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「干ししいたけ > 和食 > 主食」 の検索結果： 100 件中 （81 - 100）
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干ししいたけは水で戻しておき、米は洗って水気を切っておきます。 ゆでたけのこ・にんじん・しいたけは薄切りにしておきます。 しいたけの戻し汁と水を合わせたもの・米・(2)・紅ずわいがにむき身・めんつゆを炊飯器に入れて炊きます。 炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り付け、小ねぎの小口切りを飾ります。 ＼ POINT / お好みで油揚げやこんにゃくを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身60g米1合干ししいたけ1枚ゆでたけのこ60gにんじん20g 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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を返しながら煮汁が少し残る程度に煮る。【厚焼き卵】をつくる。ボウルにはちみつを入れ、【A】を少しずつ加えてのばす。割りほぐ
・すし飯 2合分・干ししいたけ 20g・かんぴょう 20g・卵 3コ・はちみつ 大さじ2+1/2～3・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 少々・ほうれんそう 150g・でんぶ 50g・焼きのり 3枚・砂糖 ・しょうゆ ・塩 ・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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】に砂糖小さじ1/2を加えてしいたけを入れ、落としぶたをして【煮汁】がなくなるまで弱火で5～6分間煮る。【甘酢れんこん】をつ
・米 360ml・米酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・粗塩 小さじ1・にんじん 1/4本・ごぼう 60g・干ししいたけ 10g・だし カップ2/3・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・れんこん 1節・砂糖 大さじ1・酒 大さじ2・酢 大さじ2・粗塩 少々・卵 1コ・酒 小さじ1・粗塩 少々・焼きあなご 2枚・絹さや 10枚・酢 ・砂糖 調理時間:約60分 カロリー:約1770kcal NHK みんなの今日の料理
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|rid=19361]]は焼きのりの幅に合わせて切る。[[しいたけ|rid=19362]]は薄切りにする。太巻き2本用に、それ
・ご飯 約330g・すし酢 大さじ3・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1・卵 2コ・砂糖 小さじ4・酒 小さじ2・塩 少々・かんぴょうの甘辛煮 約1/4量・干ししいたけの含め煮 4～6枚・きゅうり 1/2～1本・焼きのり 2枚・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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を炒める。牛肉の色が変わったらボウルに取り出し、【B】を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。キャベツを広げ、ご飯、肉みそ、桜えびの順に
・ご飯 720g・春キャベツ 1コ・桜えび 25g・牛薄切り肉 200g・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・干ししいたけ 2枚・ねぎ 大さじ6・すりごま 大さじ4・コチュジャン 大さじ4・みそ 大さじ4・ごま油 大さじ2強・砂糖 大さじ1・塩 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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の部分はみじん切りにし、すし飯に混ぜるため、とっておく。保存瓶やボウルを3つ用意し、しょうが、れんこん、みょうがの外葉を別
・米 360ml・酢 大さじ3+1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ2・酢 180ml・水 120ml・砂糖 大さじ7・塩 小さじ1/3・昆布 1枚・新しょうが 40g・新れんこん 40g・みょうが 2本・干ししいたけ 5枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・きゅうり 1本・えび 8匹・枝豆 80g・かぼちゃ 100g・昆布 1枚・白ごま 少々・なす 調理時間:約90分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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**をのせ、ふたかラップをかけて蒸気の上がった蒸し器で約15分間蒸す。蒸し上がったら絹さやを散らし、紅しょうがをのせる。
・ご飯 茶椀(わん)2杯分・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・干ししいたけ 5枚・きくらげ 5g・かまぼこ 1/2本分・卵 1コ・絹さや 適量・紅しょうが 適量・砂糖 ・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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する。なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止
・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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とグリンピースを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ2を加えて香りをつける。器に盛り、**1**を添える。
・米粒麦ご飯 600g・納豆 160g・にんじん 60g・ゆでたけのこ 80g・干ししいたけ 4枚・ねぎ 80g・グリンピース 60g・豚ひき肉 120g・切り干し大根 30g・赤とうがらし 1本分・酢 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・だし 大さじ4・サラダ油 大さじ2+2/3・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal NHK みんなの今日の料理
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た(3)を加えて混ぜ合わせる。(5)器に(4)を盛り、うずら卵を割り落とし、青のりをふり、(1)の麦ご飯にかけていただく
米 1・1/2カップ押麦 50g水 430ml大和いも 200gゆでたけのこ 100gにんじん 1/2本干ししいたけ 2枚こんにゃく 1/4枚ちくわ・小 2本A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1・1/3Aしょうゆ 大さじ1/2A「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A干ししいたけのもどし汁・水を加えて 1・1/2カップしょうゆ カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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を加えて混ぜ、火にかけて箸3～4本でかき混ぜながら細かい炒り卵にする。 4 刻みあなごは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レ
