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「牛乳 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 879 件中 （101 - 120）
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1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け塩茹でする。 2. 鍋にブイヨンスープを入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて煮込む。 3. 2が煮えてきたところで牛乳、バターを入れ、水溶きコーンスターチでとろみをつける。 4. 3にシャウエッセン、ブロッコリーを加え、さらに3分間煮込む。
シャウエッセン® 12本 じゃがいも 2個 にんじん 1/2本 ブロッコリー 1/2株 玉ねぎ 1個 牛乳 200cc ブイヨンスープ 400 調理時間:約25分 カロリー:約383kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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1.材料をすべて混ぜ合わせる。
ゆで卵の粗みじん切り…1個分玉ねぎのみじん切り…大さじ1パセリのみじん切り…大さじ1マヨネーズ…大さじ3牛乳…大さじ1塩、こしょう…各少々 レタスクラブ
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) 1/2枚:20g、えのき茸(小房に分ける) 50g、もやし 50g、ブロッコリー 25g、ミニトマト 5個、にんじん(薄い輪切り) 20g、赤大根(薄い輪切り) 20g、鶏がらスープの素 小さじ1、みそ 小さじ2、めんつゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、トマト缶(水煮) 200g、水 200cc、牛乳 50cc～、ピザ用チーズ 50g、塩・こしょう 適宜
調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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牛乳は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋にカップ3の湯を沸かして塩小さじ1を加え、マカロニを袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは縦に薄切りにし、しめじは根元の部分を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、たまねぎ、鶏肉、しめじを加え、肉の色が変わるまで2～3分間炒める。小麦粉大さじ3を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を3～4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。塩小さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは一口大の乱切りにする。ごぼうは3cm長さの斜め切りにする。ねぎは3～4cm長さに切る。鶏肉は一口大に切る。【ホワイトソース】をつくる。鍋にバターを入れて中火で溶かし、小麦粉を加える。弱火にして耐熱のへらで絶えず混ぜ、一度ボソボソになったあと、サラリとするまでしっかりと火を通す。**2**に牛乳の半量を加えてよく混ぜる。沸騰してとろみが出たら、残りの牛乳も2回に分けて加える。へらですくって落とすとリボン状に重なるくらいにとろみが出たら、【ホワイトソース】の完成。別
調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはごく細かいみじん切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにバター小さじ2を溶かし、弱火でたまねぎが透き通るまで炒める。取り出して、冷ます。**1**のフライパンにひき肉の半量を入れ、中火でポロポロになるまでよく炒める。紙タオルに取り出して脂を除き、そのまま冷ます。パン粉に牛乳を混ぜる。パウンド型の内側にオーブン用の紙を敷く。残りのひき肉をボウルに入れ、塩小さじ1/2、こしょう適量、あればナツメグを加えてよく練る。粘りが出て白っぽくなったら、**2**のひき肉を加え
調理時間:約60分 カロリー:約1610kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはせん切りにしてサッと水にさらし、水けをきる。【ミートボール】をつくる。ボウルに材料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。ピンポン球ほどの大きさに丸める。フライパンに多めのサラダ油を入れて強めの中火にかけ、**2**の【ミートボール】を入れる。スプーンで転がしながら表面に焼き色をつける。油をきって耐熱容器に並べる。【ホワイトソース】をつくる。鍋にバターを入れて弱火にかけ、溶けたら強力粉を加えて、泡立て器でよく混ぜる。泡立て器で混ぜながら、少量ずつ牛乳を加え
調理時間:約50分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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。火をいったん止め、牛乳を少しずつ加えて溶き混ぜ(牛乳は火を止めてから加えると、よく混ざる。数回に分けて少しずつ加える)、
・白菜 1/8コ・生だら 2切れ・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ2・ピザ用チーズ カップ1・サラダ油 大さじ1/2・バター 大さじ1/2～1・小麦粉 大さじ3・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバター10gを中火で熱し、えびとしめじを炒める。塩・こしょう各少々をふり、白ワインを加えて炒め、アルコール分をとばして取り出す。小麦粉はふるう。フライパンを拭き、バター30gとたまねぎを入れて弱めの中火で炒める。たまねぎが透き通ったら小麦粉を加え、焦がさないようにさらに炒める。粉くささが取れたら牛乳(冷たくてよい)を少しずつ加え、ダマにならないようにのばす。塩・こしょう各少々をふり、混ぜながら2～3分間火を通す。**1**を戻し入れ、全体を混ぜる。小さな容器に
調理時間:約40分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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ている間に【粉牛乳】をつくる。小麦粉をざるなどでボウルにふるい入れ、牛乳を少し加えて泡立て器でよく混ぜる。なめらかになったら残り
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・しめじ 100g・にんじん 1/2本・ブロッコリー 1/2コ・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・白ワイン 大さじ1・牛乳 カップ2・小麦粉 大さじ3・バター 大さじ1・塩 ・こしょう 少々・水 約カップ1 調理時間:約35分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は表面をサッと水でぬらして30秒間ほどおき、1cm角に切る。鍋に牛乳と**1**を入れて落としぶたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱め、約4分間煮る。たまねぎは粗みじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分間かける。ベーコンは粗みじん切りにする。しいたけは石づきを除いて食べやすく切る。しめじは根元を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油を入れて弱火にかけ、たまねぎとベーコンを入れてじっくり炒める。しいたけとしめじも加え、しんなり
