玉ねぎを使うレシピ和食スープ・汁物（14ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	あさりとトマトのみそ汁 1.あさりは殻をこすり合わせて洗う。トマトは1.5cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約2分煮る。3.あればアクをすくって火を止め、みそ大さじ1と1/3を溶き入れる。オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。あさり(砂抜き)…200gトマト…1個玉ねぎ…1/4個(約50g)みそ、オリーブ油調理時間:約10分　カロリー:約113kcal　レタスクラブ

1.あさりは殻をこすり合わせて洗う。トマトは1.5cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約2分煮る。3.あればアクをすくって火を止め、みそ大さじ1と1/3を溶き入れる。オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。
あさり(砂抜き)…200gトマト…1個玉ねぎ…1/4個(約50g)みそ、オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約113kcal　

レタスクラブ

	厚揚げの汁仕立て 1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。絹厚揚げを一口大にちぎりながら加えてさっと炒め、だし汁1カップを加える。3.煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮る。しょうゆ小さじ1、塩少々で調味し、器に盛り、おろししょうが適量をのせる。絹厚揚げ…1枚(約115g)玉ねぎ…1/4個(約50g)サラダ油、しょうゆ…各小さじ1だし汁…1カップ塩…少々おろししょうが…適量調理時間:約8分　カロリー:約112kcal　レタスクラブ

厚揚げの汁仕立て

1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。絹厚揚げを一口大にちぎりながら加えてさっと炒め、だし汁1カップを加える。3.煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮る。しょうゆ小さじ1、塩少々で調味し、器に盛り、おろししょうが適量をのせる。
絹厚揚げ…1枚(約115g)玉ねぎ…1/4個(約50g)サラダ油、しょうゆ…各小さじ1だし汁…1カップ塩…少々おろししょうが…適量
調理時間:約8分　カロリー:約112kcal　

レタスクラブ

	シャウとスキルの変わり味噌汁 1. 玉ねぎは薄くスライスに切り、大根、にんじんは短冊切りにする。 2. まいたけは石づきを切り落とし、ほぐしておく。 3. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を入れ煮立ったら、2とシャウエッセンを入れる。 4. 具材に火が通ったら、一旦火を止めて【A】を溶き入れ、沸騰直前まで加熱し、ねぎを散らせば出来上がりです。シャウエッセン® 4本まいたけ 30g 玉ねぎ 1/4個大根 30g にんじん 20g だし汁 400cc ねぎ適量 A イーセイスキル大さじ2 A 調理時間:約25分　カロリー:約185kcal　塩分:約2.6g 日本ハム　レシピ

シャウとスキルの変わり味噌汁

1. 玉ねぎは薄くスライスに切り、大根、にんじんは短冊切りにする。 2. まいたけは石づきを切り落とし、ほぐしておく。 3. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を入れ煮立ったら、2とシャウエッセンを入れる。 4. 具材に火が通ったら、一旦火を止めて【A】を溶き入れ、沸騰直前まで加熱し、ねぎを散らせば出来上がりです。
シャウエッセン® 4本まいたけ 30g 玉ねぎ 1/4個大根 30g にんじん 20g だし汁 400cc ねぎ適量 A イーセイスキル大さじ2 A
調理時間:約25分　カロリー:約185kcal　塩分:約2.6g

日本ハム　レシピ

	白みその和風ポタージュ 4. ミキサーでかくはんし、網を通して鍋に戻し入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。弱めの中火にかけ、フツフツしてきたら火を弱めジャガイモ 1個玉ネギ 1/4個豆腐 1/4丁だし汁 200ml牛乳 100ml白みそ大さじ1.5〜2バター 10g細ネギ(刻み) 1本分塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　 E・レシピ

白みその和風ポタージュ

4. ミキサーでかくはんし、網を通して鍋に戻し入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。弱めの中火にかけ、フツフツしてきたら火を弱め
ジャガイモ 1個玉ネギ 1/4個豆腐 1/4丁だし汁 200ml牛乳 100ml白みそ大さじ1.5〜2バター 10g細ネギ(刻み) 1本分塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　

