「春雨 > スープ・汁物」 の検索結果: 231 件中 (221 - 231)
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鶏手羽先は関節の間にある軟骨部分から切り込みを入れて、手羽中と手羽元に切り分ける。しいたけは軸を取り飾り切りに、にんじんは型で抜く。鍋に①とAを入れ、沸騰するまで強火、沸騰したらアクを取りながら中火で20分煮る。春雨は熱湯でもどし、食べやすい大きさに切る。②に6等分したかぶらと斜め切りした長ねぎを入れ、③を加えて5分煮込みBで味を調える。 鶏手羽先8本小かぶら3個しいたけ4枚にんじん1/2本長ねぎ1本春雨40gA:にんにく薄切り1片分A:しょうが薄切り1片分A:水4
伊藤ハム レシピ
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白菜は縦半分に切り、横に5mm幅に切る。トマトは湯むきしてヘタを取り、約20等分の薄いくし形に切る。きくらげは戻して石づきを取り、大きければ一口大に切る。春雨も戻し、食べやすい大きさに切る。鍋に水1リットル、顆粒チキンスープの素、酒大さじ2を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、**1**の白菜を加えて7~8分間煮る。卵を割りほぐし、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜ合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱して**3 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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【スープ】をつくる。なべに800mlの湯を沸かして、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて、時々アクを取りながら強火で15分間煮る。火を止める直前に塩を加えて、ざるなどでこして汁をとる。かには粗めにほぐす。黄にら、くわいはみじん切りにする。干し貝柱はほぐす。春雨はゆでて戻してから3cm長さに切る。ボウルに**2**、鶏ひき肉、【A】の材料を入れて混ぜ合わせて、タネをつくる。ギョーザの皮の縁に水をぬり、**3**をたっぷりのせて、折り合わせてひだを寄せる。器に合わせて形 調理時間:約40分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ゴーヤは両端を切り落として2cm幅の輪切りにし、種とワタを取り除く。熱湯に分量外の塩を入れて2~3分下ゆでし、ザルに上げる。 下準備2. むきエビは細かく刻む。 下準備3. 緑豆春雨はサッと熱湯に浸し、ザルに上げて長さ1cm位に切る。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として細切りにする。 下準備5. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせる。 作り方2. ゴーヤの水気を拭き取り、内側に軽く 調理時間:約25分
E・レシピ
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に丸めて鍋に入れる。アクが出てきたらアクを取り、の材料を加え、鍋に蓋をして5~6分煮る(豚肉団子に火を通す)。 豚ひき肉 120g白ネギ(みじん切り) 大さじ1.5ショウガ(みじん切り) 小さじ1酒 小さじ2水 小さじ2片栗粉 大さじ2白菜 1枚玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パック春雨 30g顆粒チキンスープの素 小さじ1水 600ml酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約257kcal
E・レシピ
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1.パプリカは長さを半分にし、縦細切りにする。小松菜は3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。香りが立ったらパプリカ、小松菜の茎、豆板醤を加えて炒める。3.はるさめはもどさずに、スープとともに加える。煮立ったらアクを除き、弱めの中火で約8分煮る。小松菜の葉、黒酢を加えてひと煮立ちさせる。4.器に盛り、こしょう少々をふる。 赤パプリカ…1/2個小松菜…1/4わ長ねぎのみじん切り…10cm分しょうがのみじん切り カロリー:約145kcal
レタスクラブ
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[1] 豚肉、白菜は一口大に切る。にんじんは短冊切りに、しいたけは細切りにする。ゆで卵は半分に切る。[2] 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を焼く。シーフードミックス、白菜、にんじん、しいたけを加え、塩こしょうをし、炒める。[3] [2]に水、「プロが使う味白だし」を加え、沸騰したら、水洗いしたはるさめを加え、7~8分煮る。[4] [3]を器に盛り、ゆで卵をのせ、こしょうをかけていただく。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 豚バラ肉 薄切り 200g、シーフード カロリー:約465kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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ときのこのおかずスープ」で、「チキンときのこのタイ風春雨スープ」、 「チキンときのこのスープパスタ」が作れます。 鶏もも肉 2枚(500g)しめじ 1パック(100g)しいたけ 8枚大根 1/3本(400g)小松菜 1/4束(100g)A水 6カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ大さじ3 4個こしょう・好みで 少々 カロリー:約186kcal
味の素 レシピ大百科
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■ 酢しょうがはを参考に作る。[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ 中華風おかずスープ[1] しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。豆腐は、細切りにする。[2] 鍋に、を入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、しいたけ、えのきだけ、はるさめ、酢しょうがを加えて弱火で4~5分煮る。はるさめがやわらかく カロリー:約177kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] をよく混ぜて、ワンタンの皮に少量ずつ入れて包む。[2] 鶏ささみは小さめに切り、豆腐は棒状に切る。しいたけは薄切り、しめじは小房に分ける。[3] はるさめは表示通りにゆで、水けをきる。[4] 鍋にを煮立て、[2]を入れて煮る。鶏ささみに火が通ったら、[1]、[3]を入れて、で調味する。仕上げに溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ワンタンの皮 5枚、、豚ひき肉 35g、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2 カロリー:約183kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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たまごを流し入れ、ひと煮たちしたら火を止めます。 \ POINT / 豆腐の代わりに春雨を加えてもよいでしょう。水菜や小 材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gチンゲン菜1/2株絹ごし豆腐1/4丁長ねぎ大さじ2しょうが1片たまご1個ごま油少々水400cc顆粒鶏がらスープ小さじ1しょうゆ小さじ2塩小さじ2/3 カロリー:約111kcal 塩分:約4.4g
ニッスイ レシピ
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