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「干ししいたけ > 主食」 の検索結果： 165 件中 （141 - 160）
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**をのせ、ふたかラップをかけて蒸気の上がった蒸し器で約15分間蒸す。蒸し上がったら絹さやを散らし、紅しょうがをのせる。
・ご飯 茶椀(わん)2杯分・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・干ししいたけ 5枚・きくらげ 5g・かまぼこ 1/2本分・卵 1コ・絹さや 適量・紅しょうが 適量・砂糖 ・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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15～20分間焼く。火加減は、焼き色を見ながら、弱火から中火で調節する。麺を焼く間にあんをつくる。鍋に【A】を入れて混ぜ、火
・中華麺 3玉・豚切り落とし肉 150g・小松菜 1ワ・ねぎ 5～6cm・ゆでたけのこ 1コ・干ししいたけ 4枚・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・スープ カップ2・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・練りがらし 適量・サラダ油 ・塩 少々・黒こしょう 少々・ごま油 適量・酢 適量 調理時間:約35分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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**6**を半分に切り分ける。長辺を横にして置き、軽く丸めるようにして折りたたみ、端から約1cm幅に切り分ける。残りも
・薄力粉 100g・強力粉 100g・卵 2コ・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 小さじ1・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・にんにく 2かけ・トマトの水煮 40g・干ししいたけの戻し汁 大さじ2～3・チキンスープ カップ1～1+3/4・パルメザンチーズ 適量・塩 8g・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 適量・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約50分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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する。なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止
・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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】を入れて混ぜ、火にかけて温めておく。別の深めのフライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、しょうが、にんにく、ねぎを入
・中華麺 3玉・豚切り落とし肉 150g・ねぎ 5～6cm・小松菜 1ワ・ゆでたけのこ 1コ・干ししいたけ 4枚・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・スープ カップ2・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・練りがらし 適量・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう ・ごま油 ・酢 調理時間:約35分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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とグリンピースを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ2を加えて香りをつける。器に盛り、**1**を添える。
・米粒麦ご飯 600g・納豆 160g・にんじん 60g・ゆでたけのこ 80g・干ししいたけ 4枚・ねぎ 80g・グリンピース 60g・豚ひき肉 120g・切り干し大根 30g・赤とうがらし 1本分・酢 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・だし 大さじ4・サラダ油 大さじ2+2/3・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal NHK みんなの今日の料理
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た(3)を加えて混ぜ合わせる。(5)器に(4)を盛り、うずら卵を割り落とし、青のりをふり、(1)の麦ご飯にかけていただく
米 1・1/2カップ押麦 50g水 430ml大和いも 200gゆでたけのこ 100gにんじん 1/2本干ししいたけ 2枚こんにゃく 1/4枚ちくわ・小 2本A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1・1/3Aしょうゆ 大さじ1/2A「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A干ししいたけのもどし汁・水を加えて 1・1/2カップしょうゆ カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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、そのつど炒め合わせる。 5 全体に油がなじんだらスープを加え、煮立ったらアクを除いて1～2分煮る。砂糖、酒、塩、しょうゆで調
ごはん(温かいもの) 茶碗4杯分(600g)豚肉(切り落とし) 150g (しょうゆ、酒、しょうが汁、片栗粉各小さじ1)にんじん 1/3本(50g)干し椎茸(もどす) 4枚チンゲンサイ 2株(200g)もやし 1袋(200g)かまぼこ (小)1/2本(60g)スープ 2カップ (中華スープの素大さじ1/2を湯で溶く)砂糖 小さじ1酒 大さじ1塩 小さじ 調理時間:約3分 カロリー:約435kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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を加えて混ぜ、火にかけて箸3～4本でかき混ぜながら細かい炒り卵にする。 4 刻みあなごは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レ
米 2合 水 360ml(米と同量) 合わせ酢(酢大さじ3 砂糖大さじ2 塩小さじ1+1/3)刻みあなご 100g 干し椎茸(もどす) 3枚(15g) にんじん 1/3本(60g) れんこん 100g 水 1/3カップ 酒、みりん、砂糖 各大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩 少々卵 2個 (砂糖大さじ1/2 塩少々)絹さや 40g●塩 調理時間:約3分 カロリー:約428kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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て煮汁がほぼなくなるまで約10分煮ます。 4 (1)が炊き上がったら、よく混ぜた合わせ酢を加えてさっくりと混ぜ、粗熱がとれた
