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「小麦粉 > おかず > おかず」 の検索結果: 2556 件中 (561 - 580)
えびは殻をむいて背ワタを除き、塩少々、酒大さじ1をもみ込んでサッと水で洗い、水けを拭く。包丁で粗みじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、卵黄を加えて全体を混ぜ合わせる。小麦粉適量(約大さじ2が目安)を少しずつ加えながら混ぜ、ギリギリ丸められるくらいの堅さにする。鍋に揚げ油を170℃に熱し、**2**を手に水をつけながら一口大に丸めて入れ、2~3分間揚げて取り出す。油をきり、器に盛って塩適量を添える。
・とうもろこし 1本・えび 6匹・卵黄 1コ分・塩 ・酒 ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
小鍋に【だしじょうゆ】の材料を入れて煮立て、冷ましておく。春菊は3~4cm長さに切る。紅しょうがは汁けを絞る。ボウルに卵を割りほぐし、冷水適量を加えてカップ1にする。小麦粉はふるって卵液に加え、サックリと混ぜ合わせる。小さめの容器に春菊、桜えび、紅しょうがをそれぞれ1/8量ずつ入れ、**3**を大さじ2ずつ入れて軽く混ぜる。**4**を160~170℃の揚げ油に入れて2分~2分30秒間、途中裏返して両面がカラッとなるまで揚げる。【だしじょうゆ】をつけて食べる。
・春菊 1/2ワ・桜えび カップ2/3・紅しょうが 30g・卵 1コ・だし 大さじ4・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 カップ1・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に煮汁の材料を入れてひと煮立ちさせ、高野豆腐(戻さない)を入れて弱火で約10分間煮る。火から下ろし、冷ましながら味を含ませ、冷めたら4~6等分に切る。小麦粉大さじ3を水大さじ2で溶き、2等分にして、片方に黒ごま、もう片方に白ごまを加えて混ぜる。**1**の汁けを軽く絞って半分に分け、**2**の衣をそれぞれにつける。中温(170℃)の揚げ油で揚げ、油をきり、器に盛る。
・高野豆腐 2枚・水 カップ1・だし カップ1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2・みりん 小さじ1・黒ごま 適量・白ごま 適量・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
・さつまいも 1本・いりごま 大さじ1強・レモン 適宜・カレー粉 適宜・小麦粉 カップ2/3・揚げ油 ・塩
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
白身魚は一口大に切り、酒大さじ1、塩少々をふって下味をつけ、20分間おく。花椒はフライパンでからいりしてすり鉢ですりつぶし、塩を加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えてよく混ぜ合わせる。**2**、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。**1**の白身魚を**3**の衣にくぐらせ、170℃の揚げ油でカリッと表面が色づくまで揚げる。好みで花椒塩をつけて食べる。
・白身魚 3~4切れ・花椒 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 1コ・水 カップ1/2小麦粉 カップ1/2・酒 大さじ1・塩 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に【天つゆ】の材料を入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。大根はすりおろして水けをきる。木の芽は粗く刻んで大根おろしと混ぜ合わせる。たけのこは1cm角に切る。わかめは粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。卵黄と水大さじ4を少しずつ加え、混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**3**をスプーンで一口大にまとめながら静かに落とし入れ、3~4分間揚げる。器に盛り、**1**と**2**を添える。
・ゆでたけのこ 1本・わかめ 20g・大根 100g・木の芽 2g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・卵黄 1コ分・小麦粉 100g・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは繊維を断つように5mm幅に切り、にんじんは細切りにする。ボウルに入れ、野菜が乾く前にちりめんじゃこと塩1つまみ、小麦粉小さじ4を加えてよくあえる。深めの揚げ鍋に3cm深さほどの揚げ油を注ぎ、中火で温めはじめる。**1**の様子を見て粉っぽさが残っていたら、水を小さじ1ずつ加えて全体をしっとりさせる。揚げ油が170℃になったら、**3**を1/3量ずつそっ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
玉ねぎはくし形切り、にらは5cm幅に切ります。あさりは砂ぬきをしておきます。フライパンにサラダ油を熱し、カレー粉、小麦粉を弱火で2~3分炒めます。STEP2にSTEP1の玉ねぎを加えてひと混ぜしたら、あさりも加え水を少しずつ加えてときのばします。次に「ヤマサ昆布つゆ」を加えて煮たて、中火で5分ほど煮ます。煮上がりにSTEP1のにらを加えて火を止めて余熱で火を通します。
玉ねぎ小さじ2個(300g)にら1把あさり(殻付き)250gカレー粉大さじ1小麦粉大さじ4サラダ油大さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ3水3カップ
調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
バットに豚肉を並べて塩をふり、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭きとり、小麦粉を薄くまぶす。バットに溶いた卵を入れ、黒炒りごまを加える。フライパンにサラダ油を熱し、STEP 1を1枚ずつSTEP 2にくぐらせ、両面色よく焼く。器にSTEP 3としそ(大葉)を交互に盛りつけ、大根おろしを添え、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
豚薄切り肉150g(6枚)しそ(大葉)6枚卵1個黒炒りごま3g(小さじ1)大根おろし60g塩少々小麦粉適量サラダ油15ml(大さじ1)ヤマサ青じそぽん酢適量
調理時間:約35分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
新じゃがは、よく洗って丸ごとやわらかくなるまでゆで、ボウルにあけてマッシャーでよくつぶします。春キャべツ・新じゃがを均一になるまでよく混ぜ、12等分して丸めます。小麦粉・混ぜたB・パン粉で衣をつけて、180度の揚げ油で揚げます。「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけてさっぱりといただきましょう。
