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長芋は皮をむき、1cm幅程度の輪切りにする。長芋を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。皿に盛り付け、小豆あんをかける。
・小豆あん 大さじ3・長芋 120g NHK みんなの今日の料理
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棒が刺せる堅さになったら冷凍庫から取り出して棒を刺し、再び冷凍庫に入れて完全に固める。食べるときは、ぬるま湯に型ごとサッとつけ、棒を持って型をはずす。
・ゆで小豆 200g・コンデンスミルク 20g・牛乳 150g 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のバットに**3**を流し入れて平らに広げ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。バットの上にまな板をのせて上下をひっくり返し、オーブン用の紙を外して食べやすい大きさに切る。残った分はラ
・ゆで小豆 160g・抹茶 大さじ1・コンデンスミルク 80g・生クリーム カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約1500kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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もう一度鍋に水カップ3と小豆を入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱め、小さな泡がポコポコと出て豆が軽く踊っている状態でふたをし、20~30分間煮る。木べらに小豆をのせてへらでつぶし、抵抗なくつぶれるくらいの柔らかさになればOK
・小豆 200g・グラニュー糖 170~200g・塩 1つまみ 調理時間:約90分 カロリー:約1340kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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湯が十分に赤く濁ったら、小豆をざるにあけ、流水でサッと洗う。再び鍋をきれいにし、水800mlを入れて小豆を戻し、強めの中火にかける。沸騰したら弱火にし、30~40分間煮る。小豆をへらなどにとって煮え具合を確認し、抵抗なくつぶれる堅さになったら紙ぶ
・小豆 300g・グラニュー糖 300g・もち米 300g・塩 ・水 調理時間:約150分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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炊飯器にもち米、小豆を加えて混ぜ合わせ、小豆をゆでた汁を炊きおこわの水位置まで加える。ゆで汁が足りない場合は、分量外の水を足す。 作り方2. 炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。炊き上がったらサック
もち米 1.5合小豆 1/4カップゴマ塩 適量 カロリー:約477kcal E・レシピ
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表面がわずかに揺らぎ、鍋底から小豆が2〜3粒上がっては落ちる状態を保つ。火加減に注意して、途中ゆで汁が半分くらいになったら水を足しつつ(差し水)、2時間煮る。煮上がったら小豆とゆで汁を分ける。ゆで汁は[[うずらもち|rid=17767]]に使うため、こしてと
・小豆 100g・砂糖 70g・もち米 120g・塩 一つまみ 調理時間:約270分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に豆乳とゆで小豆を入れて、弱火にかけて温める。器に盛って、きな粉をふり入れる。
・豆乳 カップ1・ゆで小豆 カップ1/2・きな粉 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約206kcal NHK みんなの今日の料理
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