「干ししいたけ」 の検索結果: 753 件中 (681 - 700)
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、**4**のロースハムとチンゲンサイを加えて混ぜる。**3**のれんこんを加えて混ぜ合わせ、最後にごま油を加えて混ぜる ・豚まんの生地 全量・鶏もも肉 70g・むきえび 50g・干ししいたけ 1枚・れんこん 60g・ロースハム 2枚・チンゲンサイ 1/2株・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・砂糖 小さじ1/3・オイスターソース 大さじ1+1/2・水 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・薄力粉 調理時間:約60分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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てほぐした貝柱を加えていためる。【A】を加えていため、全体に味がなじんだら、**1**のもち米のボウルに加えて混ぜる。別のフライ ・もち米 200g・シューマイの皮 18枚・干ししいたけ 18枚・豚バラ肉 50g・たけのこ 50g・にんじん 3cm・干し貝柱 15g・スープ 80ml・オイスターソース 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・スープ 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal
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、[[ゆで豚|rid=8561]]を1枚ずつ並べ入れ、両面に焼き目がつくくらいに焼き、ねぎ、ピーマン、にんにく、しいたけを加えて、 ・ゆで豚 200g・キャベツ 1/4コ・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・ねぎ 1本分・干ししいたけ 4枚・にんにく 1かけ・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・豆豉(トーチ) 大さじ1・水溶きかたくり粉 少々・サラダ油 ・塩 ・酒 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
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たら、スープ、オイスターソース、砂糖を加えて混ぜる。たけのこと豚肉を加えて、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。**3**の具をバ ・春巻の皮 12枚・ゆでたけのこ 1/2本・干ししいたけ 2~3枚・豚もも肉 130g・キャベツ 1/8コ・卵 1コ・しょうゆ 大さじ3・スープ カップ1・オイスターソース 大さじ2・砂糖 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2・しょうゆ ・こしょう ・かたくり粉 ・小麦粉 ・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal
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。煮立つまでは強火、その後は火を弱めて約1時間、コトコトと煮込む。ぎんなんとはんぺんは、食べる直前に入れてサッと煮る。鍋ごと ・大根 4切れ・こんにゃく 1枚・早煮昆布 4枚・さつま揚げ 4枚・ちくわ 2本・はんぺん 1枚・ぎんなん 24コ・油揚げ 2枚・キャベツ 2枚・干ししいたけ 2枚・鶏ひき肉 50g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・だし カップ5~7+1/2・砂糖 大さじ1~1+1/2・酒 大さじ1~1+1/2・みりん 大さじ1~1+1/2・しょうゆ 大さじ2~3 調理時間:約90分 カロリー:約220kcal
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。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で30分間蒸す。完全に冷めてから好みの厚さに切り、好みで溶きがらしを添える。 ・鶏もも肉 1枚・鶏ひき肉 150g・塩 小さじ1/4・たまねぎ 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・こしょう 少々・干ししいたけ 3枚分・ぎんなん 20コ・プロセスチーズ 大さじ4・ゆで卵 1コ分・溶きがらし 適宜・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約1070kcal
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とグリンピースを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ2を加えて香りをつける。器に盛り、**1**を添える。 ・米粒麦ご飯 600g・納豆 160g・にんじん 60g・ゆでたけのこ 80g・干ししいたけ 4枚・ねぎ 80g・グリンピース 60g・豚ひき肉 120g・切り干し大根 30g・赤とうがらし 1本分・酢 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・だし 大さじ4・サラダ油 大さじ2+2/3・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal
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のキャベツ一組を重ねる。竹の皮もしくは、細いひも状にしたアルミ箔を**4**の下に十文字に通して持ち上げ、厚手の鍋に入れる。【煮汁 ・キャベツ 9枚・鶏ひき肉 350g・パン粉 カップ1/4・干ししいたけ 大さじ2・たまねぎ 1/4コ分・卵 1コ・塩 小さじ1/2強・砂糖 1つまみ・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・だし カップ2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2強・酒 大さじ2・塩 小さじ2/3・紅しょうが 少々・小麦粉 ・しょうゆ 少々・みりん 少々・かたくり粉 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
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する。なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止 ・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal
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を合わせる。しいたけとかんぴょうを5mm角に切る。小なべにしいたけの戻し汁カップ1/4、しょうゆ・みりん各大さじ1+1/2、砂糖 ・油揚げ 10枚・だし カップ3・米 カップ2・すし酢 カップ1/2・干ししいたけ 3枚・かんぴょう 10g・れんこん 40g・赤とうがらし 1本・みょうが 1コ分・いりごま 大さじ1・しょうゆ ・みりん ・砂糖 ・ざらめ糖 ・酢 ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約790kcal