E・レシピ

	ハンペンのスープ下準備1. ハンペンは食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮立て、チキンブイヨンが煮溶ければ玉ネギを加える。作り方2. しんなりすれば、塩コショウで味を整え、ハンペン、サヤインゲンを加えて少し煮て火を止める。ハンペン 1枚玉ネギ 1/2個サヤインゲン 7〜8本チキンブイヨン 1個水 800ml酒大3みりん大1塩コショウ調理時間:約15分　カロリー:約58kcal　 E・レシピ

ハンペンのスープ

下準備1. ハンペンは食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮立て、チキンブイヨンが煮溶ければ玉ネギを加える。作り方2. しんなりすれば、塩コショウで味を整え、ハンペン、サヤインゲンを加えて少し煮て火を止める。
ハンペン 1枚玉ネギ 1/2個サヤインゲン 7〜8本チキンブイヨン 1個水 800ml酒大3みりん大1塩コショウ
調理時間:約15分　カロリー:約58kcal　

E・レシピ

	サツマイモの豆乳冷スープ下準備1. サツマイモは皮をむき、1cm位の輪切りにして水に放つ。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にサツマイモ、の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら、玉ネギを加える。再び煮立ったら中火にし、サツマイモに竹串がスッと刺さるくらいまで煮る。作り方2. ミキサーに(1)と豆乳を入れて撹拌し、網を通して鍋に戻し、塩コショウで味を調えて火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器によそってドライパセリを散らす。サツマイモ 1〜1.5本玉ネギ調理時間:約20分　カロリー:約154kcal　 E・レシピ

サツマイモの豆乳冷スープ

下準備1. サツマイモは皮をむき、1cm位の輪切りにして水に放つ。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。作り方1. 鍋にサツマイモ、の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら、玉ネギを加える。再び煮立ったら中火にし、サツマイモに竹串がスッと刺さるくらいまで煮る。作り方2. ミキサーに(1)と豆乳を入れて撹拌し、網を通して鍋に戻し、塩コショウで味を調えて火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器によそってドライパセリを散らす。
サツマイモ 1〜1.5本玉ネギ
調理時間:約20分　カロリー:約154kcal　

E・レシピ

	キノコのスープ下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備2. 白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。下準備3. 玉ネギは薄切りにする。下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たってきたらシメジ、白ネギ、玉ネギを入れて3～4分煮る。作り方2. よく混ぜ合わせたをまわし入れ、トロミがついてきたらサヤインゲンを加えてひと混ぜし、器に注ぎ調理時間:約15分　カロリー:約51kcal　 E・レシピ

キノコのスープ

下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備2. 白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。下準備3. 玉ネギは薄切りにする。下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たってきたらシメジ、白ネギ、玉ネギを入れて3～4分煮る。作り方2. よく混ぜ合わせたをまわし入れ、トロミがついてきたらサヤインゲンを加えてひと混ぜし、器に注ぎ
調理時間:約15分　カロリー:約51kcal　

E・レシピ

	サツマイモのみそ汁下準備1. サツマイモは皮ごときれいに洗って縦4つに切り、厚さ1cmのイチョウ切りにして水に放つ。下準備2. 玉ネギは幅1cmに縦に切り、更に横半分に切る。下準備3. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。作り方1. 鍋にだし汁、水きりしたサツマイモ、玉ネギを入れて中火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまで、約6〜7分煮る。作り方2. サツマイモが柔らかくなったら麩を加え、1〜2分煮てみそを溶き入れる。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。サツマイモ 1 調理時間:約20分　カロリー:約90kcal　 E・レシピ

