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「玉ねぎ > 中華」 の検索結果： 1118 件中 （921 - 940）
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1 肉あんを作る。ボウルにひき肉、玉ねぎのみじん切り、おろししょうが、酒、しょうゆ、オイスターソース、こしょう、ごま油、片栗粉を合わせ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。 2 食パンは耳つきのまま十文字に切って4等分にし、それぞれ耳のないほうから、厚みの中央に包丁の先を入れ、深く切り込みを入れる。 3 切り込み部分を開き、(1)の肉あんをバターナイフなどで等分に詰め、切り口を平らにならして整える。同様にして8個作る。 4 セイロ(中華蒸し器)にクッキングシート(7cm角8枚
調理時間:約3分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 紫玉ねぎはみじん切りにする。里芋は皮をむいて細切りにする。にんじんは3～4cm長さの細切りにする。 2 木くらげはたっぷりの水につけてもどし、もみ洗いして石づきを除き、3～4cm長さの細切りにする。 3 具を作る。ボウルにひき肉を入れ、(1)と(2)を加えて混ぜ、ニョクマム、こしょうで味をつけ、28等分にする。 4 たれの材料を混ぜ合わせておく。 5 サニーレタスは包みやすい大きさにちぎる。香菜は4～5cm長さに切る。 6 春巻きの皮は1枚ずつはがして台の上に重ね、斜め
調理時間:約3分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 ボウルに白身魚のすり身を入れてゴムベラでよく練り混ぜ、酒、塩、こしょうを加えて混ぜる。玉ねぎ、片栗粉を順に加えてさらに練り混ぜ、12等分しておく。 2 れんこんは皮をむいて24枚の輪切りにし、両面に片栗粉をまぶし、2枚1組にして(1)をはさみ、れんこんの穴の中にも生地が入るようにしっかり押さえる。 3 フライパンに油を1cm深さに入れて中火で熱し、(2)を入れてこんがりと色づくまで、3～4分かけて揚げ焼きにする。 4 鍋に甘酢あんの材料を合わせて火にかけ、混ぜながら
調理時間:約3分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 手羽先は水気をふき、関節を逆に折り曲げて関節をはずす。裏側から手羽中の骨と骨の間を、ハサミで下の皮を切らないように関節のところまで切る。手で関節の部分を折り曲げて1本目の骨を突き出し、肉を引き下げて骨をはずす。もう1本の骨も同様にしてはずす。 2 ボウルに手羽先を入れ、しょうゆと酒を加えて手でよくもみ混ぜ、室温に20分ほどおいて下味をつける。 3 別のボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、にら、にんにく、砂糖、しょうゆ、片栗粉、ごま油を入れ、手で粘りが出るまで練り混ぜる。 4 (2
調理時間:約3分 カロリー:約423kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は酒、しょうゆをまぶし、10分ほどおく。 2 レタスは1cm幅の細切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。セロリは5cm長さに切り、縦に薄切りにする。赤ピーマン、ピーマンは種を除いて縦に薄切りにする。以上を冷水に5分ほどつけてシャキッとさせ、水気をよくきる。 3 たれを作る。小鍋にしょうゆ、紹興酒、オイスターソース、長ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切りを入れて弱火にかけ、半量になるまで煮つめて火からおろし、酢、ラー油、こしょう、ごま油を加えて混ぜる。 4
調理時間:約3分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 しょうが、にんにくはみじん切りにし、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。 2 合わせ調味料を混ぜておく。 3 えびは背ワタをとって殻をむき、粗塩、酒、しょうが汁をもみ込み、片栗粉をまぶす。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(3)を入れて両面を炒め焼き、油を残してとり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足し、(1)を強火で炒め、香りが立ったら豆板醤を加えて手早く炒める。合わせ調味料を加え、煮立ったら水溶き片栗粉の半量を入れる。 6 豆腐を3cm角、1cm厚さに切って加え
