「油揚げ > おかず > おかず」 の検索結果: 489 件中 (301 - 320)
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作り方1. 塩鮭は皮を取り、2~3切れに切り熱湯を掛ける。油揚げも熱湯を掛け、油を抜き食べやすい大きさに切る。水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして4cmの長さに切る。 作り方2. 鍋にだし汁を入れ中火にかけ、煮立てばせん切りショウガ、、塩鮭を加える。再び煮立てば油揚げを加え、塩鮭に火が通るまで2~3分煮て、塩鮭を取り出す。 作り方3. 強火にして水菜を加え、しんなりしたら器に盛る。 塩鮭 1切れ水菜 1/4〜1/3束油揚げ 1/4枚ショウガ(せん切り
E・レシピ
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1.れんこんは皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。油揚げは長さを半分に切り、箸を押し当てながら転がして、手で袋状に開く。2.ボウルに合いびき肉、塩、こしょう各少々、卵を入れて、よく練り混ぜる。4等分し、1の油揚げに詰め、手のひらでそっと押して、平らにする。3.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、れんこんを両面約2分ずつ焼き、取り出す。4.続けてサラダ油少々を中火で熱し、2を並べ入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、ふたをして、弱火で約8分焼く。5.合わせ調味料 カロリー:約479kcal
レタスクラブ
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1.ねぎは白い部分と青い部分に切り分ける。白い部分は長さを半分に切り、縦に切り目を入れて芯を取り除き、縦細切りにする。芯は5cm長さに切る。青い部分は斜め薄切りにする。2.油揚げは長い1辺を残して厚みに切り目を入れて手で開き、横半分、縦3等分に切る。3.油揚げ1切れの手前側に、ねぎの芯1/12量を置き、くるくる巻いてようじで留める。残りも同様にする。4.エリンギは縦に細く切る。5.鍋にスープの材料を入れ、中火にかける。煮立ったら3、4、残りのねぎを加え、さっと煮る。ゆずの皮 カロリー:約138kcal
レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切って皮目に5mm間隔で斜めに浅く切り目を入れる。油揚げはペーパータオルにはさんで油けと水けを吸い取り、縦4等分に切る。とり手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れて開く。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、あいているところになすを皮目を下にして並べ入れる。なすに油をからめるように約2分焼き、なすの上下を返してさっと焼く。3.水2カップ、めんつゆ大さじ3を加える。油揚げを落としぶたのように広げ カロリー:約391kcal
レタスクラブ
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1.万能ねぎは小口切りにする。油揚げはペーパータオルで余分な油を押さえ、半分に切って袋状に開いて(開きにくい場合は、表面に菜箸を転がすとよい)、裏返す。2.耐熱ボウルに桜えびを入れ、ラップをかけずに40秒レンチンする。万能ねぎ、しょうが、はんぺんを加え、はんぺんを手でくずしながらもんで混ぜる。4等分して油揚げに詰め、口の片側を反対側に入れるように閉じてつまようじで留める。3.小さめのフライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱する。2を入れ、片面約2分ずつ揚げる 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
レタスクラブ
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1.にらは粗みじん切りにする。油揚げはペーパータオルで油を押さえ、半分に切って袋状に開く。2.ボウルに豚肉、にら、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉、酒、しょうゆ各大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れてよく練り混ぜる。4等分して1の油揚げに詰め、押さえて平らにする。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで約3分焼く。水大さじ2を加えてふたをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。ふたを取り、ごま油小さじ1を回し入れて中火に 調理時間:約13分 カロリー:約383kcal
レタスクラブ
