メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「春雨 > スープ・汁物」 の検索結果: 247 件中 (201 - 220)
パクチーを2~3cm幅に切る。かざり用に少量取り分けておく。片栗粉を水で溶く。鍋を弱火にかけ、とりそぼろとバジル、おろしにんにくを入れで1分ほど炒め、水、パクチー、春雨を加えて混ぜながら4~5分ほど煮る。火をとめ、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。再度、火にかけ1分ほど煮る。器に盛り付け、パクチーをかざる。
いなばとりそぼろとバジル 1缶パクチー 1茎(約30g)春雨 15gおろしにんにく 小さじ1/4中華風顆粒だし 小さじ1/4水 300ml片栗粉 適宜
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
1...はくさいは1cm幅の細切り、にんじんは細切りにする。はるさめは水で戻しておく。2...鍋にごま油(分量外)を入れ熱し、豚肉、にんじんの順に炒め、火が通ったところに、水、鶏ガラスープ、酒を入れ温める。3...(2)にはくさい、もやし、はるさめ、しょうゆ、しょうがを入れ、火が通るまで温める。
4人分 豚肉(挽肉)...100gはくさい...80gにんじん...30gもやし...60gはるさめ(乾燥)...10g水...3カップ鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ1酒
調理時間:約30分 カロリー:約161kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらかにかまと春雨を加え、中火で約1分煮ます。レタスを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みでごまやラー油を加えてお召しあがりください。
かにかま(4等分にさく) 2本。レタス(一口大に切る) 2~3枚(約60g)。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 20g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml。いりごま(白)、ラー油 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 レタスは幅を3等分に切り、細切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋に水3カップ、帆立を缶汁ごと入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。春雨はさっと洗い、ハサミで長さを半分に切って加え、弱火で5分ほど煮る。 3 しょうゆ、塩、こしょうを加え、長ねぎ、レタス、ごま油を加えてさっと煮る。
帆立缶 (小)1缶(70g)レタス 4枚(80g)長ねぎ 1/4本(30g)春雨 20g しょうゆ 小さじ1/2 塩 小さじ1/2~2/3 こしょう 少々ごま油 小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 レタスは幅を3等分に切り、細切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋に水3カップ、帆立を缶汁ごと入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。春雨はさっと洗い、ハサミで長さを半分に切って加え、弱火で5分ほど煮る。 3 しょうゆ、塩、こしょうを加え、長ねぎ、レタス、ごま油を加えてさっと煮る。
帆立缶 (小)1缶(70g)レタス 4枚(80g)長ねぎ 1/4本(30g)春雨 20g しょうゆ 小さじ1/2 塩 小さじ1/2~2/3 こしょう 少々ごま油 小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ、肉だんごを火にかけ、温める(味をみて、煮詰まり過ぎていたら様子を見ながら水適量を加える)。2.ワンタンの皮を1枚ずつ加え、上下を返しながら2〜3分煮てスープとともに器に盛り、ラー油、粗びき黒こしょう各少々をかける。
「肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ…約2カップ肉だんご…適量ワンタンの皮…12枚ラー油、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約107kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.あさりは流水でこすり洗いする。クレソンはざく切りにする。もやしはひげ根を取る。はるさめは熱湯でもどして食べやすく切る。2.鍋に水3カップ、あさりを入れてふたをし、火にかける。あさりの殻が開いたら酒小さじ2、ナンプラー、赤とうがらし、塩、こしょう各少々を加える。続けてはるさめ、クレソン、もやしを加え、さっと火を通す。器に盛り、レモンを絞っていただく。
あさり(砂出ししたもの)…300gクレソン…1束もやし…1/4袋はるさめ…15gナンプラー…小さじ1と1/2〜2赤
カロリー:約56kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.干しえびは酒大さじ1でもどす。2.はるさめは熱湯で1分ゆでてから食べやすく切る。ハム、レタス、ねぎ、ザーサイはすべてせん切りにする。3.鍋に水3カップと1を入れて煮立て、2を加えて再び煮立ったら塩、こしょう各少々、しょうゆ適宜で調味する。
ロースハム…1枚干しえび(またはさくらえび大さじ1強)…6尾緑豆はるさめ…10gレタス…1枚長ねぎ…10cmザーサイ(瓶詰)…30g・酒、塩、こしょう、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.長ねぎは小口切りにし、エリンギは縦横半分に切って縦薄切りにする。はるさめはさっと洗って食べやすい長さに切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れ、約4分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長ねぎ…下1/2本エリンギ…1本(約50g)はるさめ…20gとりガラスープの素…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、にんじんはせん切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。 [2] 鍋の残ったつゆに水を加えて温め、沸騰したら、[1]とはるさめを加える。[3] 具材に火が通ったら、[2]にレモン汁を加える。[4] 仕上げに、お好みでパクチーを添える。
はるさめ 30g、白菜 1枚、長ねぎ 1/3本、にんじん 1/3本、しめじ 1/4パック、、〆まで美味しい キムチ鍋つゆストレート 2カップ分、水 1
