水菜を使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「水菜 > 和食」 の検索結果： 657 件中 （641 - 657）
|
香りが出たら、しめじ・みりん・しょうゆ･スパゲッティのゆで汁･「活ちくわ」の順に加えながら炒めます。 最後にスパゲッティ・ほうれん草を加えて火を止め、余熱でさっと和えます。 ＼ POINT / ほうれん草の代わりに、チンゲン菜・水菜・小松菜などを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本スパゲッティ160gほうれん草1束しめじ1袋にんにく1片みりん大さじ1しょうゆ大さじ1スパゲッティのゆで汁50mlサラダ油適量塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約451kcal 塩分:約3.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
5.器に肉を並べて玉ねぎをたれごとかけ、好みで水菜を4cm長さに切って添える。
玉ねぎ…1個豚しょうが焼き用肉…8枚(約200g)たれ ・おろししょうが…小さじ1/2強 ・みそ…大さじ1と1/3 ・みりん、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 カロリー:約396kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鍋でだしを温める。煮立ったら**4**を手にとり、握りながらスプーンなどで適量すくい、だしに静かに入れる。中火にし、約2分間煮て、
・えび 16匹・たまねぎ 1/4コ・塩 適量・かたくり粉 少々・卵白 1/2コ分・大和芋 約90g・だし カップ3・白みそ 150g・水菜 1～2株・切りもち 2コ・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約40分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
残りのバターを加えて全体を軽く混ぜ、器に盛って、きざみのりを散らします。 ＼ POINT / ほうれん草の代わりに小松菜・水菜を、しめじの代わり
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4スパゲッティ160gほうれん草1/2束さつまいも60g白しめじ1パックきざみのり適宜バター大さじ3みりん大さじ1しょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約554kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
たっぷりの湯でそうめんをゆで、水洗いしてざるにあげ、水気を切ります。 器にそうめん・(3)・はまぐりを盛り、小口切りにした小ねぎをのせます。 ＼ POINT / はまぐりは殻が開いたらすぐに取り出しましょう。小ねぎの代わりに水菜・せり・かいわれ大根など食感の楽しめる野菜を入れてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]はまぐり(小サイズ)6個そうめん100gにんじん1/4本しめじ1/2パックたまねぎ1/2個小ねぎ8本だし昆布5cm水600ccしょうゆ少々 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約5.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
具には、白菜やきのこ類・水菜などもおすすめ。お椀に盛って、仕上げにゆずの皮のせん切りを散らすと、より香り豊かになります。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gだいこん200gみつ葉3本だし汁水400ccかつおだし小さじ1酒大さじ1薄口しょうゆ小さじ1塩小さじ1/4水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」も加えて火を通し、豆苗をのせる。塩などで味をととのえ、卵だれにつけながら召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 100g、木綿豆腐(一口大) 1/4丁(75g)、白菜(ざく切り) 1枚(約80g)、にんじん(薄切り) 15g、長ねぎ(斜め切り) 1/4本、豆苗(or 水菜) 適量、塩 適宜、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、水 300cc、卵 1個、しょうが(すりおろす) 1かけ(約小さじ1)、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、青ねぎ(小口切り) 1～2本 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
【和風アイオリソース】の材料を混ぜ合わせ、**3**の上に数か所に分けて散らす。
・昆布 15g・めばる 2匹・しじみ 200g・するめいか 1/2ぱい・甘えび 4匹・トマト 1/2コ・きゅうり 1/2本・グリーンアスパラガス 1本・水菜 1株・ねぎ 1/2本・わかめ 40g・マヨネーズ 100g・みそ 20g・粉茶 5g・にんにく 小さじ1/3・酒 カップ1/4・塩 少々・水 1リットル 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なすは縦に半分に切り、食べやすい大きさに切る。ねぎは食べやすい長さに切る。【みそ床】をつくる。ボウルにみそを入れ、甘酒を少しずつ加えて溶きのばし、みりんを加えて混ぜる。**3**の【みそ床】約1/2量をバットなどに広げて平らにならし、水でぬらして固く絞ったさらしを広げて覆い、豚肉、**1**の豆腐、**2**、ヤングコーンをのせる。その上にさらしをかぶせ、残りの【みそ床】をのせて平らにならし、冷蔵庫に入れて約1時間おく。**4**の【みそ床】をさらしごとはがして取り除き、肉、豆腐、野菜をグリルに
