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「牛乳 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 719 件中 （21 - 40）
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【ベシャメルソース】をつくる。鍋に牛乳を入れ、人肌くらいに温める。別の鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小さい泡が立ってきたら、小麦粉を加え、木べらでよく混ぜ合わせる。**2**に**1**の牛乳を4～5回に分けて加える。牛乳を加えたらそのつど手早く混ぜ、なめらかになり、プツプツと沸いてくるまで火を入れていく。木べらですくうとトロリとたれてくる状態になるまで混ぜる。
調理時間:約45分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは5mm幅に切り(水にさらさない)、牛乳1 1/2カップと、塩、ナツメグ各小さじ1/2とともに鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で約15分煮る。とろみがついたら耐熱容器に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがりするまで焼く。
ピザ用チーズ…80g牛乳…1 1/2カップじゃがいも…2個塩、ナツメグ…各小さじ1/2 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。フライパンにバターを中火で溶かし、**1**を流し入れて大きく混ぜながら半熟状にする。フライパンの向こう側に卵を寄せてオムレツ形に整える。上下を返して少し焼き、器に盛ってきのこのデュクセルをかける。
・卵 2コ・牛乳 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・バター 10g・きのこのデュクセル 大さじ2～3 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはせん切り、ハムは細切りにする。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・ハム、牛乳、塩・こしょうを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)「サラリア｣をしぼり、オーブントースターで3～4分焼く。
キャベツ 4枚(200g)ロースハム 1枚牛乳 1/8カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにバターを熱し、にんにく、たまねぎ、マッシュルーム、刻んだかきと残りのかき、ゆでて一口大に切ったほうれんそうを加えて炒め、白ワインと「追いがつおつゆ2倍」で味つけする。※白ワインを加えることでかきの臭みがやわらぎます。 [2] [1]に小麦粉を加え、牛乳をまずは半量加え、具材となじませてから、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる。 [3] バターをぬったグラタン皿に[2]を入れ、粉チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつく程度焼く(5～6分程度)。
かき (むき身) 300g、ほうれんそう 1束、たまねぎ (みじん切り) 1/2個、マッシュルーム (缶) 20g、にんにく (みじん切り) 小さじ1、牛乳 2カップ、ワイン (白) 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ4、小麦粉 大さじ1、バター 適量、粉チーズ 適量 カロリー:約363kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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煮立ったらふたをし、弱めの中火で10分間柔らかくなるまでゆでる。**1**の鍋の湯を捨て、中火にかけて鍋を揺すりながら水けをとばす。火を止め、じゃがいもが熱いうちに泡立て器で粗くつぶす。牛乳は別の小鍋に入れ、沸騰しない程度に温める。**2**のじゃがいもにバターを加え、溶かし混ぜる。塩をのせ、上から温めた牛乳を注ぎ、泡立て器で好みの加減につぶしながら混ぜる。**3**を耐熱の器に入れ、袋の表示どおりに温めたミートソースをかけてチーズをふる。オーブントースターで8〜10分間、チーズに焼き色がつくまで焼
・じゃがいも 4コ・牛乳 カップ1/2・ミートソース 1パック・ピザ用チーズ 20g・バター 大さじ2・塩 小さじ1/3 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら、もう一度鍋底から混ぜ、ジッパー付きの保存袋に半量ずつ入れる。冷蔵で1週間、冷凍で約1か月間保存可能。
・小麦粉 大さじ5・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 大さじ1・塩 小さじ1+1/2・牛乳 カップ3・クリームチーズ 60g・バター 40g・こしょう 少々 NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに割りほぐす。牛乳、[[塩麹|rid=14216]]を加え、ざっと混ぜて5分間ほどおく。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**1**を流し入れる。周囲が固まってきたら一度菜箸で大きく混ぜ、しばらく焼く。フライ返しなどで手前から向こうに巻いて形を整え、器に盛る。[[塩麹トマトソース|rid=14220]]をかける。
・卵 3コ・牛乳 大さじ2・塩麹 大さじ1・塩麹トマトソース 適量・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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牛乳、「にんにくみそ」は弱火で焦がさないように良く混ぜながら少し煮詰める。里芋は皮をむき、2～3㎝の輪切りにして水にさらし、レンジで4～5分やわらかくなるまで加熱する。にバターを加え荒くつぶし、をかけてソースを吸わせたらチーズをのせ、トースターで焼色が付くまで焼く。
材料(2人分)里芋300g「にんにくみそ」大さじ3牛乳100mlバター適宜10gピザ用チーズ30g カロリー:約238kcal 塩分:約1.8g 桃屋 かんたんレシピ
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じゃがいもは皮をむき、3㎜幅にスライスする。 鍋にじゃがいもを入れ軽く塩をふり、牛乳を加え弱火でじゃが芋に火を通す。 耐熱皿ににんにくを塗り、②を流し込む。 チーズをふってトースターで焼き色がついたらパセリをふってできあがり。
