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「小麦粉」 の検索結果： 5414 件中 （921 - 940）
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マッシュルームは汚れをふき、縦に5mm厚さに切る。にんにくはみじん切りにする。トマトは半月切りにする。なべにバター大さじ2を熱して、**1**のきのこ類、にんにく、小麦粉小さじ1を加えていためる。スープ、**1**のトマトを加えて中火で約5分間煮る。火を止める直前に塩・こしょう各少々で味を調える。好みでパセリのみじん切りを浮かべる。
・しめじ 50g・えのきだけ 50g・マッシュルーム 50g・にんにく 1/2かけ・トマト 1/2コ・スープ カップ1・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは半分に切って、皮に十文字の切り目を入れ、塩をふって2〜3分間おく。サッと洗って水けを拭き、皮に薄く小麦粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、**1**を皮側を下にして並べ、2分間ほど焼く。さばから脂が出たら、紙タオルで拭く。上下を返し、3分間ほど焼く。器に青じそを敷いて**2**を盛り、まいたけだれを添え、かぼすを搾る。
・さば 1枚・まいたけだれ 半量・青じそ 適量・かぼす 1コ分・塩 小さじ1/3・小麦粉 ・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。重ねて斜めに約1cm幅に切る。豚肉は2cm幅に切り、塩・こしょう、小麦粉をまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンとしょうがを入れて4分間炒める。端に寄せ、あいたところで豚肉をほぐしながら炒める。火が通ったら全体を混ぜ、強火にして【A】を加えて混ぜる。
・ピーマン 6コ・豚肩ロース肉 150g・しょうが 10g・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は繊維に沿って1～2cm幅に細長く切る。バットなどに入れ、【A】をからめて5～10分間おき、下味をつける。**1**の汁けをきり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油を170℃に熱し、**2**をカリッと揚げて火を通す。器に盛り、キャベツ、レモンを添え、好みで豚カツソースをかける。
・鶏むね肉 1枚・ウスターソース 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・キャベツ 適量・レモン 適量・豚カツソース 適宜・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにし、フォークで全体に穴をあける。両面に軽く塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。混ぜ合わせた【卵液】に**1**の鶏むね肉をつける。フライパンにサラダ油を入れ、中火で4～5分間、両面こんがりと焼く。【付け合わせ】はキャベツと青じそのせん切りミックスでさっぱりと。ケチャップやマスタードをつけて食べれば、まるでお店のナゲット。
・鶏むね肉 1/2枚・小麦粉 適量・塩 適量・こしょう 適量・卵 1コ・マヨネーズ 小さじ1・水 少量・サラダ油 適量・キャベツ 適量・青じそ 適量・ケチャップ 適量・マスタード 適量 NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら小麦粉をふり、弱めの中火で炒める。粉っぽさがなくなったら、スープ、コーンを加え、中火にする。煮立ったら弱火にし、途中で2～3回混ぜながら5～6分間煮る。牛乳を加えて中火にし、混ぜながら煮る。再び煮立ったら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリをふる。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・バター 5g・スープ カップ1/2・牛乳 カップ2/3・パセリ 少々・小麦粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは縦半分に切ってヘタを除き、6～8等分のくし形に切る。たこは一口大の乱切りにし、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱めの中火にかけて炒める。香りがたってきたら、たこを加えて強めの中火にし、サッと炒める。トマトを加えて手早く炒め、塩小さじ1/5、こしょう少々で味を調える。器に盛り、青じそをちぎって散らす。
・トマト 2コ・ゆでだこの足 120g・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・青じそ 2～3枚・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約8分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**1**～**2**と同様につくる。**1**の汁けをきって溶き卵にくぐらせ、小麦粉を全体にまぶす。[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**4**と同様に揚げる。好みでカレー粉少々(分量外)をふる。
・鶏もも肉 1/2枚・牛乳 カップ1/2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・パプリカパウダー 少々・黒こしょう 少々・カレー粉 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・塩 小さじ1/4・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて薄い半月形に切り、水に5分間さらして水けをきる。【A】は混ぜておく。フライパンにごま油を熱し、一度火から下ろして豚肉を重ならないように並べる。強火にかけて小麦粉をふり、そのまま2分間焼く。れんこんを加え、上下を返しながら2分間ほど炒め合わせる。【A】を加えて、上下を返しながら味をからめる。器に盛り、パセリを添える。
・豚ロース肉 300g・れんこん 200g・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ4・パセリ 少々・ごま油 大さじ2・小麦粉 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは3～4mm厚さに切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(550W)に2分～2分30秒間かける。いかは軟骨を引き抜き、胴の中を洗う。水けをふき、縦半分に切って横に約1cm幅に切る。こしょう、小麦粉をふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、いか、かぼちゃを入れていためる。器に盛り、[[ヨーグルトソース|rid=12490]]をかける。