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乾燥はるさめは熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。油揚げは半分に切って袋状に広げ、熱湯をかけておきます。 にんじん・しょうがはせん切り、ごぼうはささがき、いんげんは3等分にします。にんじん・ごぼう・いんげんは約2分間下ゆでして、水気を切っておきます。「活ちくわ」は薄い輪切りにします。 ボウルに「活ちくわ」・はるさめ・にんじん・ごぼう・しょうがを入れて軽く混ぜ合わせ、4等分にして油揚げの中に詰めます。具材の中央をくぼませてたまごを割り入れ、つまようじで口の部分をとめ 調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 塩分:約4.7g
ニッスイ レシピ
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1. 鍋に水と昆布を入れて30分ほどおく。 2. 大根は1cm幅の輪切りにして耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)する。 3. 油揚げは半分に切って袋状に広げ、ざるに並べて熱湯を回しかける。もちは半分に切る。 4. 1の鍋に【A】を加え、2の大根、好みの具(ゆで卵、ちくわ、こんにゃく、はんぺん)を入れて火にかける。煮立ったら弱~中火にして15分ほど煮込む。 5. 油揚げにもちとシャウエッセンを1つずつ入れ、爪楊枝で留める。 6. 4の鍋に5を加えて3分 カロリー:約384kcal 塩分:約3.0g
日本ハム レシピ
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1. ごぼうはささがき、玉ねぎは薄切り、レタスと水菜は食べやすい大きさに切る。 2. にんじん、大根は短冊切り、しめじは小房に分ける。 3. 油揚げは油抜きして1cm幅に切り、白滝は下茹でしておく。 4. 鍋にごぼう、玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素を入れ煮立たせる。 5. にんじん、大根、しめじ、油揚げ、白滝も加え、最後にシャウエッセンと残りの野菜を入れて3分間煮込む。 6. お好みですりごまと七味唐辛子をかける。 味ぽん®やごまだれでお楽しみください。 シャウエッセン 調理時間:約25分 カロリー:約367kcal 塩分:約3.3g
日本ハム レシピ
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で留める。豚肉を並べ、小ねぎをのせて巻き、6~7等分程の感覚で楊枝を刺し留めてから切る。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま! 豚肉(肩ロース・ばら)薄切り各200gたこ(蒸し・スライス)4枚白菜(柔らかい葉の部分)6枚分大根・きゅうり・にんじん(ピーラーでスライス)各4枚焼き豆腐1/2丁油揚げ2枚ちくわ2本えのき80gうずらの卵4個小ねぎ1束ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水500mlうどん適量(シメ用、無くても可) 調理時間:約30分 カロリー:約633kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
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。煮立つまでは強火、その後は火を弱めて約1時間、コトコトと煮込む。ぎんなんとはんぺんは、食べる直前に入れてサッと煮る。鍋ごと ・大根 4切れ・こんにゃく 1枚・早煮昆布 4枚・さつま揚げ 4枚・ちくわ 2本・はんぺん 1枚・ぎんなん 24コ・油揚げ 2枚・キャベツ 2枚・干ししいたけ 2枚・鶏ひき肉 50g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・だし カップ5~7+1/2・砂糖 大さじ1~1+1/2・酒 大さじ1~1+1/2・みりん 大さじ1~1+1/2・しょうゆ 大さじ2~3 調理時間:約90分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)たらはキッチンペーパーで汚れを拭き取り、半分にそぎ切りにする。油揚げは湯通しして水気をしぼり、3cm角に切る。ねぎは3本は5cm長さの短冊切りにし、1本は5cm長さの白髪ねぎにする。小ねぎは5cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のたら・油揚げを入れ、両面こんがりと焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、Bを加える。再び煮立ったら、弱火にしてみそを溶き入れ、(1)の短冊切りのねぎ、(2)の油揚げ・たらの順に重ね入れる。(4)さらに(1 カロリー:約299kcal
味の素 レシピ大百科
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1ジャガイモは皮をむき、一口大にカットしたらほっくりするまでボイルし、潰しておく。2玉ねぎはみじん切りにして1.の熱いうちに混ぜあら熱を取る。汁気を切ったツナ缶、カレー粉、チーズ塩コショウを加え味を整える。3油揚げは半分にカットして袋状に開けたら2.の具を詰め、口が開かないように爪楊枝で止めておく。4中温でこんがりするまで揚げ焼きにする。 とろけるミックスチーズ40gジャガイモ中2個玉ねぎ1/4個カレー粉小さじ1塩適量胡椒適量油揚げ2枚ツナ缶1缶揚げ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約256kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
