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「春雨 > スープ・汁物」 の検索結果: 247 件中 (121 - 140)
1 春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いしてざく切りにする。白菜はざく切りにする。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。もどした椎茸は軸を除いて薄切りにする。もどし汁は湯を足して5カップにしておく。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、粗塩、こしょうで下味をつける。 3 鍋に油大さじ1を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒め、豚肉を加えてさらに炒める。椎茸、白菜、もどし汁と湯、鶏ガラスープの素、酒を加え、煮立ったら弱火にして15分煮る。 4 (3)に春雨を加え、粗塩
調理時間:約3分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 春雨はぬるま湯に8分ほどつけてもどし、長いものは食べやすい長さに切る。 2 枝豆はさやの両端を切り、塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆでる。ザルに上げて粗熱をとり、さやから豆をとり出す。 3 手羽中は裏側から骨に沿って切り込みを入れる。冬瓜は縦3~4㎝幅に切り、種とワタを切り落とす。横に2~3等分に切って皮をむき、さらに横1.5㎝幅に切る。しょうがはせん切りにする。 4 鍋にごま油小さじ2を熱してしょうがを炒め、香りが立ったら手羽中を加え、返しながら表面全体に焼き色をつける
調理時間:約3分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 卵は水から固めにゆでて水にとり、殻をむいて縦半分に切る。 2 春雨は水につけてもどし、水気をきって食べやすく切る。キャベツは細切りにし、もやしはひげ根をとる。長ねぎはみじん切りにし、にんにくとしょうがはすりおろす。 3 鍋に油大さじ2を熱して長ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、香りが出たら鶏ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったらカレー粉、塩、こしょうをふり、分量の水を加える。煮立ったらアクをとり、もやし、キャベツ、春雨を加えてさっと火を通し、塩、こしょうで味をととのえる
調理時間:約3分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
下準備1. 春雨はサッと熱湯に浸し、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして石づきを切り落とし、3等分の長さに切り、根元を食べやすい大きさに分ける。 下準備4. キヌサヤは筋を引き、斜め細切りにする。 下準備5. ミョウガは輪切りにする。 下準備6. ハムは半分に切り、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらエノキ、春雨、キヌサヤ
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
)にニラ、手羽先のほぐし身、春雨を入れ、ひと煮立ちさせる。 作り方3. ゴマ油、塩コショウで味をととのえる。 作り方4. 器
基本のチキンボーンブロススープ 600ml春雨 20gニラ 15g玉ネギ(小) 1/4個ニンジン(中) 5cm鶏手羽先(ほぐし身) 5本分ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、にんじんはせん切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2、ザーサイを入れて中火にかけ、さっと炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせ、水2 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を加えて約3分煮る。はるさめを加え、約2分煮る。塩小さじ1/4、しょうゆ少々で調味する。
玉ねぎ…1/2個にんじん…1/3本ザーサイ(味つき)…15gはるさめ…30gとりガラスープの素…小さじ1/2ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約110kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.大根は3mm厚さのいちょう切りにし、しめじはほぐす。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ2、大根、ベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを加え、弱めの中火にして約5分煮る。はるさめを加えて約3分煮て、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。
ベーコン(ブロック)…80g大根…200gしめじ…1/2パック(約100g)はるさめ…20g水…2 1/2カップとりガラスープの素…小さじ2しょうゆ
カロリー:約228kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.春菊は葉を摘み、トッピング用に少量を取り分け、残りはざく切りにする。茎は7mm幅に切る。豚肉は5cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。脂が出たらキムチ、春菊の茎を入れて約1分炒める。はるさめ、水1 1/2カップを加える。強めの中火にし、はるさめがもどるまで1〜2分煮る。3.豆乳にみそ大さじ1/2を溶いてから2に加え、ごま、ざく切りの春菊の葉を入れてひと煮立ちさせる。器に盛り、トッピング用の春菊の葉をのせる。
白菜キムチ…80g豚バラ薄切り
カロリー:約290kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.チンゲンサイは3cm長さに切って軸は八つ割りにし、葉と軸に分ける。はるさめはキッチンばさみで長さを半分に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらチンゲンサイの軸、はるさめ、ミニトマトを入れ、弱めの中火にして約3分煮る。チンゲンサイの葉を加えてさっと煮て、塩、粗びき黒こしょう、ごま油各少々を加えてさっと混ぜる。
チンゲンサイ…1株(約100g)ミニトマト…6個はるさめ…15gとりガラスープの素…小さじ1
カロリー:約48kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
