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「日野菜 > 主食」 の検索結果: 506 件中 (401 - 420)
1 豆腐の水気をきり、8等分にカットし、フリーザーバッグに崩れないように入れ、空気を抜いて冷凍する。(丸1日以上かけてしっかり凍らせる)<br><img src="/recipe/detail/img/ekimiso_481/08-01.jpg" >2 ボウルに水をはり、①の冷凍豆腐を流水解凍する。3 解凍した豆腐を手のひらに置いて、ぎゅっと握ってしっかり水分を絞る。これを手で細かくバラバラにほぐす。4 フライパンにサラダ油をひき
調理時間:約15分 カロリー:約563kcal 塩分:約3.7g
マルコメ レシピ
ボウルにご飯を入れ、粗塩を2~3回に分けて加え、そのつど手に水を適宜つけながら混ぜる。ご飯をほぐすようによく混ぜ、塩をなじませる。**1**の約1/2量を密封容器(容量約3リットルが最適)に移し、手に水を適宜つけながら薄く平らにならして、ご飯床をつくる。捨て漬け用の野菜をのせ、その上に残りのご飯をのせて平らにならす。きっちりとふたをし、冷蔵庫に約1日おく。**3**の野菜を取り除き、ご飯床の天地を返すように混ぜ、表面を平らにならして本漬けをする。ご飯を少し片側に寄せ、あい
NHK みんなの今日の料理
1ハタハタの頭を斜めに切り落とし、ワタを取り、塩(分量外)でぬめりを取りながら冷水で洗い、2~3等分に切る。2たっぷりの冷水につけ、一晩おく。3Aに水けをきった2を漬け、軽く重石をして1日漬け込む。4白飯を炊き、温かいうちにこうじと合わせ、2~3時間おく。5にんじんとしょうがをせん切りにする。63の汁けをきり、4とBを混ぜる。7すし桶に6、5、唐辛子の順におき、これを2~3回繰り返す。8重量の2倍以上の重石をする。2週間くらいで食べ頃になる。
材料(5~6人分
紀文 笑顔のレシピ
(1)まいたけは小房に分けてザルにのせ、丸1日、陰干しをする(時間外)。(2)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(3)さけは魚焼きグリルで焼いて骨と皮を取り除く。みつばはザク切りにする。(4)炊飯器に(2)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるように水を注いで混ぜ、(1)のまいたけ、(3)のさけをのせて炊く。(5)炊き上がったら、さけをほぐしながら混ぜ、器に盛り、いくらをのせ、(3)のみつばを飾る。*レシピ制作:新潟日報
米 2合生ざけ(切り身) 2切れまいたけ 1パック
カロリー:約363kcal 
味の素 レシピ大百科
1 たこ、いかは食べやすい大きさに切る。マッシュルームは石づきを取る。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて炒め、香りが立ったら、①のたこ・いか・マッシュルーム、えびを加えてサッと炒める。 3 えびの色が変わったら、【A】を加え、ひと煮立ちさせて火を止め、10〜20分ほどおく(時間外)。 4 器に盛り、バケットを添える。※仕上げにこしょうをふりかけると風味が増してよりおいしくいただけます。※冷蔵庫で2~3が保存の目安です。
材料(4人前
調理時間:約5分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.たけのこは食べやすい大きさに、ベーコンは1cm幅に切る。3.フライパンに油をひかずにベーコンを炒める。脂が出てきたらたけのこを加え、焼き目がつくように焼く。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、3をのせて普通に炊く。炊き上がったら昆布を除いてさっくりと混ぜ、茶碗に盛って木の芽を散らす。
ベーコン…3枚ゆでたけのこ…1個あれば木の芽…適宜米…2
カロリー:約445kcal 
レタスクラブ
1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら昆布を除き、3のそぼろを加えてさっくり混ぜ、茶碗に盛って万能ねぎ、温泉卵をのせ、好みで粉ざんしょうをふる。
とりひき肉
カロリー:約478kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに砂糖と粗塩を入れ、水105gを注ぎ入れる。イーストをふり入れ、そのまま30秒ほどおく。イーストが溶けたら油を加え、ゴムべらで混ぜる。粉の半量強を加えて混ぜる(粉っぽさが残っているくらいでOK)。 残りの粉を加える。ゴムべらで生地を切り込むようにしながら(生地がかたくなってくるので)、粉と水分を充分なじませるようにして、よく混ぜる。2.1の生地を入れたボウルにラップをかけ、25〜30℃のところ(テレビや冷蔵庫の上、の当たる窓辺など)で90分ほどおいて発酵
カロリー:約115kcal 
レタスクラブ
下準備1. クリームチーズは1cm角に切り、カルヴァドスに1日漬ける。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして水にさらし、水気を拭き取ってベビーリーフと合わせる。 下準備3. 小鍋にバルサミコ酢とハチミツを入れ、トロミがつくまで煮詰めて冷ます。 作り方1. 温めた大きめのフライパンにバターを薄くひき、1/2量の基本の生地(お玉約1.5杯分)を流し入れ、すばやく全体に広げる。周りがかたまってきたら、四方を中心に折り畳んで器に盛る。 作り方2. (1)にベビーリーフ
E・レシピ
[1] ジッパー付き保存袋やボウルなどに、外葉や芯ごとせん切りにしたキャベツ、「カンタン酢」、粒マスタードを加えて混ぜ、しんなりするまで30分以上漬け、水けをきる。[2] 食パンの2枚の片面にバターを薄くぬり、1枚のパンの上に、[1]、パストラミポークをのせて、もう1枚のパンではさみ、軽くおさえる。同じものを2つ作る。[3] ラップで包み冷蔵庫で5分ほどなじませたら、中央で半分に切る。※ピクルスは、調理してから3以内だと美味しくお召し上がりいただけます。※調理時間に
カロリー:約414kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]青じそは手で小さくちぎる。ご飯に青じそとごまを入れ、混ぜる。ご飯を4つに分け、ラップでつつんで俵型に成型し、周りに豚肉を巻く。[2]フライパンを中火で熱し、[1]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。[3]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。[4]ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。※冷蔵庫に保管し、2~3を目安にお召し上がりください