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15~20分間焼く。火加減は、焼き色を見ながら、弱火から中火で調節する。麺を焼く間にあんをつくる。鍋に【A】を入れて混ぜ、火 ・中華麺 3玉・豚切り落とし肉 150g・小松菜 1ワ・ねぎ 5~6cm・ゆでたけのこ 1コ・干ししいたけ 4枚・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・スープ カップ2・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・練りがらし 適量・サラダ油 ・塩 少々・黒こしょう 少々・ごま油 適量・酢 適量 調理時間:約35分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.8g
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を袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるに上げて冷水で洗い、水けをよくきる。器に麺を盛り、大根の水キムチ、**5**の牛 ・干ししいたけ 1枚・昆布 1枚・水 カップ3・牛肉 50g・たまねぎ 30g・お好みの麺 160g・牛肉スープ 360ml・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ2/3・大根の水キムチの漬け汁 カップ1・大根の水キムチ 適量・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal
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て煮立たせ、**1**をからめる。**4**のボウルに**5**を入れ、万能しょうゆ・ごま・ごま油・こしょう各適量で味を調え ・春雨 50g・牛もも肉 100g・万能しょうゆ 大さじ2・ねぎ 大さじ1・白ごま 小さじ1・ごま油 小さじ1・干ししいたけ 3枚・きくらげ 5g・たまねぎ 100g・にんじん 50g・きゅうり 2本・万能しょうゆ 適量・白ごま 適量・サラダ油 ・塩 ・ごま油 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
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、こしょう少々をふって取り出し、バットに広げて冷ます。最後に**3**を強火でサッと火が通るまで炒め、バットに広げて冷ます。 ・春雨 80g・たまねぎ 50g・にんじん 50g・きゅうり 1本・牛肉 50g・干ししいたけ 2枚・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・ねぎ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・すりごま 小さじ1・にんにく 少々・こしょう 少々・ごま油 大さじ1・砂糖 大さじ1・すりごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・錦糸卵 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal
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て丸める。ごま油を薄くつけた手のひらの上で**2**の生地を平らな円形にのばし、**1**のタネをのせる。外側の皮を中央に集め ・白玉粉 130g・絹ごし豆腐 200g・豚ひき肉 150g・ねぎ 20g・干ししいたけ 1枚分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・片栗粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 適宜・ポン酢しょうゆ 適宜・にんにくじょうゆ 適宜・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
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1もち米は洗って、30分水につけ、ザルにあげる。なつめは水洗いする。2鶏肉はしょうがの皮を加えた熱湯にさっとくぐらせ、ザルにあげて水洗いする。3干ししいたけはぬるま湯で戻して石づきを取り、戻し汁はザルでこし、に加える。4鍋に全ての材料とを入れ、煮立ったらアクを取り、弱火で蓋をし15分煮る。基本のトマトソースを加え、さらに5分煮込み、しょうゆを加えて味を調える。 材料(4人分)鶏もも肉(骨つき)600g乾ししいたけ4枚もち米1/2カップカゴメ基本 調理時間:約30分 カロリー:約366kcal 塩分:約1g
カゴメのレシピ
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、せん切りにする。(2)しめじは小房に分け、ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。大根、にんじんは薄切りにして好みの型で抜く。ねぎは斜め薄切りにし、油揚げは細切りにする。(3)長いもは2~3cm厚さに切り、水からゆでてやわらかくなったら、ザルに上げる。すりおろし、Aを加えて手につかなくなるまで混ぜ合わせ、棒状にまとめて1cm幅に切る。(4)鍋にB、(1)の鶏肉・しいたけ、(2)のしめじ カロリー:約383kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)れんこん、里いも、にんじんは拍子木切りにする。こんにゃくは短冊切りにし、鶏肉、さけはひと口大に切る。(2)干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。もどし汁はとっておく。(3)鍋にA、(2)のしいたけのもどし汁、(1)のれんこん・里いも・にんじん・こんにゃく・鶏肉・さけ、(2)のしいたけを入れて火にかける。アクを取りながら、野菜がやわらかくなるまで煮て、塩で味を調える。(4)器に盛り、いくらを飾り、混ぜ合わせたBのゆずソースを添える。[br カロリー:約264kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)帆立は汁気をきってほぐし、缶汁はとっておく。ねぎは斜め薄切りにし、チンゲン菜はタテ6等分に切り、葉と芯に分ける。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、細切りにする。(2)ボウルに卵白を入れて泡立て、七分立てのメレンゲを作る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、しょうが、(1)のねぎ・チンゲン菜・しいたけを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて炒める。(4)鍋にA、(1)の帆立を入れて強火にかけ、よく混ぜる。(5)器に(3)を盛り、(4)をかけ、(2 カロリー:約105kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ビーフンはたっぷりの熱湯に3分ほどつけてもどし、冷水にとってサッと洗い、ザルに上げて水気をきる。(2)豚肉、玉ねぎ、たけのこ、ピーマンはせん切りにする。にんじんはせん切りにし、かためにゆでる。干ししいたけは水につけてもどし、細切りにする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のビーフンをサッと炒め、取り出す。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の豚肉・野菜を入れて炒め、Aで味つけし、(3)のビーフン・Bの順に加えて炒め合わせ、ごま油を回しかける。[br カロリー:約380kcal
味の素 レシピ大百科
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