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 白菜は6cm長さのざく切りにする。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 土鍋に白菜の1/3量を入れ、長ねぎの1/3量を散らし、豚肉の1/3量を1枚ずつ広げてのせる。同様に白菜、長ねぎ、豚肉の順にくり返して重ね入れる。 3 酒と粗塩を混ぜて(2)にまんべんなくかけ、ふたをして中火で10分ほど蒸し煮にする。 4 食卓で各自とり分け、手作りラー油を適量つけて食べる。 5 手作りラー油 【1】フライパンにごま油、にんにく、玉ねぎ、干しえびを入れて弱めの中火にかけ、全体にきつね
調理時間:約3分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 あんを作る。玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉を加えてまぶす。 2 ボウルにひき肉を入れ、塩、砂糖、おろししょうが、しょうゆ、酒、ごま油、片栗粉を加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。(1)を加え、なじむまで練り混ぜる。 3 親指と人さし指で輪を作った上にシューマイの皮をのせ、(2)を約大さじ1のせる。手水をつけた指であんを押し込む。まな板の上で底を平らにして形を整え、上に残った皮であんを覆うように包む。残りも同様に全部で24個作る。 4 フライパンに油大さじ1を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 えびは尾とともに殻をむき、背ワタを除き、腹側に2～3か所切り目を入れて丸まるのを防ぐ。 2 ワンタンの皮は包丁で幅を半分に切り、ごく細いせん切りにしてほぐす。 3 ケチャップソースを作る。小鍋に油、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたらトマトケチャップ、オイスターソース、塩、水を加えて1～2分煮る。 4 (1)のえびにしょうが汁、酒、塩をふって手でもみ込み、溶き卵、片栗粉を加えて混ぜ、(2)のワンタンの皮をまんべんなくつける
調理時間:約3分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は7mm角位の粗みじん切りにし、さらに包丁で細かく叩く。 2 たけのこは熱湯にさっとくぐらせてからみじん切りにする。木くらげは水につけてもどし、水気を絞ってみじん切りにする。長ねぎと玉ねぎもみじん切りにする。 3 ボウルに(1)、(2)を入れて手で練り混ぜ、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、しょうが汁を加えてさらによく混ぜ、最後に片栗粉を加えて混ぜる。 4 親指と人さし指で輪を作ってシューマイの皮をのせ、(3)のあんを24等分してのせ、押し込むようにして包み
調理時間:約3分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 野菜カッターでにんじんはごく細いせん切り、セロリは筋をとって5cm長さのせん切り、きゅうりも同じ長さのせん切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにして水にさらし、水気をしっかりきる。 2 ハムはせん切りにし、クレソンは葉を摘む。 3 ごまだれの材料を順によく混ぜ合わせる。 4 中華めんはたっぷりの熱湯で表示通りにゆで、冷水にとって手早く洗い、ザルに上げて水気をしっかりきる。ボウルに入れてごま油と塩をふりかけ、(1)の野菜を加えてよくあえる。 5 (4)を器に盛り、(2)をのせ
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 豚ひき肉はボウルに入れ、冷たいうちに酒、しょうゆ、こしょうを加えて手で粘りが出るまで混ぜ、卵黄、マヨネーズを加えてさらによく混ぜる。 2 かにの身は飾り用に少しとり分け、残りは水気を軽く絞って(1)に混ぜ込む。玉ねぎのみじん切りに片栗粉をまぶして混ぜ込み、ごま油も加えてムラなく混ぜる。できればなじむまで冷蔵庫で休ませる。 3 左手の親指と人指し指で輪を作り、そこへシューマイの皮をのせてたねを適量のせ、押し込むようにして包み、台に置いて腰高に形を整える。同様にして全部
調理時間:約3分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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。 4 玉ねぎはくし形に切ります。 5 合わせ調味料の材料を混ぜます。片栗粉大さじ1を倍量の水で溶いておきます。 6 中華鍋に
▼肉だね 豚ひき肉 300g 酒 大さじ1+1/2 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1 卵 1個 キャベツ 250g 生椎茸 3枚 片栗粉 大さじ2玉ねぎ 1個合わせ調味料《酢大さじ2 砂糖大さじ4+1/2 しょうゆ、トマトケチャップ各大さじ2 水大さじ4》酢 大さじ1/2●片栗粉、油 調理時間:約3分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 白菜と肉だんごの土鍋煮 【1】ボウルに豚ひき肉を入れ、こしょう、酒、しょうがのみじん切りを順に加えながら手で混ぜ、玉ねぎのみじん切りとパン粉も加えてよく煉り混ぜます。最後にごま油を混ぜて香りをつけます。 【2】(1)を6～8等分にして丸めます。 【3】フライパンに油大さじ1を熱し、(2)を入れて転がしながら表面を焼き固めます。 【4】白菜は葉を1枚ずつはがして幅を半分に切り、葉元は3～4cm長さのそぎ切りにし、葉先はざく切りにします。結び昆布は水にさっとつけて軽くもどし
