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「玉ねぎ > スープ・汁物」 の検索結果： 1715 件中 （321 - 340）
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/4を注ぎ入れ、にんじんが柔らかくなるまで4～5分間煮て、塩を加える。**2**をミキサーに移し入れ、滑らかになるまでかくは
・にんじん 1本・たまねぎ 20g・セロリ 2cm・マッシュルーム 3コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 大さじ1+1/2・にんにく 1かけ分・だし カップ2・塩 二つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは皮つきのまま、横に4～5mm幅に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。たまねぎは縦に2～3mm幅に切る。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、さつまいもを加えてサッと炒め合わせ、水カップ1+3/4、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、弱火にしてふたを少しずらしてのせ、時々混ぜながら、約10分間煮る。さつまいもが柔らかくなったら火を止め、ふたを取って泡立て器で細かくなるまでつぶす。中火
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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盛り、ピザ用チーズを等分に散らす。
・にんじん 1本・たまねぎ 1/2コ・ピザ用チーズ 10g・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1/2・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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でアクを取り除く。塩小さじ1/5弱、こしょうを加えて混ぜ、弱火にして8～10分間煮る。かぶがしんなりとしたら強火にし、かき、
・かき 6コ・たまねぎ 1/4コ・かぶ 1コ・かぶの葉 2本・塩 適量・サラダ油 大さじ1/2・小麦粉 大さじ1・固形スープの素 1コ・こしょう 少々・牛乳 カップ1/3 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、3～4mm幅に切る。たまねぎは縦に2～3mm幅に切る。ハムは半分に切り、横に4～5mm幅に切る。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、ハムを加えてサッと炒め合わせ、マッシュルームを加えて炒める。全体にバターが回ったら、水カップ2、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、おたまでアクを取り除き、弱火にして約5分間煮る。塩、こしょうをふって混ぜ、サッと煮る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm四方に切る。ピーマンはヘタ、ワタと種を取り除き、1cm四方に切る。ソーセージは横に1cm幅に切る。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。たまねぎが透き通ったら、ソーセージ、ピーマンを順に加えて炒め合わせる。ピーマンが少ししんなりとしたら、水カップ2+1/2、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら中火のまま、ふたをせずに2～3分間煮る。トマトケチャップ、おからを順に加えて混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをせずに約5分間煮る。塩
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて薄く切り、約5分間水にさらす。たまねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎ、じゃがいもを入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら水、顆粒チキンスープの素を入れて煮立て、アクをすくい取る。弱火にして4～5分間煮たら、ブロッコリーを加え、さらに5～6分間煮る。飾り用のブロッコリー少々を取り分け、残りの**2**をミキサーにかけてピュレ状にする。鍋に戻して温め、塩、砂糖、こしょうで味を調える。器に盛り、取り分けておい
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に2mm幅に切る。にんにくは薄皮をむき、縦に2mm幅に切って、芯しんを取り除く。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、にんにくを入れて約1分間炒める。たまねぎが少ししんなりとしたら、スープの材料を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、3～4分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、煮立ちそうになったら食パンをちぎりながら加え、サッと煮る。
・食パン 1+1/2・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・バター 小さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。にんじんは皮をむき、5mm厚さの半月形か、いちょう形に切る。セロリは3mm厚さの小口切りにする。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切る。にんじん、じゃがいもは水に10分以内でさらす。セロリはサッと洗って水けをきる。鍋にたまねぎ、オリーブ油大さじ2を入れて弱火にかけ、ふたをする。時々ふたを開け、木べらで静かにたまねぎを返し、七分どおり、蒸らし炒めにする。**1**の残りの野菜は水けをきり、火の通りにくいものから加えていく。まず、にんじん
調理時間:約50分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは手で殻をこすり合わせてよく水で洗う。たまねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。湯カップ2を沸かしておく。なべにオリーブ油大さじ2、たまねぎ、にんにくを入れて弱めの中火にかけ、たまねぎが透き通るまでいためる。**2**にあさりを加えて強火にし、全体に油が回ったら白ワインを加える。あさりの口が開き始めたら沸騰した湯カップ2を加える。中火で3～4分間煮て、塩・粗びきこしょう各少々で味を調える。
