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「海苔 > 和食」 の検索結果： 1446 件中 （281 - 300）
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ボウルに卵を溶き、だし、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。中鉢にごま油大さじ1を入れ、豆腐を置いて軽くくずす。**2**に**1**を注ぎ入れる。深めのフライパンに、中鉢が1/3つかる程度の湯を沸かす。布巾を敷き、その上に中鉢をそっと置いてふたをし、弱火で20分間ほど蒸す。【のりあん】をつくる。鍋にだしを注ぎ、のりをちぎり入れて中火で煮立てる。しょうゆを加え、かたくり粉を同量の水で溶いたものを回し入れてとろみをつける。茶碗蒸しに【のりあん】をかけて仕上げる。
・木綿豆腐 調理時間:約30分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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[[冷凍豆腐ペースト|rid=13512]]は耐熱ボウルに割り入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に1分10～20秒間かける。半解凍の状態になったら泡立て器でよく混ぜ、ひき肉を加え、さらに泡立て器で均一に混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、焼きのり6枚を間隔をあけて並べる。のりの上に**1**を1/6量ずつ、スプーンで落として丸く整える。**2**の上に焼きのりを1枚ずつのせて軽く押さえ、ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。焼き色がついたら上下を返し、反対側
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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【合わせ酢】の材料をよく混ぜて砂糖と塩を溶かす。大きめのボウル、またはバットにご飯を入れ、しゃもじで軽くほぐす。【合わせ酢】をしゃもじに伝わらせながら全体に回しかける。しゃもじで切るように手早く混ぜ、時々底から返して【合わせ酢】を全体に行き渡らせる。うちわであおぎ、時々混ぜながら、ほんのり温かいくらい(人肌)に冷ます。乾燥しないようぬれ布巾をかぶせておく。きゅうりは皮に塩少々をすり込む。サッと洗って水けを拭き、縦4等分に切る。まぐろは1cm幅の棒状に切る。のりは半分に切る
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎとしょうがはみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。8等分にし、手に水を薄くつけて4コは球形に、残りの4コは俵形にする。のりは8等分の四角形に切り、青じそは軸を切る。のりの上に球形のタネをのせて1cm厚さにし、のりをのせてはさみ、軽く押さえる。青じそは裏を上にして置き、俵形のタネをのせてはさみ、軽く押さえて1cm厚さにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。弱めの中火にして2～3分間焼き、焼き
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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などでまんべんなくかたくり粉をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、豆腐を1コずつ、少し時間差をつけて、丁寧に入れて揚げる。表面が薄く
・絹ごし豆腐 2/3丁弱・だし 160ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・削り節 1つかみ・大根おろし 適量・焼きのり 少々・一味とうがらし 少々・ねぎ 少々・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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しょうがはたわしを使って皮をよく洗い、細切りにする。のりは軽くあぶり、もみのりにする。ねぎは薄い小口切りにし、水で洗ってから、つぶさないようにふきんなどで水けをきる。鍋にサラダ油としょうがを入れて弱火でいため、香りがたったら豚ひき肉を加える。混ぜながらそぼろ状にし、火が通ったら、酒、たまりじょうゆを加えて約1分間煮る。火を止めて一度冷ます。再び火にかけ、もみのりを加え、煮汁がほとんどなくなったら火を止める。好みでご飯にねぎとともにのせ、お茶をかけて食べる。
・豚ひき肉 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は常温に戻す。小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。煮立ったら弱火にし、約11分間ゆでる。すぐに水にとり、粗熱が取れたら殻にひびを入れ、水につけながら殻をむく。縦半分に切る。ラップを広げてのりを斜めに置く。ご飯の1/2量をのりの中央に置き、少し縦長の長方形に広げる。塩少々をふり、青じそ、**1**、さけフレーク、塩昆布をのせる。残りのご飯をのせて広げ、塩少々をふる。ラップごと持ち上げてのりの左右の角を合わせる。向きを変え、同様に角を合わせるように包む
カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ラップを広げ、のりを1枚のせて茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。サニーレタス1枚、から揚げ2個を順にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で大さじ1ほどかける。(2)茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1個作る。(3)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。*長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。
ご飯 2杯(茶碗 カロリー:約485kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)みつばは1cm長さに切る。(2)ボウルにご飯、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせる。(3)ラップを広げ、のりを1枚のせて、(2)のご飯を茶碗1/2杯分、中央にのせる。(1)のみつば半量、さけフレーク半量を順にのせる。(4)(2)のご飯を茶碗1/2杯分、具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1個作る。(5)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。*長時間の常温保存をなさらずに、早め
カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ツナは油をきり、Aを混ぜ合わせる。(2)ラップを広げ、のりを1枚のせて、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。(1)の半量をのせ、「コクうま」を細口で大さじ1ほどかける。(3)茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折ってたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1つ作る。(4)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切り、器に盛り、パセリを添える。*長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。
ご飯 カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ラップを広げ、のりを1枚のせて、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。サニーレタス1/2枚、チーズ1枚、さけフレーク半量を順にのせ、「コクうま」を細口で大さじ1ほどかけ、サニーレタス1/2枚をのせる。(2)茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1つ作る。(3)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って器に盛り、パセリを添える。*長時間の常温保存をなさらずに、早めに
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、猫の頭の形にする。のりはねこの目、鼻、口、ひげ、耳用に切る。猫の顔に目、鼻、口、ひげ用ののりをつけ、耳にしょうゆをたらして色づけし、耳用ののりをつける。(4)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(3)をのせ
カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は普通に炊飯器で炊く(時間外)。(2)みぶ菜の漬けものは水気をきって、みじん切りにする。たくあんは薄切りにして、みじん切りにする。(3)(1)のご飯の半量は(2)のみぶ菜・たくあんを混ぜ合わせて三角に握る。全体に塩をごく少量ふり、長方形に切ったのりを巻く。(4)(1)のご飯の残りの半量は中央にたらこ・梅干しをそれぞれ詰めて丸型に握る。全体に塩をごく少量ふり、約1cm角の正方形に切ったのりを周りに貼りつける。*おにぎりを握る時、手を軽くぬらして、ほぼ形作れる位
カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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1 (らいおん)ご飯の1/3量を丸く握り、天面以外にかつお節をまぶす。カットした焼のり・黒ごま・ハムで目・鼻・ひげ・口をつける。 2 (ねこ)ご飯の1/3量を猫の形に握り、全体にかつお節をまぶす。焼のり・ハム・スライスチーズで目・鼻・口・耳をつける。 3 (くま)ご飯の1/3量にかつお節を混ぜて丸く握り、耳をつける部分は平らになるよう形をととのえる。スパゲティーは油を敷いたフライパンで色づくまで揚げ焼きにする。ゆでて両端の先を1cmに切ったウインナーを、半分に折った揚げ
調理時間:約20分 カロリー:約312kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋にお湯を沸かしウインナーをゆでる。同じお湯に塩を加えてほうれん草をゆで、冷水にさらして水気を切り。適当な長さに切る。Aを混ぜ合わせ、おかかを作る。 2 容器に半量のご飯をつめ、①のおかか、ほうれん草、ウインナーを乗せて上から残りのご飯を乗せる。 3 のりを広げて、②をのりに対して斜めに伏せて、容器からご飯と具材を取り出す。のりを左右、前後から折りたたみ、なじませてから半分に切る。
材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g ウイ 調理時間:約8分 カロリー:約433kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 高菜漬けは5mmにきざむ。パプリカは薄切りにして耐熱容器に入れて「めんつゆ」を振りかけレンジで30秒加熱する。ご飯にAを混ぜ込み、おかかご飯を作る。 2 四角い容器に半量の①のご飯を詰め、①の高菜漬けとパプリカを乗せて上から残りのご飯を詰める。 3 のりを広げて、②をのりに対して斜めに伏せて、容器からご飯と具材を取り出す。のりを左右、前後から折りたたみ、なじませてから半分に切る。
材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g Aかつお節 調理時間:約8分 カロリー:約264kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルにAを入れてよく混ぜ、油を熱したフライパンに流し入れる。半熟状になったら半分もしくは三つ折りにして形を整える。 2 四角い容器に半量のご飯を詰め、①の卵焼き、ハム、レタスを乗せて上から残りのご飯を詰める。 3 のりを広げて、②をのりに対して斜めに伏せて、容器からご飯と具材を取り出す。のりを左右、前後から折りたたみ、なじませてから半分に切る。
材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g A卵 1個 A牛乳 大さじ1 Aかつお節 調理時間:約8分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. を作る。ご飯に寿司酢を加えて切るように混ぜ、お皿、またはバットに広げて冷ます。ツナはザルに上げ、油をきる。キュウリは薄切りにして塩でもみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. にツナとキュウリ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。 作り方3. 巻きすに焼きのりをのせ、の1/2量を軽くまとめ、焼きのりの向こう側4～5cm位を残して全体に広げる。 作り方4. 巻きすごと持ち上げ、手前の寿司飯と向こう側の寿司飯の端どうしを合わせ巻く。同様に
調理時間:約15分 カロリー:約527kcal E・レシピ
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。 ＼ POINT / 巻くときは引きながらきつめに巻いてください。
材料 [ 3本分(3～5人前) ]「おさかなのウインナー」15本ご飯600g酢50ml砂糖大さじ1塩小さじ2/3だし昆布3×3cm1枚たくあん(手巻き寿司用)60g大葉12枚のり全形3枚のり(ソーセージ用)全形3枚 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」は7mm幅のいちょう切り、万能ねぎは小口切りにします。やまといもは皮をむいてすりおろします。納豆は混ぜてねばりを出しておきます。 ボウルに「おさかなのソーセージ」・万能ねぎ・納豆・やまといも・小麦粉を入れて混ぜます。 すし海苔はを縦横各1/3のサイズに切ります。(2)をスプーンですし海苔の上にのせ、三角に包んで形をととのえます。 揚げ油を170℃にあたため、中～弱火で約1分間揚げます。しょうゆ・練り辛子を合わせたたれにつけていただきます
調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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