「大葉 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 87 件中 (21 - 40)
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、乱切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにトマト、シラス干し、を入れ和え、器に盛って大葉を飾る。 トマト 2個シラス干し 大さじ2大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal
E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はサッと洗って、たっぷりの水に10分つけ、水気を絞ってザク切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、7~8mm角に切って水に放ち、水気を絞る。 作り方1. ボウルに納豆を入れて軽く混ぜる。切干し大根、大葉を加えて混ぜ、の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛り分ける。 切干し大根 15g納豆 2パック大葉 10枚ミルびき岩塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2練りからし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal
E・レシピ
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下準備1. レンコンは皮をむき、縦に6等分に切る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とす。 下準備3. 明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れて混ぜ合わせ、他のの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱してレンコンを並べ、塩コショウを振る。フライパンに蓋をし、両面2~3分ずつ蒸し焼きにする。 作り方2. 器に大葉をしいて(1)をのせ、をかける。 レンコン 6〜8cm塩コショウ 少々大葉 2枚明太子 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむいて水洗いし水気を拭きとって抗菌のビニール袋に入れ、すりこ木などで叩いてつぶす。 下準備2. 大葉は軸を切り落として手でちぎり、水に放って水気を絞る。 下準備3. の梅干しは種を取って包丁で細かく叩きレモン汁、しょうゆを混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋と大葉を混ぜ合わせて器に盛り、をのせる。 長芋 12cm大葉 10枚梅干し 3〜4個レモン汁 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約21kcal
E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は削ぎ切りにする。 下準備2. ジュンサイはザルに上げ、軽く汁気をきる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. にゆでタコ足、ジュンサイを混ぜ合わせ、大葉をしいた器に盛る。 ゆでタコ足 2本ジュンサイ 1瓶(50g)大葉 4枚作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2練りワサビ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
E・レシピ
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下準備1. 糸コンニャクは熱湯で5~6分ゆで、水気をきって長さ3cmに切る。 下準備2. タラコは切り込みを入れ、中身をしごき出す。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンに糸コンニャクを入れ、水分を飛ばすようにしっかりと炒める。 作り方2. ゴマ油とタラコを加えてパラパラになるまで炒め、酒を加えてさらに炒める。器に盛り、大葉をのせる。 しらたき(糸コンニャク) 1袋タラコ 1腹大葉 3枚ゴマ油 小さじ2酒 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約101kcal
E・レシピ
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下準備1. ちくわは幅1cmに切る。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして塩でもみ、水気が出たら水洗いして水気を絞る。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにちくわと紫玉ネギを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、大葉をのせる。 ちくわ 2本紫玉ネギ 1個塩 少々大葉 2枚砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約81kcal
E・レシピ
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下準備1. セロリは葉を切り落として筋をひき、斜め薄切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにセロリ、イカそうめん、大葉を入れて和え、器に盛る。 セロリ 1本イカそうめん(刺身用) 100g大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢 大さじ2サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal
E・レシピ
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1 きゅうりは2mmほどの薄切りにする。しょうがは千切りに、大葉は手でちぎる。 2 ①と【A】をビニール袋に入れて軽くもみ、空気を抜いて閉める。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む(時間外)。 材料(1人前) きゅうり 3本(300g) 大葉 2枚 しょうが 適量 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 100ml 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal 塩分:約5.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、1cm角に切る。ビニール袋に塩と共に入れてよく塩をもみ込み、水気が出てきたらしっかり絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、小さめにちぎる。 作り方1. ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。 大根 4〜5cm塩 少々納豆 2パック大葉 3枚しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約107kcal
E・レシピ
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1 きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りに、トマトは薄いくし形切りに、大葉はせん切りにする。 2 器に①、塩昆布、ごま、ごま油を入れてよく和え、最後にかつお節をかける。 材料(2人前) きゅうり 1本 トマト 1個 大葉 2枚 塩昆布 5g いり白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ2 かつお節 1.5g 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトはヘタを取り、包丁で十字に切り目を入れて皮を湯むきする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら①を入れて火を止める。 3 粗熱が取れたら厚手の保存用袋(または保存容器)に入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)。※お好みでかつお節やせん切りにした大葉などをのせてお召し上がりください。 材料(2人前) トマト(SS) 2個 ミディトマト 6個 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml ※かつお節 少々 ※大葉 少々 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 らっきょうは薄切りにする。きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞っておく。大葉はせん切りにして水にさらし、水気を切っておく。 2 ボウルにAの材料を合わせ、①を加えてあえる。 材料(4人前) らっきょうの甘酢漬け 10個 きゅうり 2本 塩 少々 大葉 8枚 A割烹白だし 大さじ1・1/2 Aらっきょうの甘酢 大さじ2 A水 大さじ3 調理時間:約10分
ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマト、チーズを1cm幅で半月切りにする。大葉は半分に切る。 2 ①を器に盛り付け、混ぜ合わせた【A】をかけて黒こしょうをふり、かつお節をトッピングする。 材料(3人前) モッツァレラチーズ 1袋 トマト 1個 大葉 3~5枚 かつお節 2.5g 黒こしょう 適量 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. ボウルにイカそうめん、納豆と付属のタレ、塩昆布を入れて混ぜる。 作り方2. 大葉をしいた器に(1)を盛り、貝われ菜と七味唐辛子を散らす。 イカそうめん 200g納豆 2パック塩昆布 大さじ1大葉 4枚貝われ菜 1/2パック七味唐辛子 少々 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal
E・レシピ
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下準備1. 大根は皮つきのままきれいに水洗いし、厚さ2mmの輪切りにする。 下準備2. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出してマヨネーズと和える。 作り方1. 大根をの材料に漬け、少しおいてしんなりとさせる。 作り方2. 大根の水分を拭き取り、大葉と明太子をはさんで器に盛る。 大根 2〜3cm水 300〜400ml塩 小さじ1.5〜2大葉 5枚明太子 1/2腹マヨネーズ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツは太めのせん切りにし、水に放ち、ザルに上げる。 下準備2. ミョウガは縦半分に切り斜め薄切りにし、アクが強いのでサッと水に放ちザルに上げる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に横細切りにする。 作り方1. ビニール袋にキャベツ、ミョウガ、大葉、塩を入れ、袋に空気を入れて袋の口を持ちながら振って塩を全体に絡ませる。 作り方2. 塩が全体に絡めばビニール袋の空気を抜き、はじめは(袋ごと)優しくもむ。少ししんなりしてきたら、袋の空気をしっかり 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。塩少々でもんで5分位置き、水気が出たらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。塩少々でもんで5分位置き、水気が出たらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、セロリ、大葉を加えて和え、器に盛る。 キュウリ 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal
E・レシピ
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下準備1. 大葉は軸を切り落とす。クルミはフライパンで軽く煎り、粗熱が取れたら細かく砕く。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにを入れ、弱火で練る。砂糖が溶けてつやが出たらクルミを加え、バットに広げる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、切りやすいかたさになるまで冷やす。 作り方2. (1)を棒状に30等分する。大葉の葉の裏側にのせて巻き、3本ずつまとめてつま楊枝を刺す。同じものを10本作る。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄くひき、(2 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. エノキは石づきを切り落として長さを半分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備2. キュウリは端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。塩をからめ、水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。 下準備3. 大葉は軸を切り、縦半分に切ってさらに細切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. エノキは、熱湯でゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。にキュウリと共に加えて和え、器に 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal
E・レシピ
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