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「小麦粉」 の検索結果: 5414 件中 (981 - 1000)
「味つき冷凍トマト」…1/4袋あじ(三枚おろし)…2尾分ベビーリーフ…適量塩、小麦粉、オリーブ油
カロリー:約239kcal 
レタスクラブ
1.にんじんはすりおろす。ハムは1cm四方に切る。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、1を炒める。バターがなじんだら小麦粉大さじ1をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳1と1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜ、煮立ってから軽いとろみがつくまで約3分煮る。
ロースハム…2枚にんじん…1本(約150g)バター…10g小麦粉…大さじ1牛乳…1と1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約193kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにバター20gを中火で溶かし、玉ねぎを入れて油がまわるまで炒める。小麦粉大さじ3を加えて弱火にし、粉っぽさがなくなるまで炒める。2.牛乳を少しずつ加えてそのつど溶きのばし、冷凍和風野菜ミックスを凍ったまま加える。時々混ぜ、とろりとしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。3.耐熱皿に入れてチーズを散らし、オーブントースターで様子を見ながら7~8分、こんがりするまで焼く。
冷凍和風野菜ミックス…300g牛乳…2カップピザ用チーズ…40g玉ねぎの薄切り…1/4個分バター、小麦粉、塩、こしょう
カロリー:約397kcal 
レタスクラブ
下準備1. サンマは半身を長さ半分に切る。白ネギは白髪ネギにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、薄く小麦粉をまぶしたサンマを身側から並べ入れ、焼き色がつくまで両面焼く。 作り方2. の材料を加え、照りよく両面にからめる。器に大葉をしいてサンマを盛り、白髪ネギをのせる。
サンマ(3枚おろし) 2尾分小麦粉 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1豆板醤 少々サラダ油 小さじ2白ネギ 8cm大葉 4枚
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦に4等分に切り、小麦粉を薄くつける。 下準備2. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、をたっぷりつけたナスを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらフライパンに蓋をし、弱火で2~3分蒸し焼きにする。 作り方2. 器に盛ってドライパセリを散らし、を添える。
ナス 2本小麦粉 小さじ2卵 1個粉チーズ 大さじ2コショウ 少々ケチャップ 大さじ2粒マスタード 小さじ1ドライパセリ 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約191kcal 
E・レシピ
1.ほうれん草は5cm長さに切り、しめじはほぐす。2.とり肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べる。約3分こんがりと焼き、全体の色が変わるまで炒める。1を加えてしんなりするまで炒め、「トマト塩麹」1/2カップを加えて炒め合わせる。
とりももから揚げ用肉…300gほうれん草…1わ(約200g)しめじ…1パック(約100g)「トマト塩麹」…1/2カップ塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約483kcal 
レタスクラブ
1.ベーコン、かぼちゃ、ピーマンはそれぞれ1.5cm角に切る。ボウルに小麦粉、片栗粉、マヨネーズ各大さじ2、水大さじ2と1/2を入れてよく混ぜ、ベーコン、かぼちゃ、ピーマンを加えてざっと混ぜる。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、1をスプーンで1/6量ずつ落とし入れる。約2分揚げ焼きにして上下を返し、カリッとするまで1~2分揚げ焼きにする。器に盛り、塩適量を添える。
ベーコン…3枚かぼちゃ…100gピーマン…1個小麦粉、片栗粉、マヨネーズ…各大さじ2塩…適量揚げ油
調理時間:約6分 カロリー:約485kcal 
レタスクラブ
1.赤パプリカ、玉ねぎは一口大に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。ボウルに卵を溶きほぐし、パプリカ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、牛乳大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.直径約18cmの耐熱皿に流し入れ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで15~18分焼く(途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる)。
卵…2個ピザ用チーズ…50g牛乳…大さじ2赤パプリカ…1/2個(約75g)玉ねぎ…1/2個(約100g)小麦粉…大さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約206kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸をつけたまま石づきだけ除く。めかじきは小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、めかじき、しいたけを入れて両面を2~3分ずつ焼く。フライパンのあいたところにししとうがらしを加え、さらに約1分焼く。合わせ調味料を加え、味をからめる。3.器に温かいご飯を盛り、2をのせる。
めかじき…2切れ(約200g)しいたけ…4枚温かいご飯…茶碗2杯分小麦粉…小さじ2バター…20g合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約458kcal 
レタスクラブ
