2個マヨネーズ大さじ2生クリーム大さじ1/2パセリ適宜
カロリー:約345kcal　塩分:約1.5g

1. たっぷりのお湯に塩を加えてスパゲティを袋の表示通りにゆでる。ベーコンは2cm幅に切る。 2. ボールに【A】の卵黄を入れてほぐし、残りの【A】の材料といっしょに混ぜ合わせる。 3. フライパンを熱し、1のベーコンとたたいたにんにくを入れ、弱火でベーコンがカリカリになるまでじっくりいためる。 4. 1のスパゲティを3に加えてさっと混ぜ、2を回し入れ、中火にかけながら手早く混ぜて器に盛り、黒こしょうをふる。
調理時間:約25分　カロリー:約824kcal　塩分:約2.0g

1. モーニングサーブをフライパンで焼く。 2. ごはんを器に盛り、1のモーニングサーブ、目玉焼き、レタス、ミニトマトを上にのせ、お好みでブラックペッパーをふる。
モーニングサーブ 3本 ごはん 180g 卵 1個 ミニトマト 2個 レタス 適量 ブラックペッパー お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約597kcal　塩分:約1.5g

1. 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩(分量外)大さじ2を加えスパゲティをゆでる。 2. フライパンにバター、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズを加え、弱火でとろみがつくまでかきまぜる。1のスパゲティを加え、塩で味をととのえる。 3. お皿に2のスパゲティと、焼いたウインナー、真ん中に温泉卵、お好みでイタリアンパセリ(分量外)、こしょうをふる。
調理時間:約25分　カロリー:約1089kcal　塩分:約2.7g

＼ POINT / スパゲッティと具材を一緒にゆで上げるので、鍋ひとつで手早く完成します。「むきえび」の他にも、「えびいかミックス」・「シーフードミックス」・たこ・ほたてなどを使ってもよいでしょう。お好みで、パルメザンチー
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード むきえび」80gスパゲッティ160gいんげん40gじゃがいも1個バジルペースト(市販品)2人分オリーブ油大さじ1バジルの葉(お好みで)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約508kcal　塩分:約1.8g

ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。ご飯を加えて混ぜ合わせ、しょうゆを加える。ミニトマト、釡揚げしらす、ピザ用チーズを加えて全体を混ぜる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**を3等分にして丸く広げる。少し火を弱め、片面2分間ずつカリッと焼く。皿に盛ってトマトケチャップを添える。
・卵 1コ・ご飯 100g・ミニトマト 3コ・釜揚げしらす 15g・ピザ用チーズ 15g・しょうゆ 少々・オリーブ油 小さじ1/2・トマトケチャップ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.4g