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1鶏もも肉は3cm角に切ってボウルに入れ、【A】を加えてもみ込み、下味をつけておく。ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水に取り、水気を絞って3~4cm幅に切る。2フライパンに【B】を入れて加熱し、玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。具材を端に寄せ、①を下味ごと加え、焼き色がつくまで加熱する。3②に野菜一日これ一杯を加え、フタをせず7分煮込む。ごはんを加えてさらに1分煮込み、【C】を加え味をととのえる。4ほうれん草を加え温め、器に盛る。温泉卵をのせ、粉チーズをふったら出来上がり!
材料(2人分)鶏もも肉100g【A】塩小さじ1/8(0.8g)黒こしょう少々白ワイン小さじ2ほうれん草1/3束(100g)【B】ベーコン(1cm角)1枚分(20g)玉ねぎ(みじん切り)1/4個(50g)にんにく(みじん切り)1/2片(5g)オリーブ油小さじ1/2カゴメ野菜一日これ一杯720ml400mlご飯2杯分(240g)【C】粉チーズ小さじ1/2(1g)塩小さじ1/8(0.8g)黒こしょう少々温泉卵2個粉チーズ小さじ1(2g)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約501kcal　塩分:約1.7g

1玉ねぎは薄切りに、ピーマンは薄く輪切り、ウインナーソーセージは斜め薄切り、ミニトマトは横半分に切る。2食パンに具だくさんピザソースを塗り、①とピザ用チーズをのせる。1ブロッコリーは小さめに子房に分け、耐熱容器に入れラップをして600wの電子レンジで2分半加熱する。ツナ缶は油を切っておく。2食パンに具だくさんピザソースを塗り、スライスチーズをのせた上に残りの具材をのせる。
調理時間:約10分　カロリー:約275kcal　塩分:約1.7g

2【A】の材料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。3フライパンにサラダ油(卵用)を熱し、塩・こしょうを入れた溶き卵を流し入れ、半熟状になったら取り出す。4同じフライパンにサラダ油(炒め用)を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れ、2分程炒めた後、①のむきえびをいれ火を強めてほぐすように炒める。5えびの色が変わったら、豆板醤を加えて炒める。6②のあわせ調味料を加えて、とろみがつくまで炒め合わせる。7トマト、②の半熟卵を戻し入れ、全体をサッと混ぜ合わせたら器に盛り、ごま油を回しかけ、お好みで小口切りのネギを飾り完成。ワンポイントアドバイス
材料(4人分)むきえび350g　酒大さじ1と1/2　片栗粉大さじ1玉ねぎ(みじん切り)1/2個にんにく(みじん切り)1片分しょうが(みじん切り)1片分トマト中玉2個サラダ油(炒め用)大さじ1/2【A】顆粒鶏がらだし小さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ3水大さじ5砂糖小さじ1和風だしの素(顆粒)小さじ1/4卵3個　塩少々サラダ油(卵用)大さじ1/2豆板醤小さじ1(5g)ごま油小さじ1こねぎ(小口切り)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約225kcal　塩分:約2.2g

1玉ねぎとトマトはくし切り、れんこんは皮ごと1節はすりおろし、1節は皮を剥き1cmの輪切りにする。キャベツは1口大に切っておく。カキはサッと洗い水気を切っておく。たらは骨をとり一口大にる。2鍋にオリーブオイルとにんにくを加えて弱火で加熱し、にんにくの色が変わり始めたら、野菜一日これ一杯と基本のトマトソース、塩、水1カップを加える。
調理時間:約20分　カロリー:約591kcal　塩分:約2.6g

3フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を皮を下にして焼き、焼き目がついたら裏返して火が通るまで焼き、鶏肉の横で、(2)のトマト以外の野菜も炒めておく。鶏肉と野菜を取り出して、鶏肉は6等分に切る。4フライパンの汚れを拭き、サラダ油大さじ1/2を追加し、おろしにんにく、ウインナー、玉ねぎ、コーンの順に炒める。具材をフライパンの端に寄せたら、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油大さじ1/2を加え、中火で1分程、水分を飛ばすように炒め、カレー粉、コンソメを
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉1枚カレー粉小さじ1塩小さじ1/4ウインナーソーセージ2本玉ねぎ(みじん切り)1/4個ホールコーン(缶詰)50gズッキーニ1/2本なす1/2本カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1個黄パプリカ1/4個おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ3コンソメスープの素(顆粒)小さじ1カレー粉小さじ1サラダ油大さじ2塩少々こしょう少々カゴメサルサ適量レモン(くし形切り)2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約747kcal　塩分:約3.8g

