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「煮付け」 の検索結果： 2755 件中 （141 - 160）
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(1)米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ごぼうは1cm角に切って水につけてアクを抜き、水気をきる。油揚げは細めの短冊切りにし、サッとゆでて水気をきる。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)のごぼう・油揚げ、「ミックスベジタブル」をのせて炊く(時間外)。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
米 2合ごぼう 1/3本(50g)油揚げ 1/2枚味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 100gA水 2 カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)梅干しは種を除いてたたき、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせ、梅ドレッシングを作る。(2)いかの胴は皮をむいて開き、4cm長さ、1cm幅の棒状に切る。ゴーヤは種を取り、斜め薄切りにし、ザルに入れる。わかめは塩をすすぎ落とし、食べやすい大きさに切り、ザルに入れる。(3)鍋に湯を沸かし、(2)のわかめはザルごとサッと湯につけて引き上げ、冷水で一気に冷まし水気をきる。同様に(2)のゴーヤもザルごと湯につけて30秒ゆでて冷水で一気に冷まし、水気をきる。(4)最後に鍋の湯に
カロリー:約106kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・ささ身はスジを取り、塩で下味をつける。えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取り、尾の先を少し切って中の水をしごき出す。・れんこんは8mm幅の輪切りにし、酢水につける。さつまいもは8mm幅の輪切りにし、水につける。それぞれ水気をよく拭きとる。・ボウルにAを混ぜ合わせる。・「AJINOMOTO 健康サララ」を170℃に熱し、ささみ、れんこん、さつまいもを2につけて揚げる。・「AJINOMOTO 健康サララ」を180℃に熱し、えびを2につけて揚げる。・器に天ぷらを盛り
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 豚肉は棒状に丸めてタコ糸で巻く。鍋に入れてかぶるくらいの水、ねぎ、しょうがを加え、弱火で30～40分ゆでる。 2 熱いうちに、バット等を入れためんつゆにつけ、粗熱がとれるまでおく。 3 ポリ袋に豚肉をつけ汁ごと入れて口を閉じ、30分～1時間つけ込む。 4 豚肉を7～8mmの厚さに切り、ゆでたさやいんげんと溶きがらしを添える。※つけ汁につけたまま冷蔵庫で5～6日保存可能。
材料(4人前) 豚もも肉(塊) 400～450g 長ねぎ(青い部分) 1/2本 しょうが(皮 調理時間:約100分 カロリー:約158kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 昆布はきつくしぼったぬれぶきんで拭き、ひたひたの水につけてもどす。 2 甘塩ざけは塩少々(分量外)を加えた水につけて塩分を抜き、水気を拭き取る。 3 かんぴょうは水洗いして塩少々(分量外)でもみ、もう一度水洗いして水気をしぼる。 4 ①の昆布に②の甘塩ざけをのせて手前から巻く。③のかんぴょうで2ヶ所結ぶ。 5 鍋に④の昆布巻きを並べ、【A】を加えて落としぶたをして中火で煮る。煮立ったらアクを取って弱火にする。 6 昆布巻きが煮えたらめんつゆを加えて照りよく仕上げる。冷め
調理時間:約60分 カロリー:約223kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.たれは冷蔵室で冷やしておく。セロリは葉を切り分け、スライサー(または包丁)で4cm長さのせん切りにする。セロリの葉と、しょうがもせん切りにする。セロリ、しょうがをたっぷりの氷水につけ、洗って水けをよくきる。かにかまはほぐす。2.中華生麺は袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて水洗いし、氷水につけて麺をしめ、水けをきる。器に盛り、野菜とかにかまをざっと混ぜてのせ、たれと、好みでラー油をかける。
かにかま…60gセロリ…1本(約120g)中華生麺…2玉しょうが…1かけたれ カロリー:約413kcal レタスクラブ
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下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備4. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、固形チキンスープの素が溶けたら、春雨、レタス、ハム、キクラゲを加え、弱めの中火にする。 作り方2. レタスがしんなりしたら塩
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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白菜はやわらかい葉の部分を一口大に切り、白い部分を4cm長さの棒状に切って水につけ、シャキっとしたら水気をしっかり切る。 ベーコンは2cm幅に切ってフライパンで軽く炒める。 卵は水から茹で、沸騰してから3分たったら水につけて半熟卵にする。 白菜を皿に盛ってパセリを散らし、中央に半熟卵をのせてベーコンとクラッカーとパルメザンチーズを散らしてドレッシングをかける。
朝のフレッシュ ハーフベーコン2パック白菜300g卵1個クラッカー(又はクルトン)適量イタリアンパセリ2枝 伊藤ハム レシピ
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ベーコンは細く刻んでフライパンに入れ、弱火にかけてカリカリになるまで炒めてキッチンペーパーの上で油を切る。大根は千切りにして水につけ、シャキっとしたら水気をしっかり切る。大葉じそは千切りにして水につけ、アクを抜いて水気をしっかり切る。 ドレッシングの調味料を合わせる。 皿にレタスを敷いて大根を盛り、カリカリベーコンをのせて大葉じそを添え、白ごまを散らす。
朝のフレッシュハーフベーコン4枚大根350gプリーツレタス2枚大葉3枚白ごま少々【ドレッシング】*ドレッシング 伊藤ハム レシピ