サツマイモのみそ汁

下準備1. サツマイモは皮ごときれいに洗って縦4つに切り、厚さ1cmのイチョウ切りにして水に放つ。下準備2. 玉ネギは幅1cmに縦に切り、更に横半分に切る。下準備3. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。作り方1. 鍋にだし汁、水きりしたサツマイモ、玉ネギを入れて中火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまで、約6〜7分煮る。作り方2. サツマイモが柔らかくなったら麩を加え、1〜2分煮てみそを溶き入れる。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
サツマイモ 1
調理時間:約20分　カロリー:約90kcal　

E・レシピ

	サツマイモのみそ汁下準備1. サツマイモは両端を切り落とし、皮ごときれいに洗う。1cm幅に切り、水に放つ。大きい場合は更に半分に切り、半月切りにする。下準備2. 玉ネギは根元を切り落とし、1cm幅のくし切りにして、更に横半分に切る。下準備3. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、サツマイモを入れて中火にかける。5～6分煮て玉ネギを加え、サツマイモが柔らかくなるまで更に2～3分煮る。作り方2. みそを溶き入れ、干しワカメ、刻み調理時間:約15分　カロリー:約137kcal　 E・レシピ

サツマイモのみそ汁

下準備1. サツマイモは両端を切り落とし、皮ごときれいに洗う。1cm幅に切り、水に放つ。大きい場合は更に半分に切り、半月切りにする。下準備2. 玉ネギは根元を切り落とし、1cm幅のくし切りにして、更に横半分に切る。下準備3. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、サツマイモを入れて中火にかける。5～6分煮て玉ネギを加え、サツマイモが柔らかくなるまで更に2～3分煮る。作り方2. みそを溶き入れ、干しワカメ、刻み
調理時間:約15分　カロリー:約137kcal　

E・レシピ

	具だくさんすいとん汁下準備1. を作る。小麦粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の柔らかさに練り、かたく絞ったぬれ布巾で包んで10分置いておく。下準備2. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備4. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。下準備5. ミョウガは縦4つに切り、水でサッと洗う。下準備6. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、の材料、カボチャ調理時間:約20分　カロリー:約218kcal　 E・レシピ

具だくさんすいとん汁

下準備1. を作る。小麦粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の柔らかさに練り、かたく絞ったぬれ布巾で包んで10分置いておく。下準備2. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備4. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。下準備5. ミョウガは縦4つに切り、水でサッと洗う。下準備6. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、の材料、カボチャ
調理時間:約20分　カロリー:約218kcal　

E・レシピ

	ニンジンと切り昆布のスープ煮下準備1. ニンジンは皮をむいて7mm角に切る。ズッキーニは1cm角に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは薄切りにする。作り方1. 鍋に水とニンジン、ズッキーニ、シメジ、玉ネギ、切り昆布を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして3～4分煮る。作り方2. ニンジンが柔らかくなったらみそを溶き、ショウガを加えて器に注ぐ。ニンジン 20gズッキーニ 1/3本シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個切り昆布 5gみそ大さじ1水 400mlショウガ(すり調理時間:約5分　カロリー:約42kcal　 E・レシピ

ニンジンと切り昆布のスープ煮

下準備1. ニンジンは皮をむいて7mm角に切る。ズッキーニは1cm角に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは薄切りにする。作り方1. 鍋に水とニンジン、ズッキーニ、シメジ、玉ネギ、切り昆布を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして3～4分煮る。作り方2. ニンジンが柔らかくなったらみそを溶き、ショウガを加えて器に注ぐ。
ニンジン 20gズッキーニ 1/3本シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個切り昆布 5gみそ大さじ1水 400mlショウガ(すり
調理時間:約5分　カロリー:約42kcal　

E・レシピ

	カボチャのみそ汁下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として、食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは薄切りにする。下準備3. 白ネギは1.5cm幅の輪切りにする。下準備4. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。作り方1. 鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて中火にかけ、煮立ったら火を少し弱めて4～5分煮て白ネギを加える。作り方2. カボチャが柔らかくなり、竹串でカボチャを刺してスッと刺さったらみそを溶き入れる。麩、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。[br 調理時間:約15分　カロリー:約154kcal　 E・レシピ