・あさり 300g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・白ワイン 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは1〜2cm角に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。たまねぎは縦に薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。厚手の鍋にベーコンを入れて中火で炒め、脂が出てきたらたまねぎを加えて炒める。脂が足りなければオリーブ油を足す。たまねぎがしんなりとしたらキャベツ、トマトを加えて塩少々をふり、炒め合わせてふたをし、10分間ほど蒸し煮にする。水カップ1+1/2程度を加え、再びふたをして5〜10分間煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みで黒こしょう少々をふる。[br
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、軽く沸いたら弱火で5分間煮て火を止める。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま4cm長さ、縦半分に切る。豚肉は一口大に切る。別の鍋に米油を中火で熱し、豚肉とたまねぎを炒める。たまねぎがグッタリしたら、ごぼう、にんじん、大根を加えて炒め、油がなじんだらふたをして3分間蒸し焼きにする。大根が透き通ったら、こんにゃく、油揚げを加え、**1**のだしをざるでこしながら注ぎ入れる。沸いたらアクを取り、ふた
調理時間:約30分 カロリー:約1370kcal 塩分:約12g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは2～3mm厚さ、1cm四方に切る。キャベツ、たまねぎ、ベーコンは1cm四方に切り、キャベツの軸は薄切りにする。鍋にたまねぎとベーコン、オリーブ油小さじ1を入れ、中火で炒める。たまねぎが透き通ったらにんじんを加え、さらに炒める。キャベツ、水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加えて強火にする。沸騰したら火を弱め、ふたをして15～20分間煮る。トマトジュースを加え、塩・砂糖で味を調える。温めた器に盛って、オリーブ油適量を加える。黒こしょうをふる。
・にんじん 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は1cm幅に切る。かぶ、じゃがいも、たまねぎは1cm角に切り、じゃがいもは水に5分間ほどさらして水けをきる。ミニトマトは四つ割りにする。ベーコンは5mm幅に切る。鍋にオリーブ油、ベーコン、たまねぎ、にんにくを入れて中火にかけ、たまねぎが透き通るまで炒める。かぶ、じゃがいも、トマトも加え、水カップ2+1/2、塩、こしょうを加える。煮立ったらふたをして弱火で5分間煮る。菜の花を加えて混ぜ、中火にして1～2分間煮る。
・菜の花 1/2ワ・春かぶ 1コ・新じゃがいも 1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは四つ割りにし、2切れずつ横長に置いて端から7～8mm厚さに切る(いちょう切り)。水でサッと洗って水けをきる。たまねぎは縦に薄切りにし、ベーコンは6～7mm四方に切る。
小さめの鍋にバターを入れて中火にかける。溶けたら、たまねぎを加え、弱めの中火で炒める。たまねぎが透き通ってきたら、じゃがいもとベーコンを加え、約2分間炒める。水カップ1+1/4を注ぎ、中火にする。煮立ったら弱火にし、ふたをして約10分間煮る。じゃがいもが煮くずれて、木べらで押すとすぐにつぶれる
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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、**4**を4～5回に分けて入れ、そのつど木べらで網に押しつけてこす。**5**を鍋に戻し、牛乳を加えて混ぜる。弱めの中火
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1・牛乳 カップ1・食パン 1枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて3cm幅に切る。たまねぎはくし形に切る。ベーコンは2cm幅に切る。鍋にベーコンを入れて炒め、脂が出てきたらたまねぎを加えてサッと炒める。スープを加えてたまねぎが柔らかくなるまで3～5分間、中火で煮る。【A】のみそを牛乳で溶いてから加え、沸騰する直前にアスパラガスを加えてサッと煮る。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・グリーンアスパラガス 3本・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは四つ割りにし、さらに横に半分に切る。にんじんは乱切りにする。じゃがいもは皮をむき、4つから6つに切る。鍋に湯を沸かし、沸騰したら、さけのアラを入れる。表面が白くなったら、氷水にとってよく洗う。厚手の鍋にオリーブ油大さじ1とたまねぎを入れて中火で炒める。油が全体になじんだら、弱火にしてふたをする。約5分後ふたを取り、たまねぎのツンとした香りがしなければ、にんじんを加え、再度ふたをする。しばらくおいてからふたを取り、じゃがいもを加えてざっと混ぜ、もう一度ふた
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは薄切りにする。薄いと早く柔らかくなってつぶしやすい。水に約3分間さらし、ざるに上げてペーパータオルで水けを拭く。たまねぎはみじん切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが半分溶けたらたまねぎを加えて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加えて、さらに炒める。じゃがいもが透き通ってきたら水カップ1/2を注ぎ、煮立ったらふたをして弱火で約10分間蒸し煮にする。じゃがいもが柔らかくなったら火から下ろし、木べらで細かくつぶす。つぶし加減は好み
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは一口大に切る。レタスは一口大にちぎる。鍋に好みの油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらたまねぎを加え、油がなじんだら水カップ4、煮干しを加えて中火で煮る。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れて混ぜ合わせる。10等分にして手で一口大にふんわりと丸める。**1**の鍋が沸騰したら**2**を加え、ふたをして中火で1～2分間煮る。レタスを加え、再びふたをして2分間煮る。うす口しょうゆで味を調える。器に盛り、実山椒ペースト小さじ1(分量外)を半量ずつ添える(煮干
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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