牛乳を使うレシピ 洋食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛乳 > 洋食 > 主食」 の検索結果： 494 件中 （141 - 160）
|
(1)水菜は5cm長さに切る。たらこは薄皮を取り除く。(2)フライパンに水、オリーブオイル、(1)のたらこを入れて火にかけて沸騰させ、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。(3)(1)の水菜、牛乳を加えて混ぜながらさらに2～3分加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
スパゲッティ 100gたらこ 20g水菜 1/2株 カロリー:約548kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ほうれん草はひと口大に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のほうれん草・しめじを入れて炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティ、さけフレークを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。(4)牛乳を加えて混ぜながらさらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100gさけフレーク カロリー:約571kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.「ごまとプレーンのちぎりパン」の下準備、作り方1〜6と同様にする。ただし、作り方1でカレー粉を混ぜる。2.台に打ち粉をし、生地を1個置く。手で軽く潰してガスを抜き、直径6cmの円形にする。中心にツナを1/9量のせて包み込み、つまんで閉じて丸める。閉じ目を下にし、バットに置く。残りも同様にしてぬれぶきんをかけ、40〜50分おいて二次発酵させる。3.生地にはけやスプーンで牛乳を薄くぬり、キッチンばさみで十字に深い切り目を入れる(1本入れ、その中央からさらに2カ所入れる
カロリー:約1731kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.下準備とは別のボウルに、強力粉、ドライイースト、塩を入れ、ゴムべらでさっと混ぜる。牛乳、ヨーグルト、はちみつを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。2.台に取り出し、軽くこねてまとめる。生地を打ちつけてのばし、手前から半分に折る。これを生地がなめらかになるまで10〜15分繰り返す。3.生地を広げ、バターをのせて包み、2と同様にこねる。表面がつるりとし、生地を指でつまんで引っ張ると膜のように薄くのびるまでこねる。4.下準備したボウルに生地を丸めて入れる。霧吹きで2
カロリー:約1142kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生地を作る。ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩を入れ、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。油を加えて全体になじむまでさらに混ぜ合わせる。薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。2.台に取り出し、包丁で5分割にして丸める。台に打ち粉をし、手で転がしながら約30cm長さの棒状にのばす。同様にあと4本作る。3.ソーセージの端から斜めに巻きつけ、巻き始めと終わりは生地の下にはさみ込み、はずれないようにする。4.揚げ油
カロリー:約336kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.マッシュルーム、しいたけは薄切りにする。とり肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、とり肉の皮目を下にして約3分焼く。うすく焼き色がついたら小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。4.マッシュルーム、しいたけ、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして、軽くとろみがつくまで1分30秒〜2分煮る。5.ペンネがゆで
カロリー:約659kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分、かために加熱する。ホワイトソースは別の耐熱ボウルに入れ、同様にラップをかけて電子レンジで約1分加熱して温める。牛乳を加えて混ぜる。2.耐熱皿の内側にバターを薄くぬり、「ナポリタン」を入れ、ブロッコリーを並べる。ホワイトソースをかけ、粉チーズをふってオーブントースターで全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
「ナポリタン」(温かいもの)…半量牛乳…大さじ1 1/2粉チーズ…大さじ カロリー:約459kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをふるって加え、ゴムべらなどで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.保存用密閉袋に流し入れ、空気を抜いて口を閉じる。底の角1カ所を端から約5mm切り落とす。3.フライパンに2cm深さの揚げ油を低温(約160℃)に熱し、2を中心から円を描くように絞り入れる。さらに外側に円を広げるように少しずつ重ねながら絞り、直径約12cmの円にする。生地が固まって下側がこんがり揚がったら上下を返し、両面
カロリー:約111kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋に湯を沸かして塩適量を加え(2Lの湯に塩大さじ1が目安)、スパゲッティ160gを袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、「鮭の粒マスタードマリネ」を入れて、木べらで鮭をざっくりとくずしながら温める。牛乳、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。1がゆで上がったら湯をきって加え、からめる。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
スパゲッティ…160g塩…適量オリーブ油…小さじ1「鮭の粒マスタードマリネ」…300g牛乳…3/4カップ粉チーズ…大さじ2 カロリー:約616kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.マカロニは塩適量を加えた熱湯で、袋の表示より約2分長くゆでる。玉ねぎは1cm角に切る。とり肉は1.5cm角に切り、塩、こしょう各少々をすり込む。2.フライパンにバター20gを溶かし、玉ねぎ、とり肉を炒め、油がまわったら小麦粉大さじ3をふり入れ、弱火で混ぜながら粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳を少しずつ加えてそのつど混ぜ、中火にして混ぜながら煮る。とろりとしてきたら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。ゆで上がったマカロニの湯をきって加え、ひと煮立ちさせる。4
