「大根 > 中華」 の検索結果: 314 件中 (21 - 40)
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下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引き、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら鶏ささ身、大根、ニンジンを加え、再び煮立ったら2~3分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、器に注ぐ。 大根 4cmニンジン 1/4本鶏ささ身 1本塩コショウ 少々水 800ml固形チキンスープの素 2個 調理時間:約15分 カロリー:約31kcal
E・レシピ
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作り方1. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。大根は皮をむき、幅1.5cmのイチョウ切りにして鍋に入れ、たっぷりの熱湯で約10分、柔らかくなるまで下ゆでしてザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油とショウガを入れ、中火にかける。温まったら豚バラ肉を軽く炒め、(1)の大根との材料を加え、時々混ぜながら約3分炒める。 作り方3. 器に盛り、ネギを散らす。 豚バラ肉(薄切り) 120g大根 6cm(250g)ショウガ(すりおろし) 小さじ1サラダ油 小さじ2酒 調理時間:約30分 カロリー:約324kcal
E・レシピ
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1. 大根は0.5cm幅の銀杏切りにする。耐熱皿に水気が付いたまま広げて入れ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。 2. フライパンに大さじ1杯の油をひき、大根を入れ麻婆茄子」の「ソース」かけて中火で約1分炒め、お好みで青ねぎを散らす。 ※お好みで白ごまやごま油をかけても、美味しく召し上がっていただけます。 中華名菜® 麻婆茄子 1回分 大根 1/3本(約300g) サラダ油 大さじ1(12g) 青ねぎ(小口切り) お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
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(1)大根は5mm幅のせん切りにする。(2)ポリ袋に大根の葉、青のり、桜えび、Aを入れてふり混ぜ、(1)の大根、水を加えてよく混ぜ、もむ。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れて平らに広げる。弱めの中火にし、両面をこんがりと焼き、食べやすい大きさに切る。*大根の水分量により生地の状態が変わるため、生地がやわらかい場合は薄力粉の量で調整してください。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー 大根 6cm大根の葉・みじん切り 1本分青のり 大さじ1干し カロリー:約81kcal
味の素 レシピ大百科
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をきる。 **3**の大根を取り出して1枚を3等分し、薄切りにしたナチュラルチーズと大根を交互に重ねて耐熱性の器にのせ、上か ・大根 1/2本・紹興酒 大さじ1・干し貝柱 20g・干し貝柱の戻し汁 大さじ2・スープ カップ2・塩 小さじ1・ナチュラルチーズ 適宜・ねぎ 1/2本分・水溶きかたくり粉 少々・ねぎ 100g・たまねぎ 50g・にんにく 15g・しょうが 30g・サラダ油 カップ1・ラード カップ1/2・香菜の葉 少々・揚げ油 調理時間:約55分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、スライサーなどで20枚の薄い輪切りにし、サッとゆでてざるに上げ、水けをきる。にらは3~4mm長さに切る。ボウルに豚肉、【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせる。大根の水けをふいて、まな板に並べ、かたくり粉を茶こしで薄くふる。**2**を20等分して大根ではさむ。フライパンにごま油小さじ2を熱し、**3**を並べて両面をこんがりと焼く。皿に盛り、香菜を添え、ポンスじょうゆをつけて食べる。 ・大根 200g・豚ひき肉 100g・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ 調理時間:約25分 カロリー:約195kcal
NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取り除く。切り干し大根は水で柔らかくなるまで戻す。油揚げをせん切りにする。鍋に湯を沸かし、もやし、切り干し大根、油揚げを順にゆでてはそれぞれ水にさらし、水けを絞る。【A】をボウルに合わせ、**2**を加えて全体をあえ、器に盛る。 ・もやし 1袋・切り干し大根 30g・油揚げ 1枚・白すりごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 2つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は細切りにし、スプラウトは根元を切って洗う。ツナは油をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の大根・スプラウト・ツナを加えてあえる。*お好みでのりやごまなどをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ブロッコリースプラウト 1パックツナ油漬缶 1缶(70g)大根 4cmA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約138kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ○大根は皮をむき、太めのせん切りにする。○キュウリは薄い輪切りにする。○ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 大根とキュウリ、ニンジンを合わせ塩を加えてもみ、10分置く。 作り方2. しんなりすれば、水気を絞って作り置き甘酢をからめ、器に盛る。 大根 4〜5cmキュウリ 1/2本ニンジン 1/4本塩 小1/2作り置き甘酢 大1 調理時間:約15分
E・レシピ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。大根は6cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら大根を加えて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。 カットわかめ…大さじ1大根…150g(縦半分の下半分)とりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約36kcal
レタスクラブ