1.好みのきのこ(エリンギ、しいたけ、しめじなど)は食べやすく切る。万能ねぎは3㎝長さに切ってボウルに入れる。小麦粉2/3カップを加えて混ぜ、水70mlを混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、1を平らに広げ入れ、落としぶたやへらで押しつけ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、きのこに火が通るまで焼く。3.食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、ポン酢じょうゆ、コチュジャンを添える。
好みのきのこ(エリンギ、しいたけ、しめじなど)…150g 万能ねぎ…3本 小麦粉…2/3カップ 水…70mlポン酢じょうゆ、コチュジャン…各適量ごま油
カロリー:約281kcal 
レタスクラブ
白菜…2枚(約170g)万能ねぎ…3本ポン酢じょうゆ、コチュジャン…各適量小麦粉、ごま油
カロリー:約245kcal 
レタスクラブ
・豚ロース肉 6枚・きのこのにんにくソテー 100~120g・ピーマン 2コ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむいてせん切りにする。ピーマンはヘタと種を除いてせん切りにする。**2**を**1**に漬けておく。あじの干物は背で2つに切り分け、背ビレを除き、小麦粉を薄くまぶす。サラダ油をフライパンに熱してあじを並べ、中火で両面を焼く。火が通ったら、熱いうちに**3**に15分間ほど漬ける。
・あじの干物 2枚・たまねぎ 1/3コ・にんじん 4cm・ピーマン 2コ・南蛮酢 カップ1・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
白身魚は骨を除き、食べやすい大きさのそぎ切りにする。すだちはくし形に切る。フライパンに揚げ油を1cmほどの深さに入れて中火で熱し、ゆり根を素揚げにする。表面が色づいたら取り出して、油をきる。白身魚は、小麦粉とかたくり粉を同量ずつ合わせた衣を薄くまぶし、**2**の揚げ油でこんがりと揚げる。油をきり、ゆり根とともに器に盛り、塩適量をふってすだちを添える。
・ゆり根 100g・白身魚 2切れ・小麦粉 適量・かたくり粉 適量・すだち 適量・揚げ油 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
さけは長さを半分に切り、バットに入れて【下味】の材料をふる。ペーパータオルで汁けをふき、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。細ねぎは根を切り落とし、長さを半分に切る。耐熱皿の中央をあけてさけを並べ、細ねぎを全体にのせる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約6分間かける。取り出して器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかける。
・細ねぎ 1ワ分・生ざけ 2切れ・塩 小さじ1/4・酒 小さじ1・小麦粉 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2~1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
粗熱が取れたら、青のり粉を等分にふりかける。
・生ざけ 1切れ・小麦粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・水 小さじ2・青のり粉 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
エリンギは太いものは二つから四つ割りにし、長さを半分に切る。**1**のエリンギの軸の部分に豚肉をクルクルと巻き、肉の周囲に小麦粉を薄くまぶす(はがれるのを防ぐ)。【マスタードみそ】の材料を混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して**2**を入れ、転がしながら表面を焼いて火を通す。**3**を**4**に回し入れ、強火で煮詰めながら全体に味をからめる。
・エリンギ 1パック・豚バラ肉 120g・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・だし 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約18分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豚肩ロース肉 12枚・トマトケチャップ 大さじ3・みりん 大さじ1・コチュジャン 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・小麦粉 大さじ2~3・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【A】を混ぜ合わせる。レタスは食べやすくちぎる。鶏スペアリブは水けを拭き、焼く直前に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、スペアリブの皮を下にして並べる。途中で上下を返して5~6分間焼き、両面がこんがりとしたら、フライパンを火から下ろして濡れ布巾にのせる。フライパンの余分な油脂を紙タオルで拭き、【A】を加え、再び中火にかける。スペアリブに照りが出るまでからめ、器に盛ってレタスを添える。
・鶏スペアリブ 12本・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・しょうが 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・レタス 2枚・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
米なすは縦に薄切りにし、ざるに広げて塩少々をふり、水けが出たらふき取る。小麦粉少々、【A】を合わせたものの順に衣をつけ、たっぷりのオリーブ油で両面を焼く。トマトは湯むきして皮を除き、薄い輪切りにする。塩・こしょう各少々、砂糖一つまみ、オレガノをかける。モッツァレラチーズは粗く刻む。器になす、トマト、チーズの順に重ね、冷蔵庫でじゅうぶんに冷やす。
・米なす 2コ・溶き卵 2コ分・パルメザンチーズ 大さじ3・こしょう 少々・トマト 4~5コ・モッツァレラチーズ 2コ・オレガノ 少々・塩 ・小麦粉 少々・オリーブ油 ・こしょう 少々・砂糖 1つまみ
調理時間:約25分 カロリー:約352kcal 
NHK みんなの今日の料理
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