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「春雨」 の検索結果: 886 件中 (21 - 40)
春雨はほぐして熱湯で約3分間ゆで、ざるに上げて水けをよくきる。長ければ食べやすく切る。小鍋に【A】を合わせて火にかけ、温めておく。深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、ひき肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、豆板醤を加えて炒め、紹興酒を加える。**4**に**2**を加え、煮立ったら、春雨を加えて混ぜ、汁けを吸わせるように軽く煮る。仕上げにごま油で風味をつける。好みで香菜、ザーサイ、ご飯を添える。
春雨
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
春雨はボウルに入れてぬるま湯を注ぎ、2~3分間おいて堅めに戻す。料理ばさみで長さ2~3等分に切り、ざるに上げて水けをきっておく。干ししいたけは戻して石づきを取り、細切りにする。赤とうがらしは種を取り、小口切りにする。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を強火で炒める。パラパラになったら、ねぎの半量としいたけを加えて混ぜ、鍋肌に豆板醤(トーバンジャン)を加えて炒める。 赤とうがらし、【A】を加え、煮立ったら春雨を加えてサッと混ぜ、中火でときどき混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱ボウルに熱湯カップ3を入れ、春雨を加えて2~3分間つけて戻す。ざるに上げて水けをきり、粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、豆板醤、甜麺醤を加えて手早く混ぜ合わせる。全体になじんだら、水カップ1、顆粒チキンスープの素、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。煮立ったら、春雨を加えて中火にし、ふたをせずに約2分間煮る
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは幅1cmに切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせ、顆粒チキンスープの素を煮溶かす。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤
調理時間:約20分 カロリー:約369kcal 
E・レシピ
[1] 「はるさめ」は7~8分ゆでた後に冷水で冷やす。[2] きゅうり、にんじん、ハムはせん切りにする。レタスはちぎる。[3] [1]、[2]、錦糸卵、「冷やし中華のつゆしょうゆ」を合わせる。
はるさめ 40g、きゅうり 1本、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、レタス 2枚、にんじん 1/8本、、ミツカン 冷やし中華のつゆ しょうゆ 1/2カップ
カロリー:約129kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] はるさめは表示の通りにゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2] きくらげは水でもどして、ゆでた後にせん切りにする。きゅうり、にんじん、焼豚もせん切りにする。[3] [1]、[2]、錦糸卵、白ごま、を混ぜ合わせる。
はるさめ 15g、焼豚 30g、錦糸卵 1個、きくらげ 1g、きゅうり 1/2本、にんじん 少々、白ごま 小さじ2、、ごま油 小さじ2、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、砂糖 大さじ1
カロリー:約169kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.はるさめは、キッチンばさみで長さを半分に切る。えのきたけは3cm長さに切ってほぐし、万能ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れる。約2分煮てはるさめがやわらかくなったらえのきたけを加え、とりガラスープの素小さじ1、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、煮立たせる。溶き卵を流し入れ、ひと混ぜする。器に盛り、万能ねぎをのせる。
卵…1個はるさめ…5gえのきたけ…1/4袋万能ねぎ…1/5束水…2カップとりガラスープの素
カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
[1] はるさめは長い場合、半分に切る。にんじん、きゅうり、ハムは細切りにする。[2] 耐熱ボウルに、はるさめ、にんじんを入れてざっくり混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で5分加熱する。[3] 電子レンジから取り出したらよく混ぜ、そのまま7~8分おいて粗熱を取り、きゅうり、ハム、ごま油を加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やし、器にもってごまを振る。※なるべくはるさめが調味料に浸るようにして電子レンジにかけてください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整
カロリー:約167kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
小さめの鍋に湯を沸かし、春雨を入れる。再び煮立ったら火を止め、ざるに上げる(または袋の表示どおりに戻す)。粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。しょうがはせん切りにし、細ねぎは3cm長さに切る。鍋に[[ゆで鶏のゆで汁|rid=32377]]を入れて中火にかける。煮立ったら、しょうが、しょうゆ、こしょう、春雨を加える。再び煮立ったら、細ねぎを加えて火を止める。
・ゆで鶏のゆで汁 カップ2+1/2・春雨 30g・しょうが 10g・細ねぎ 3本・しょうゆ 小さじ1・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にたっぷりの湯を沸かし、春雨を入れて柔らかくなるまで2~3分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。熱いうちにボウルに移し、【下味】の材料を加えてからめ、冷ます。春菊は長さを半分に切り、きゅうりは皮をむいて細切りにし、かまぼこも細切りにする。春雨、春菊、きゅうり、かまぼこを合わせて器に盛る。【ごまだれ】の材料を混ぜ合わせてかける。
春雨 25g・春菊 20g・きゅうり 1/6本・かまぼこ 50g・酢 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・練り