カロリー:約665kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎはみじん切りに、ハムは半分に切って1cm幅に切る。ボウルに卵と、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、ハムを加え、塩、こしょう各少々をふって炒め合わせる。牛乳を加え、煮立ったら火を止めてカレールウを加えて溶かす。3.弱火にかけ、ご飯を加えて混ぜ、ピザ用チーズを加える。ざっと混ぜてチーズを溶かし、器に盛る。4.フライパンをきれいにして油大さじ1/2を中火で熱する。卵液を入れて大きく混ぜ、半熟状
カロリー:約658kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ベーコンは1cm幅に切る。卵は卵黄と卵白に分ける。2.直径20cmの耐熱ボウルに卵白、牛乳、ご飯、ベーコン、洋風スープの素と、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。3.ピザ用チーズを加えて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、取り出してよく混ぜる。器に盛って卵黄をのせ、粗びき黒こしょう適量をふる。
ベーコン…2枚(約30g)卵…1個牛乳…大さじ5ピザ用チーズ…30g温かいご飯…180g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 カロリー:約626kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。えびはあれば背わたを取り、洗って水けを拭き、塩、こしょう各少々をふる。卵は溶きほぐし、牛乳大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、えびを炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。トマトケチャップ大さじ3、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、約1分炒める。温かいご飯、バター10gを加え、全体になじむまで炒め合わせ、器に盛る。3.小さめのフライパンにバター10gを中火
カロリー:約605kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.パンは耳を切り落とし、縦横3等分に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖も入れて泡立て器でしっかりほぐす。牛乳を加えて混ぜる。3.別のボウルに薄力粉をふるい入れ、2を少しずつ加えて溶きのばし、バットに移す。1を入れて全体につける。4.半量ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、3を3切れ1組にしてくっつけて、3組並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り半量も焼く。器に盛って粉糖をふる。
食パン(4枚切り)…2枚 カロリー:約278kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.直径21cmのフライパンにサラダ油適量をペーパータオルで薄くのばす。食パンをのせ、強めの中火にかける。両面を約1分ずつこんがり焼いて取り出し、火を止める。2.フライパンをさっと拭き、アーモンドスライス、バター、砂糖各15g、はちみつ小さじ1強、牛乳小さじ1 1/2を入れて混ぜる。中火にかけ、耐熱性のへらで混ぜながら全体がうすく色づくまで炒める。3.火を止めて食パンをのせ、耐熱性のへらではみ出したキャラメルをパンの下側に押し込むように形を整える。再び弱火にかけ、1〜2分
カロリー:約446kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは葉少々をトッピング用の細切りに、残りは斜め薄切りにする。豆豉は細かく刻む。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/4、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆豉と、斜め薄切りのセロリを加えて中火にし、セロリがしんなりするまで炒める。3.牛乳、バター30gを加えてとろみがつくまで煮詰める。ご飯とともに器に盛り、トッピング用のセロリの葉を散らす。
豆豉…大さじ1 カロリー:約831kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を入れてよくもんで混ぜ、ふるいにかける。2.耐熱皿にペーパータオルを敷き、かぼちゃを1cm角に切って並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。 3.ボウルにバターを入れて泡立て器でよく混ぜ、三温糖、塩を加えてするようによく混ぜる。卵を割り入れてなめらかになるまで混ぜる。4.3に1の粉の1/3量を加え、ゴムべらに替えてさっくりと混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。残りの粉を半量
カロリー:約245kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.バジルの葉はみじん切りにする。パプリカは薄い輪切りを7切れ作る。2.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。バジルのみじん切りも加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加え、だまがなくなってなめらかになるまで混ぜる。3.フライパンを弱めの中火で熱し、ペーパータオルで油適宜を薄くのばす。生地の1/7量を玉じゃくしですくって流し入れる。焼き色がついて縁が乾き、表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまで焼く。同様にもう6
カロリー:約582kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生地を作る。バターは耐熱ボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。牛乳、溶き卵を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。2.別のボウルに残りの生地の材料を入れ、ゴムべらでさっと混ぜ合わせる。1を少しずつ加え、そのつど粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。3.台に軽く打ち粉をし、手で生地をまとめて取り出す。生地がなめらかになるまで約3分こね、4等分して丸く整える。2のボウルに戻し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に約15分おく。4.再び台に軽く打ち粉をし、3の生地1
カロリー:約376kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンに湯1.5Lを沸かして塩1.5gを加え、スパゲッティを半分に折って袋の表示どおりにゆで始める。くっつきやすいので途中で様子を見ながら箸でほぐす。2.粉末スープをボウルに入れ、牛乳を電子レンジで約40秒加熱して加えてなめらかに混ぜる。3.ゆで上がったスパゲッティを加え、熱いうちに卵を割り入れ、粉チーズを加えて、よく混ぜる。4.器に盛り、こしょう適量をふる。好みでパセリのみじん切りを散らしても。
卵…2個牛乳…1/2カップ粉チーズ…大さじ2粉末スープ カロリー:約499kcal レタスクラブ
|
|---|
