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「牛乳 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 879 件中 (21 - 40)
下準備1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひとくち大に切り、塩コショウする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. ブロッコリーは、分量外の塩を加えた熱湯でかためにゆで、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、溶けたら鶏もも肉を加えて炒める。シメジと水、固形スープの素を入れ、蓋をして5分程煮る。 作り方2. ブロッコリーと牛乳を加え、みそを溶き入れる。煮たつ直前に火を止め、塩コショウで味を調えて器によそう。
鶏もも肉 1枚塩コショウ
調理時間:約15分 
E・レシピ
1/4株にんじん 2/3本(100g)長ねぎ 1本A牛乳 360mlA水 360mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター 40g
カロリー:約383kcal 
味の素 レシピ大百科
とするまで少し煮る。塩小さじ1/8、こしょう少々をふって混ぜる。耐熱容器に**4**の半量を広げ、器の縁に沿ってきのこの半量を一列に
・たら 2切れ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・牛乳 カップ2強・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・パルメザンチーズ 25g・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ1/2・バター 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
て(3)に落とし入れます。肉の色が変わったら弱火にし、さつま芋の水気をきって加えます。 5 バターと小麦粉を練り混ぜてブール
▼ 肉だんご 豚ひき肉 300g しょうゆ 小さじ2 こしょう 少々 卵 1個 玉ねぎのすりおろし 大さじ3 パン粉 1/2カップさつま芋 2本(400g)玉ねぎ 1個スープの素 2個ブールマニエ 《バター、小麦粉各大さじ3》牛乳(温める) 1+1/2カップ塩、こしょう 各少々● バター
調理時間:約3分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう少々をふる。トマトはくし形に切る。ブロッコリは小房に分け、塩少々を加えた湯で堅めにゆでる。たまねぎはくし形に切り、マッシュルームは縦半分に切る。鍋にサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら**1**の豚肉を加える。豚肉の色が変わったら、**2**のたまねぎとマッシュルームを加え、全体を混ぜる。カレー粉を加えて炒め、カレーの香りがたったら、【A】を加えて約10分間煮る。牛乳と**1**のトマトを加え、煮立ちはじめたら**1
調理時間:約30分 カロリー:約551kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ホタテ貝柱が冷凍の場合は、自然解凍しておく。ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩コショウを振り掛け、薄く小麦粉をからめる。 下準備2. チンゲンサイはザク切りにして、水洗いしザルに上げる。 下準備3. は煮立て、チキンブイヨンを煮溶かしておく。 下準備4. 牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、コーンスターチを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れ両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。 作り方2
調理時間:約20分 
E・レシピ
たら、牛乳、洋風スープの素を入れ、時々混ぜながら煮てとろみを出す。5.煮立ったらとり肉を戻し入れ、ほうれん草を加えて5~6
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)牛乳…1カップ玉ねぎ…1/4個ほうれん草…2株にんにくのみじん切り…1片分洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
カロリー:約279kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
作り方1. 鶏むね肉は1cm角に切る。カブは葉がついている場合は葉を切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. 鍋に鶏むね肉、カブ、ニンジン、ブロッコリー、水、顆粒チキンスープの素を入れ強火にかける。煮立てばブロッコリーを取り出し、火を弱め、鶏肉に火が通るまで3~4分煮る。 作り方3. オートミールを入れ時々混ぜながら2~3分煮て、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、溶き卵を回し入れ、蓋をして1~2分蒸らす。(水分
E・レシピ
鶏肉は小さめの一口大に切る。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、鶏肉、ヨーグルト、【B】を加える。再び煮立ったら、ふたをして弱火にし、時々かき混ぜながら5分間煮る。牛乳を加えてふたをし、弱火で10分間煮る。塩少々で味を調えて器に盛り、[[ナン|rid=19664]]とクレソンを添える。
・鶏もも肉 300g・バター 大さじ2+1/2・トマトの水煮 1缶・プレーンヨーグルト 90g・しょうが 2かけ分・にんにく 2かけ分・カレー粉 大さじ2・塩 小さじ1/3・顆粒(かりゅう
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
が変わったら弱火にして5分煮ます。 4 (3)にカリフラワーを加え、やわらかくなるまでさらに5~6分煮ます。 5 やわらかくし
カリフラワー (大)1個(正味350g) 豚ひき肉 300g しょうゆ 大さじ1 こしょう 少々 おろし玉ねぎ 大さじ3 溶き卵 1/2個分 パン粉 1/2カップ玉ねぎ 1個スープの素 1個 バター 大さじ2 小麦粉 大さじ2+1/2牛乳 2+1/2カップ塩、こしょう 各少々●バター
調理時間:約3分 カロリー:約434kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