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨は熱湯に5~8分間浸して戻す。きゅうりは3~4cm長さのせん切りにする。ハムは半分に切り、端から1cm幅の短冊形に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。春雨はざるに上げてしっかりと湯をきり、熱いうちに**1**のボウルに加えて混ぜる。全体がなじんだらきゅうり、ハム、白ごまを加えて混ぜる。
春雨 30g・きゅうり 1/2本・ロースハム 4枚・白ごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・顆粒(かりゅう
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)春雨は熱湯に3~5分漬けてもどし、1cm長さに切る。(2)小鍋に「白がゆ」、(1)の春雨を入れて火にかけ、おろししょうが、「干し貝柱スープ」、「オイスターソース」、しょうゆを順に加える。(3)器に盛り、えび、みつばをのせる。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋春雨(乾) 10gおろししょうが 少々「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1「Cook Do」オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ゆでえび・殻なし 2尾みつば 少々
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。 下準備3. スプラウトは根元を切り落とす。 作り方1. ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
春雨(緑豆春雨) 30gカニ風味カマボコ 5〜6本スプラウト 1/2パックゴマドレッシング(市販品) 大さじ2マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 
E・レシピ
1.はるさめは袋の表示どおりにもどし、水洗いし、水けをきる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。ザーサイは大きければ食べやすく切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒小さじ2、ザーサイを入れて中火にかけ、煮立ったらえのきたけ、はるさめを加えてさっと煮、しょうゆ小さじ1を加える。
はるさめ…30gえのきたけ…1/2袋(約50g)ザーサイ(味つき)…15gだし汁…2カップ酒…小さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
[1] にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。[2] フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れ、半熟状になったら取り出す。[3] 同じフライパンで豚こま肉を炒め、焼き色がついたらを加える。煮立ったらはるさめを加え、ふたをして中火で3分程度煮る。[4] ふたを開けて汁けがとぶまで炒める。仕上げに、にらと[2]を加え、にらがしんなりするまで炒め合わせる。
はるさめ 50g(緑豆春雨)、豚肉 小間切れ 150g、にら 1/2束、卵 2個、、、〆まで美味しい 寄せ鍋
カロリー:約203kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
豚ひき肉をボウルに入れ、しょうゆ、酒を加えて軽くもみこむ。ねぎは小口切りにする。【A】と水カップ2/3を混ぜ合わせておく。春雨は料理ばさみで長さ5cmに切り、直径20cmの耐熱ボウルに平らに入れる。その上に**1**を中央をあけて広げ、ねぎを散らし、**3**を回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に7分間かける。ラップをはずし、ひき肉をほぐしてから、下にたまっている調味料をからめるようにして全体を混ぜ合わせる。器に盛り、あれば香菜をあしらう。[br
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を3mmほどの高さまで入れて中火で熱し、菜箸に気泡がつくくらいまで熱したら春雨を入れて揚げ、白く膨らんだら取り出して油を切って器に盛る。春雨を揚げる時はサラダ油をしっかりと熱してから春雨を入れてください。温度が低いと春雨が膨らむ前に揚がってしまい、膨らまないまま茶色くなってしまいます。熱した油に春雨を入れると一瞬でブワッと膨らみ、一瞬大きな音がします。別のフライパンにサラダ油(大さじ1ほど)を中火で熱し、豚こま切れ肉を炒めて色が変わったら白菜を加え
調理時間:約15分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.1g
ヤマサ Happy Recipe
(1)にんじんは4cmの長さの細切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんじん・しいたけの順に炒める。にんじんがしんなりしたら、(1)の春雨、Aを加えて煮る。春雨に火が通ったら、溶き卵を加えて混ぜ、火を止める。*春雨はもどさず使えるものを使用しています。もどして使う春雨の場合は表示通りにもどし、 水気をきって使用してください。
にんじん 1/4本(30g)しいたけ 2個(40g)春雨(乾) 20gA水
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
長ねぎは斜め切り、焼き豆腐、春菊は食べやすい大きさに、しいたけ、えのき茸は石突きを取っておく。すき焼き鍋、またはフライパンで、牛肉を焼き、STEP1を加え、「ヤマサすき焼専科」をまぶし、生卵を溶いたものを付けていただく。鍋またはフライパンに、「ヤマサすき焼専科」を加えて煮立て、残りの野菜、肉とはるさめを加えて煮て、いただく。最後に汁が少なくなったらさらにはるさめを追加し、少し煮て、残ったとき卵も入れて食べてもおいしい。
牛肉すき焼き用400gはるさめ100g長ねぎ1本
調理時間:約15分 カロリー:約665kcal 塩分:約5.6g
ヤマサ Happy Recipe
袋の表示どおりに戻した春雨は、食べやすい長さに切る。ザーサイは水で洗い、薄いそぎ切りにしてから細いせん切りにし、再度水で洗って熱湯にサッと通す。干しえびは軽く水で洗って水けをきり、湯をヒタヒタに注ぐ。ふたをして10分間くらい蒸らし、水けをきる。戻し汁はとっておく。たけのこはせん切りにし、熱湯にサッと通す。干ししいたけは水で戻し、せん切りにする。水菜は5cm長さに切る。なべをよく熱して「[[熟油|rid=4054]]」を回し入れてなじませ、大さじ1くらいを残してあける。ねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
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