カロリー:約648kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
と[4]の卵そぼろをのせ、お好みで、さっと塩ゆでし斜め切りしたさやいんげんを添える。※鶏そぼろは冷蔵庫に保管し、4~5を目安にお召し上がりください。
ご飯 軽く丼4杯分、、鶏ひき肉 250g、おろししょうが 小さじ1、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2、、卵 4個、砂糖 小さじ4、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、さやいんげん 適宜
カロリー:約580kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]ご飯にピザ用チーズを入れ、よく混ぜる。ご飯を4つに分け、ラップでつつんで俵型に成型し、周りに豚肉を巻く。[2]フライパンを中火で熱し、[1]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。[3]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。[4]ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。※冷蔵庫に保管し、2~3を目安にお召し上がりください。電子レンジで温める
カロリー:約714kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で表示通りにゆでる。[2]ボウルに[1]のスパゲティ、添付のたれを入れてよくかき混ぜた納豆、「追いがつおつゆ2倍」、バター、ゆで汁少々を入れ、あえる。[3]器に盛り、温泉卵をのせ、粗挽き黒こしょうをかける。
スパゲティ 200g、、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、、ミツカン 納豆効果 1日不足分の鉄分 2パック、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、バター 20g、温泉卵 2個、粗挽き黒こしょう
カロリー:約636kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]ご飯にキムチを入れ、よく混ぜる。ご飯を4つに分け、ラップでつつんで俵型に成型し、周りに豚肉を巻く。[2]フライパンを中火で熱し、[1]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。[3]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。[4]ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。※冷蔵庫に保管し、2~3を目安にお召し上がりください。電子レンジで温める
カロリー:約641kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
❶鶏もも肉、玉ねぎ、赤パプリカ、たけのこは、すべて1cmの角切りにする。❷フライパンにBOCOオリーブオイルを入れ、にんにく、しょうが、種を取った鷹の爪を入れてから弱火にかけ、香りが出るまで炒める。❸玉ねぎを加え、中火にして全体に油が回るくらいに炒めたら、鶏肉を加え更に炒める。❹鶏肉に火が入ってきたら、パプリカとたけのこを加え火が入るまで炒める。❺Aを混ぜ合わせて加え、2分程火にかけてから止め、刻んだバジルの葉を加えてさっと混ぜ合わせる。❻別のフライパンで目玉焼きを好みの固
カロリー:約576kcal 塩分:約2.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶【オリーブとかつお節】は、ボウルに温かいご飯、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、薄切りにしたブラックオリーブ、かつお節、うす口しょうゆを入れて混ぜ、4~8等分に分け、薄く手塩をしておにぎりを作る。❷【スモークサーモンとクリームチーズ】は、ボウルに温かいご飯、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、 粗みじん切りにしたスモークサーモン・・・
調理時間:約10分 
日清オイリオ わくわくレシピ
❶ハムは1cm角、玉ねぎは1cm角、マッシュルームは軸を落として3mm厚さに切る。❷フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1)を熱し、玉ねぎ、マッシュルームを炒め、温かいご飯を加えて炒める。油がなじんだらトマトケチャップを加えて炒める。ハムを加えてからさらに炒め、塩、こしょうで味を調え、パセリを加えて混ぜ、白ワインを加えてからめて取り出す。❸卵は2個ずつ溶いて、Aの半量を入れて混ぜる。フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1/2)を熱し、卵を入れて混ぜながら中火
調理時間:約20分 カロリー:約632kcal 塩分:約2g
日清オイリオ わくわくレシピ
する。食パンに4等分にしたいちじく、生ハムの順にのせミントをあしらう。❹全てを皿に盛り合わせ、BOSCOエキストラバージンオリ
食パン(8枚切り) 1枚アンチョビ 2枚ミニモッツアレラ 6個ミニトマト 4個BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量食パン 1枚アボカド 1個~A~ レモン汁 小さじ1塩、こしょう 各少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1にんにく(すりおろし) 少々
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
❶豚肉は3cmに切り、塩、こしょうをまぶす。玉ねぎは縦半分に切り1cm厚さのくし形に切る。にんにくは芯を除いて薄切りにする。にんじんは5mm厚さの乱切りにする。じゃがいもは縦半分にし、3等分に切り、水にさらす。❷鍋にBOSCOオリーブオイル大さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、BOSCOオリーブオイルを大さじ1足し、豚肉とにんにくを炒める。肉の色が変わったら、カレー粉を加えて香りがでるまで炒める。ホールトマト缶を加えて、トマトをつぶす。❸水を5カップ入れ
調理時間:約30分 カロリー:約674kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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