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「煮付け」 の検索結果： 2755 件中 （181 - 200）
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わかめは塩を洗い落とし、たっぷりの水につけて戻し、3cm長さに切る。鍋にだし、しょうゆ、みりん、酢を合わせて**1**を入れ、5～6分間煮る。
・わかめ 100g・だし カップ2・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・酢 小さじ2 NHK みんなの今日の料理
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金時豆は洗って水につけ、6時間以上おく。約5倍量の水をなべに入れ、豆がおどらない火加減で40分間以上煮る。**1**をざるに上げてゆで汁を捨てる。熱いうちに[[だしみつ|rid=578]]をヒタヒタにかけ、しばらくおいて味をなじませる。
・金時豆 カップ3/4・だしみつ カップ2/3 調理時間:約45分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を取り除き、3cm角に切って氷水につけ、パリッとさせる。水けをよくきり、塩小さじ1、こしょう少少、酢大さじ1+1/2をかけて混ぜる。
・キャベツ 4枚・塩 ・こしょう ・酢 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を取る。葉を数枚重ね、よく切れる包丁で繊維を横に断つように細いせん切りにする。切ったそばからボウルに入れた氷水につけ、パリッとしたらすぐにざるに上げる。
・キャベツ 8枚 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびを水につけて戻し、粗みじん切りにする。きゅうりを棒状に切る。フライパンにサラダ油を熱し、干しえびを炒める。香りが立ったら、きゅうり、干しえびの戻し汁を加えて炒め合わせる。塩、こしょうで味を調え、水分がなくなるまで炒める。
・干しえび 10g・きゅうり 1本・水 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取って湯むきをする。水につけて粗熱を取り、3cm角くらいのザク切りにする。残り半分になった芋煮鍋を中火にかけ、**1**を入れる。しょうゆ大さじ1を加え、全体を混ぜる。
・柔らか芋煮鍋 1/2量・トマト 1コ・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまはウロコがあれば除き、頭と尾を落とし、ワタを破らないように取り除く。ワタを水につけてきれいに洗い、熱湯にサッとくぐらせる。小鍋にみりん2:しょうゆ1:酒1の割合で合わせて中火で煮立て、湯通ししたワタを加え、再び煮立てばでき上がり。木の芽などを添える。
・さんまのワタ 2～3匹・煮汁 ・木の芽 NHK みんなの今日の料理
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レタスは氷水につけてパリッとさせ、水けをしっかりときり、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。のりは大きくちぎって**1**に加え、オリーブ油適量を回しかけてあえる。しょうゆ適量をふって混ぜ、すぐに器に盛る。
・レタス 1/4～1/3コ・焼きのり 3枚・オリーブ油 ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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湯葉はヒタヒタの水につけ、約5分間おいて戻す。**1**は3cm幅、9cm長さの短冊形に切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら**2**の湯葉を加えて3～4分間煮る。
・平湯葉 6枚・だし カップ1/2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・塩 一つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは、くし形に切ったり、ザク切りにしたり、 手でつまめる形に切る。好みのつけ塩やつけだれにつけていただく。
・キャベツ 1/4～1/2コ・カレー塩 適量・かつお塩 適量・すりごま塩 適量・塩レモン 適量 NHK みんなの今日の料理
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フライパンに鶏ささ身を並べ、酒、塩を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったら火を弱め、途中で上下を返し、5～6分間蒸し煮する。中まで火が通ったら蒸し汁につけたまま粗熱を取り、ジッパー付き密封袋に入れる。
・鶏ささ身 4本・酒 カップ1/4・塩 小さじ1/4 NHK みんなの今日の料理
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鍋に[[梅シロップ|rid=3809]]の梅を入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、柔らかくなるまでゆでる。梅の種を取り除き、果肉をミキサー(またはフードプロセッサー)にかけ、計量する。鍋に**2**の梅と、梅の重さの半量の砂糖を入れ、中火にかける。木べらで絶えずかき混ぜながら、ペースト状になるまで煮詰める。パンにつけたり、かき氷のトッピングにして。
・梅シロップの梅 適量・砂糖 NHK みんなの今日の料理
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[焼き野菜]は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼いて、出来あがりです。焼いた肉で九条ねぎを包み、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
豚バラ肉(焼肉用) 300g。九条ねぎ(斜め薄切り) 適量(約150g)。エバラ黄金の味 適量。[焼き野菜] 。かぼちゃ、しし唐辛子、エリンギなど 適量 調理時間:約10分 カロリー:約737kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[焼き野菜]は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼いて、出来あがりです。焼いた肉で九条ねぎを包み、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用) 300g。九条ねぎ(斜め薄切り) 適量(約150g)。エバラ黄金の味 適量。[焼き野菜] 。かぼちゃ、しし唐辛子、エリンギなど 適量 調理時間:約10分 カロリー:約783kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[バーベキュー風]ケチャップと「黄金の味」を混ぜ合わせて、出来あがりです。[マスタード風]マスタード・「黄金の味」・はちみつを混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みのナゲットをソースにつけてお召しあがりください。
[バーベキュー風] 。ケチャップ 大さじ2。エバラ黄金の味 甘口 大さじ1。[マスタード風] 。マスタード 大さじ1。エバラ黄金の味 甘口 大さじ2。はちみつ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約86kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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野菜は食べやすい大きさに切ります。肉や野菜を焼き、「極旨焼肉のたれ」につけてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用) 300g。アスパラガス 4本。パプリカ 1/2個。ズッキーニ 1/2本。エリンギ 1本。かぼちゃ 4切れ。エバラ極旨焼肉のたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約740kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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サーモンは薄くそぎ切りにします。皿にベビーリーフを盛り、(1)をのせて、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。※お好みでディルやピンクペッパー、レモンなどを添えると、彩りよく仕上がります。
サーモン(刺身用) 100g。ベビーリーフ 1袋。エバラおろしのたれ 適量。ディル、ピンクペッパー、レモン(薄切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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野菜は食べやすい大きさに切ります。肉や野菜を焼き、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用) 300g。パプリカ 1/2個。アスパラガス 2本。ズッキーニ 1/2本。エリンギ 1本。かぼちゃ 4切れ。エバラ黄金の味 適量 調理時間:約10分 カロリー:約733kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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野菜は食べやすい大きさに切ります。肉や野菜を焼き、「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用) 300g。パプリカ 1/2個。アスパラガス 2本。ズッキーニ 1/2本。エリンギ 1本。かぼちゃ 4切れ。エバラおろしのたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約651kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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野菜は食べやすい大きさに切ります。肉や野菜を焼き、「にんにくのたれ」につけてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用) 300g。パプリカ 1/2個。アスパラガス 2本。ズッキーニ 1/2本。エリンギ 1本。かぼちゃ 4切れ。エバラにんにくのたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約665kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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