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「手羽先 > 和食」 の検索結果： 147 件中 （41 - 60）
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煮汁が少なくなったら湯適宜を足す。白菜が煮えたら、料理ばさみで芯を切り落とし、食べやすい長さに切る。煮汁とともに器に盛り、好みで柚子こしょうを添える。
・白菜 1/4コ・鶏手羽先 6本・干ししいたけ 2枚・しょうが 1/2かけ分・酒 大さじ2・干ししいたけの戻し汁 全量・しょうゆ 大さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 適宜・塩 小さじ1/2・ごま油 大さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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・鶏手羽先の先 12本分・ねぎ 1/2本・ブロッコリの軸 1本・ポトフのスープ 少々・ラーユ 少々・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1 大根は厚めのいちょう切りにする。 2 深めのフライパンを熱してごま油と唐がらしを入れ、①の大根、手羽先を焼き色がつくまで炒める。 3 Aを加え、落としぶたをしてやわらかくなるまで約20分煮込む。 4 器に盛り、せん切りにしたゆずの皮を散らす。
材料(2人前) 鶏手羽先 4本(200g) 大根 1/4本(350g) A減塩だしつゆ カップ1/2 A水 カップ1・1/2 赤唐がらし 1/2本 柚子の皮 適量 ごま油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約275kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. のフライパンを中火にかけ、煮たってきたらニンニク、ショウガを取り出して弱火にし、少しトロミがつくくらいまで煮詰める。 作り方2. 170℃の揚げ油に鶏手羽先を入れ、薄いキツネ色になったらいったん取り出す。 作り方
鶏手羽先 8〜10本塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2揚げ油 適量酒 大さじ2みりん 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ4赤唐辛子(刻み) 1/2本分ニンニク 1片ショウガ 1片白ゴマ 適量黒ゴマ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約587kcal E・レシピ
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再び160℃の揚げ油に入れて20秒間揚げ、よく油をきってバットに移す。フライパンに**2**の揚げ油大さじ2とにんにく、しょうがを入れて
・ブロッコリー 1コ・鶏手羽先 4～6本・酒 小さじ1・塩 適量・かたくり粉 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ2・塩 一つまみ・水 カップ1/4・溶き卵 1コ分・しょうゆ 1滴・かたくり粉 小さじ2・揚げ油 適量・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくは皮をむき、つぶす。冷凍野菜のパックからさやいんげんを取り分ける。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏手羽先の両面を焼き付ける。【煮汁】の分量の水、めんつゆ、酢、にんにくを順に**2**に加え、沸騰したらアクを取る。冷凍野菜を凍ったまま加え、ふたをして弱めの中火で15分間煮る。火を止めてさやいんげんを加え、ふたをして1～2分間蒸らす。
・鶏手羽先 8本・冷凍野菜 400g・にんにく 2かけ・水 カップ1・めんつゆ カップ1・酢 カップ1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.里いもはよく洗い、皮つきのまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、半分に切る。長ねぎは8cm長さに切り、縦4等分に切る。とり手羽先は塩小さじ1/2をふる。2.鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽先を皮目を下にして並べ入れ、約2分焼く。上下を返し、あいているところに桜えび大さじ2を加えてさっと炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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[1] 鶏手羽先は、先端を切り落とす。[2] フライパンにサラダ油を熱し[1]を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。[3] フライパンの油を拭き取り、生姜、、ひたひたの水を入れ、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
鶏手羽先 16本、しょうが (薄切り) 1片、、、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ3、酒 大さじ3、はちみつ 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、、サラダ油 大さじ1、水 1と1/2カップ カロリー:約399kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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全体がきつね色になってカリッとしたら、ペーパータオルを敷いたバットに取り出して油をきる。ボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。**2**を熱いうちに加え、よくからめる。汁けがほとんどなくなるまでおいて
・鶏手羽先 8本・牛乳 大さじ1・小麦粉 カップ2/3・サラダ油 カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・はちみつ 大さじ1・こしょう 小さじ1/2・ガーリックパウダー 小さじ1/2・青じそ 4枚 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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泡立ってきたら中火にし、きつね色になったら返し、さらに3～4分間揚げ焼きにする。ペーパータオルを敷いたバットに取り出し、熱いうちに粉ざんしょう、塩
