「油揚げ > おかず > おかず」 の検索結果: 468 件中 (321 - 340)
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具材の中央をくぼませてたまごを割り入れ、つまようじで口の部分をとめます。 鍋に顆粒かつおだし・水・みりん・しょうゆ・砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら(3)を入れて紙蓋をのせ、中~弱火で約1 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本乾燥はるさめ20g油揚げ2枚にんじん10gしょうが少々ごぼう25gいんげん4本たまご4個顆粒かつおだし小さじ1水500ccみりん大さじ2しょうゆ大さじ3砂糖大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 塩分:約4.7g
ニッスイ レシピ
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だいこん、にんじんは皮をむき、いちょう切りにする。 ごぼうはささがきにして水にさらす。 なめこは石づきを取り、ほぐしておく。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。 油揚げは短冊切りにする。青ねぎは1cm幅に切る。 鍋に(1)を入れ、(3)、(4)の野菜を入れて煮る。 野菜に火が通れば(2)、(5)、油揚げを入れてさっと煮る。 味噌を溶き入れて火を止め、青ねぎを散らす。 このまま使えるだいず水煮1パック だいこん1/8本(120g) にんじん1/3本(50g) ごぼう1/4本(50g) なめこ(生)1パック(100g) しいたけ2枚 油揚げ1/2枚 青ねぎ1本 味噌大さじ2 ○昆布水(水1Lに「べんりだし」10gをいれて30分以上置いたもの)800ml○かつお節16g
フジッコ愛情レシピ
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鶏もも肉 1枚せり 2束ごぼう 1/2本まいたけ 1パックしいたけ 4個しらたき 1袋油揚げ 1枚長ねぎ 1本A水 4カップA酒 1/4カップA減塩しょうゆ 大さじ2A「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ1A「やさしお」 小さじ1/2 カロリー:約207kcal
味の素 レシピ大百科
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せりは10cm長さに切り、根はよく洗って好みで入れる。ごぼうはささがきにして水にさらして、ザルに上げて水気をきる。まいたけは小房に分け、しいたけは薄切りにする。(2)しらたきは食べやすい長さに切って熱湯にくぐらせる。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。ねぎは斜め切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の鶏肉・ごぼう・まいたけ・しいたけ、(2)のしらたき・油揚げを加えて煮る。(4)火が通ったら、(2)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。 カロリー:約206kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、小松菜は長さを3等分に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。(3)しいたけは軸を取って飾り切りにし、えのきだけはほぐす。油揚げはタテ半分に切って、2cm幅に切る。(4)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・ごぼう・にんじん・小松菜・白菜の葉、(3)のしいたけ・えのきだけ・油揚げの順に加えて煮る。 カロリー:約360kcal
味の素 レシピ大百科
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1ジャガイモは皮をむき、一口大にカットしたらほっくりするまでボイルし、潰しておく。2玉ねぎはみじん切りにして1.の熱いうちに混ぜあら熱を取る。汁気を切ったツナ缶、カレー粉、チーズ塩コショウを加え味を整える。3油揚げは半分にカットして袋状に開けたら2.の具を詰め、口が開かないように爪楊枝で止めておく。4中温でこんがりするまで揚げ焼きにする。 とろけるミックスチーズ40gジャガイモ中2個玉ねぎ1/4個カレー粉小さじ1塩適量胡椒適量油揚げ2枚ツナ缶1缶揚げ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約256kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
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1.油揚げは菜箸を押さえつけるように転がし、横半分に切って袋状に開く。ポテトサラダを1/4量ずつ詰める。口を閉じ、全体を軽く押さえて平らにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱して1を並べ入れ、片面約2分ずつ焼く。3.器に盛り、ねぎだれの材料を混ぜてかける。 油揚げ…2枚ポテトサラダ(市販品)…200gねぎだれ ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・ごま油…小さじ2 ・しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1/2 ・水…大さじ2ごま油 カロリー:約390kcal
レタスクラブ
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1.アボカドをスプーンですくって、「生塩糀」を加え、つぶしながら混ぜる。2.ライム絞り汁を混ぜ、粗挽き黒こしょう、刻んだパクチーを散らす。3.焼いて三角形に切った油揚げ、スライスした大根、きゅうり、人参につけていただく。 材料(2人分)具材アボカド1/2個油揚げ1枚大根30gきゅうり1/2本人参1/3本調味料生塩糀小さじ2ライム絞り汁1/2個分粗挽き黒こしょう適量パクチー適量 調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
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1白菜、舞茸、油揚げを食べやすい大きさに切る。2土鍋などに水を入れて1.を加え煮込んだら、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れる。3チーズと牛乳、白だしを入れて味を整える。4仕上げに食べやすい大きさに切ったトマトやオクラを盛りつけ、仕上げにお好みでブラックペッパーを。 レンジ用ふぉんじゅ亭1/2箱鶏肉200g油揚げ1枚まいたけ1/2株白菜1/4株おくら2本トマト1/2個牛乳50cc白だし50cc水600ccこしょう適量 調理時間:約40分 カロリー:約501kcal 塩分:約1g
六甲バター レシピ
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1サラダチキンは一口の大きさにカット。お野菜もカットしてそれぞれレンジ加熱か下茹でしておく。厚揚げと油揚げは一口にカットしてからトースターかフライパンで焼いておく。2レンジ用ふぉんじゅ亭をレンジで温める。料理酒で伸ばした柚子胡椒を回しかける。3具材にチーズを絡めながらいただく。 レンジ用ふぉんじゅ亭1パックブロッコリー1房里芋(冷凍可)4個しいたけ4個厚揚げ2個油揚げ1枚サラダチキン1枚分柚子胡椒大さじ1料理酒大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.5g