▼すしめし 米 2合 水 米の1割増(約400ml) 酒 大さじ2 だし昆布 5cm角 合わせ酢(酢大さじ3 砂糖大さじ2 粗塩小さじ1) れんこん 100g 合わせ酢(酢大さじ2 砂糖、みりん各大さじ1 粗塩小さじ1/4 水大さじ1) 干し椎茸(もどす) (小)4枚 油揚げ 1枚 にんじん 1/2本(100g) 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 粗塩 調理時間:約3分 カロリー:約488kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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て軽く混ぜ、ボウルに移してヘラで切るように混ぜる。(3)を加えてさっくりと混ぜ合わせ、8等分する。 6 厚めの薄焼き卵を作
米 2合 水 360ml だし昆布 5cm角合わせ酢《米酢大さじ4 砂糖大さじ2 塩小さじ1》れんこん 1/2節(75g)にんじん 1/3本(50g)干し椎茸(もどす) 2枚 だし汁 1カップ 砂糖、しょうゆ 各小さじ1 塩 小さじ1/5 卵 8個 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/3 片栗粉(3倍量の水で溶く) 小さじ2糸三つ葉 8本●酢、油 調理時間:約3分 カロリー:約500kcal 塩分:約5.4g キューピー3分クッキング
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をからませて焼き、熱いうちに粗くほぐします。 5 えびは殻つきのまま塩ゆでし、殻をむいて厚みを半分にスライスし、2～3つに切
▼ すしめし 米 2合 だし昆布 5cm 合わせ酢《酢大さじ4 砂糖大さじ2 塩小さじ1/2強》▼ 具 干し椎茸(もどす) 6枚 にんじん 1本 ゆでたけのこ 1本 かんぴょう(もどす) 15g だし汁 1+1/2カップ しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ3強鯛の切り身 2切れ(しょうゆ少々)えび 4尾卵 3個(淡口しょうゆ小さじ1)絹さや 8枚しょうが 調理時間:約3分 カロリー:約617kcal 塩分:約3g キューピー3分クッキング
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こすりながらゆでて薄皮をむく。以上を鍋に入れ、椎茸のもどし汁、みりん、淡口しょうゆ、塩を加えて火にかけ、煮立ったら弱火で7
米 3合 水 500ml 酢 大さじ4 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1+1/2 だし昆布 7cm小えび(無頭) 12尾(100g) (酒大さじ1 塩少々) 干し椎茸(水1+1/2カップでもどす) (小)3枚 にんじん (小)1本(80g) ぎんなん 20粒 椎茸のもどし汁 1カップ みりん 大さじ1 淡口しょうゆ 大さじ1/2 塩 小さじ1/3 卵 4 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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。次に、にんじん、ごぼうを入れ、淡口しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、塩少々を加え、約10分煮て火を止めます。そのまま冷まして
玄米 3合合わせ酢(酢大さじ4、砂糖大さじ2、塩小さじ2～3)ひじき 15g油揚げ 2枚にんじん 60gごぼう 120g干し椎茸 3～4枚絹さや 20g薄焼き卵 2枚だし汁、塩、淡口しょうゆ、酒、三温糖、みりん 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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にします。 5 鯛の笹漬けは細長くそぎ切りにします。 6 巻きすにラップを敷き、(2)～(5)の具を手綱のように斜めに彩り
米 3カップみりん 大さじ1だし昆布 10cm合わせ酢(米酢大さじ4、砂糖大さじ1+1/2、塩小さじ2+1/3) えび 4尾(80g) 甘酢(酢、砂糖各大さじ1、水大さじ1/2、塩少々)干し椎茸 4枚煮汁(椎茸のもどし汁を水で1カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ2) 卵 1個 (酒小さじ1、砂糖小さじ2、塩少々) 小鯛の笹漬け 4～5枚(40g 調理時間:約3分 カロリー:約542kcal 塩分:約4.6g キューピー3分クッキング
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1 お米はといでざるにあげ、炊飯器のお窯に米、「割烹白だし」を入れすし飯の水加減で炊飯する。 2 Aの合わせ酢の材料を小鍋に入れひと煮たちさせ、冷ます。①と合わせすし飯をつくる。 3 まぐろは1cm角、20cm長さに切る。菜の花はさっと塩ゆでし、冷水で冷やし色止めをする。 4 だし巻き卵をつくる。卵とBを混ぜ合わせ、油をひいた卵焼き用のフライパンでだし巻き卵を作る。人肌に冷めたら③のまぐろと同様の大きさに切る。 5 干ししいたけは水で戻し、石づきを除き、鍋にしいたけの戻し汁
調理時間:約60分 カロリー:約696kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。の干しシイタケはボウルにすりおろし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. ゴボウはささがきにして水に放つ。油揚げは4等分に3角形に切り、熱湯をかける。 下準備3. 大根は皮をむき、半月切りにする。水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。キノコは根元を切り落として小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし
調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
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下準備1. 米は炊く30分以上前にといでザルに上げ、炊飯器の釜に水、昆布、酒と共に入れスイッチを入れ、炊きあがれば昆布を取り出し、15分蒸らす。 下準備2. の材量はひと煮立ちさせる。 下準備3. ほうれん草の軸は熱湯にサッと通して水に取り、よく水気を絞る。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけ柔らかく戻し、軸を落とす。(戻し汁は煮物に使うので残しておく。) 下準備5. 高野豆腐は水で戻し、両手の平にはさんで軽く水気を切る。 下準備6. カニ風味カマボコは縦
カロリー:約655kcal E・レシピ
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下準備1. もち米は水洗いして、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも塊肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備4. 干しシイタケは水又はぬるま湯につけ、干しエビはぬるま湯でもどして柔らかくなったら足と殻を取り除き、1cm角に切る。もどし汁は網を通して200ml取り置く。 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、分量外の塩の入った熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら1cmの長さに切る。 下準備6
カロリー:約681kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れ、をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、5mm幅の輪切りにする。 下準備3. 大根は皮をむき縦4つに切って1.5cm幅のイチョウ切りにし、水に通してラップで包み、電子レンジで5～6分加熱し水洗いする。 下準備4. 白ネギは水洗いし粗いみじん切りにする。 下準備5. 小松菜(又は他の青菜)は根元を切り落としてきれいに水洗いし、4cmの長さに切る。 下準備6. 干しシイタケは水
調理時間:約40分 E・レシピ
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