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「煮付け」 の検索結果： 2755 件中 （781 - 800）
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鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)白菜はざく切りに、長ねぎとにんじんは薄切りに、三つ葉は食べやすい長さに切ります。(1)を火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。※お好みで「焼肉ザクだれ」を加えて、食感変アレンジするのもおすすめです。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g。白菜 4枚。長ねぎ 1本。にんじん 1/2本。三つ葉 適量。[] 。昆布 適量(約8 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は細切りに、ピーマンとたけのこも細切りにします。春雨は熱湯につけて戻します。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、野菜・春雨の順に加えてさらに炒めます。「青椒肉絲のたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
牛もも薄切り肉 100g。ピーマン 3個(約100g)。たけのこ(水煮) 100g。春雨(乾燥) 50g。エバラ青椒肉絲のたれ 大さじ3と1/2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約316kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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生姜はよく洗って皮付きのまま薄切りに、にんにくは包丁の背でつぶします。鍋に[A]の材料を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を入れ、落とし蓋をして弱火で約1時間、途中返しながら煮ます。煮汁につけたまま粗熱をとり、冷めてから食べやすい厚さに切ります。仕上げにお好みの加減で煮詰めた煮汁をかけて、出来あがりです。
豚肩ロースブロック肉 300g。[A] 。生姜 1かけ。にんにく 1かけ。エバラすき焼のたれ 100ml。水 200ml。酒 50ml。[] 。白髪ねぎ、しし唐辛子 調理時間:約60分 カロリー:約431kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)ほうれんそうは半分の長さに切って水にさらし、しいたけは石づきを切り飾り切りします。(1)を火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g。ほうれんそう 2束。生しいたけ 4個。[] 。昆布 適量(約8g)。水 800ml。エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。しいたけは薄切りに、長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、しいたけと長ねぎを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、春雨・「プチッと中華」・水を加えて中火にかけます。静かに混ぜながらひと煮立ちさせ、約3分煮込んで、出来あがりです。※お好みでパクチーを添えてお召しあがりください。
豚挽き肉 50g。春雨(乾燥) 20g。生しいたけ 2個。長ねぎ 5cm分(約10g)。エバラプチッと中華 調理時間:約10分 カロリー:約321kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、「AWESOMEET 和牛専用調味料焼肉 Original」につけてお召しあがりください。※お好みで「AWESOMEET 和牛専用調味料焼肉 Crispy Garlic」を加えると、一層おいしく召しあがれます。「AWESOMEET 和牛専用調味料焼肉 Kankitsu」との食べ比べもおすすめです。
和牛肉(焼肉用) 300g。エバラAWESOMEET 和牛専用調味料焼肉 Original 適量。[焼き 調理時間:約10分 カロリー:約788kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1はんぺんは5mmの短冊切り、メークインは皮をむき千切りにする。2メークインを水から茹で、沸騰すれば陸上げする。3白ごまをすりおろし、調味料を合わせる。4はんぺんとメークインと3を合わせる。5茹でて3cmに切ったみつばを盛り、白ごま(分量外)を適量ふりかける。※「陸上げ」とは、水につけずに、ザルで水切りをすることをさします。
材料(2人分)大正メークイン1個はんぺん(大判)1枚みつば少々白ごま(すりおろし分)大さじ2しょうゆ大さじ1/2わさび小さじ1/2酢大さじ1砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.8g 紀文 笑顔のレシピ
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1宇陀金牛蒡はよく洗い、3cmの拍子木きりにし水から茹で沸騰したら陸上げする。2はんぺんもごぼうと同じ大きさに切る。3白ごまをよくすり、砂糖・酢・しょうゆを入れ、和え衣を作る。4ごぼうとはんぺんを3にいれ、よく和える。5器に盛り、粉山椒をふる。※「陸上げ」とは、ゆでたものを水につけずに、ザルで水切りをすることをさす。
材料(2人分)宇陀金牛蒡(うだきんごぼう)100gはんぺん(大判)1/2枚白ごま大さじ2酢大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖小さじ2粉山椒適量 調理時間:約10分 カロリー:約282kcal 塩分:約3.7g 紀文 笑顔のレシピ
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1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2大根はせん切りにする。貝割れ大根は半分に切る。3Aを合わせて器に入れる。4別の器に1を盛り、2をのせて、3のつけ汁につけながらいただく。
材料(1人分)糖質0g麺 そば風麺1パック大根80g貝割れ大根適量A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2A 水50mlA レモン(輪切り)1枚 調理時間:約10分 カロリー:約66kcal 塩分:約3.5g 紀文 笑顔のレシピ
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1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2くるみは包丁で粗く刻み、すり鉢で細かくなるまですりつぶす。32にAを加えてすり混ぜる。Bを少しずつ加えて溶きのばし、冷蔵庫でよく冷やす。41を器に盛り、小口切りにした長ねぎをのせ、3の冷やしたつけ汁につけていただく。