六甲バター レシピ
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作り方1. 油揚げは横半分に切り、山折りにしながら串に刺す。練り物と共にザルにのせて熱湯をまわしかける(油抜き)。 作り方2. 鍋にの材料を入れて、ひと煮たちさせて(1)を加える。常に軽く煮たっている状態で、時々煮汁をかけながら5~10分煮る。混ぜ合わせたの材料をつけて召し上がれ。 油揚げ 1枚練り物(5~6種類) 10〜12個牛肉味だしの素 小さじ1.5水 300ml薄口しょうゆ 小さじ1/2コチュジャン 小さじ1焼き肉のタレ(甘口) 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約424kcal
E・レシピ
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チキンは薄く切る。ミニトマトは縦半分に切り、豆腐は水きりして8等分に切る。なすは乱切りして水につけてあくを抜き、しっかり水気をふき取って素揚げする。油揚げは1cm角に切って、油を引かないフライパンでカリッと炒める。①~③を器に彩りよく盛り合わせ、金ごまドレッシングをかけ、細ねぎみじん切りと刻み海苔をかける。 元祖あぶり焼チキン 和風てりやき2枚豆腐1丁なす2本ミニトマト8個油揚げ1枚細ねぎみじん切り少々刻み海苔適量金ごまドレッシング適量
伊藤ハム レシピ
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白菜の葉を 白菜 1/8株玉ネギ 1/2個ジャガイモ 1個ニンジン 1/4本油揚げ 1/2枚豚肉(細切れ) 100g塩コショウ 少々だし汁 600ml小麦粉 大さじ2カレー粉 大さじ1サラダ油 大さじ1バター 10gしょうゆ 大さじ1塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約438kcal
E・レシピ
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1.ブロッコリーは大きめの小房に分け、茎はかたい皮をむいて棒状に切る。長ねぎ上1/2本は小口切りにし、長ねぎ下1/2本は斜め4等分に切る。油揚げはぬるま湯でもみ洗いして水けを絞り、半分に切って中を開いて袋状にする。2.さば水煮缶は缶汁をきり(缶汁はとっておく)、小骨を取ってほぐす。ボウルに入れ、1のねぎの小口切り、片栗粉小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。油揚げに等分に詰め、口をようじで留める。 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal
レタスクラブ
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**2**を再び中火にかけ、2~3分間煮て味をなじませ、汁けをきって器に盛る。鍋に残 ・とうがん 150g・油揚げ 2/3枚・えび 2匹・だし カップ1+1/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・塩 少々・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2~1・水 大さじ1~2 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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油揚げに**3**の半量を等分に詰め、うずらの卵を1コずつ入れる。残りの**3**を等分に詰め、ようじで口を縫うようにとめる。直径22cmほどの鍋に**4**を並べ、【A】を合わせて加える。強火にかけて煮立て、落としぶたをして弱めの中火で20分間ほど ・油揚げ 5枚・豚ひき肉 100g・しらたき 1袋・さつま揚げ 2枚・生しいたけ 1パック・キャベツ 2枚・うずらの卵 10コ・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・練りがらし 適量・塩 小さじ1/4 調理時間:約35分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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具材を食べ終わった鍋つゆは魚介のうま味がたっぷりです。ご飯、溶き卵、小口切りの万能ねぎを加えて雑炊にしても美味しくいただけます。 生かき(加熱用) 8~10個たら(切り身) 150g長ねぎ 2本油揚げ 1~2枚プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2(a) プラス糀 糀甘酒 150mlだし汁(かつお昆布) 200ccごま油 大さじ1(b) 万能ねぎ 適量すりごま 適量七味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約343kcal 塩分:約2.7g
マルコメ レシピ
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ご飯 2杯片栗粉 大さじ1/2鶏もも肉・比内地鶏 1枚ごぼう 1本長ねぎ 1本せり 2束にんじん 1/2本油揚げ 2枚まいたけ 1パックA水 5・2/3カップAみりん 1/2カップAしょうゆ 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2 カロリー:約390kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)にんじんは薄い輪切りにする。かぶは6等分に切り、かぶの葉は食べやすい長さに切る。しめじは小房に分け、油揚げは2cm幅に切る。水菜は4cm長さに切る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)のにんじん・かぶ・かぶの葉・しめじ・油揚げ・水菜の順に加えて煮る。好みでゆずこしょうを加える。 鶏もも肉 200g鶏ひき肉 200gA青じそ・みじん切り 5枚分A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々にんじん 1/3本(50g)かぶ 4個(200g)かぶの葉 4個分(100g)ぶなしめじ 1パック油揚げ 2枚水菜 2束(400g)B水 720mlB「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 4個ゆずこしょう・好みで 適量 カロリー:約302kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えびいもはひと口大より大きい場合は半分、または3等分に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。春菊は長さを3等分に切る。油揚げはフライパンで両面に焼き色がつくまで焼き、2cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)のえびいもを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、えびいもに火が通ったら、いったん取り出す。(3)(2)の鍋に(1)の白菜を加えて煮る。火が通ったら、Bを加え、(2)のえびいもを戻し入れ、(1)のねぎ・春菊・油揚げ、牛肉を加えて煮る。*お好みでゆずこしょう、七味唐がらしをかけてお召し上がりください。 カロリー:約415kcal
味の素 レシピ大百科
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