[1] 鍋に分量の水を入れ、沸騰させる。鶏手羽元の水けをふいて入れ、長ねぎ、しょうが、にんにくを入れて15分ほど弱火で煮込む。[2] 大根は1cm厚さのいちょう切りにして加え、を加える。[3] はるさめは湯でもどしておき、食べる直前に[2]に入れる。はるさめがやわらかくなったら「純玄米黒酢」を入れて煮立てる。器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
鶏手羽元 4本、大根 100g、はるさめ 15g、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、小ねぎ 適量、しょうが
カロリー:約230kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
春雨はボウルに入れ、熱湯を注いで4~5分置いて戻し、ザルに上げて適当な長さに切る。 ニラは3cm幅に切り、にんじん、たけのこは細切りにする。 朝のフレッシュロースハムも同様に細切りにする。 鍋に分量の水を入れて沸かし、顆粒中華スープの素とにんじん、たけのこを入れて4~5分煮る。 ④に①とニラ、ハムを加えて酒、塩、こしょうで調味し、仕上げに酢とラー油を加えて火を止める。
朝のフレッシュロースハム1パックニラ1/4束にんじん15gたけのこ20g春雨(乾燥)25g水400
伊藤ハム レシピ
アルゼンチン赤えびは頭を取り、身は殻をむき、背わたを取ります。 鍋に水を入れ、(1)の頭を入れて煮だし、沸騰してきたらアクを丁寧に取り除き、顆粒中華だしを加え、春雨(水戻し)、スライスしたしいたけ、アルゼンチン赤えびの身を加えます。 再び煮立ったら、塩で調味し、好みでおろししょうがを入れ、ほうれん草(ボイル)を加え、溶き卵でとじ、器に盛ります。 \ POINT / 頭は水から煮出すとうま味が出ます。アクをよく取ることがポイントです。身は仕上げに入れ、煮過ぎないようにします
調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
凍ったすけそうだらを半分に切ります。チンゲン菜はひと口大のざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。 鍋に(1)のすけそうだら・にんじん・【A】を入れ、沸騰したら蓋をして弱火で約5分煮込みます。 (2)の鍋にチンゲン菜・春雨を加え、更に約5分煮込みます。 しょうゆを加えて器に盛り、お好みでラー油をかけます。 \ POINT / 具材とスープを多めに入れて、お鍋にアレンジしてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし すけそうだら2切(60
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1トマトは2cm角に切る。三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶いて水を大さじ1(分量外)入れてよくかき混ぜる。2鍋にコンソメスープ、春雨を入れ火にかける。春雨に火が通ったらトマトをいれ温める。3すこし煮立ってきたら溶き卵をいれ、塩で味を調える。4器に3.を注ぎ、とろけるチーズをのせ、三つ葉をそえて完成。
大きいとろけるスライス2枚コンソメスープ400ml春雨30gトマト1/2個三ツ葉適量塩小さじ1/2卵1個
調理時間:約7分 カロリー:約269kcal 塩分:約3.9g
六甲バター レシピ
干ししいたけは水カップ1/2につけて戻し、石づきを除いてそぎ切りにする。戻し汁はこし、チキンスープと合わせてカップ4にする。【豚だんご】の材料をボウルに合わせ、よく混ぜ合わせる。直径3cm ほどのボール状に丸め、表面にかたくり粉を薄くつける。鍋に**1**のスープを入れて中火にかけ、煮立ったら**2**を加える。2~3分間煮て浮いたアクと脂を取り、**1**のしいたけ、紹興酒を加え、さらに2~3分間煮る。春雨を加え、塩小さじ1/2 ~1、うす口しょうゆ大さじ1、こしょう少々
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
、しょうがを散らし入れて火を止める。 5 汁ごと器に盛り、酢、ごま油各少々をふりかける。
豚肩ロース肉(塊) 300g (塩小さじ2)冬瓜 1/4個(500g)生椎茸 100g春雨 50gしょうが 1かけスープ(鶏ガラスープの素小さじ1+1/2を湯で溶く) 5カップ しょうゆ 小さじ1 こしょう 小さじ1/3●酢、ごま油、油
調理時間:約3分 カロリー:約299kcal 塩分:約3.7g
キューピー3分クッキング
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら白菜と春雨を加え、中火で約2分煮ます。仕上げに卵をおとして、出来あがりです。※お好みでわかめを加えてお召しあがりください。
白菜(縦細切り) 小1枚(約50g)。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 20g。卵 2個。エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 1個。水 300ml。わかめ 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g
エバラ食品 おいしいレシピ
春雨はキッチンバサミで5-6cmに切る。野菜は小さい型で抜く。根菜などは火が通りやすいように5mmくらいの薄さにしましょう。鍋に水、野菜、粉末スープを入れて火にかける。野菜が柔らかくなったら、春雨を加えて1分程煮て、さらにワンタンも加えて3分煮たら出来上がり。※型抜きポイント・・・人参等は3cm程の厚さの輪切りにして型抜きをしてから、スライスすると早くたくさん作れます。パプリカは裏側から型抜きをして、最後はまな板に押し付けるようにすると皮もきれいに抜けます。型がなけれ
調理時間:約15分 
マルちゃんオリジナルレシピ
(1)鍋に分量の水、凍ったままの「ザ★シュウマイ」を入れて火にかけてひと煮立ちさせる。(2)Aを加え、再び煮立たせ、春雨を加えて春雨がやわらかくなったら、カット野菜を加える。(3)野菜がしんなりしたら、しょうがを加えて火を止め、酢を加えてよく混ぜる。*お好みでラー油をかけてもピリッとしたアクセントになり、おすすめです。
味の素冷凍食品KK「ザ★シュウマイ」 6個春雨(乾) 35g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(110g)水 3・1/2カップAしょうゆ
カロリー:約293kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんは粗みじん切りにする。春雨はハサミで食べやすい長さに切る。貝割れ菜は3cm長さに切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん、しょうがを加えて炒め合わせる。(3)A、「丸鶏がらスープ」、(1)の春雨を加えて3分煮、こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(1)の貝割れ菜を散らす。
豚ひき肉 30gにんじん 30gしょうがのみじん切り 小さじ1春雨 15gA水 1・1/2カップA酒 大さじ1「丸鶏がらスープ
カロリー:約98kcal 
味の素 レシピ大百科
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