・さつま芋は皮付きのままよく洗い、厚さ7mm位の輪切り。水にさらし(10分)、水気を切っておく。 ・ケールは硬そうな茎の部分を切り落とし、長さを半分に切っておく。 ・スナップえんどうはヘタ・筋を除いておく。 ・玉ねぎはみじん切り。 ・きゅうり・トマトはそれぞれ7mm位の角切り。 ・プレーンヨーグルトはペーパーに包み、ザルに入れて重石をし
海老(殻付) 4尾水(立て塩用) 500cc×2塩(立て塩用) 大さじ1×2ロールいか(冷凍) 60gオリーブオイル 小さじ1白ワイン 小さじ1塩 少々かぶ 1個さつま芋 60gケール 30gスナップえんどう 2本オリーブオイル 小さじ1水 40cc塩 少々玉ねぎ 120gオリーブオイル 小さじ1米(無洗米) 120cc[a] 水 120cc[a] 塩 小さじ1/8市販のトマトソース(アラペサのトマトソース) 1袋(170g)きゅうり 1/2本トマト 1/2個プレーンヨーグルト 150g塩 小さじ1/4[b] 黒こしょう 少々[b] オリーブオイル 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約448kcal　

桜姫® 鶏むね肉2枚 A しょうゆ 大さじ1・1/2 A 酒 大さじ1・ 1/2 A 水 大さじ1・ 1/2 A しょうが 15g 卵(溶きほぐす) 1個 小麦粉 大さじ4 かたくり粉 大さじ5 揚げ油 適量 B 赤玉ねぎ 1/4個 B 青ねぎ 3本 B ぽん酢 大さじ3 B ごま油 大さじ1 C トマトケチャップ 大さじ2 C マヨネーズ 大さじ2 D ぽん酢 50ml D 水 50ml D ゼラチン 2.5g D はちみつ 小さじ1/3
カロリー:約905kcal　塩分:約4.4g

グレープフルーツは皮をむいて薄皮をむく。ミニトマトはへたを取り半分に切る。スナップエンドウは両端の筋を取り、熱湯で1分～1分半ゆでて冷水にとって冷まし、水気を切る。新玉ねぎは薄切りにする。❹ゆで卵は半分に切る。チーズはピ
鶏もも肉 1枚(250～300g)～A～　塩 小さじ1/2こしょう 少々にんにく(すりおろし) 小さじ1/4ロメインレタス 1/3個(90g)アボカド 1個(180g)グレープフルーツ 1/2個(100g)ミニトマト 4個(60g)スナップエンドウ 6個(60g)新玉ねぎ 1/2個(100g)ゆで卵 1個チェダーチーズ 20gミックスナッツ 30gもち麦(ゆでたもの) 30gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1+お好みの量(回しかけ用)白ワイン　or　酒 大さじ1～ドレッシング～塩 小さじ1/3こしょう 少々はちみつ 小さじ2酢 小さじ2水 小さじ2BOSCOエキストラバージン
調理時間:約30分　

作り方 ●串に刺す。・A:豚肉で玉ねぎを巻いて串に刺す。/B:たけのことベビー帆立を串に刺す。/C:グリーンアスパラを串に刺す。/D:はんぺんとミニトマトを串に刺す。/E:しし唐とうずらの卵を串に刺す。/F:のりにスライスチーズをのせて巻き、串に刺す。・★串に刺すときのポイント・串の先4cm以内に収まるように刺す。本数は、1人6本。火の通り具合が同じもの同士を組み合わせて刺す。
調理時間:約40分　カロリー:約559kcal　塩分:約1.3g

にんにくの良い香りがしてきたら2のお肉を入れる。中火で全体的に焼き色が付いたら、お肉を一旦取り出す。 4. 3のフライパンに残りのバターを入れて、スライスした玉ねぎと乱切りにしたにんじんを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら赤ワインを入れてひと煮立ちさせる。 5. 水と3のお肉を加え中火で7～8分ほど煮込む。その際あくが出てきたら取る。じゃがいもを加え火が通るまで10分程煮込む。 6. デミグラスソースと【B】の調味量を加え10分程煮込む。最後に塩、ブラックペッパーで味を調える。
カロリー:約1113kcal　塩分:約4.1g

塩・こしょうで味をととのえて皿に盛り付け、残りのポテトチップスを砕いてトッピングする
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ポテトチップス(塩味)　15g、リーフレタス(手でちぎる)　1～2枚、水菜(3～4cm長さ)　約25g、紫玉ねぎ(薄切り)　1/16個(約15g)、黄色パプリカ(薄切り)　1/8個(約15g)、ツナ缶(汁気を軽く切る)　1缶、オリーブ油　小さじ2、マヨネーズ　大さじ1.5～2、塩・こしょう　少々
調理時間:約5分　

