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鍋に豆腐を入れて泡だて器などを使って、混ぜながらつぶす。低脂肪牛乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて、弱火にかけて温める。ふつふつとしたら、火を止めて器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。
豆腐(絹)200g牛乳(低脂肪)120mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1黒こしょうお好みで
調理時間:約3分　カロリー:約90kcal　塩分:約0.9g

鍋にバター大さじ1/2を中火で溶かし、白菜、れんこん、しめじを炒める。しんなりしたらスープを加え、ふたをして10分間煮る。牛乳を加え、弱火で5分間ほど温め、塩・こしょう各少々で味を調える。
・白菜・たたきれんこん・しめじ 300g・スープ カップ1・牛乳 カップ1・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　

[1]　卵は割りほぐし、牛乳を加え、軽く塩・こしょうをする。ピーマンは輪切りにする。[2]　フライパンにバターを溶かし、ピーマンを加えてサッと炒める。[3]　[2]に[1]の卵を加え、卵がお好みの固さになったら火を止め、納豆を加える。
卵 2個、納豆 1パック、ピーマン 1個、牛乳 大さじ1、バター 小さじ2、塩・こしょう 適量
カロリー:約301kcal　塩分:約1.4g

コロッケは2cm角に切る。卵を溶き、塩・コショウ・パセリのみじん切り、牛乳を加えて混ぜる。②に①を加える。熱したフライパンにバターをなじませ、③を流し入れて、手早くオムレツの形にして焼く。
コロッケ (1コ)卵 (2個)塩・コショウ (各少々牛乳 (大さじ1)パセリみじん切り、バター、トマト (各適量)

1 ボウルに粉もの類を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。牛乳、卵を加えてよく混ぜる。2 フライパンを熱し、生地を流し込み、弱火で両面焼く。3 皿に盛りつけ、お好みのトッピングをする。材料は2枚分です。
大豆粉 50g砂糖 20gベーキングパウダー 小さじ1牛乳 70ml卵 1個サラダ油 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.5g

1 いちごは洗ってヘタを取り、飾り用を2個残して残りはフォークの背で潰す。2 グラスに「プラス糀 糀甘酒」、牛乳、①を等分に入れて混ぜ、氷といちごを浮かべる。なめらかに仕上げたい場合はミキサーにかけましょう。
プラス糀 糀甘酒 2本(250ml)牛乳 大さじ4いちご 6個(100g)
調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.3g

1...バナナは冷凍にしておく。2...(1)、牛乳、きなこ、はちみつ、氷をミキサーに入れて混ぜ合わせる。3...(2)をお皿に盛り付け、お好みの果物をトッピングする。
1人分 バナナ...50g牛乳...50gきなこ...2gはちみつ...50g氷...適宜【お好みのトッピング】パインアップル(缶)...適宜オレンジ...適宜ミントの葉...適宜
調理時間:約10分　カロリー:約219kcal　

(1)カップに牛乳を半量ずつ入れて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(2)(1)のカップに熱湯・おろししょうが・｢パルスイート｣を半量ずつ入れ、シナモンパウダーをふる。
牛乳 1カップ熱湯 1カップおろししょうが 小さじ2「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2(6g)シナモンパウダー 適量
カロリー:約70kcal　

2.チョコソースを作る。チョコレートは手で粗く割って小鍋に入れ、牛乳を加えて弱火にかける。混ぜながらチョコを溶かし、さます。バナナは1cm厚さの斜めに切っ
パンケーキ　・ホットケーキミックス…150g　・卵…1個　・牛乳…130mlバナナ…1本チョコソース　・板チョコレート(ブラック)…1枚(65g)　・牛乳…大さじ3「アイシングシュガー(星)」…6個
カロリー:約418kcal　

別のフライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火
・小麦粉 約大さじ5+1/2・バター 大さじ4強・牛乳 カップ2+1/2・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・マッシュルーム 6コ・ブロッコリー 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・小麦粉 ・油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約40分　カロリー:約630kcal　

マッシュルームは汁けをきる。【ホワイトソース】をつくる。フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶かす。小麦粉をふり入れて、焦がさないように2～3分間炒める。鍋に牛乳を入れ、人肌より少し温かいくらいの温度に温める。**2**のフライパンに牛乳を2～3分間かけて少しずつ加え、ダマにならないようにのばす。牛乳を入れ終わったあとも、混ぜながら約5分間煮る。**3**に生クリームを少しずつ加え、そのつど混ぜながら、約5分間煮る。塩小さじ1、黒こしょう少々で味を調え、火を止める。鍋に湯を沸かし、マカロニを袋の表
・マカロニ 100g・えび 12匹・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 2袋・バター 40g・小麦粉 50g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1・ピザ用チーズ 150～200g・塩 小さじ1・黒こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約50分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.5g

