大根を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「大根 > 主食」 の検索結果： 568 件中 （321 - 340）
|
作り方1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにして水に放つ。里芋は皮をむき、大きい物はひとくち大に切って、分量外の塩をもむようにからめてヌメリを取り、水洗いする。レンコン、大根、ニンジンは皮をむき、各々ひとくち大の乱切りにする。玉ネギは4つのくし切りにして、さらに横半分に切る。 作り方2. ゴボウはザルに上げ、里芋、レンコン、大根、ニンジンは各々水でぬらして、ラップで包む。各々電子レンジに7～8分かけ、水に取りザルに上げる。電子レンジは600Wを使用
E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 発芽玄米を炊飯器に入れ、普通の水加減(柔らかめがお好みの方は1.5合分の水量)に塩一つまみを入れてスイッチを入れ、炊き上げる。 作り方2. 切干大根は水に浸して柔らかく戻し、細かく刻んで水気を絞る。鍋に切干し大根、牛ひき肉、を入れ、中火にかけ混ぜながら、牛ひき肉がポロポロになり汁気がなくなるまで火を入れる。 作り方3. モッツァレラチーズは細かく刻み、2に加え混ぜる。レタスは一口大にちぎって水に放ち、ザルに上げて水気を切る。プチトマトは水洗い
カロリー:約253kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. を作る。鶏もも肉は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。玉ネギは4つのくし切りにする。ズッキーニは両端を切り落とし、厚さ1.5cmの輪切りにする。大根、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。ナスはヘタを取って大きめの乱切りにする。 作り方2. 中華鍋、または深めのフライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉の皮側を下にして並べ、返しながら全体に薄く焼き色がつくまで焼く。玉ネギ、ズッキーニ、大根、ニンジン、ナスを加え、玉ネギが少し透き通る
調理時間:約40分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. お米は水洗いし、水につけておく。 下準備2. 大根とニンジンは皮をむいて厚さ5mmのイチョウ切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. お米はザルにあげ、水気をきって大きめの鍋に移す。鶏手羽元をザルにのせて熱湯をまわしかけ、余分な脂を抜いて加える。 作り方2. の材料を加えて火にかけ、沸騰したら鍋に蓋をずらしてのせ、極弱火で15分煮る。 作り方3
E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. お米は研いでザルに上げておく。 下準備2. 豚バラ肉にをからめておく。 下準備3. 大根、ニンジンは短冊切りにする。 下準備4. 長芋は皮をむいてすりおろす。 下準備5. レンコンは1cm弱の角切りにする。 下準備6. ホウレン草は熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞って長さ3cmに切る。 作り方1. をつけた豚バラ肉を軽く熱したフライパンにサラダ油をひき表面を中火で焼く。脂身の方はゆっくり焼き色がつくまで焼き、幅1cmに切る。 作り方2. 炊飯器に
カロリー:約795kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.切り干し大根は流水で軽くもみ洗いし、ぬるま湯に約1分つける。豚肉は長さを半分に切り、下味をもみ込む。2.油揚げ、にんじんは食べやすい長さの細切りにする。3.耐熱ボウルに切り干し大根の水けを絞って入れ、2、煮汁を加えてふんわりラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。4.加熱している間に、小さめのフライパンに油を1cm深さに入れて熱し、1の豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れる。時々返しながらこんがりと揚げ焼きにし、油をきる。5.3の汁けをきり、弁当箱にご飯とともにすべて詰める
調理時間:約5分 カロリー:約501kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎは斜め薄切り、にんじん、大根は5mm厚さのいちょう切り、きゅうりは5mm厚さの半月切りにする。えびは半分に切る。2.耐熱ボウルににんじん、大根、きゅうり、マリネ液を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.加熱している間に、フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、えび、ねぎをさっと炒める。酒小さじ2を加え、塩、こしょう各少々をふり、溶き卵を加えてふんわりと炒め合わせる。4.弁当箱にご飯を詰め、2の汁けをきり、3とともに詰める。3にピリ辛ケチャップ