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1白菜、舞茸、油揚げを食べやすい大きさに切る。2土鍋などに水を入れて1.を加え煮込んだら、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れる。3チーズと牛乳、白だしを入れて味を整える。4仕上げに食べやすい大きさに切ったトマトやオクラを盛りつけ、仕上げにお好みでブラックペッパーを。 レンジ用ふぉんじゅ亭1/2箱鶏肉200g油揚げ1枚まいたけ1/2株白菜1/4株おくら2本トマト1/2個牛乳50cc白だし50cc水600ccこしょう適量 調理時間:約40分 カロリー:約501kcal 塩分:約1g
六甲バター レシピ
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1サラダチキンは一口の大きさにカット。お野菜もカットしてそれぞれレンジ加熱か下茹でしておく。厚揚げと油揚げは一口にカットしてからトースターかフライパンで焼いておく。2レンジ用ふぉんじゅ亭をレンジで温める。料理酒で伸ばした柚子胡椒を回しかける。3具材にチーズを絡めながらいただく。 レンジ用ふぉんじゅ亭1パックブロッコリー1房里芋(冷凍可)4個しいたけ4個厚揚げ2個油揚げ1枚サラダチキン1枚分柚子胡椒大さじ1料理酒大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.5g
六甲バター レシピ
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にんじんは細切り、油揚げは油抜きして1cm幅に切る。 きぬさやはサッとゆでて細切りにする。 鍋に油を熱し、(1)と水きりした「このまま使えるだいず水煮」・「ひじき水煮」を加えて炒める。 全体に油が回ったら中火にして、Aを加え汁けがなくなるまで約15分煮る。 (2)を(4)に和えて仕上げる。 このまま使えるだいず水煮1/2袋 ひじき水煮50g にんじん10g 油揚げ1/3枚 サラダ油小さじ1 きぬさや2枚 A〇だし汁70ml〇しょうゆ小さじ2〇砂糖小さじ2〇酒小さじ1
フジッコ愛情レシピ
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1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2キャベツはせん切りにする。長いもは皮をむいて、すりおろす。3油揚げは縦半分に切り、さらに1cm幅に切る。フライパンに油をひかずに熱し、カリッとするまで焼く。4ボウルにAを入れて混ぜる。5④に①と②を入れ、全体を混ぜ合わせる。6フライパンに油をひいて中火で熱し、⑤を入れ、形をととのえ、約3分焼く。③をのせ、ひっくり返し、ふたをして約4分焼く。7器に⑥を油揚げがのった面を上にして盛りつけ、中濃ソース 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約4.6g
キューピー とっておきレシピ
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1.油揚げは2等分にし、めん棒で上からのばして袋になるようはがしておく。長ねぎはごく薄い小口切りにする。2.ボウルに長ねぎを入れ、納豆と塩も加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。3.[2]を[1]に等分に詰め、つまようじで縫うように閉じる。4.熱したフライパンに油をひかずに[3]を並べ、中火で両面香ばしく焼く。いただくときに「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」と七味唐辛子を振っていただく。 材料(4個分)具材油揚げ2枚納豆60g長ねぎ1/2本調味料オーガニックみそ 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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1.アボカドをスプーンですくって、「生塩糀」を加え、つぶしながら混ぜる。2.ライム絞り汁を混ぜ、粗挽き黒こしょう、刻んだパクチーを散らす。3.焼いて三角形に切った油揚げ、スライスした大根、きゅうり、人参につけていただく。 材料(2人分)具材アボカド1/2個油揚げ1枚大根30gきゅうり1/2本人参1/3本調味料生塩糀小さじ2ライム絞り汁1/2個分粗挽き黒こしょう適量パクチー適量 調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
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2.5cmの厚さの輪切りにした大根とこんにゃくは下ゆでする。卵は殻をむく。福袋は油抜きした油揚げを二つに切り、好みの具材を詰めて、かんぴょうで口元を結ぶ。土鍋に煮汁を入れ、STEP1、STEP2を加えて弱火で1時間煮込む。残りのおでん種を加え、弱火で30分煮る。ねり辛子を添えていただく。 大根30cmこんにゃく1/2枚ゆで卵4個おでん種(ちくわ、ボールなど)300g油揚げ3枚かんぴょう適量好みの具材(しらたき、餅、銀杏他)適量煮汁 (ヤマサ昆布つゆ)150ml、水 調理時間:約120分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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