カボチャのみそ汁

下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として、食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは薄切りにする。下準備3. 白ネギは1.5cm幅の輪切りにする。下準備4. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。作り方1. 鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて中火にかけ、煮立ったら火を少し弱めて4～5分煮て白ネギを加える。作り方2. カボチャが柔らかくなり、竹串でカボチャを刺してスッと刺さったらみそを溶き入れる。麩、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。[br
調理時間:約15分　カロリー:約154kcal　

E・レシピ

	和風ニンジンポタージュて白みそを溶き、器に注いでネギを散らす。ニンジン 1.5本玉ネギ 1/2個お米大2.5だし汁 800ml白みそ大4細ネギ 1本サラダ油小1 調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　 E・レシピ

	ハンペンのスープ下準備1. ハンペンは食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。下準備4. ワカメは水洗いし、軽く水気をきってザク切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮たたせ、玉ネギを加えてしんなりしたら塩コショウで味を調える。作り方2. ハンペン、サヤインゲンを加え、少し煮て火を止める。ワカメを加え、ひと混ぜして器に注ぎ分ける。ハンペン(小) 1枚玉ネギ 1/4個調理時間:約15分　カロリー:約106kcal　 E・レシピ

ハンペンのスープ

下準備1. ハンペンは食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。下準備4. ワカメは水洗いし、軽く水気をきってザク切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮たたせ、玉ネギを加えてしんなりしたら塩コショウで味を調える。作り方2. ハンペン、サヤインゲンを加え、少し煮て火を止める。ワカメを加え、ひと混ぜして器に注ぎ分ける。
ハンペン(小) 1枚玉ネギ 1/4個
調理時間:約15分　カロリー:約106kcal　

E・レシピ

	あっさりとろとろ!冬瓜とホタテのスープ下準備1. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけ、煮たったら冬瓜、白ネギ、玉ネギを加える。再び煮たったらアクを取って、野菜が柔らかくなるまで煮る。作り方2. ミキサーにかけて鍋に戻し、ホタテを汁ごと加えて火にかけ、温まったら器に注ぐ。お好みで粗びき黒コショウを振る。冬瓜 1/8個白ネギ 1/2本玉ネギ 1 調理時間:約20分　カロリー:約62kcal　 E・レシピ

あっさりとろとろ!冬瓜とホタテのスープ

下準備1. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけ、煮たったら冬瓜、白ネギ、玉ネギを加える。再び煮たったらアクを取って、野菜が柔らかくなるまで煮る。作り方2. ミキサーにかけて鍋に戻し、ホタテを汁ごと加えて火にかけ、温まったら器に注ぐ。お好みで粗びき黒コショウを振る。
冬瓜 1/8個白ネギ 1/2本玉ネギ 1
調理時間:約20分　カロリー:約62kcal　

E・レシピ

	豆腐のかきたま汁し、豆腐を入れた器に注ぎ入れる。豆腐 1丁玉ネギ 1/2個卵 2個刻みネギ大さじ4だし汁 800ml酒大さじ3みりん大さじ1塩小さじ1.5薄口しょうゆ大さじ1片栗粉大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約138kcal　 E・レシピ

	里芋のみそ汁下準備1. 里芋は皮をむき、きれいに水洗いして半分に切り、更に6～7mm幅に切る。下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。下準備3. 菊菜は根元の固い茎を切り落とし、水洗いし、1cm幅に切る。作り方1. 鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮たてば火を弱め、里芋が柔らかくなるまで8～10分煮、玉ネギを加える。作り方2. 再び煮たてば、みそを溶き入れ、最後に菊菜を加えてひと混ぜする。だし汁 800mlみそ大3〜4里芋 4〜5個玉ネギ 1/2個調理時間:約20分　カロリー:約67kcal　 E・レシピ