調理時間:約5分 カロリー:約471kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小松菜は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。にんじんと大根は細切りにし、まとめてラップで包んで電子レンジで約30秒加熱する。油揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて油抜きし、湯をきって縦半分に切り、横8等分に切る。2.ボウルにねぎだれの材料を入れて混ぜ合わせ、小松菜、にんじん、大根を加えてあえる。3.フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、上下を返しながら全体にこんがりと焼き色がつくまで約2分焼き、焼き肉のたれを加えてさっと混ぜる。4.弁当箱にご飯
カロリー:約500kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.大根の酢漬けを作る。大根は薄い半月切りにし、漬けだれに約15分漬ける。2.パンはオーブントースターで両面にうすく焼き色がつくまで焼く。牛ステーキはめんつゆ漬けの汁けをきる。3.わさびマヨネーズの材料を混ぜ、2のパンの片面にぬる。パン2枚のわさびマヨネーズをぬった面を内側にし、2のステーキをはさむ。残りも同様にする。かたく絞ったぬれぶきんで包んで上に皿などでおもしをし、15～20分おいて落ち着かせる。4.パンの耳を切り落とし、食べやすいサイズに切って器に盛り、1の汁け
カロリー:約573kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.こんにゃくは3〜4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、塩小さじ1をもみ込み、洗って水をきる。ごぼうは斜め5mm幅に切って水に5分さらし、水をきる。にんじんも斜め5mm幅に、大根は5mm厚さのいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。2.土鍋に昆布、水4カップを入れて火にかけ、煮立ったらざるに入れた削りがつおを約2分ひたし、途中箸で混ぜて取り出し、火を止める。3.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、しめじを順に入れてそのつど炒め、油がまわっ
カロリー:約505kcal レタスクラブ
|
|---|
|
キャロットラペを作る。にんじんは千切りにし、塩・こしょう、酢、オリーブ油、砂糖で和えておく。アボカド、ラディッシュ、きゅうりは薄切りにする。食パンにバターを塗る。横40cm位に切ったクッキングシートを縦に置き、中央に食パンのせて縦に上から下方向へ、スライスチーズ、ラディッシュ、さわやかパックももハム(半分に折って少しずつずらし重ねて並べる)、アボカド、キャロットラペ、きゅうり、スライスチーズ、食パンの順にのせる。クッキングシートの上下の端をサンドウィッチの中央部に合わせ、1
伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
下準備 ・干し椎茸は分量の水で戻し、水気を軽くしぼり、石づきを除き、1cm角切り(戻し汁は取っておく)。 ・切り干し大根はさっと洗い、たっぷりの水で戻す(パッケージ参照)。水気をしぼり、長さ1cmに切っておく。 ・あさり(缶)はザルにあけ、水気を切っておく。 ・aは合わせておく。 ・bは合わせておく。 ・枝豆は解凍し(パッケージ参照)、さやから出し、薄皮を除いておく。 1.フライパンに人参・干し椎茸・切り干し大根・あさり・aを入れ、汁気がなくなるまで煮る(中火8分～) 2
調理時間:約20分 ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・aは合わせておく。 ・紅芯大根は皮をむき、スライサーで薄い半月切りにし、aから小さじ1をふりかけておく。 ・青じそは軸を除き、縦半分に切っておく。 ・しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらし(5分～)、水気を切っておく(針しょうが)。 1.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れてさっと焼き、きび砂糖・しょうゆを加えて煮からめる。 2.ボウルに雑穀ごはんを入れ、aをまわしかけ、切り混ぜる(酢飯)。 3.ラップに酢飯を置き、細長く形をととのえ(長さ24cm位
調理時間:約20分 カロリー:約294kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
