春雨を使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「春雨 > 中華」 の検索結果： 297 件中 （21 - 40）
|
春雨はほぐして熱湯で約3分間ゆで、ざるに上げて水けをよくきる。長ければ食べやすく切る。小鍋に【A】を合わせて火にかけ、温めておく。深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、ひき肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、豆板醤を加えて炒め、紹興酒を加える。**4**に**2**を加え、煮立ったら、春雨を加えて混ぜ、汁けを吸わせるように軽く煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春雨はボウルに入れてぬるま湯を注ぎ、2～3分間おいて堅めに戻す。料理ばさみで長さ2～3等分に切り、ざるに上げて水けをきっておく。干ししいたけは戻して石づきを取り、細切りにする。赤とうがらしは種を取り、小口切りにする。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を強火で炒める。パラパラになったら、ねぎの半量としいたけを加えて混ぜ、鍋肌に豆板醤(トーバンジャン)を加えて炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きゅうりはピーラーで皮をむいて縦半分に切り、2cm厚さの斜め切りにする。鍋に湯を沸かし、春雨を袋の表示どおりにゆでる。湯を残して春雨をざるに引き上げ、粗熱を取って食べやすく切る。残った湯に塩・サラダ油各少々を加え、きゅうりをサッとゆでてざるに上げる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して【A】を炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める･･･
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小ねぎは長さ3cmに切る。春雨は表示通りより30秒短くゆでる。フライパンに赤みそ・砂糖・片栗粉・水・豚ひき肉を入れよく混ぜ、中火にかける。沸騰したら春雨を加え、ひと煮立ちしたら小ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を回しかける。
材料(2人分)春雨50g豚ひき肉100g赤みそ大さじ1・1/2砂糖大さじ1片栗粉小さじ1水150ml「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2小ねぎ1/4束 カロリー:約365kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
耐熱ボウルに熱湯カップ3を入れ、春雨を加えて2～3分間つけて戻す。ざるに上げて水けをきり、粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、豆板醤、甜麺醤を加えて手早く混ぜ合わせる。全体になじんだら、水カップ1、顆粒チキンスープの素、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春雨はぬるま湯に30分間浸して戻し、食べやすい長さに切る。フライパンに混ぜ合わせた【A】、[[肉みそ|rid=20298]]を入れて強火にかける。沸騰したら火を弱め、水けをきった**1**を入れる。スープが少し残るくらいまで2～3分間煮る。ねぎを加えて、ひと混ぜしたらごま油適量を回しかけ、器に盛る。
・春雨 60g・しょうゆ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) (中国風) 一つまみ・水 カップ1+1/2・肉みそ 100g・ねぎ 20g・ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。いろいろなタイプの春雨がありますので、袋の指示に従ってもどして下さい。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. カニ風味カマボコは縦にさく。 下準備4. 卵は溶いておく。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮立ったらカニ風味カマボコ、白ネギ、春雨を加え2～3分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 春雨は食べやすい長さにはさみで切る。 下準備2. 小松菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったら水を加えて強火にかける。 作り方2. 煮たったらの材料、春雨を加え、1分ほど煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは幅1cmに切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせ、顆粒チキンスープの素を煮溶かす。
調理時間:約20分 カロリー:約369kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 春雨はサッと熱湯に浸し、ザルに上げて長さ5cm位に切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 下準備4. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら中火にして春雨、ツナ、ニンジンを加え、3～4分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい束にほぐす。 作り方1. 鍋に固形チキンスープの素、水を入れて中火で熱し、煮たったら春雨、エノキを加え、2～3分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
春雨は熱湯で1分間ゆでてしっかりと湯をきり、粗熱を取って食べやすい長さに切る。ザーサイは細切りにする。ささ身スープにひき肉を加えてよくほぐし、【A】を加えて混ぜる。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【B】を炒める。香りがたったら**2**を加え、煮立たせる。**1**を加えて混ぜ、汁けが少なくなるまで3～4分間煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春雨は熱湯に3分間ほどつけて戻し、食べやすい長さに切る。白菜は一口大に切る。ささ身は包丁を斜めにねかせて入れ、一口大のそぎ切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。フライパンに白菜を入れて中火でからいりし、縁が透き通ってきたら、チキンスープを加える。煮立ったら【B】を加え、ささ身を加える。再び煮立ったらアクを取り、春雨を加えてサッと煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. キャベツは太めのせん切りにする。 下準備2. 春雨は食べやすい長さにハサミで切る。カニ風味カマボコは細く裂く。 作り方1. 鍋に水とキャベツを入れて沸かす。沸いたら、の材料と春雨を加える。 作り方2. 春雨が柔らかくなってきたらモヤシとカニ風味カマボコを加え、軽く煮る。 作り方3. (2)にの材料をまわし入れる。トロミがついてきたら火を止める。
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
・春雨 20g・きゅうり 1/4本・ハム 1枚・溶き卵 1/2コ分・しょうゆ 小さじ1+1/2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・塩 少々・サラダ油 少々・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。 下準備3. スプラウトは根元を切り落とす。 作り方1. ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
春雨(緑豆春雨) 30gカニ風味カマボコ 5〜6本スプラウト 1/2パックゴマドレッシング(市販品) 大さじ2マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約186kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)みょうがはタテ半分の斜めせん切りにし、オクラは輪切りにする。春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の春雨、Bを加える。さらに(1)のみょうが・オクラを加えてサッと煮る。
みょうが 1個オクラ 2本春雨・乾燥 5gA水 1・1/4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A酒 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々Bこし･･･ カロリー:約19kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
煮立てば中火にして野菜がしんなりするまで煮る。 作り方2. 春雨、キクラゲを加え2～3分煮て塩、コショウで味を調える。器によそい、香菜を散らす。
春雨 40gホタテ(フレーク缶) 小1缶玉ネギ 1/2個キクラゲ 4gパクチー(香菜) 1株鶏ガラスープの素 大さじ2水 800ml酒 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
(1)春雨はたっぷりの熱湯に入れて3分ほどおく。ザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。(2)コーン缶は汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(3)フライパンにBを熱し、しょうがを炒め、ひき肉、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。(4)肉に火が通ったら、(1)の春雨、(2)のコーンを加えて炒め、Aで味を調える。(5)(2)の小ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. シイタケは軸を取って薄切り、白ネギは斜め薄切り、キクラゲは水でもどして細切り、春雨は食べやすい長さに切る。 作り方2. 鍋にゴマ油を中火で熱し、シイタケと白ネギ、キクラゲをサッと炒めて塩、コショウをし、の材料と春雨を加えて煮る。 作り方3. 春雨が柔らかくなったら(2～3分)、分量外の塩少々を加え、味を調える。溶き卵を回し入れて火を止め、器に注いでラー油をまわしかける。
シイタケ(生) 2個白ネギ 1/4本キクラゲ 3g春雨 16g塩 少々コショウ 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1.5水 400ml溶き卵 1個分ゴマ油 小さじ1ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal E・レシピ
|
|---|