材料(1人分)糖質0g麺 そば風麺1パック長ねぎ5cmくるみ30gA すりごま大さじ1A みそ小さじ1A 砂糖小さじ1B めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1B 水90ml 調理時間:約10分 カロリー:約307kcal 塩分:約2.6g 紀文 笑顔のレシピ
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1黒豆は400mlほどの水に一晩つけておく。かち栗も水につけておく。(2～8時間)2鍋に水1200mlを入れて煮立てる。沸騰したらAと黒豆を入れて火を止め、そのまま3～4時間おく。32を火にかけ、かち栗も入れ、アクを取りながらゆっくり弱火で煮る。途中で豆が浮いてきたら差し水をし、アクが出なくなったら結び昆布も入れ、ふたをして煮る。4煮汁がひたひたくらいになり、豆がやわらかく煮えたら火を消す。5一晩おいて味を含ませる。
材料(4人分)黒豆150gかち栗50g結び昆布4個 紀文 笑顔のレシピ
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1くわいは芽元を掃除して、根元を切り落としたら面を取るように皮をむき、芽先は2cmを残して水につけておく。2白く仕上げるため、熱湯に酢(分量外)を入れくわいを下ゆでし、水にさらして酢を落とす。3鍋にAと2のくわいを入れ、落としぶたをして15分くらい煮含め、器に盛りつける。
材料(4人分)くわい4個A だし汁200mlA みりん小さじ1/2A 砂糖小さじ1A うす口しょうゆ小さじ1/2A 塩少々 紀文 笑顔のレシピ
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1緋のかぶをよく洗い、丸ごと一晩水につけてアクを抜く。2かぶを3～5mm厚さに切って塩を振り、3日ほど重石(かぶに対して2～3倍の重さ)をして漬け、かぶの水けをよくきる。32のかぶにAの合わせ酢を入れて漬け込む。4日ほどで一度味をみて調える。4漬け込んでから2週間ほどで食べられる。
材料(6人分)緋のかぶ500g塩30g(かぶの5～6%)A かぼすの酢100mlA 砂糖100gA 昆布(だし昆布)3cmくらいA 赤唐辛子(種を取ったもの)少々 紀文 笑顔のレシピ
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(1)わかめは水につけてもどし(時間外)、食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のわかめ・まいたけ、干しえび、Aを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分20秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
乾燥カットわかめ 10gまいたけ 1/2パック干しえび 8gAおろしにんにく 小さじ2/3A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2/3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2/3Aこしょう 少々 カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをする(時間外)。ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。 にんじんは3cm長さのせん切りにし、ラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)ボウルに(1)の豆腐・ひじき・にんじん、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(3)器に盛り、小ねぎをのせる。
木綿豆腐 1/2丁(170g)干しひじき 小さじ1(2g)にんじん 2cm(20g)A練り白ごま 小さじ3A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2小ねぎの小口切り 小さじ1 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3～4cm長さに切る。にんじんは3cm長さの細切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の切り干し大根・にんじんを入れて炒める。(3)Aを加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。
切り干し大根 20gにんじん 1/4本(40g)A水 1/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aカレー粉 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。にらは3cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の切り干し大根・にらを入れて炒める。全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてからめる。(3)器に盛り、ごまをふる。
切り干し大根 20gにら 1/2束(50g)「Cook Do」オイスターソース 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 少々 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。わかめは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでてザルに上げて冷ます。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・わかめを加えてあえる。(3)器に盛り、しょうがをのせる。
きゅうり 1/2本(50g)乾燥カットわかめ 10gA酢 大さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g) カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。にんじんはせん切りにし、れんこんは薄いいちょう切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんじん・れんこんを入れて炒める。火が通ったら、(1)のひじき、Aを加えて3分煮る。(3)器に盛り、ごまをふる。
干しひじき 10gにんじん 3cm(30g)れんこん 1cm(30g)A水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)里いもは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、水につけて水気をきる。豚肉、小松菜は4cmくらいの長さに切る。にんにくは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)の里いもを加えて炒める。(3)全体に火が通ったら、Aを回しかけ、(1)の小松菜を加えてサッと炒める。
里いも 4個豚もも薄切り肉 100g小松菜 1/2束にんにく 1かけA酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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