カロリー:約67kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
干ししいたけはポリ袋に入れて水カップ1を注ぎ、空気を抜くようにして口を閉じ、柔らかくなるまで戻す。軸を除いて半分に切る。戻し汁はとっておく。春雨は約3分間ゆでてザク切りにする。白菜は5cm長さに切る。にんにくは薄皮をむく。しいたけの戻し汁と水を合わせてカップ3にし、【A】とともに鍋に入れる。にんにく、しいたけ、白菜の軸、手羽先を入れてふたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱めて15分間煮る。白菜の葉と春雨を加えてさらに5~10分間煮込む。【たれ】のにんにくをみじん切りに
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
100g・ねぎ 5cm分・水溶きかたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1/2・しょうが 少々・塩 少々・春雨 20g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・割りこしょう 適量・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは種とワタを取り除き、縦半分に切ってから3mm幅に切る。塩をふってよくもみ、約10分間おく。熱湯でサッとゆでて氷水にとり、水けをふく。キャベツは葉と芯(しん)に分け、葉は一口大、芯は薄切りにする。卵は溶いて【下味】を混ぜる。トマトは1cm角に切る。春雨は食べやすく切る。鍋にスープを注いで火にかけ、煮立ったらキャベツを入れ、中火で10分間煮る。よく熱した中華鍋にサラダ油をなじませ、よく混ぜた溶き卵を流し入れ、半熟程度に火が通ったら**3**を流し入れる。玉じゃくしで卵
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけはかぶるくらいのぬるま湯に15分間つけて戻し、軸を除いて四つ割りにする。戻し汁はとっておく。春雨はたっぷりのぬるま湯につけて戻し、サッと洗って水けをきり、食べやすく切る。豚肉は1.5cm幅に切って、長いものはさらに半分に切り、塩少々、粉ざんしょうをふっておく。ねぎは5cm長さに切り、しょうがは薄切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを並べ、時々転がしながら焼きつける。焼き色がついたら、しょうがを加えて炒める。【A】を注ぎ、**1**のしいたけを加え、煮立っ
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、ひと口大のだんご状に丸め、肉だんごを作る。(2)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこは1cm幅のくし形に切る。春雨は長さを半分に切る。(3)鍋にBを入れて煮立て、(1)の肉だんご、(2)のキャベツ・にんじん・たけのこ・春雨を加え、火が通るまで煮る。
豚ひき肉 100gAしいたけ・みじん切り 2枚分(20g)Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分(5g)A片栗粉 大さじ1A酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)春雨は熱湯に入れてもどし、水気をきって、食べやすい長さに切る。白菜は2~3cm幅のザク切り、しょうがはせん切り、小ねぎは小口切りにする。(2)鍋に油を熱し、豚ひき肉・(1)のしょうがを炒める。ひき肉がパラパラになったら(1)の白菜・Aを加えて、アクを取りながら煮る。(3)白菜に火が通ったら(1)の春雨を加えてひと煮し、Bで味を調える。食べる直前に(1)の小ねぎ・ごまを加える。*小ねぎと白ごまはたっぷり用意して、食べる時にお好みで足し入れてもよい。
白菜 1/3株
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
1 塩鶏を作る。鶏肉の表面全体に塩をすり込み、冷蔵庫に一晩おいて洗う。鍋に入れて分量の水、酒を加え、弱めの中火で15分ゆで、そのまま粗熱をとる。 2 キャベツはざく切りにする。にんじんは太めのせん切りにする。 3 春雨は熱湯に3分つけてもどし、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 4 (1)の鍋から塩鶏をとり出し、皮を除いて粗くほぐす。ゆで汁は火にかけ、キャベツ、にんじん、春雨を加え、ふたをして6~7分煮る。 5 塩鶏を戻し入れ、塩、こしょう、ごま油で調味
調理時間:約3分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1 白菜キムチはみじん切りにし、豚ひき肉と合わせてよく練り混ぜる。24等分してギョーザの皮にのせ、皮の縁に水をつけて半月に折り、両端を重ねてくっつける。 2 にらは4~5cm長さに切る。もやしはひげ根をとり、水に浸してシャキッとさせる。春雨は袋の表示通りにもどし、長いものは食べやすく切る。 3 煮干しは頭と腹ワタを除いて半身に裂き、鍋に入れて中火で香ばしくなるまで炒り、分量の水を加える。煮立ったらアクを除き、弱火で10分ほど煮てザルでこす。 4 鍋に(3)のだし汁を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約325kcal 塩分:約3.9g
キューピー3分クッキング
で10~15分煮込む。 5 (4)に春雨を加え、さらに5分ほど煮て味をなじませる。
 豚ひき肉 300g 卵 1個 酒 大さじ2 おろししょうが 小さじ1 長ねぎのみじん切り 1本分 片栗粉 大さじ3 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 水 大さじ2白菜 1/4株(500g)春雨 50g 水 4カップ 酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ2/3 こしょう 少々●油
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約3.8g
キューピー3分クッキング
下準備1. サラダチキンは大きめに切り、繊維に沿って手で割く。緑豆春雨は袋記載の指示通りにゆでてザルに上げ、水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。レタスはせん切りにする。モヤシ、シメジ、レタスは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を入れて顆粒チキンスープの素が溶けるまでよく混ぜる。緑黄春雨、モヤシ、シメジ、レタスを加えて混ぜる。 作り方2. 器によそい、サラダチキンをのせ
調理時間:約10分 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加