「春雨 > 中華」 の検索結果: 297 件中 (81 - 100)
|
干しえびは湯カップ1/3に10分間ほどつけて戻し、粗みじん切りにする。戻し汁はとっておき、全量を【A】で使う。春雨は熱湯をかけて5分間おき、水けをきって5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取って縦半分に切り、ピーマンはヘタと種を除いて縦に細切りにする。ひき肉に塩小さじ1/4弱、こしょう少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、しょうが、干しえびを炒め、香りが出たら、**2**のひき肉を加えてよく炒める。 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚ひき肉をボウルに入れ、しょうゆ、酒を加えて軽くもみこむ。ねぎは小口切りにする。【A】と水カップ2/3を混ぜ合わせておく。春雨は料理ばさみで長さ5cmに切り、直径20cmの耐熱ボウルに平らに入れる。その上に**1**を中央をあけて広げ、ねぎを散らし、**3**を回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に7分間かける。ラップをはずし、ひき肉をほぐしてから、下にたまっている調味料をからめるようにして全体を混ぜ合わせる。 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ねぎ、【B】を順に加え、そのつどグルグルとよく練り混ぜる。鍋に水1.2リットルを入れて強火にかけ、煮立たせる。**1**のタネを片手で絞り出すようにして丸め、もう片方の手ですくい取って鍋に落とし入れ、中火で2~3分間煮る。塩小さじ1、酒大さじ1を加えて味を調え、春雨、ねぎ、こしょう少々を加える。春雨が柔らかくなったら小松菜を加え、サッと煮て器に盛る。 ・豚ひき肉 200g・ねぎ 30g・干ししいたけ 1~2枚分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・片栗粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・春雨 40g・ねぎ 5~6cm分・小松菜 1株分・塩 ・酒 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
ごま油小さじ1を加えて火を止める。器に盛り、せりの葉をのせ、好みでラーユをかける。 ・あさり 200g・春雨 40g・せり 100g・スープ カップ1/2・赤とうがらし 1本分・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2/3強・こしょう 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
長ければキッチンばさみで食べやすい長さに切る。中国風ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。ボウルに春雨を入れ、ドレッシングの1/2量を加え、手でもむように混ぜる。サニーレタスは水けをきり、きゅ ・春雨 70g・サニーレタス 2枚・きゅうり 1本・にんじん 1/4本・塩 小さじ1/2・水 大さじ3・かにかまぼこ 2本・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
春雨は浸るくらいの水に約5分間つけて戻し、水けをきって5cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、さけを入れて約3分間ゆで、粗熱が取れたら骨と皮を除き、身を粗くほぐす。ほうれんそうは5cm長さに切り、根元の部分は縦半割りにして土を洗い流す。高菜漬けは5mm幅に切る。フライパンにサラダ油を熱し、ほうれんそうを入れて中火で炒める。油が回ったら水カップ1/4を注ぎ、ざっと混ぜる。 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備1. 春雨は袋にある袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、キムチの汁をからめる。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザックリ刻む。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備4. ハムもキュウリに合わせてせん切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal
E・レシピ
|
|
のボウルに春雨、キュウリ、(1)を油ごと加えて和える。器に盛り、白ゴマを散らす。 春雨 50gキュウリ 1/2本チリメンジャコ 大さじ3松の実 大さじ1ゴマ油 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal
E・レシピ
|
|
卵は溶きほぐし、レタスはちぎる。 小鍋に水、中華スープの素、焼きさけあらほぐし、春雨を入れ、中火にかけて沸騰したらアクを取る。 3分ほど煮込み、春雨がやわらかくなったらレタスを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 卵を流し入れて塩で味を調え、器に盛ったら、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。 \ POINT / 最後にごま油を加えたり、醤油で風味付けをしたりしてもOKです。レタスを白菜にかえても美味しくいただけます! 調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
|
|
(1)豚肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、にらは4cm長さに切る。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・しめじ・ねぎを加えて煮る。火が通ったら、(1)のにら・春雨を加えてサッと煮、ラー油を回しかけ、糸唐がらしをのせる。 豚バラ薄切り肉 300g白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)長ねぎ 1本にら 1束春雨(乾) 70gA水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ラー油 大さじ2糸唐がらし 少々 カロリー:約443kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