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「おさかなのソーセージ」は半月に切り、斜め薄切りにします。 ふきは塩で板ずりし、熱湯で約5分間ゆでて冷水につけ、薄皮と筋をとって約7cm長さの薄切りにします。うどは7cm長さの短冊切りにし、酢水に約2～3分間さらし、熱湯でさっとゆでて冷水につけ、水気を切ります。 だし汁・淡口しょうゆ・煮きりみりん・白すりごまをボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)を加えて和えます。 ＼ POINT / 水煮のふきを使用する場合は、和える前にだし汁でさっと煮ると、うまみがアップします
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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たちうおは皮目に十文字に切り込みを入れ、しょうゆ・みりん・酒を混ぜ合わせた【つけだれ】に10～15分間漬けます。長ねぎ・大葉は細切りにします。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【つけだれ】を軽くふき取ったたちうおを入れ、焼きます。身の半分まで火が通ったら、裏返して中まで火を通します。 (2)に【つけだれ】を加え、たれをたちうお全体に絡ませながら約1/3の量になるまで強火で煮詰めます。 (3)を器に盛り付け、長ねぎと大葉の細切りをのせます。 ＼ POINT
調理時間:約10分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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大豆は一晩水につけて戻します。そのまま火にかけて、弱火でやわらかくなるまで煮たら、ざるにあげて水気を切ります。 ＼ POINT / 大豆は手で軽くつぶれるくらいまで煮ます。大豆の戻し汁にはうま味が出ているので、煮汁として使います。 ひじきは水を替えながら砂を洗い落とし、5～15分間水につけて戻します。ざるにあげて水気を切ります。 ＼ POINT / 生のひじきを使う場合も、同じように洗って砂を落とします。ひじきが長い場合は約5cm長さに切ります。戻ったひじきは約10倍
調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は、約5mm厚さの斜め切りにします。塩蔵わかめは水で洗い、水につけて塩抜きします。水気を切り、食べやすい大きさに切ります。レタスは冷水につけてシャキッとさせたあと、一口大にちぎります。 ボウルに(1)を入れて軽く混ぜ、器に盛り付けます。ポン酢をかけ、白ごまを振ります。 フライパンまたは鍋にごま油を入れ、香ばしい香りがするまで熱し、すぐに(2)に回しかけます。 ＼ POINT / 乾燥わかめを使う場合の分量は、小さじ2が目安です。ポン酢を先にかけておき、最後に熱々
カロリー:約83kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1スクランブルエッグ風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2トマトは1cmの角切りにする。レタスは5mm幅の細切りにし、冷水にさらして水気をきる。3器にあたたかいご飯を盛りつけ、レタス、パスタソース、①の順にをのせ、トマトと豆乳加工食品(シュレッドチーズ風)を散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.9g キューピー とっておきレシピ
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1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2玉ねぎは薄切りにする。3小さめのフライパンに②とAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約1分煮る。Bを加え、①を流し入れ半熟状にする。4器にご飯を盛りつけ、③をのせ、刻みのりを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.4g キューピー とっておきレシピ
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1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2長ねぎは粗みじん切りにする。3フライパンに米油をひいて熱し、①を入れてひと混ぜし、ご飯を加えて炒める。②を加えてさらに炒め、塩をふり、しょうゆを回し入れて混ぜ、火を止める。
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.5g キューピー とっておきレシピ
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1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①、てんさい糖を加えて混ぜる。さらに米油と水を加えて混ぜる。3②にAを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜる。4容器に③を流し入れ、蒸し器で約15分蒸す。
調理時間:約25分 カロリー:約242kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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1スクランブルエッグ風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ベーグルはオーブントースターで焼く。3ボウルに①、植物生まれのマヨネーズタイプ、塩を入れ、混ぜ合わせる。4②に③をはさむ。
調理時間:約5分 カロリー:約442kcal 塩分:約2.1g キューピー とっておきレシピ
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1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①とAを入れ、よく混ぜ合わせる。3耐熱のシリコンカップに②を流し入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1スクランブルエッグ風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2にらは長さ3cmに切る。しょうがはみじん切りにする。3フライパンにごま油をひいて熱し、②のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、もやしを入れて炒め、塩をふる。4③に②のにらと①を入れてさっと混ぜ、火を止める。
調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.6g キューピー とっておきレシピ
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