鍋にほうれんそう、牛乳、バター10gを入れ、柔らかくなるまでゆっくり煮る。豚ヒレ肉は片面を包丁の背で格子状にたたき、軽く筋をつける。塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。フライパンにオリーブ油とバター8gを熱し、**2**の筋をつけた側から入れ、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。**3**を取り出し、オーブン用の紙を敷いた天板にのせて【A】をのせ、200℃のオーブンで4~5分間(チーズが溶けるまで)焼く。皿に**1**を敷き、その上に**4**をのせ
カロリー:約593kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
1.フライパンにバターを入れて弱めの中火で溶かし、小麦粉を全体にふり入れる。耐熱性のへらで混ぜながら約2分、焦がさないように炒める。2.粉っぽさがなくなってポロポロの状態になったら、牛乳1カップを一気に加える。3.しっかり煮立ってから2~3分、牛乳と小麦粉が混ざりあい、もちのように弾力とつやが出るまでよく混ぜて火を入れる(初めは牛乳と小麦粉が混ざり合わないが、次第になじんでくるので根気よく混ぜ続ける。なじまないうちに次の牛乳を加えると、最後までだまが残ってしまうので注意
カロリー:約1211kcal 塩分:約5.8g
レタスクラブ
牛乳は小鍋に入れて温める。別の鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れる。焦げないように混ぜながら炒め、サラッとなったら**1**の牛乳を一度に加える。泡立て器などでよく混ぜ、なめらかになったら、塩、こしょうを加える。**2**に凍ったままのシーフードミックスを加え、5分間ほど煮て火を通す。卵は溶き、塩、こしょう、牛乳を加えてよく混ぜる。フライパン(直径20cmぐらいの小ぶりなものがよい)を中火にかけ、バターを溶かす。バターの泡が消えはじめたら、**4**の卵液を流し入れる
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)残りの「ソーセージとじゃがコーンのミルクスープ」を煮立て、カレールウを加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。(2)器にご飯をよそい、(1)をかける。*「ソーセージとじゃがコーンのミルクスープ」2皿分に対して、カレールウ60gが目安です。*水分は調整してください。
ソーセージとじゃがコーンのミルクスープ 適量カレールウ 適量ご飯 適量
カロリー:約597kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱容器にパンをちぎって入れ、残りの「鮭とじゃがいものミルクスープ」をパンが浸るくらい加える。(2)チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼く。*「鮭とじゃがいものミルクスープ」1皿分に対して、パン60g、ピザ用チーズ30gが 目安です。
パン 適量鮭とじゃがいものミルクスープ 適量ピザ用チーズ 適量
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
1 基本のカスタードクリームを用意します 【1】牛乳の1割にコンスターチと卵黄を加えて混ぜ、裏ごします。 【2】残りの牛乳、砂糖、バターを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら(1)を一度に加え、手早く混ぜて火を通します。バニラオイルを加えてボールに移しておきます。 2 クレープを焼きます。 【1】ボールに卵と砂糖をよく混ぜ、ふるった薄力粉も加えて泡立て器でよく混ぜます。 【2】溶かしたバターを(1)に加え、牛乳とバニラオイルも加え合わせ、一度裏ごします。冷蔵庫で最低1時間休ま
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
ひき肉はトレイに入れたまま塩・こしょう各少々をふり、軽く混ぜる。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。絹さやは筋を除く。マッシュルームは水けをきる。小さめの鍋に**1**のたまねぎとマッシュルーム、水カップ1/2を入れて中火で煮立てる。**1**のひき肉を箸でつまんで一口大の塊にし、鍋に落とす。ふたをして約5分間火を通し、ふたを取って牛乳を加える。塩小さじ1/3強、こしょう少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。【A】のかたくり粉を牛乳で溶いて回し入れ、**1**の絹さやを加え
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
1.生鮭は皮と骨を除いて一口大に切り、塩、砂糖各小さじ1/2をふって約5分おく。ねぎは2cm幅の斜め切りにする。みそ大さじ1/2はホワイトソースの牛乳大さじ2を加えて溶いておく。フライパンにホワイトソースのオリーブ油を中火で熱し、水けを拭いた鮭を並べる。焼き色がついたら上下を返してさっと焼き、ねぎを加えて約2分炒め合わせる。2.ホワイトソースの小麦粉をふり入れ、具材にからめるように炒める。粉がしっかりなじんだら、こしょう少々をふり、牛乳で溶いたみそを加える。3.残り
カロリー:約352kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
(1)残りの「鮭とじゃがいものミルクスープ」に溶き卵を加えて混ぜ合わせる。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、オムレツ状に形を整える。(3)皿に盛り、リーフレタス、ミニトマトを添える。*「鮭とじゃがいものミルクスープ」1皿分に対して、溶き卵2個が目安です。
鮭とじゃがいものミルクスープ 適量溶き卵 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量リーフレタス 適量ミニトマト 適量
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
牛ひき肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩をよく練って成形し、フライパンで焼き目をつけてから、サルサ・ポモドーロ・フレスカで煮る。グリンピース、フライドポテトを加え、いっしょに煮込む。
・サルサ・ポモドーロ・フレスカ 適量・牛ひき肉 適量・たまねぎ 適量・パン粉 適量・牛乳 適量・ナツメグ 適量・グリンピース 適量・フライドポテト 適量・塩 適量
NHK みんなの今日の料理
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