・豚肩ロース肉 2枚・木綿豆腐 1丁・なす 1コ・ねぎ 1/2本・ヤングコーン 2コ・みそ 600g・甘酒 カップ3/4・みりん カップ1/4・水菜 1/4ワ 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
2を加え、仕上げにクレソンを入れ、中まで火が通ったら完成。 ※お好みで追加の野菜を入れる。
A 桜姫® 鶏むね肉 1枚 A 青ねぎ(小口切り) 1/2束 A 生姜(みじん切り) 大さじ1 A 卵 1個 A 塩 小さじ1 桜姫® 鶏もも肉1枚 長ねぎ 2本 クレソン 1束 水 3カップ 顆粒コンソメ 少々 お好みの野菜(白菜、水菜等) 適量 カロリー:約427kcal 塩分:約3.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
あいたところで玉ねぎをさっと炒め、肉巻きに酒大さじ2をふって弱火にし、ふたをして約3分蒸す。4.ふたを取って強めの中火にし、砂糖小さ
豚ロース薄切り肉…16枚(約250g)もめん豆腐…1丁玉ねぎ…1/2個水菜…2株甘辛ソース ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、酒、砂糖 カロリー:約550kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. ひりょうずは熱湯をかけ、油抜きをする。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮をむいて4～6つのくし切りにする。 下準備3. カブの葉は、きれいに水洗いして塩ゆでし、水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3～4cmに切る。カブの葉がついていない場合は、小松菜や水菜(ゆでない)を代用してください。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらひりょうず、カブを加えて落とし蓋をし、再び煮たったら火を弱めて10分煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal E・レシピ
|
|---|
|
全体に焼き色をつけ、上下の面全体に竹串で十数か所穴をあける(【合わせ地】が中まで入るようにするため)。鍋に【合わせ地】を入れて沸騰させ、**5**を加える。酒カップ
・焼き麩 12コ・豚バラ肉 6枚・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ5+1/2・水菜 1/3ワ・溶きがらし 適量・サラダ油 大さじ1・酒 カップ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**が温かいうちに袋に入れ、10分間以上おく。【A】は混ぜ合わせておく。鶏肉はたこ糸を取って1cm厚さに切り、器に盛る。残りのいち
・いちじく 2コ・鶏もも肉 1枚・番茶の茶葉 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2・酢 大さじ2+1/2・粉ざんしょう 小さじ1/2・水菜 1/4ワ分・みょうが 1コ分・白ごま 小さじ1・練りがらし 適量・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は縦半分に切り、茎の白い部分は削ぎ切りに、葉はザク切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを切り落として軸と笠
魚(カワハギなど) 6切れ塩 少々イカ 1パイホタテ(貝柱) 4個エビ 2〜4尾白菜 2〜3枚シイタケ(生) 2〜4枚水菜 1/2束レンコン 4〜5cmだし汁 700〜800ml酒 大さじ3みりん 大さじ3しょうゆ 大さじ2〜2.5ネギ(刻み) 適量ユズコショウ 適量一味唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約423kcal E・レシピ
|
|---|
|
4.フライパンに油大さじ1をひき、3を並べ入れて火にかける。約4分して焼き目がついたら上下を返し、もう片面も同様に焼く。酒大さじ1をふってふたをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。5.ハンバーグを取り出し、フライパンの油をペーパータオルで軽く拭き取る。お
合いびき肉…300g卵…1個玉ねぎのみじん切り…1個分しいたけのみじん切り…4枚分水菜…2株焼きのり…1枚おろしポン酢ソース ・大根おろし…大さじ4 ・みりん…大さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1ドレッシング ・白いりごま、塩…各少々 ・ごま油…大さじ1サラダ油、塩、片栗粉、酒、粗びき黒こしょう カロリー:約657kcal レタスクラブ
|
|---|
|
**4**を
・昆布 20g・水 カップ6・うす口しょうゆ 80ml・みりん 80ml・酒 80ml・削り節 10g・煮干し 12匹・鶏ひき肉 500g・鶏皮 150g・糸こんにゃく 200g・れんこん 150g・細ねぎ 50g・白ごま 30g・長芋 20g・かたくり粉 20g・卵 1コ・みそ 80g・粉ざんしょう 少々・白菜 1/4コ・生しいたけ 8枚・水菜 1ワ・にんじん 1/3本・塩 調理時間:約45分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
