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「干ししいたけ > 主食 > 主食」 の検索結果： 138 件中 （21 - 40）
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をして約3分間蒸し煮にし、水気がひいたら絹さやを加えて全体をよく混ぜて皿に盛り、いりごまを散らし、③の卵を飾る。紅しょうがや豆
ビーフン 150g干しエビ 大さじ1干ししいたけ 2枚焼き豚 100g玉ねぎ 1/2個長ねぎ 1/2本卵 1個絹さや 30g いりごま 適宜～A～しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1鶏がらス-プの素 小さじ1水 1/2カップ塩 小さじ1/3こしょう 少々オイスターソース 小さじ1砂糖 一つまみ日清ヘルシーごま香油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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に盛りつけ、④をかけ、白髪ねぎ、万能ねぎを乗せる。❻食べる直前にお好みで日清かけて香る純正ごま油をかける。
えのき 1袋(100g)干ししいたけ 2枚にんじん 1/3本豚もも薄切り肉 100gしょうゆ 小さじ1/2水 4カップ鶏がらスープの素 小さじ2～A～しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1/4～水溶き片栗粉～片栗粉 大さじ1水 大さじ2溶き卵 2個分酢 大さじ3〜こしょう 小さじ1/4〜ラー油 お好みの量中華生麺 2玉白髪ねぎ 適宜万能ねぎ(小口切り) 適宜日清かけて香る 調理時間:約30分 カロリー:約516kcal 塩分:約3.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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かんぴょうは水で戻し、塩小さじ1と1/2(分量外)をまぶしてもみ洗いをし、熱湯でゆでてざるに上げ、水気をきる。干ししいたけも水で戻して薄切りにする。鍋にAを煮立て、かんぴょう、干ししいたけを加えて煮汁が少なくなるまで煮る。ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えて混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油をひいて熱し、溶き卵を流し入れて卵焼きを作る。さめたら幅1センチくらいに切る。すし飯を作る。炊きたてのご飯をボウルに入れ、すし酢を回し入れる。しゃもじで切るように混ぜ、湯気をとばす。きゅうり
サッポロビール
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干ししいたけは水1と1/2カップで戻してよく絞り、細切りにする(戻し汁はとっておく)。ピーマン、パプリカはへたと種を取って細切りにする。豚肉、ゆでたけのこも同様に細切りにする。中華蒸し麺を耐熱の皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、中華蒸し麺、酒を入れて炒める。ほぐれたらオイスターソースを加えてむらなく混ぜ、器に盛る。フライパンをサッと拭き、サラダ油小さじ2、豆板醤、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらしいたけ
サッポロビール
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白米を研いでAの材料を加えて炊飯器で炊く。お米の種類によって水加減を調整してください。Bの材料を1cm角にカットする。中火で熱したフライパンにごま油小さじ1をなじませ、BとCの材料を炒める。材料全体にごま油がまわってしんなりしたら、ヤマサ昆布つゆと干ししいたけの戻し汁を加え蓋をして煮る。フライパンに汁気が無くなったら、ごま油小さじ1を加え強火で炒める。汁気が完全に飛んだらSTEP1のご飯を加え炒める。具材の水分を完全に飛ばしてからご飯を加えるのがパラパラになるポイント
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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干ししいたけはサッと洗ってポリ袋に入れ、しいたけがやっとかぶるくらいの水を入れる。軽く口を閉じ、冷蔵庫に一晩おいて柔らかく戻す。戻し汁はとっておく。米は洗って水けをきり、炊飯器に入れる。だしを注ぎ、1時間ほどおく。鶏肉は小さめのそぎ切りにする。干ししいたけは軸を取り、薄切りにする。こんにゃくは2cm長さ、1cm幅の短冊形に切って水からゆで、煮立って2～3分間したらざるに上げる。ごぼうはささがきにして水に浸し、水けをきる。にんじんはこんにゃくと同様の短冊形に切る。**1