3キャベツは半分にカットし、耐熱容器に入れラップをして3～4分加熱し、取り出したら水分を切り器に盛る。チーズをのせ、2.の肉味噌をかける。
大きいとろけるスライス2枚キャベツ1/4個A鶏ミンチ肉100gA煎り大豆20gA玉ねぎのみじん切り1/4個A水100ccA味噌大さじ1.5A砂糖大さじ1.5A生姜のすりおろし小さじ1B片栗粉小さじ1/2B水小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約281kcal　塩分:約1.3g

5千切りキャベツと塩一つまみを入れ、フライパンに残っている肉汁とオイルを絡ませ、その上に4.のソーセージをのせる。蓋をして中弱火で15分加熱し、中まで火を通す。
キャベツ1/2個徳用スティックチーズ6本A豚ミンチ肉300gAニンニクみじん切り1かけA玉ねぎみじん切り1/4個A生おから(なければパン粉)大さじ1A塩小さじ1A胡椒たっぷり
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.2g

2うすめに切った鶏胸肉に、オイスターソースを揉み込み片栗粉をまぶす。32.とじゃがいも・かぼちゃをスライスして180度の揚げ油で揚げる。43.が揚がったら1.の小鍋にいれる。5プチトマト・玉ねぎをスライスして4.に入れる。縦半分にカットしたきゅうりと、半分にカットしたベビーチーズを入れて冷蔵庫に入れて冷やす。
ベビーチーズ(プレーン)8個鶏胸肉300gかぼちゃ70gじゃがいも2個レッドオニオン1/2個ミニきゅうり4本プチトマト8個酢100ccはちみつ50ccオイスターソース大さじ1オリーブオイル大さじ2サラダ揚げ油適量片栗粉適量
調理時間:約15分　カロリー:約436kcal　塩分:約1.3g

ここで混ぜないと調味料が沈んで焦げやすくなります。弱火にして15～20分煮たら全体を混ぜ、粗挽き黒こしょうを振る。
鶏肉(もも、一口大に切る)1枚新じゃが(一口大に切る)4個新玉ねぎ(くし形)1個春キャベツ(ざく切り)1/4個サラダ油大さじ1粗挽き黒こしょう適量Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ2みりん大さじ2塩小さじ1/4
調理時間:約25分　カロリー:約313kcal　塩分:約1.7g

Aを混ぜ、汁気を絞ったツナとSTEP2を混ぜる。器にSTEP1を並べ、全体に塩・こしょうを少々をふる。STEP3を盛り、STEP1のゆで卵を散らす。
豆腐1丁ツナ1缶きゅうり1本ミニトマト5個玉ねぎ1/2個ゆで卵1個Aヤマサまる生ぽん酢大さじ2オリーブオイル大さじ2塩・こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約396kcal　塩分:約1.8g

Aを混ぜ合わせたものをかけていただく。
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)120gレタス3〜4枚きゅうり1/2本ミニトマト6個Aトマト(5mm角切り)中1/2個(100g)玉ねぎ(5mm角切り)50g青じそ(みじん切り)5枚ヤマサ まる生ぽん酢50mlオリーブオイル5mlタバスコ少々
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　塩分:約2.0g

STEP2を7〜8mmにスライスし、皿に並べ、STEP3を全体に回しかけ、焼いたにんにくスライスと小口切りにした青ねぎをふる。
Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1玉ねぎ(すりおろし)1/4個分(50g)みりん大さじ1/2赤ワイン(又は、料理酒)大さじ1マグロ(柵)200gにんにくひとかけ青ねぎ2〜3本オリーブオイル適量
調理時間:約15分　カロリー:約192kcal　塩分:約1.4g

STEP2の兜の中に、STEP1を詰めしっかりと止める。STEP3を高温でカリッと揚げる。器に盛り付け、「ヤマサ昆布ぽん酢」を添える。
むきエビ400g玉ねぎ40g赤ピーマン30gズッキーニ40g塩・こしょう・砂糖少々卵白1個分しょうがすりおろし小さじ1ごま油小さじ1水溶き小麦粉少々揚げオイル適量ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約0.8g

3.耐熱容器に2とゆで卵を交互に入れ、ミニトマトをのせる。チーズをかけ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで7～8分焼く。仕上げにパセリをふる。
ミートソース　・合いびき肉…200g　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分　・トマトケチャップ…大さじ3　・ウスターソース…大さじ1　・洋風スープの素(顆粒)、小麦粉…各小さじ1/2ゆで卵…4個ピザ用チーズ…40gミニトマト…6個パセリのみじん切り…適量
カロリー:約367kcal