メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「大葉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 108 件中 (21 - 40)
まぐろはそぎ切りにして、しょうゆとみりんを合わせたたれに30分以上漬け込みます。 ごはんを丼に盛り、大葉とともに(1)をのせ、わさびを添えます。 \ POINT / 酢飯にのせてもおいしくいただけます。お好みで白ごまをふりかけてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろ赤身180gごはん320gしょうゆ大さじ2みりん大さじ2大葉4枚わさび少々
調理時間:約10分 カロリー:約415kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
米は洗ってザルにあげます。炊飯器に(1)・「黄金の味」・酒を入れ、1.5合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。※お好みで大葉をのせてお召しあがりください。
米 1.5合。水 適量。タコ(ゆで)(ぶつ切り) 150g。生姜(千切り) 小1/2かけ。エバラ黄金の味 大さじ2。酒 大さじ1大葉(千切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約506kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
小ねぎとみょうがは小口切りにする。つゆ大徳利と冷水を混ぜ、そばちょこに入れる。そうめんは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。そうめんの上にきざみしょうが、小ねぎ、みょうが、大葉をのせる。
材料(1人分)そうめん1人分「きざみしょうが」大さじ1小ねぎ適宜みょうが適宜大葉適宜「つゆ大徳利」大さじ2冷水大さじ4
カロリー:約412kcal 塩分:約6.6g
桃屋 かんたんレシピ
1 干物は「割烹白だし」をふりかけ、グリルで焼く。粗熱が取れたら身をほぐす。 大葉は細切り、みょうがは輪切り、万能ねぎは小口切りにする。 2 【A】を合わせて冷蔵庫で冷やす。 3 器にご飯をよそい、①の干物を盛り、薬味を散らす。②のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 あじの干物 1枚 割烹白だし 小さじ1 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 大葉 4枚 みょうが 1個 万能ねぎ 1
調理時間:約15分 カロリー:約316kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 まぐろにめんつゆをかけ、20分おく(時間外)。 2 ご飯に天かすと万能ねぎを加えて混ぜ、丼に盛り付ける。 3 ①をのせ、せん切りにした大葉とわさびを添える。
材料(2人前) まぐろの刺身 10切れ めんつゆ 小さじ4 ご飯 茶碗2杯分 天かす 大さじ2 万能ねぎ 2本分 大葉 1枚 わさび 適量
調理時間:約5分 カロリー:約495kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 米は炊飯器用カップで計量して洗う。 2 水気をきり、炊飯器へ入れて、ちりめんじゃこと塩、かつお節を加える。 3 2合分の水を加え、30分おいて、炊く。(時間外) 4 炊き合上がったら、茶碗に盛って、千切りにした大葉を添える。
材料(4人前) 米 2合 ちりめんじゃこ 大さじ4 徳一番®花かつお 30g 塩 少々 大葉 5枚
調理時間:約5分 カロリー:約298kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 鯛は斜め薄切りにし、混ぜ合わせたの材料に30分以上漬ける。 作り方2. 器にご飯をよそって刻みのりを散らし、(1)を1/2量ずつのせる。卵黄を落とし、大葉とミョウガを添える。
ご飯 丼2杯分鯛(サク:刺身用) 1サクすり白ゴマ 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2酢 小さじ1卵黄 2個分刻みのり 適量大葉(せん切り) 適量ミョウガ(せん切り) 適量
調理時間:約3分 カロリー:約624kcal 
E・レシピ
「塩あじえだ豆」を解凍し、さやから豆をとりだします。 大葉・みょうが・しょうがは千切りに、梅干しは種をとってみじん切りにし、混ぜあわせます。 炊きたてのごはんに、しらすと(2)を入れてよく混ぜ、さらに(1)を加えて軽く混ぜます。 \ POINT / おにぎりにしておべんとうに入れたり、アツアツのお茶を注いでお茶漬けに、といった食べ方もおすすめです。
材料 [ 2~3人分 ]「塩あじえだ豆」200gしらす50g大葉5枚みょうが1個しょうが10g梅干し大2粒ごはん2合
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
サーモンは食べやすい大きさに切ります。 器にごはんを盛り、大葉・(1)・いくらの順にのせます。 小口切りにした小ねぎを散らし、わさび・しょうゆを添えます。 \ POINT / お好みで白炒りごまを振ってもよいでしょう。ごはんは酢飯にしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)160gいくら大さじ2ごはん茶碗2杯分大葉4枚小ねぎ少々わさび適宜しょうゆ適宜
カロリー:約504kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
「焼きおにぎり」を電子レンジで加熱し、茶碗に入れます。※加熱時間は商品パッケージの記載に従ってください。 (1)に「永谷園のお茶づけ海苔」1/2袋をかけ、お湯を注ぎます。 「焼きおにぎり」の上に、梅肉・せん切りにした大葉を盛りつけます。 \ POINT / 「お茶づけ海苔」の量、お湯の量はお好みで調節しましょう。
材料 [ 1人分 ]「焼きおにぎり」2個「永谷園のお茶づけ海苔」1/2袋(3g)お湯120ml梅肉少々大葉少々
カロリー:約203kcal 塩分:約3.6g
ニッスイ レシピ
1. シャウエッセン2本をお皿にうつしラップをかけ、電子レンジ(500w)で20秒加熱する。(調理時間は機種等により前後します。) 2. ごはんを器に盛り、ちぎった大葉を敷いて、おろした大根と1をのせ、ポン酢をまわしかける。 3. きざみのりを散らす。(お好みで七味をかける。)
シャウエッセン® 2本 ごはん 150g 大根 70g ポン酢 大さじ1 大葉 2枚 きざみのり 適量 七味 お好みで
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
1 たいとサーモンは1.5cm角に切り、白だし大さじ3をふりかけ15分ほど置く。しょうがの甘酢漬けと大葉は粗みじん切りにする。きゅうりとラディッシュは輪切りにする。 2 Aをよく混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を熱し、中火で炒り卵を作る。 3 ご飯にしょうがの甘酢漬けと大葉を混ぜてグラスに入れ、その上に②の炒り卵、①のたいとサーモンをつけ液ごと盛り、きゅうり、ラディッシュをのせる。※手軽に市販のお刺身を使ってもOKです!
