メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「春雨 > 中華」 の検索結果: 457 件中 (101 - 120)
「さば水煮」は身と缶汁に分け、身は食べやすい大きさに切ります。春雨はぬるま湯に入れて戻し、水気を切って適当な長さに切ります。 さやいんげんは約6cm幅に切ってボウルに入れ、ひたひたの水をはってラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分間加熱します。 【味付け調味料】の材料を合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうがを入れて炒めます。香りが出たら、春雨・さやいんげん・豆板醤を加えてサッと炒め、(3)・「さば水煮」の身を入れて強火で汁気がなくなるまで炒め煮
調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
(1)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(2)豚肉はひと口大に切り、えびは殻をむく。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは5mm幅に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは3mm幅の薄切りにする。(3)鍋に油を熱し、(2)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(2)のえび・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・かまぼこを加えて炒め、塩・こしょうをふる。(4)Aを加え、煮立ったら、(1)の春雨を加え、サッと煮る。*春雨はスープを吸ってしまうので煮立ってから最後に
カロリー:約266kcal 
味の素 レシピ大百科
1.はるさめは熱湯に約5分つけてもどし、洗って水けをきり、5cm長さに切る。小松菜は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。赤とうがらしは種を除く。2.フライパンにサラダ油小さじ1、にんにく、とうがらしを入れて中火にかけ、にんにくの香りが立ったら小松菜の茎を炒め、はるさめを加えて2~3分炒める。ねぎを大さじ1残して加え、小松菜の葉とツナを缶汁ごと加える。合わせ調味料を加え、水分をとばすように炒める。3.仕上げに酢小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えて、さっと炒める。器に盛り、残り
カロリー:約181kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
下準備1. 春雨は熱湯に5~6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、水でよく洗って水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、石づきのかたい部分を切り落としてひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを弱火にかけて炒め、香りがたってきたら豚ひき肉
調理時間:約30分 カロリー:約341kcal 
E・レシピ
下準備1. 緑豆春雨は長い場合はキッチンばさみで食べやすい長さに切っておく。 下準備2. 鶏むね肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備3. 生シイタケは石づきを落としてサッと水洗いし、水気を拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. 玉ネギは1cm幅のくし切りにして更に横半分に切る。 下準備6. ニラは根元を少し切り落とし、2cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料、鶏むね肉、玉ネギ
調理時間:約20分 カロリー:約196kcal 
E・レシピ
1 にんじんは長さを半分に切り、野菜カッターでせん切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 2 春雨はボウルに入れて熱湯をかけ、しんなりしたらザルにあけて水気をきり、食べやすい長さに切る。 3 豚ひき肉はしょうゆと酒をふりかけて下味をつける。 4 合わせ調味料を混ぜる。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を炒める。香りが出たら豚ひき肉を加えて炒め、パラパラになったらにんじんを加えてしんなりするまで炒める。 6 (5
調理時間:約3分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 かきは塩水の中でふり洗いし、ザルに上げて水気をきり、ペーパータオルの上に広げて水気をふく。こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 2 春雨は袋の表示通りにもどし、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 3 ゆでたけのこは4~5cm長さの短冊に切る。万能ねぎは3cm長さに切る。しょうがはみじん切りにする。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、かきを並べ入れ、4~5分かけて両面を焼き、ふくらんできたらいったんとり出す。 6 (5)に油
調理時間:約3分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
(1)春雨は熱湯に8~10分つけてもどし(時間外)、水気をきり、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の春雨・豆苗を入れて炒める。(3)全体に油がまわったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
豆苗 1袋春雨(乾) 30g「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 春雨はぬるま湯に5分つけて戻し、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備4. 豚肉は細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなればの材料を加え、煮立てばアクを取る。 作り方2. 刻みネギ以外の他の材料を加え、2~3分煮て火を止める。刻みネギを加え、ひと混ぜして、器によそう。
春雨 20g水煮
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備4. 豚肉は細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなったらの材料を加え、煮たったらアクを取る。 作り方2. 刻みネギ以外の他の材料を加え、2~3分煮て火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
春雨 10g水煮
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