・鶏手羽先 6本・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・粉ざんしょう 小さじ1/2・塩 少々・粉ざんしょう 小さじ1/2・小麦粉 適量・サラダ油 カップ1/2・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] なすを縦半分に切り、皮に5mm間隔で斜めに切り込みを入れる。その途中で2等分する。(なす1本を4等分)[2] フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、強めの中火で手羽先の皮にこんがりと焼き色をつける。[3] 手羽先を裏返してフライパンの端に寄せ(またはいったん取り出す)、残りのサラダ油(大さじ1)を足してなすを皮の方から焼く。
カロリー:約318kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏手羽先 4〜5本酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 大さじ2揚げ油 適量サラダ菜 2〜4枚レモン 1/4個
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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卵は常温に戻す。小さめの鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強めの中火にかけ、煮立ったら中火で約10分間ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。手羽先は関節部分で切り分ける。しょうがはよく洗い、皮付きのまま薄切りにする。鍋に手羽先、**1**、しょうが、赤とうがらし、水カップ2/3、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、ふたをして弱火で約20分間煮る。途中で一度卵を返す。好みで卵を切って器に盛り付ける。
・鶏手羽先 6本・卵 3コ・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1本・酢 カップ1/3・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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酒、水カップ1/2～1を加える。煮立ったら【A】を順に加え、ふたをして弱火で約20分間、途中で1～2回上下を返しながら煮る。
・白菜 1/4コ・鶏手羽先 6本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ3 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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途中、上下を返すように混ぜる。
・昆布 40g・昆布の戻し汁 カップ1+1/2・鶏手羽先 6本・梅干し 2コ・しょうが 1/2かけ・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは6等分のくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふる。ごまみその材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、手羽先、玉ねぎを並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約2分焼く。3.酒大さじ2をふり入れ、水1と1/2カップ、ごまみそを加えて混ぜる。
カロリー:約313kcal レタスクラブ
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[1] ポリ袋に手羽先と片栗粉を入れ、まんべんなく片栗粉をまぶす。ボウルに「味ぽん」または「味ぽんMILD」を入れる。 [2] フライパンにサラダ油を1cm程度入れ、中火に熱し、[1]の手羽先を余分な粉をはたいて入れる。片面3分ずつ上下を返しながら揚げ焼きし、色目がきつね色になったら取り出す。[3] [1]のボウルのたれに[2]をからめて器に盛り、すぐに粗挽き黒こしょうといりごまをかける(乾くと張りつきません)。
カロリー:約426kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽先は、先端を切り落とす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。[3] フライパンの油をふき取り、しょうが、、ヒタヒタの湯を入れ、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
鶏手羽先 8本、しょうが (薄切り) 4枚、、はちみつ 大さじ1と1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 大さじ1/2、湯 適量 カロリー:約426kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.かぶは茎を1cm残して葉を切り分け、四つ割りにする。葉は4cm長さに切る。長ねぎは白い部分は5cm長さに切り、青い部分は5mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。れんこんは皮つきのまますりおろす。とり手羽先は関節の部分で切り分ける。2.鍋に手羽先、しょうが、水3カップ、みりん、しょうゆ各大さじ2 1/2を入れて中火にかける。
カロリー:約286kcal レタスクラブ
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途中で一度上下を返す。ふたを取って紅茶葉を除き、ゆで卵を加える。強めの中火にし、フライパンを揺すりながら2～3分間、照りが出るまで煮詰める。ゆで卵を半分に切り、手羽
・鶏手羽先 6本・ゆで卵 2コ・紅茶葉 1コ・水 カップ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうが汁 大さじ1/2・スナップえんどう 10本・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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