材料(4人前) たい(刺身用) 150g
調理時間:約25分 カロリー:約498kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ささ身を耐熱容器に入れて【A】を揉み込み、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。ささ身に直接ラップをして粗熱が取れるまで置いておく。 2 「割烹白だし」と水を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 3 ①のささ身を細かく裂く。ボウルに入れ、種を除いてたたいた梅干しと【B】を加えて混ぜ合わせる。 4 長ねぎは白髪ねぎにし、みょうがは小口切りにする。大葉は2枚をせん切りにする。 5 そうめんは製品の表記通りにゆでて冷水にとって洗い、しっかりと水切りをして器に盛る。③
調理時間:約10分 カロリー:約387kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. ボウル等にの材料を入れ、冷蔵庫で半日置く。(ヒント)調理時間に半日置く時間は含みません。 作り方2. アジは細切りにし、ショウガ、ミョウガ、砂糖、しょうゆを合わせ、包丁で全体に混ぜながら軽くたたく。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 作り方3. (1)の昆布とかつお節を取り出し、鍋に入れて火にかけ、煮たったら酒、薄口しょうゆ、塩で味を調える。 作り方4. 大きめの茶碗にご飯を盛り、枝豆、大葉、すり白ゴマを散らし、(2)のアジのタタキをのせ、(3
調理時間:約15分 カロリー:約411kcal 
E・レシピ
顆粒昆布だしを熱湯で溶かし、冷水を加えて冷蔵庫で冷やしておきます。 「さんま蒲焼」の身をていねいに取り出し、約3cm幅に切ります。きゅうりは約5mmの角切り、大葉はせん切りにして水にさらします。 ごはんを盛った器に「さんま蒲焼」・きゅうり・大葉・梅肉をのせ、白ごまを散らします。召しあがる直前に(1)そそぎます。 \ POINT / 「さんま蒲焼」の缶汁を少々ごはんに振りかけておくと、コクのある風味になります。昆布だしの代わりに粉末昆布茶を使ってもよいでしょう。
材料
カロリー:約403kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
した味わいになります。錦糸たまごやきゅうりをのせると、おもてなしにもなります。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶そうめん3束たまねぎ1/2個しょうが適宜大葉適宜みょうが2本水200cc顆粒かつおだし小さじ1みりん50ccしょうゆ50cc砂糖小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約495kcal 塩分:約6.1g
ニッスイ レシピ
キャベツは一口大のざく切り、大葉は細切りにします。 フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら塩を加え、スパゲッティをゆでます。 ゆで上がる1分前にキャベツを入れ、30秒後に「さんま蒲焼」を缶汁ごと加え、ひと混ぜして火を止めます。 器に盛り付け、大葉をのせます。 \ POINT / たくさんの水が用意できない時でもおいしく召し上がれるスパゲッティです。めんがゆで上がる頃には、ゆで汁がほとんどなくなった状態になります。ゆで上がり前に水気がたりなくなったら、水少々を追加
調理時間:約10分 カロリー:約444kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
小ねぎは小口切りにしてトッピング用に少しとりわけ、大葉は半量を粗みじん切りにします。 ねぎとろ・おろししょうが・白炒りごま小さじ1.5・(1)・しょうゆをよく混ぜます。 器にごはんを盛り、大葉を敷いて(2)を盛り付け、トッピング用の小ねぎ・残りの白炒りごま・刻みのりを散らし、塩を加えた熱々のだし汁を注ぎます。 \ POINT / 薬味はお好みで長ねぎやみょうがなどもよく合います。ねぎとろの代わりに、前日に残った刺身をそのままのせて朝食メニューとしてもおすすめです。[br
調理時間:約5分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
さんまは内臓を取って、半分に切り、塩をふって表面を軽く焼きます。 ごぼうはささがきにします。しょうがはせん切りにしてトッピング用に少し取りわけておきます。 炊飯器に米・【A】(水・しょうゆ・酒)を入れ、(1)・(2)をのせて炊きます。 炊き上がったらさんまを取り出し、骨と頭を取りのぞいて戻し入れ、軽く混ぜ合わせます。 器に盛り付け、せん切りにした大葉・しょうが・白炒りごまをトッピングします。 \ POINT / 薬味は大葉の他にもみょうが・小ねぎ・三つ葉・ゆずなどもよく合い
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
あじは一口大のそぎ切りにします。 ボウルにすりごま・しょうゆ・おろししょうが・みりんを合わせ、(1)をひたし、5~10分間漬けます。 みょうが・大葉は細切りにし、大葉は水にさらして水気を切ります。 器にごはんを盛り、(2)をのせ、(3)・白ごまをトッピングし、冷やしただし汁をかけます。 \ POINT / ごはんは冷たいものを使うか、冷水で洗ってもよいでしょう。だし汁は冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。濃いめに作り、氷を加えると涼しげな雰囲気になります。
材料
調理時間:約10分 カロリー:約427kcal 塩分:約3.1g
ニッスイ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加