>のボウルに加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)の熱湯に春雨を加え、透き通ったらザルに上げる。食べやすい長さに切り、熱いう
春雨 25gエノキ(小) 1/2袋ニンジン 1/8本白ネギ 1/2本キュウリ 1/4本ハム 2枚作り置き甘酢 大さじ1.5〜2塩 小さじ1/4コショウ 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除き、薄切りにする。細ねぎは5~6cm長さに切る。春雨は耐熱皿に合わせてキッチンばさみで切り、耐熱皿に広げて入れ、しいたけをのせる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、全体に回しかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約6分間かける。取り出してラップを外し、別のボウルに移す。細ねぎを加え、汁けをからめるように全体を混ぜ合わせ、粗熱を取る。かにかまぼこは手で細く裂いて**3**に入れ、酢を加えてざっと混ぜる。
・緑豆春雨
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)たけのこは5cm長さのタテ薄切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、半量ずつ丸める。(3)鍋に水、「干し貝柱スープ」を入れ、煮立ったら(2)を加えてフタをし、弱火で8分ほど煮る。(4)(1)のたけのこ、春雨を加えて3~4分ほど煮て、チンゲン菜を加え、ひと煮する。
鶏ひき肉 150gAこしょう 少々A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A溶き卵 1/2個分A生パン粉 20gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約342kcal 
味の素 レシピ大百科
1.はるさめは袋の表示どおりにもどす。水けをよくきり、長ければ食べやすく切る。きゅうりはせん切りにする。水菜は3cm長さに切る。ハムは細切りにする。2.ボウルにポン酢じょうゆ大さじ4、ごま油大さじ1/2、白すりごま大さじ1 1/2を入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。
ロースハム…3枚きゅうり…1本水菜…1/3はるさめ…40g白すりごま…大さじ1 1/2ポン酢じょうゆ…大さじ4ごま油…大さじ1/2
カロリー:約190kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.とり皮(※)は細切りにする。長ねぎの青い部分は小口切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、酒小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらとり皮、はるさめを加え、弱めの中火で約2分煮る。ねぎを加え、約1分煮る。
とりむね肉の皮…1枚分はるさめ…20g長ねぎの青い部分…1本分酒…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約163kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを加えてやわらかくなるまで煮る。とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしたら、火を止める。
卵…1個はるさめ…10g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約59kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.はるさめはかぶるくらいの湯に約5分ひたしてもどし、ざるにあけて水けをきる。にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋に1、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱めの中火で約5分煮る。器に盛り、ごま油少々をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
はるさめ…30gにんじん…1/2本酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1水…2カップごま油…少々粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約79kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.鍋に「ゆで豚と温レタスのおかずサラダ」でとっておいたゆで汁を入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れて約3分煮る。2.カットわかめを加え、約1分煮る。塩少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
カットわかめ…大さじ1はるさめ…30g「ゆで豚と温レタスのおかずサラダ」のゆで汁…適量塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約77kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.にんじんは薄いいちょう切りにし、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に入れ、水2カップを加えて中火にかける。煮立ったら酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、はるさめを加えて約4分煮て、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま小さじ1/2、ごま油少々をふる。
ちくわ…2本にんじん…1/2本はるさめ…20g白いりごま…小さじ1/2水…2カップ酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4ごま油…少々
カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.鍋にごま油小さじ1を中火で熱して桜えびを入れ、さっと炒める。水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、酒小さじ2を加える。煮立ったらはるさめをそのまま入れ、約5分煮る。2.塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1を加え、全体を混ぜる。
桜えび…3gはるさめ(カットタイプ)…20gごま油…小さじ1水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2酒…小さじ2塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1
カロリー:約63kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加