材料(2人分) 石窯パン適宣じゃがいも小4個(約200g)牛乳250ccおろしにんにく少々溶けるチーズ20gパセリみじん切り少々塩少々 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に牛乳、ホワイトシチューのルー、ベーコン、しめじを入れて、弱火で温める。。うどんを加えて中火にし、沸騰直前でチーズを加える。。もったりしてきたら、器に盛り付け、仕上げにパセリを散らせば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛乳 80cc、ホワイトシチューのルー 1かけ、ベーコン(1.5cm幅に切る) 2枚、しめじ(小房に分ける) 1/3パック、とろけるチーズ 1枚、パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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[1] 卵を溶きほぐし、塩、こしょう、牛乳を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れて大きく混ぜ、半熟のスクランブルエッグにする。[2] ソーセージをゆでる。[3] 器に[1]、[2]を盛り合わせ、お好みの付け合わせの野菜を添えて、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
卵 3個、塩 適量、こしょう 適量、牛乳 大さじ1、サラダ油 適量、、ソーセージ 3本、、、アスパラガス(グリーン) 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約596kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜる。 おさかなのソーセージ2本をそれぞれ8～10等分の輪切りにしたら、(1)のボウルに入れて生地を絡める。 スプーン2本を使っておさかなのソーセージと生地を170度の油に落とし、きつね色になるまで揚げる。お好みでケチャップを絡めて食べる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本ホットケーキミックス100g卵1個牛乳30gマヨネーズ大さじ1(12g)ケチャップお好み揚げ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約454kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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作り方2. 白ワインを加えてフライパンに蓋をし、2～3分蒸し焼きにする。 作り方3. 蓋を取り、火を少し強めて水分を飛ばす。器に盛ってドライパセリを振り、レモンを添える。
ブリ(切り身) 2切れ牛乳 大さじ3塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5白ワイン 大さじ1バター 15gサラダ油 大さじ1ドライパセリ 適量レモン 1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal E・レシピ
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ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、白菜の芯の部分とベーコンを加えて炒める。白菜の芯がしんなりしてきたら、葉を加えて炒める。 作り方2. 小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を半量と顆粒チキンスープの素とホタテを汁ごと加える。 作り方3. 混ぜながらトロミが付いてきたら、残りの牛乳も加える。再びトロミが付いたら、塩コショウで味を調える。 作り方4. 器に注いで、パセリを散らす。
白菜 3〜4枚ベーコン 2枚ホタテ(貝柱水煮缶) 1缶(70g)バター 大さじ2小麦粉 大さじ2牛乳 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1塩コショウ 少々パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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作り方3. の材料を加え、煮たったら塩コショウで味を調える。合わせた牛乳を加え、トロミがついたら火を
ホタテ(貝柱) 8〜10個小麦粉 大さじ1〜2チンゲンサイ 2株塩コショウ 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1.5水 60ml白ワイン 大さじ3牛乳 200ml生クリーム 大さじ3コーンスターチ 大さじ1.5サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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耐熱容器に入れて、パン粉、オリーブ油をふり、オーブントースターで8～10分間焼く。
・生ざけ 2切れ・ねぎ 2本・しょうが 20g・固形スープの素(もと) 1/2コ・牛乳 カップ2/3・パン粉 適量・塩 小さじ1/3強・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2強・オリーブ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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さらし(または清潔な布巾)で包み、水けをギュッとよく絞る。豚肉は長ければ半分に切り、**1**のもやしを等分にのせ、クルクルと巻く(約20コできる)。【ホワイトソース】をつくる。牛乳は沸騰する直前まで温める。フライパンにバターを弱火で溶かし、小麦粉をふり入れて焦がさないように炒める。温めた牛乳を少しずつ加えながら、なめらかになるまでよく混ぜる。生クリームを加えてさらに混ぜながら煮たら、塩、こしょうで味を調える。オーブンは230℃に温めておく。表面加工のしてあるフライパンに**2**の巻き終わりを下にして並べ、中
・もやし 2袋・豚バラ肉 180g・バター 40g・小麦粉 30g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1/2・塩 小さじ3/4・こしょう 少々・ピザ用チーズ 50～70g・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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・シーフードミックス 200g・マッシュルーム 6コ・たまねぎ 1/2コ・ブロッコリー 1/2コ・牛乳 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・牛乳 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・パン粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約215kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**を2等分して丸め、それぞれ両手でキャッチボールをするようにして空気を抜く。厚手の鉄のフライパンを強火にかけてサラダ油
・牛ひき肉 300g・牛乳 大さじ2・赤ワイン 大さじ2・生クリーム 大さじ2・たまねぎ 60g・卵黄 1コ分・粉チーズ 大さじ1弱・赤ワイン カップ1/4・クレソン 適宜・フレンチマスタード 適量・粒マスタード 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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