米 2合 水 360ml(米と同量) 合わせ酢(酢大さじ3 砂糖大さじ2 塩小さじ1+1/3)刻みあなご 100g 干し椎茸(もどす) 3枚(15g) にんじん 1/3本(60g) れんこん 100g 水 1/3カップ 酒、みりん、砂糖 各大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩 少々卵 2個 (砂糖大さじ1/2 塩少々)絹さや 40g●塩 調理時間:約3分 カロリー:約428kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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て煮汁がほぼなくなるまで約10分煮ます。 4 (1)が炊き上がったら、よく混ぜた合わせ酢を加えてさっくりと混ぜ、粗熱がとれた
▼すしめし 米 2合 水 米の1割増(約400ml) 酒 大さじ2 だし昆布 5cm角 合わせ酢(酢大さじ3 砂糖大さじ2 粗塩小さじ1) れんこん 100g 合わせ酢(酢大さじ2 砂糖、みりん各大さじ1 粗塩小さじ1/4 水大さじ1) 干し椎茸(もどす) (小)4枚 油揚げ 1枚 にんじん 1/2本(100g) 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 粗塩 調理時間:約3分 カロリー:約488kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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て軽く混ぜ、ボウルに移してヘラで切るように混ぜる。(3)を加えてさっくりと混ぜ合わせ、8等分する。 6 厚めの薄焼き卵を作
米 2合 水 360ml だし昆布 5cm角合わせ酢《米酢大さじ4 砂糖大さじ2 塩小さじ1》れんこん 1/2節(75g)にんじん 1/3本(50g)干し椎茸(もどす) 2枚 だし汁 1カップ 砂糖、しょうゆ 各小さじ1 塩 小さじ1/5 卵 8個 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/3 片栗粉(3倍量の水で溶く) 小さじ2糸三つ葉 8本●酢、油 調理時間:約3分 カロリー:約500kcal 塩分:約5.4g キューピー3分クッキング
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をからませて焼き、熱いうちに粗くほぐします。 5 えびは殻つきのまま塩ゆでし、殻をむいて厚みを半分にスライスし、2～3つに切
▼ すしめし 米 2合 だし昆布 5cm 合わせ酢《酢大さじ4 砂糖大さじ2 塩小さじ1/2強》▼ 具 干し椎茸(もどす) 6枚 にんじん 1本 ゆでたけのこ 1本 かんぴょう(もどす) 15g だし汁 1+1/2カップ しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ3強鯛の切り身 2切れ(しょうゆ少々)えび 4尾卵 3個(淡口しょうゆ小さじ1)絹さや 8枚しょうが 調理時間:約3分 カロリー:約617kcal 塩分:約3g キューピー3分クッキング
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こすりながらゆでて薄皮をむく。以上を鍋に入れ、椎茸のもどし汁、みりん、淡口しょうゆ、塩を加えて火にかけ、煮立ったら弱火で7
米 3合 水 500ml 酢 大さじ4 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1+1/2 だし昆布 7cm小えび(無頭) 12尾(100g) (酒大さじ1 塩少々) 干し椎茸(水1+1/2カップでもどす) (小)3枚 にんじん (小)1本(80g) ぎんなん 20粒 椎茸のもどし汁 1カップ みりん 大さじ1 淡口しょうゆ 大さじ1/2 塩 小さじ1/3 卵 4 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 お米はといでざるにあげ、炊飯器のお窯に米、「割烹白だし」を入れすし飯の水加減で炊飯する。 2 Aの合わせ酢の材料を小鍋に入れひと煮たちさせ、冷ます。①と合わせすし飯をつくる。 3 まぐろは1cm角、20cm長さに切る。菜の花はさっと塩ゆでし、冷水で冷やし色止めをする。 4 だし巻き卵をつくる。卵とBを混ぜ合わせ、油をひいた卵焼き用のフライパンでだし巻き卵を作る。人肌に冷めたら③のまぐろと同様の大きさに切る。 5 干ししいたけは水で戻し、石づきを除き、鍋にしいたけの戻し汁
調理時間:約60分 カロリー:約696kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。の干しシイタケはボウルにすりおろし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. ゴボウはささがきにして水に放つ。油揚げは4等分に3角形に切り、熱湯をかける。 下準備3. 大根は皮をむき、半月切りにする。水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。キノコは根元を切り落として小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし
調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
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下準備1. 米は炊く30分以上前にといでザルに上げ、炊飯器の釜に水、昆布、酒と共に入れスイッチを入れ、炊きあがれば昆布を取り出し、15分蒸らす。 下準備2. の材量はひと煮立ちさせる。 下準備3. ほうれん草の軸は熱湯にサッと通して水に取り、よく水気を絞る。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけ柔らかく戻し、軸を落とす。(戻し汁は煮物に使うので残しておく。) 下準備5. 高野豆腐は水で戻し、両手の平にはさんで軽く水気を切る。 下準備6. カニ風味カマボコは縦
カロリー:約655kcal E・レシピ
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)取り出し、ざく切りにする。3.フードプロセッサーに2を入れ、粗みじんになるまでかくはんし、下準備をしたしいたけを加えてさら
えび…4〜6尾錦糸卵 ・溶き卵…2個分 ・だし汁…1/4カップ ・片栗粉…大さじ1 ・塩…少々干ししいたけ…2枚かんぴょう…7g昆布(5×5cm)…1枚焼きのり…2枚米…2合すし酢 ・酢…60ml ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ2/3塩、酒、サラダ油、砂糖、しょうゆ カロリー:約508kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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.フライパンをきれいにし、油小さじ1を熱して3を入れて炒める。全体がしんなりしたら、しいたけのもどし汁大さじ2と合わせ調味
「基本のゆでたけのこ」の姫皮…小3本分(約40g)いり卵 ・卵…2個 ・だし汁…大さじ1 ・塩…少々干ししいたけ…1枚絹さや…6本にんじん…30gすし飯 ・米…2合 ・昆布〈5x5cm〉…1枚 ・水…2カップすし酢 ・酢…大さじ4 ・砂糖…大さじ3 ・塩…小さじ1合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1サラダ油 カロリー:約375kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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