里芋のみそ汁

下準備1. 里芋は皮をむき、きれいに水洗いして半分に切り、更に6～7mm幅に切る。下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。下準備3. 菊菜は根元の固い茎を切り落とし、水洗いし、1cm幅に切る。作り方1. 鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮たてば火を弱め、里芋が柔らかくなるまで8～10分煮、玉ネギを加える。作り方2. 再び煮たてば、みそを溶き入れ、最後に菊菜を加えてひと混ぜする。
だし汁 800mlみそ大3〜4里芋 4〜5個玉ネギ 1/2個
調理時間:約20分　カロリー:約67kcal　

E・レシピ

	大根のみそ汁下準備1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、さらに薄いイチョウ切りにする。下準備2. 玉ネギは薄切りにする。下準備3. ワカメは水洗いして食べやすい長さに切り、水に放って塩分を抜き、水気を絞る(ワカメによってはサッと塩を洗い流し、水でもみ洗いするだけでOKの物もありますので、袋の塩抜き表示をご確認下さい)。作り方1. 鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱める。大根が少し透明になってきたら、みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に調理時間:約20分　カロリー:約56kcal　 E・レシピ

大根のみそ汁

下準備1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、さらに薄いイチョウ切りにする。下準備2. 玉ネギは薄切りにする。下準備3. ワカメは水洗いして食べやすい長さに切り、水に放って塩分を抜き、水気を絞る(ワカメによってはサッと塩を洗い流し、水でもみ洗いするだけでOKの物もありますので、袋の塩抜き表示をご確認下さい)。作り方1. 鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱める。大根が少し透明になってきたら、みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に
調理時間:約20分　カロリー:約56kcal　

E・レシピ

	ナスのみそ汁下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い半月切りにする。水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。下準備3. 玉ネギは根元を切り落として、縦薄切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらナス、モヤシ、玉ネギを加え、再び煮立ったら火を少し弱め3分煮る。作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分け天かすを加える。ナス 1本モヤシ 1/2袋玉ネギ調理時間:約10分　カロリー:約46kcal　 E・レシピ

ナスのみそ汁

下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い半月切りにする。水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。下準備3. 玉ネギは根元を切り落として、縦薄切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらナス、モヤシ、玉ネギを加え、再び煮立ったら火を少し弱め3分煮る。作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分け天かすを加える。
ナス 1本モヤシ 1/2袋玉ネギ
調理時間:約10分　カロリー:約46kcal　

E・レシピ

	あさりとキャベツの和風スープ煮 1...あさりは砂抜きをして、水洗いをしておく。2...鍋に水を入れ、表面を軽く拭いて切れ込みを入れた昆布を30分以上浸漬させる。3...(2)を火にかけ、沸騰寸前で昆布を取り出したら、薄口醤油、塩、酒で味を調える。4...キャベツは3cm角の色紙切り、グリーンピースはさやから出し、たまねぎは薄切りにする。5...(3)にあさり、グリーンピースを入れて加熱し、火が通ったら水溶きかたくり粉でとろみをつける。6...キャベツ、たまねぎを加えてさっと火を通す。7...沸騰調理時間:約20分　カロリー:約84kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

あさりとキャベツの和風スープ煮

1...あさりは砂抜きをして、水洗いをしておく。2...鍋に水を入れ、表面を軽く拭いて切れ込みを入れた昆布を30分以上浸漬させる。3...(2)を火にかけ、沸騰寸前で昆布を取り出したら、薄口醤油、塩、酒で味を調える。4...キャベツは3cm角の色紙切り、グリーンピースはさやから出し、たまねぎは薄切りにする。5...(3)にあさり、グリーンピースを入れて加熱し、火が通ったら水溶きかたくり粉でとろみをつける。6...キャベツ、たまねぎを加えてさっと火を通す。7...沸騰
調理時間:約20分　カロリー:約84kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

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