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1. 大根は皮を剝き、小さめの乱切りにする。耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で1分加熱する。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、1の大根を焼き炒める。 3. 火が通ったら、中華名菜の【具】と【ソース】を入れ、強火で炒める。 4. 炒め終わったら器に盛り付け、青ねぎを散らして完成。 中華名菜® 八宝菜 1パック 大根 330g 青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約129kcal 塩分:約3.3g
日本ハム レシピ
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1.大根は4~5cm長さの細切りにし、塩ひとつまみをふってもみ、約5分おいて水けを絞る。カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、おろしにんにく、塩各少々を加えて混ぜる。 カットわかめ…大さじ2大根…200gおろしにんにく…少々ごま油…小さじ1酢…小さじ1/2塩 カロリー:約37kcal
レタスクラブ
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1.万能ねぎは10cm長さに切り、ハムは7mm幅に切る。2.春巻きの皮に塩もみ大根、1を1/6量ずつのせて巻き、小麦粉、水各小さじ2を溶いたもので留める。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、約170℃に熱する。2を入れ、時々上下を返しながら約4分、こんがりとするまで揚げ焼きにする。 ロースハム…4枚万能ねぎ…6本「塩もみ大根」…180g春巻きの皮…6枚小麦粉、揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約358kcal
レタスクラブ
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大根は皮をむいて大きめの乱切りにし、耐熱の皿に並べてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。スペアリブは骨についている薄皮にかるく切り込みを入れる。赤身と脂肪の間の筋も数カ所切る。豆苗は根元を切り落とす。鍋(または深さのあるフライパン)にごま油を中火で熱し、大根、スペアリブを入れて強火にし、全体に焼き目がつくまで焼く。Aを加え、アルミホイルなどで落としぶたをして弱めの中火で40分ほど煮る。アクが出てきたら適宜取り除き、煮汁が少なくなるようだったら水
サッポロビール
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大根は皮をむき、縦四つ割りにしてから乱切りにする。せいろにオーブン用の紙を敷き、水を入れた鍋に重ねて強火にかける(または蒸し器でもよい)。蒸気が上がったら**1**を並べ入れて10分間蒸し、粗熱を取る。豚スペアリブは塩・黒こしょう各少々、酒小さじ2をふってまぶし、10分間おいて下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して**3**を並べ入れ、表面に焼き色をつける。**2**の大根、水カップ1+1/2、【A】を加えて強火で煮立たせる。**4**に【B】を加え、中火 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に鶏手羽、Aを入れ、落としぶたをして10分ほど煮る。(2)大根は1.5cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)(1)に(2)の大根を加え、25分ほど煮て、ゆで卵を加えてさらに5分煮る。(4)器に(3)の鶏肉・大根を盛り、(3)のゆで卵を半分に切ってのせる。 鶏手羽元 6本大根 1/4本(300g)A水 150mlA「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A酢 大さじ2A砂糖 大さじ1ゆで卵 2個 カロリー:約321kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんはひと口大に切る。ねぎは4cm長さに切る。(2)鍋に(1)の大根・にんじん・ねぎ、水を入れ、強火にかける。煮立ったら、「丸鶏がらスープ」、さけを汁ごと加え、野菜がやわらかくなるまで中火~弱火で煮る。 さけ缶 1缶(90g)大根 100gにんじん 1/3本(50g)長ねぎ 1/2本水 2・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約93kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根は大きめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れ、水を加え、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。こんにゃくはひと口大にちぎる。(2)フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のこんにゃくの順に炒め、「Cook Do」、(1)の大根を加えて、炒め合わせる。 豚こま切れ肉 100g大根 1/4本(250g)水 大さじ1こんにゃく 1/2枚(125g)「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約164kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。大根は短冊切りにして、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたら、(1)の大根、Aを加えて炒め合わせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。 豚バラ薄切り肉 200g大根 1/3本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約468kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 大根は皮をむき、縦4つ切りにし、薄いイチョウ切りにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。白ネギの青い部分は斜めに細切りにする。 作り方1. 鍋に分量の水と大根を入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、鶏ガラスープの素としょうゆ、ショウガを入れる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、最後に白ネギの青い部分とゴマ油を加え、器に注ぐ。 大根 5〜6cmショウガ 1片白ネギ(青い部分) 適量水 400ml鶏ガラスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約36kcal
E・レシピ
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