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉は4～5cm長さ1cm角の棒状に切り、しょうが汁、塩、こしょう、カレー粉、しょうゆ、酒をもみ込みます。 2 玉ねぎは2cm幅のくし形切りにし、セロリは筋をとって2cm幅の斜め切りにします。赤ピーマンは縦半分に切って種を除き、1cm幅に切ります。 3 合わせ調味料は小鍋に入れてよく混ぜ、温めておきます。片栗粉小さじ2を倍量の水で溶いておきます。 4 揚げ油を170℃に熱します。(1)に衣の溶き卵、片栗粉を加えて混ぜ、1本ずつほぐして油に入れ、カラリと揚げて油をきります
調理時間:約3分 カロリー:約426kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 鶏ぶつ切り肉は大きいものは半分に切り、酒、しょうゆ、しょうが汁をまぶします。 2 野菜甘酢ソースを作ります。玉ねぎはみじん切りにして塩少々を混ぜ、ふきんに包んでもみ、水気を絞ります。きゅうりは5～6mm角に切り、トマトは皮を湯むきにして種を除き、きゅうりより大きめの角切りにします。以上をボールに合わせ、しょうゆ、砂糖、酢、レモン汁、ごま油を加えてよく混ぜます。 3 (1)の鶏肉に片栗粉をまぶして余分な粉をはたき落とします。 4 揚げ油を160度に熱して(3)の鶏肉を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約458kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 干し椎茸は水1カップにつけてもどす。軸を除き、半分にそぎ切りにし、もどし汁は水を足して1カップにする。 2 にんじんは斜め2cm幅に切り、端から薄切りにしてひし形に切る。玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。たけのこは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、大きめの乱切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 肉だねを作る。ボウルにひき肉を入れ、おろししょうが、酒、しょうゆ、塩、卵、片栗粉の順に加え、そのつどよく練り混ぜる。16等分
調理時間:約3分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 豆チラー油を作る。小さめのフライパンに油を熱し、赤唐辛子、にんにく、しょうがを弱めの中火で炒める。香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、豆チ、クミンパウダー、こしょう、塩、酢を加えて炒め合わせる。 2 白身魚(たちうおの場合は、背にV字に切り込みを入れて背ビレを除く)に塩をふり、10分ほどおく。 3 長ねぎは5cm長さに切り、縦に切り込みを入れて芯を除き、白い部分をせん切りにし、冷水にさらす。赤ピーマンは縦細切りにし、水にさらしてシャキッとさせる。香菜はざく
調理時間:約3分 カロリー:約347kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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てから縦細切りにする。紫玉ねぎは縦薄切りにし、水に5分さらし、水気をよくきる。 5 食べる直前に(3)に、(4)のきゅうりと紫
鶏ささ身 3～4本(200g)しらたき (大)1袋(350g) 酢 大さじ2+1/2 しょうゆ 大さじ1+1/2 塩 少々 練り辛子 大さじ1/2きゅうり 1本(100g)紫玉ねぎ 1/2個(100g) ごま油 大さじ1 炒り白ごま 大さじ1+1/2 調理時間:約3分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉にしょうゆ、酒、しょうが汁を加え、もみ込む。 2 長芋はよく洗い、皮つきのまま一口大の乱切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。玉ねぎは2～3cm大に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。 3 フライパンに油を2cm深さに入れて170℃に熱し、長芋、にんじんを入れ、薄く色づき、竹串がスッと通るようになるまで揚げ、とり出す。 4 (1)の豚肉は8～10等分し、まとめて一口大に握り、片栗粉をしっかりまぶす。(3)のフライパンの油を180
調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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