手羽先は関節から先を切り落として、【下味】をつける。スナップえんどうは筋を取る。チンゲンサイは株ごと軸と葉に切り分ける。軸は縦八つ割り、葉は4cm長さに切る。ブロッコリは小房に分ける。春雨は熱湯で1分間ゆでて湯をきり、料理ばさみで5~6cm長さに切っておく。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、しょうが、赤とうがらしを入れ、手羽先を皮めから並べる。両面が色づくまでしっかり焼き、チキンスープを加える。**4**に**2**の野菜と**3**の春雨を加え(野菜はすべて生のまま加えてOK。春雨は湯をきってから加える)、塩小さじ1/2強、こしょう少々で味を調え、5~6分間煮込み、器に盛る。 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油を敷き、赤唐辛子と冬瓜を炒める。冬瓜に火が通ったら豚薄切り肉を加え、色が変わるまで炒める。 作り方3. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら春雨を入れ、春雨が柔らかくなったら2のフライパンに湯ごと加える。 作り方4. 3が煮立ったら中火にし、ナンプラー、酒、テンメンジャンを加え、再び煮立ったら混ぜ合わせたを加えてトロミをつけ、最後にレモン汁を加えてざっと混ぜ、器に盛って細ネギを散らす。 冬瓜 1/8〜1/6個豚肉(薄切り) 100〜150g春雨(緑豆) 30gゴマ油 大さじ1水 200mlナンプラー 大さじ1酒 大さじ1甜麺醤 大さじ1赤唐辛子 1/2〜1本細ネギ 2〜3本レモン汁 小さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ1 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
続いて**2**を加え、一煮立ちしたらアクと油を取り、塩小さじ1強で味を調える。ねぎと**3**の春雨を加えてサッと煮、仕上げにごま油少々 ・オマールえび 2匹・春雨 150g・にんにく 小さじ2・しょうが 小さじ2・赤とうがらし 2本・オイスターソース 大さじ1・沙茶醤 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・紹興酒 大さじ3・ねぎ 1本・かたくり粉 ・揚げ油 ・サラダ油 ・塩 ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
フライパンに油を熱し、長ねぎと挽き肉を炒めます。春雨・「プチッと鍋」・水を加えてひと煮立ちさせ、ニラを加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。※お好みで豆板醤を加えて炒めてください。 豚挽き肉 80g。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 50g。長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本。ニラ(4~5cmに切る) 1/4束。エバラプチッと鍋 とんこつしょう・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
きくらげ・わかめなどを加えたり、練り辛子やラー油などを加えてピリ辛の味つけにしてもよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」70g春雨25gきゅうり1/2本にんじん1/4本錦糸たまご少々中華ドレッシングしょうゆ大さじ1酢大さじ1ごま油小さじ1砂糖小さじ2/3 カロリー:約154kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
|
|
(1)春雨はゆでて流水で冷まし、水気をきって食べやすい長さに切る。キャベツは短冊切りにし、きゅうり、にんじんはせん切りにする。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを敷き、ささ身をのせ、「香味ペースト」をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱して、ザッと混ぜる。粗熱が取れたら、ささ身を食べやすい大きさに裂く。(3)(1)の春雨・きゅうり・にんじん、Aを加えて混ぜる。 カロリー:約193kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)かぶは茎を1.5cm残して葉を落とし、皮をむいて薄いくし形に切る。かぶの茎は3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋に「干し貝柱スープ」、Aを入れて中火で熱し、煮立ったら、(1)のかぶ・玉ねぎ・ベーコン・春雨を加えて、かぶに火が通るまで煮る。(1)のかぶの茎を加えて1~2分煮てアクを取り除き、火を止めて器に盛る。 かぶ・小 1個(60g)かぶの茎 20g玉ねぎ 1/3個(60g)ベーコン 30g春雨・もどしたもの 60g「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ4A水 3カップAこしょう 少々 カロリー:約112kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
\ POINT / さばや調味料の旨みが春雨にたっぷりしみ込んだ、ごはんに合うおかずです。さやいんげんの代わりに 材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶春雨40gさやいんげん18本にんにく(みじん切り)小さじ2/3しょうが(みじん切り)小さじ1豆板醤小さじ1サラダ油少々味付け調味料水50cc顆粒中華だし小さじ1/3「さば水煮」の缶汁1缶分トマトケチャップ大さじ2しょうゆ小さじ1砂糖少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
|
|
下準備1. 春雨は熱湯に5~6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは1cm幅に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、更に長さを2~3等分に切る。塩水に放ってアクを抜き、ザルに上げ水気を拭き取る。 調理時間:約30分 カロリー:約341kcal
E・レシピ
|
|
作り方2. 春雨、ゆでタケノコ、エノキを加え、2~3分煮て薄口しょうゆで味を調える。溶き卵をまわし入れて卵がふんわり浮かんできたら火を止める。刻みネギを加え、ひと混ぜして、器によそう。 春雨 30g卵 2個水煮タケノコ 小1/2〜1個エノキ 1/2袋豚肉(薄切り) 2枚ゴマ油 小さじ2刻みネギ 大さじ2水 800ml固形チキンスープの素 1個酒 大さじ3塩 小さじ1しょうゆ(薄口) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約115kcal
E・レシピ
|