調理時間:約70分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布は水カップ4につけ、1時間ほどおいて昆布だしをとる。具の干ししいたけは、水カップ2強に1時間以上つけて戻す。米は洗ってざるに上げ、40分間ほど水きりしながら芯まで吸水させる(洗い米)。洗い米を計量カップで量って炊飯器に入れ、それより1割少ない量の昆布だしを加える。みりんを回し入れて炊く。かんぴょうは洗って塩少々をふり、弾力が出るまでもむ。塩を洗い流し、グラグラと沸かした熱湯で2～3分間ゆでる。透明感が出て柔らかくなったらざるに上げ、細かく刻む。鍋に入れて【A】を加え
カロリー:約3160kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水カップ2につけ、浮かないようにラップをぴったりとはりつけるようにかぶせて戻す。かんぴょうはサッと洗って軽く水けをきり、塩少々をふってもむ。濁った水が出たら、再び洗って塩もみし、これを2～3回繰り返す。鍋に湯をたっぷり沸かして塩少々を入れ、**2**を8～10分間ゆでる。半透明になり、2倍くらいの太さになったら水にさらし、水けを絞って焼きのりの幅と同じ長さに切る。**1**の水けをきって鍋に入れ、【A】を加える。別の鍋に**3**を入れて【B】を加える
調理時間:約90分 カロリー:約830kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは、カップ1+1/2の水に3時間～一晩つけて戻し、軸を除いてかさを薄切
りにする(戻し汁はとっておく)。にんじんはせん切り、ごぼうはたわしでこすり洗いし、ささがきにして水にさらす。油揚げはサッと熱湯をかけて細切りにする。薄焼
き卵はせん切りにし、錦糸卵にする。絹さやはヘタと筋を取り、サッとゆでてせん切りにする。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、干ししいたけの戻し汁、砂糖、しょうゆ、塩を加え、2合の目盛りまで水加減し、ひと混ぜする。昆布、しいたけ、ごぼう、にんじん
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはぬるま湯カップ1に約15分間つけ、戻しておく。かたくり粉に水大さじ2を加え、混ぜ合わせておく。じゃがいもは皮をむき、2mm厚さのいちょう形に切る。なすは5mm厚さの半月形に切り、水に10分間つけて水けを拭く。トマトは1cm角に切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。**1**のしいたけは水けを絞り、石づきを取って薄切りにする。戻し汁カップ1/2をとりおく。鶏肉は一口大に切る。鍋に【A】と帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、【B】を加える。中火にかけて煮立ったら、鶏肉
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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せる。【いり卵】をつくる。卵は割りほぐし、砂糖と塩を混ぜる。鍋にサラダ油少々をひき、卵液を流し入れて火にかけ、はしで混ぜながらポロ
・ご飯 600g・酢 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ1+1/3・塩 小さじ2/3・ひじき 12g・干ししいたけ 4枚・きくらげ 4枚・エリンギ 60g・にんじん 60g・大豆 160g・だし カップ1+1/4・干ししいたけの戻し汁 適量・れんこん 80g・酢 小さじ2・塩 小さじ1/6・砂糖 小さじ1+1/3・だし 大さじ3・卵 2コ・砂糖 小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約474kcal NHK みんなの今日の料理
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白米とひえはいっしょに細かい目のざるに入れ、水で洗う。黒米と**1**を炊飯器の内釜に入れ、普通に水加減をして炊く。【すし酢】の材料をボウルでよく混ぜ合わせる。大さじ1を取り分けておき(手順**4**で使うため)、炊いたご飯をボウルにあけ、【すし酢】をまんべんなくかけて混ぜる。白ごまを加えて混ぜる。具の準備をする。
●干ししいたけ
干ししいたけと戻し汁を鍋に入れ、砂糖、しょうゆを加える。弱火で20分間ほど煮て、味を含ませる。汁けをきって斜め薄切りにし、上面に細かく切り目
調理時間:約60分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人分) ・ゆでうどん 4玉・豚ひき肉 100g・干ししいたけ 2枚・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ2・きゅうり 1本・長ねぎ 20cm・おろししょうが 小さじ4・ラー油・酢・おろしにんにく 各適量●A・にんにく(すりおろし) 大さじ1・しょうが(すりおろし) 大さじ1●B・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・みそ 100g・黒すりごま 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約513kcal 塩分:約5.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。干ししいたけは水600mlにつけてもどし、細切りにする。もどし汁はとっておく。(2)鶏肉は小さく切り、しめじ、まいたけは小房に分ける。ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。にんじんは細切りにする。(3)鍋にA、(1)のしいたけ、(2)の鶏肉・しめじ・まいたけ・ごぼう・にんじんを入れてフタをして火にかけ、煮立ったら、フタを取ってアクを取り、火を弱めて3分ほど煮る。(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける
カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに30分～1時間ほど上げて水気をきる(時間外)。炊飯器に米、「こんぶだし」を入れ、1合目の目盛りよりやや少なめに水を注いで炊く(時間外)。(2)たけのこはいちょう切りにし、にんじんは短冊切りにする。干ししいたけは水につけてもどし、細切りにする。もどし汁はとっておく。絹さやはスジを取ってゆで、斜め3等分に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてすし酢を作る。(4)鍋に(2)のたけのこ・にんじん、Bを入れて火にかけ、沸騰したら5～6分煮て火を通す
カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取って塩ゆでし、殻をむく。フライパンに油を熱し、塩を加えた溶き卵を流し入れ薄焼き卵を作り、せん切りにして錦糸卵を作る。(2)干ししいたけは水でもどし、もどし汁はとっておく。鍋に干ししいたけのもどし汁、Aを入れて火にかけ、しいたけを煮、細切りにする。(3)かまぼこは包丁の刃先を入れ、左右に波形に動かして日の出切りにする。かば焼きはひと口大のそぎ切りにする。みつばは塩ゆでし、3cm長さに切る。(4)鍋にみりんを入れて煮きり、Bを加えてひと煮立ちさせ、粗熱
カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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。(4)にんじんは4mm角に切り、干ししいたけはもどして同じように切る。別の鍋にBを入れて火にかけて煮る。煮立ったら、にんじん
米 2合水 360ml油揚げ・いなり用 8枚A水 1・1/2カップA酒 大さじ5Aしょうゆ 大さじ3A「パルスイート」 大さじ2にんじん 60g干ししいたけ 3枚(10g)B干ししいたけのもどし汁 1/2カップB酒 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B「パルスイート」 小さじ2C「パルスイート」 大さじ1C酢 大さじ3C「瀬戸のほんじお」 小さじ1 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。別のボウルにご飯を入れ、合わせ酢を加えて切るように混ぜ、すし飯を作る。(2)干ししいたけはぬるま湯につけてもどし、軸を切ってしぼり、3mm幅の薄切りにする。にんじんは細切りにする。(3)小鍋にBを入れて煮立て、(2)の干ししいたけ・にんじんを加えて、時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮詰める。(4)栗の甘露煮は汁気をきって2～4等分に切る。絹さやはヘタとスジを取って、サッと塩ゆでにし、ザルに上げて水気をきり、斜め細切りに
カロリー:約520kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(2)糸こんにゃくはみじん切りにし、熱湯にサッとくぐらせて水気をきる。干ししいたけは水につけてもどし、細切りにする。もどし汁はとっておく。(3)えびは背ワタを取り、塩、酒各少々(分量外)で洗って臭みを取り、塩ゆでして殻をむいて厚さを半分に切る。絹さやはスジを取って塩ゆでし、V字の飾り切りにする。(4)炊飯器に(1)の米を入れ、「こんぶだし」を加え、1合の目盛りになるまで水を注ぎ、(2)の糸こんにゃくをのせて炊く(時間外)。(5)ボウル
カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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1 煮干しは頭と腹わたを取り除き、浅めの鍋に昆布と一緒に1・1/2カップの水につけて30分置く。干ししいたけは1/2カップの水につけて柔らかく戻す。 2 米は洗って水気をきる。にんじんは2㎝長さの細切りに、ごぼうは小さめのささがきにする。干ししいたけは半分に切ってからスライスする(戻し汁は取っておく) 3 油揚げに混ぜ合わせた②を詰め、爪楊枝で口を留める。 4 ①の鍋に煮干しと昆布を敷くように③を並べ入れ、しいたけの戻し汁と【A】を入れる。 5 鍋を火にかけ、沸騰したら火
調理時間:約50分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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