春キャべツ150g新じゃが400g小麦粉大さじ2パン粉2カップ揚げ油適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜A塩小さじ1/3水大さじ2B卵2
調理時間:約30分 カロリー:約357kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
熱いうちにじゃがいもをお好みの加減までつぶし、玉ねぎ、牛乳、「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 キーマカレーまぜ麺」を混ぜ合わせる。粗熱が取れたら4等分にし、小判型に成形し小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけて、180℃の油で3分ほど揚げる。
じゃがいも中2個(約200g)玉ねぎ20g牛乳大さじ2ヤマサ 饂飩(うどん)気分 キーマカレーまぜ麺1袋小麦粉大さじ1溶き卵1個パン粉適量揚げ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約426kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
・豚ヒレ肉 175g・マスタード 20g・マヨネーズ 10g・小麦粉 小さじ1/2・酢 小さじ1・パン粉 30g・いちご 100g・バルサミコ酢 25ml
塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
オーブントースターできつね色になるまで10~15分間焼く。
・えのきだけ 2袋・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・ピザ用チーズ 大さじ8・バター 大さじ2小麦粉 大さじ1+1/2・マヨネーズ 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
白身魚は解凍して皮と骨を取り、1cm幅の棒状に切る。**1**に薄く小麦粉をつけ、余分な粉は落とす。ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせて魚をくぐらせ、軽く砕いたコーンフレークスをまぶしつける。170℃に熱した揚げ油で**2**をカラッと揚げる。【B】の材料を混ぜ合わせてソースをつくり、**3**に添える。
・白身魚 3切れ・天ぷら粉 カップ1/3・水 カップ1/3強・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・コーンフレークス カップ2・マヨネーズ カップ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・たまねぎ 大さじ2・ゆで卵 1コ・小麦粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 さけの切り身をひと口大に切り、小麦粉をはたく。さつまいもとさやいんげんとたまねぎはひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火にかけ、油が温まったら、①を揚げ焼きにする。 3 きつね色になってカリッとしたら、軽く油を切って熱々のうちに合わせた【A】に漬け込む。全体がしんなりしたら食べ頃です(時間外)。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(2人前) さけ(切り身) 2切れ 小麦粉 大さじ2 さつまいも 100g さやいんげん 4本 たまねぎ 1/2個 【A】めんつゆ 100ml 【A】酢 大さじ1 【A】水 150ml サラダ油 100ml
調理時間:約12分 カロリー:約666kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
豚肉は広げてこしょうをし、梅干し・大葉をのせ、端からきつく巻きます。小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。お好みの[つけだれ]につけてお召しあがりください。
豚薄切り肉 12枚(約200g)。梅干し(種を除き包丁でたたく) 2個分。大葉 6枚。こしょう 少々。小麦粉 適量。溶き卵 1個分。パン粉 適量。揚げ油 適量。
調理時間:約25分 カロリー:約408kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
はんぺんは三角形に4等分し、長い辺に切り込みを入れ、梅干しと大葉をはさみます。小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。お好みの[つけだれ]につけてお召しあがりください。
はんぺん 1枚。梅干し(種を除き包丁でたたく) 2個分。大葉(千切り) 4枚。小麦粉 適量。溶き卵 1個分。パン粉 適量。揚げ油 適量。キャベツ(千切り)、かいわれ大根、ラディッシュ(薄切り) 適宜。
調理時間:約20分 カロリー:約171kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豚挽き肉 100g。木綿豆腐 1/2丁(約150g)。大葉(粗みじん切り) 5枚。小麦粉 大さじ2。塩こしょう 少々。エバラすき焼のたれ 大さじ2。水 大さじ2。サラダ油 適量。マヨネーズ 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約244kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
かぼちゃは種とワタを除いて塩をふり、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約8分加熱し、皮をむいて熱いうちにつぶし、「すき焼のたれ」を加えて混ぜ合わせます。(1)を8等分して、中心にチーズを入れて丸く成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を高温(約180℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。※揚げる前に箸で縦に溝をつけてかぼちゃの形にすると、よりかわいらしく仕上がります。
かぼちゃ 1/4個。塩 少々。エバラすき焼のたれ 大さじ3。ピザ用チーズ 適量。小麦粉 適量。溶き卵 1個分。パン粉 適量。揚げ油 適量。
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を一切れずつ加えます。せり以外の具材を入れて煮込み、火が通ったら、仕上げにせりを加えて、出来あがりです。※お好みでわさびを添えてお召しあがりください。
鶏もも肉 150g。小麦粉 適量。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。生しいたけ(飾り切り) 2個。
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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