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「牛肉 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 46 件中 （41 - 46）
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1.牛肉は塩、こしょう各少々で下味をつける。玉ねぎは縦薄切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎ、しいたけ、にんにくを炒め、玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせ、酒大さじ1をふる。3.2を端に寄せ、あいたところでケチャップ大さじ3を少し色が変わるまで炒める。ソースの材料を加えて全体を混ぜ、3〜4分煮込む。4.仕上げにバター小さじ1を加えて火を止める。
牛切り落とし肉…100g玉ねぎ…1/2個しいたけ…2枚にんにく レタスクラブ
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1 かぼちゃは種とワタを除き、皮の固い部分だけをむき、3cm角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)に8分かけて火を通し、そのまま粗熱がとれるまでおく。 2 新玉ねぎは縦に薄切りにし、塩少々をふってもみ、水で洗って水気を絞る。 3 牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。 4 フライパンに油小さじ1を熱し、牛肉を焼きつけるように炒め、火が通ったら白ワインをまわし入れる。 5 (1)の水気をペーパータオルなどでとり除く。これに(2)、(4)を加え
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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[1] きゅうり、大根、にんじんは5cm長さの細切りにする。[2] たまねぎは薄切りし、水にさらしておく。[3] スモークサーモンできゅうり、大根、にんじんを巻いて、バット等に並べる。[4] [3]の上に[2]をのせ、「マリネの素」をかけて10分程度漬け込む。[5] 器に盛り付け、飾りにイクラを添える。※サーモンの代わりに季節の魚のお刺身やローストビーフなどでも美味しいマリネが出来ます。
スモークサーモン 100g、きゅうり 1本、大根 50g、たまねぎ 1/2個 カロリー:約94kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。牛切り落とし肉は粗く刻む。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎを炒める。薄茶色になるまで約7分炒めたら端に寄せ、あいたところにバター10g、牛肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら赤ワイン(または酒)1/2カップを加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
牛切り落とし肉…300g玉ねぎ…1個赤ワイン(または酒)…1/2カップ塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々バター カロリー:約1218kcal 塩分:約3.8g レタスクラブ
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キャベツは水に軽くつけてパリッとさせる。水けをきったら一口大に切り、ボウルに入れる。**1**のボウルを斜めに傾けて、キャベツを端に寄せる。ボウルの底の部分に、アンチョビとオリーブ油大さじ2を入れて軽く混ぜ合わせる。キャベツとよく合わせ、【A】の調味料も加えてあえる。牛肉の両面に塩、こしょう各少々をふり、さらに残りのオリーブ油を片面にかける。**3**をグリルなどで肉の表面に焼き色がつくまで焼いたら、まな板において一口大のサイコロ状に切る。皿に**2**のキャベツを盛り、上
調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1.30cm四方に切ったラップを2枚広げておく。ささ身は1cm角に切る。ボウルにコンビーフを入れてほぐし、ひき肉、塩小さじ1を加えて指先でよく練り混ぜる。※ラップは耐熱温度140℃以上のものを使用する。2.ささ身、ミックスナッツ、レーズン、粗びき黒こしょう小さじ1/4を加えてよく混ぜ、ボウルの中で2等分する。3.2の1かたまりを1枚のラップの中央にのせる。手前からラップをかぶせ、10cm長さの楕円の棒状に形を整え、空気を抜きながらくるりと巻く。4.ラップの巻き終わりを上に
カロリー:約482kcal 塩分:約3.9g レタスクラブ
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