❶水30mlに粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。(5分程度)❷牛乳200mlを鍋に入れ人肌に温め、きび砂糖を入れて溶かす。きび砂糖が溶けたら火を止めて、①のふやかしたゼラチンを入れて予熱で溶かす。❸香ばし黒ごまペーストを入れたボウルに②の温めた牛乳を入れ、泡だて器で良く混ぜる。残りの冷たい牛乳200mlも加えて混ぜる。❹ボウルの底を冷やし、粗熱を取る。❺お好みの型に④を流す。※底にペーストが溜まるのでよく混ぜながら、1つ1つの型に入れる。

2.ホワイトソースを作る。鍋にバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら小麦粉を入れて焦がさないようじっくりと炒める。全体がなめらかになったら泡立て器に持ち替え、牛乳を100ml加えて手早く混ぜる。均一になったら牛乳の量を徐々に増やしながらこれを何度か繰り返し、全ての牛乳を加えてなめらかにし、「白みそ」で味
材料(2人分)具材冷凍シーフードミックス150g玉ねぎ1/6個マッシュルーム2〜3個温かいご飯2膳分粉チーズ適量調味料(ホワイトソースの材料)白みそ大さじ1バター30g小麦粉大さじ4牛乳400ml白みそ大さじ1と1/2塩こしょう少々酒大さじ1オリーブオイル小さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約744kcal　塩分:約2.7g

生クリームの代わりに、クロテッドクリームでもおいしくいただけます。4人分が作りや
材料(2人分)具材無塩バター大さじ2牛乳60cc強力粉適宜牛乳適宜生クリーム(八分立て)100cc調味料田楽みそ大さじ1(a)薄力粉120gベーキングパウダー6gふすま8gグラニュー糖12g食塩適宜
調理時間:約30分　カロリー:約642kcal　塩分:約1.4g

じゃがいもの皮をむき、スライサーなどで3mm厚さにスライスし、沸騰した湯に塩少々(分量外)を加え、固めにゆで(約3分が目安)、ざるにあげて水気を切っておく。2.鍋にバターを入れ、弱火にかけてバターが溶けたら小麦粉を入れて焦がさないようじっくりと炒める。全体がなめらかになったら泡立て器に持ち替え、牛乳の分量のうち50ccを加えて手早く混ぜ、均一になったら牛乳の量を徐々に増やしながらこれを何度か繰り返し、全ての牛乳を加えてなめらかにし、「生塩糀」、あればナツメグで味付けし、火からおろす
材料(2人分)具材じゃがいも1個スライスハム1枚バター(食塩不使用)15g小麦粉大さじ2牛乳200ccパルメザンチーズ大さじ1・1/2〜2調味料生塩糀大さじ2/3食塩少々こしょう少々オリーブオイル適宜あればナツメグ少々
調理時間:約25分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.4g

(2)直径20cm程度の耐熱ボウルに(1)のバナナ、「パルスイート」大さじ2、Aを入れてよく混ぜ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。上下を返して粗熱を取る(時間外)。(3)水大さじ3に粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく。Bはよく混ぜ合わせ、牛乳大さじ1を少しずつ加えて溶きのばしてココアソースを作る。(4)(2)のバナナの食べジャム大さじ5をボウルに入れ、牛乳カップ1を加えてよく混ぜる。(5)(3)のゼラチンを湯せんにかけて溶かし、(4)に加えてよく混ぜる。ボウルの底を氷水にあてて冷やし、か
バナナ・正味300g 3本「パルスイート」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A水 65ml牛乳 1カップ粉ゼラチン 8g水 大さじ3Bココアパウダー(無糖) 小さじ1B「パルスイート」 小さじ1牛乳 大さじ1
カロリー:約67kcal　

1牛乳にジャムを加えて、混ぜ合わせる。

調理時間:約5分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.2g

パックごはんのフィルムを取り除き、ごはんに塩・こしょうをふり、牛乳をかける。クリームチーズをのせてラップをし、レンジ600wで2分加熱する。取り出してすぐに混ぜ合わせ、味をととのえてパセリをちらす
パックごはん　180g ×1パック、塩　ふたつまみ、黒こしょう　少々、牛乳　大さじ3～4、クリームチーズ　大さじ2～3、パセリ(みじん切り)　適量
調理時間:約3分　

1チーズデザートを柔らかくなるよう練って、分量の牛乳を加えてスープ状にしておく。2ところてんは水洗いしてしっかりと水を切っておく。3器に1.と2.を盛り付けて付属の黒蜜をかけ、抹茶をふりかける。
ところてん300g黒蜜付属のもの抹茶(きな粉でも可)適量チーズデザートマダガスカルバニラ6P6個牛乳200cc
調理時間:約15分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.1g

1チーズデザートはアルミを外し、牛乳と共に耐熱容器に入れ、レンジで1分弱加熱し、よく混ぜてソース状にしたら冷やしておく。2かき氷機にB.を入れ、器に盛ったら1.のソースをかける。
チーズデザート6P ブルーベリー2個牛乳大さじ2B冷凍ミックスベリー40gB氷40g
調理時間:約10分　カロリー:約97kcal　塩分:約0.1g