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを取って薄切りにし、たまねぎも薄切りにする。ブロッコリーは塩少々を加えた湯で堅めにゆで、食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してたまねぎをいため、しんなりしたらシーフードミックスを凍ったまま加えていため、マッシュルームも加えていため合わせる。【A】を**2**に加えてサッと煮、ブロッコリーを加える。かたくり粉大さじ1/2を牛乳で溶いて**3**に加え、温めながらよくかき混ぜる。粉チーズを加え、塩・こしょう各少々で味を調える
調理時間:約25分 カロリー:約265kcal NHK みんなの今日の料理
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【ホワイトソース】をつくる。厚手(あればホウロウ)の鍋にバターと小麦粉を入れて弱火にかけ、木べらで丁寧に混ぜながら炒める。火を止め、牛乳の1/4量を加える。木べらでよく混ぜ、もっちりとなめらかなだんご状になったら、残りの牛乳の1/3を加えてよく混ぜ、なじませる。あと2回同様に繰り返す。**2**を弱火にかけ、鍋底をこするように木べらでゆっくりと混ぜながら温める。酒、塩、こしょうを加えて味を調え、火を止める。帆立ては大きなものは四つ割り、小さなものは半分に切る。マッシュルーム
調理時間:約40分 カロリー:約1710kcal 塩分:約9.8g NHK みんなの今日の料理
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、**4**を入れて5～6分間揚げる。少しずつ火を強めて揚げ、途中上下を返す。取り出して油をきり、食べやすい大きさに切る。器
・豚ロース肉 2枚・牛乳 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 適量・卵 1コ・牛乳 大さじ2・小麦粉 大さじ6・パン粉 カップ2・プレーンヨーグルト カップ3/4・パプリカ 50g・たまねぎ 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・すりごま 大さじ1・青じそ 適量・キャベツ 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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を加えて混ぜる。バットに広げてラップをし、冷蔵庫で十分に冷やす。**4**を8等分し、サラダ油少々をつけた手で、俵形に成形する
・かに 1缶・固ゆで卵 2コ・ねぎ 1本・バター 30g・小麦粉 40g・牛乳 カップ3/4・粉ゼラチン 5g・ホットペッパーソース 少々・小麦粉 適量・パン粉 適量・溶き卵 2コ分・牛乳 大さじ2・パセリ 適量・マヨネーズ カップ1/2・たまねぎ 大さじ2・ピクルス 大さじ1・パセリ 大さじ1・バター ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。パン粉は牛乳と合わせ、湿らせる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ･パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)耐熱皿にもやしをのせ、「コンソメ」をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱して混ぜる。(4)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のタネを強火で1分焼いて裏返し、フタをして弱火で5分焼く。(5)器
カロリー:約474kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1/3を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め冷ます。 小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて浸しておく。 (2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・パン粉、Aを入れ、粘りがでるまでよく練り混ぜ、12等分にし平たく丸める。 (3)さやいんげんは塩ゆでにし、半分に切る。(4)じゃがいもはひと口大に切り、やわらかくなるまで塩ゆでし、水気をきる。鍋に戻し入れ、強火にかざして粉をふかせてマッシャー等でつぶし、Bを加えよく混ぜ、マッシュポテトを作る。(5)(4
カロリー:約576kcal 味の素 レシピ大百科
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1 いかはワタとともに足を抜いてワタを切り落とし、洗って水気をふく。胴は開いて3～4cm幅に切り、細切りにする。足は目とクチバシを除き、1cm長さに切る。帆立貝柱は1cm大に切る。 2 根三つ葉は根を切り落とし、3cm長さに切る。玉ねぎは縦半分に切り、7～8mm幅の細切りにする。 3 ボウルに小麦粉、片栗粉、粗塩を合わせて混ぜ、卵、半量の牛乳を加えて混ぜる。とろりとなったら残りの牛乳を加えてさっと混ぜる。 4 2回に分けて焼く。別のボウルに(1)、(2)、(3)を半量
調理時間:約3分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 ハンバーグだねの玉ねぎはみじん切りにし、ソース用の玉ねぎは縦薄切りにする。 2 つけ合わせのにんじんは4cm長さに切って4～6つ割りにする。さやいんげんは長さを2～3等分に切る。鍋に水2カップと塩少々を入れ、まずにんじんをゆでる。にんじんに竹串が通るようになればいんげんを加えて2～3分ゆで、ザルに上げる。 3 ハンバーグを作る。ボウルに合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れ、手で全体をよく混ぜ合わせる。これを4等分し、片方の手に軽く叩きつけるようにして空気
調理時間:約3分 カロリー:約589kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 たねを作る。ボウルにコーンのクリームと水気をきったホールを入れ、牛乳を加えてよく混ぜ、塩、こしょう、砂糖も加え混ぜる。玉ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンにバターと玉ねぎを入れ、強めの中火にかけ、玉ねぎが透き通るまで炒め(途中色がつきそうなら火を弱める)、小麦粉をふり入れて炒める。粉っぽさがなくなり、なじんできたら(1)の牛乳入りコーンを加え、混ぜながら強めの中火で煮立てる。しっかりととろみがついたら小さめのバットに流し入れ、表面が乾かないように落としラップ
調理時間:約3分 カロリー:約539kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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