豚肉は一口大に切る。ごぼうは3㎜厚さの斜め切りにする。大根とにんじんは5㎜厚さのいちょう切りに、里芋は1㎝厚さの半月に切る。野菜を耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで加熱(600W2～3分)する。フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。肉の色が変わったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、青ネギと一味唐辛子を散らして出来上がり。
マルちゃん焼そば 3人前 ... 1 調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
1冷たいごはんを水で洗ってぬめりを取っておく。2片手鍋にごま油を入れて熱し、手羽中に焼き目をつける。3焼き目がついたらAを入れ、弱火で沸騰するまで火にかける。4大根をすりおろし、3.の沸騰後かき回しながら5分程煮込んだら、大根おろしを入れて味を整え、仕上げにごま油を入れて再度軽く火にかける。5お皿に移してチーズをのせ、仕上げにBをのせたら完成。
大きいとろけるスライス7枚入1枚手羽中8本大根80gゴマ油小さじ1・1/2Aごはん300gA料理酒大さじ3A水500㏄A鶏 調理時間:約15分 カロリー:約553kcal 塩分:約1.7g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1【パンの器】食パンは耳から1cm内側を切り、中の部分をはずす。器に食パンの耳を互い違いに重ねる。2【ミニトマトの花の飾り切り 2個分】ミニトマトはヘタをとり、ヘタの反対側の中心に十字に切れ込みをいれ、軽く四方に開く。【きゅうりの花 1個分】きゅうりはピーラーでリボン状に削る。1枚は端から巻いて花を作り、残りは長さ3等分に切る。【ハート型の赤パプリカとヤングコーン】赤パプリカはハート形に型抜きをする。ヤングコーンは輪切りにする。3【ラディッシュの花 3個分】ラディッシュ
調理時間:約60分 カロリー:約403kcal 塩分:約2.4g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1...★甘酢生姜入り酢飯を作る。白飯は熱いうちに寿司酢をかけ、うちわであおぎながらしゃもじで混ぜる。さらに白ごま、甘酢生姜を加え混ぜ合わせる。2...大根は薄い輪切りにし、塩もみしておく。3...ゆで海老は横半分に切る。4...サランラップに水気を切った(2)、パンジー、(3)、三つ葉、錦糸卵を順にのせ、(1)を30gずつ丸めたものをのせて包む。
1人分 甘酢生姜入り酢飯...90g大根...3枚パンジー...3個ゆで海老...10g三つ葉...3葉錦糸卵...10 調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...中華めんは固めにゆで、よく水で冷やす。2...きゅうり・だいこんは細切りにする。3...焼豚はスライスにする。4...卵は錦糸卵にする。5...お皿に1をもり、2～4とキムチを飾る。6...お好みのたれをつくり、5にかける。
1人分 中華めん(ゆで)...1玉はくさいキムチ...60gだいこん...40g焼豚...30gきゅうり...1/2本卵...1個●たれ(A)和風ドレッシング あわせ味...大さじ5めんつゆ...大さじ1と1/2●たれ(B)粗挽き金ごま 調理時間:約30分 カロリー:約834kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1.きゅうり、セロリ、ラディッシュ、玉ねぎは厚さ2～3mmの薄切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1と1/2をなじませて10分ほど置いてから塩もみし、水気をぎゅっと絞る。2.[1]にマヨネーズと「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を小さじ2を混ぜ合わせる。3.バゲットの厚さを半分にスライスし、切り口側に食べやすいように幅1cmに浅く切り込みを入れ、長さ5～6cmのところで切り離していく。4.[3]を切り口を上に向けたまま皿に乗せ、その上に[2]を乗せ、「オーガニックみそ
調理時間:約30分 カロリー:約246kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 (a)と(b)をそれぞれ合わせておく。2 【なますを作る】大根とにんじんを千切りにする。塩を振り軽く揉み、5分程放置する。3 水分が出てやわらかくなったら、水で揉み洗いして水気をきる。4 ③に(b)をあえて置いておき、味をなじませる。5 フライパンにサラダ油を熱し「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を炒める。焦げ目がついたら(a)を加えて炒めながら絡める。6 バケットの側面に切り込みを入れ、なます、大豆のお肉、パクチーを詰める。・パクチーを青じそに置き換えても美味しく
調理時間:約30分 カロリー:約368kcal 塩分:約4.5g マルコメ レシピ
|
|---|