・するめいかの胴 1ぱい分・かぼちゃ 200g・ヨーグルトソース 大さじ4・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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【生地】を半分に折ってかぶせ、フライ返しなどでギュッと押し、黒砂糖が溶けて香ばしくなるまで焼く。
・小麦粉 カップ1・水 180ml・塩 1つまみ・黒砂糖 適量・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ヒレ肉は2cm幅に切り、切り口を上にして肉たたきなどで軽くたたき、塩・こしょう各適量をふる。肉の両面に【衣】の小麦粉を薄くはたき、溶き卵、パン粉の順につける。揚げ油を170℃に熱して肉を入れ、3～4分間カリッと色よく揚げて、紙タオルなどにとる。器にミックスリーフとともに盛り、豚カツソースと練りがらしを添える。
・豚ヒレ肉 350g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・ミックスリーフ 適量・豚カツソース 適量・練りがらし 適量・塩 適量・こしょう 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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・まながつお 4切れ・白みそだれ 150g・昆布茶 小さじ3・わけぎ 1/2ワ・小麦粉 ・ごま油 ・薄口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2～3cmのブツ切り、豚もも肉は小指の大きさにそろえて切る。ようじにねぎ、豚肉、ねぎの順に刺し、全体に塩・こしょう各少々をふる。**2**に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、170℃の揚げ油で時々上下を返しながら豚肉に火が通るまで揚げる。器に盛り、くし形に切ったレモンとウスターソースを添える。あればセロリの葉など青みをあしらう。
・ねぎ 4本・豚もも肉 150～200g・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・レモン 適宜・ウスターソース 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶりに小麦粉大さじ2をはたく。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、両面をこんがり焼く。【合わせ地】に白みそを加えて混ぜ、**1**に加える。とろみがつくまで煮詰め、柚子の絞り汁を加えて煮からめる。器に盛り、柚子の皮をあしらう。
・ぶり 2切れ・しゅうゆ 20ml・みりん 20ml・酒 80ml・水 80ml・白みそ 40ml・柚子の搾り汁 20ml・柚子の皮 1/3コ分・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉150gを炒め、半分くらい火が通ったら小麦粉大さじ1をふり入れてさらによく炒めます。トマトソースを1カップ分加えて3〜4分煮込みます。これをゆでたうどんにかけ、あれば万能ねぎを飾って頂きます。 残ったトマトソースは冷凍できます。2週間ほどで使い切りましょう。
豚ひき肉150g小麦粉大さじ1サラダ油大さじ1ミニトマト1パックホールトマト缶1缶ヤマサ昆布つゆ大さじ4ケチャップ大さじ1サラダ油大さじ1塩・こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は4枚に切り、肉たたきでたたいて約5mm厚さにする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ1を強火で熱して豚肉の両面を焼いて火を通す。火を止めて水大さじ1を加え、フライパンを揺すって全体になじませ、肉を取り出す。[[きのこソース|rid=13995]]を入れて再び強火にかけ、温まったら火を止める。器に肉を盛って**3**をかけ、イタリアンパセリを散らす。
・豚ヒレ肉 200g・万能きのこソース 140g・イタリアンパセリ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は大きければ肉の部分を断面から切る。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えて軽くもみ、約10分間おいて味をなじませる。**1**の鶏肉は耐熱皿の縁に沿って並べ、残った下味の調味料もかける。小麦粉をふり、軽くまぶす。ラップをかけずに電子レンジ(600W)に約9分間かける。
・鶏もも肉 400～450g・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 小さじ1/2・オリーブ油 小さじ1・にんにく 1かけ分・パセリのみじん切り 大さじ2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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バターは室温に出して柔らかくしておく。ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、ゴムべらでよく混ぜる。グラニュー糖がなじんだら小麦粉を加え、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら溶き卵を加え、なめらかになるまでゴムべらで混ぜる。食パンの片面に**2**を等分にぬり、アーモンドスライスを等分に散らす。オーブントースターに入れ、アーモンドに薄く焼き色がつくまで、5～6分間焼く。
・食パン 2枚・アーモンドスライス 大さじ1+1/2・バター 大さじ1+1/2・グラニュー糖 大さじ2・小麦粉 大さじ1+1/2・溶き卵 大さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りに、かぼちゃは皮付きのまま1.5cm角に切る。かぼちゃを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけたらレンジで5分加熱する熱いうちにフォーク等でつぶし、Aを混ぜ合わせる。3をフィッシュハンバーグではさみ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけたら170度の油できつね色になるまで揚げる。
フィッシュハンバーグ ... 1本 / かぼちゃ ... 100g / 小麦粉 ... 適宜 / 溶き卵 ... 適宜 / パン粉 ... 適宜 / 揚げ油 ... 適宜 / A / たまねぎ ... 1/4玉 / 粒マスタード ... 調理時間:約20分 マルちゃんオリジナルレシピ
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