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「玉ねぎ > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 321 件中 (21 - 40)
1.玉ねぎは繊維に直角に薄切り、みょうがは薄い小口切りにする。2.鍋に水2 1/2カップ、香味野菜を入れて火にかける。沸騰したら顆粒スープの素を加えてしばらく弱火で煮て、香りが移ったら野菜を取り出す。3.2に玉ねぎを加えてひと煮し、しんなりしたら酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味し、仕上げにみょうがを加える。
玉ねぎ1/4個みょうが…1個香味野菜(にんじん、玉ねぎ、セロリなど)…少々顆粒スープの素…小さじ1/2・酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約8分 カロリー:約15kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
(1)玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。(2)熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。
玉ねぎ 1個(160g)「ほんだし」 小さじ2/3みそ 小さじ1熱湯 1カップ小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)の玉ねぎを加えてフタをし、3~4分煮る。(1)のミニトマトを加えてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
ミニトマト 8個玉ねぎ 1/4個水 11/2カップ「ほんだし」 小さじ1/4みそ 大さじ1
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎ1cm幅のくし形切りにする。絹さやはスジを取る。(2)鍋に分量の水、「いりこだし」の半量を入れて煮立て、(1)の玉ねぎを加えて煮る。火が通ったら、(1)の絹さやを加えてサッと煮る。(3)火を弱めてみそを溶き、残りの「いりこだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
玉ねぎ 1個絹さや 16枚水 3・1/2カップ「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り1(4g)みそ 大さじ3
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切りにする。レタスは大きめの一口大にちぎる。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火で煮立て、玉ねぎを加える。再び煮立ったらレタスを加え、しんなりしたら火を止める。
玉ねぎ1/4個レタス…大2枚(約80g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約20kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.新玉ねぎは縦薄切りにする。卵白は溶きほぐす。2.鍋にだし汁を中火で煮立て、新玉ねぎを加えてやわらかくなるまで1〜2分煮る。卵白を加えてひと混ぜし、ひと呼吸おいて火を止める。みそ大さじ1 1/2〜2を溶く。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
玉ねぎ1/2個卵白…2個分だし汁…2カップみそ
カロリー:約63kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.スナップえんどうは斜め3等分に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、スナップえんどうを加え、ひと煮立ちさせる。
スナップえんどう…1/4パック(約25g)玉ねぎ1/2個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約53kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.玉ねぎ1cm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。玉ねぎがやわらかくなったらミニトマトを加え、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ1/2個だし汁…2カップミニトマト…6個みそ…大さじ1 1/2
カロリー:約61kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.じゃがいもは2〜3mm厚さのいちょう切りにして水にさらす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。2.鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかけ、火が通るまで煮る。3.火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。
じゃがいも…2個玉ねぎ1/2個だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3
カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。3.みそこしでみそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、器によそい、ごまをふる。
玉ねぎ1/4個じゃがいも…小1個だし汁…2 1/2カップみそ…大さじ1 1/2いりごま(白)…少々
カロリー:約79kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは3mm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、じゃがいもを入れてやわらかくなるまで煮、玉ねぎを入れてしんなりするまで煮る。3.みそを溶き入れて椀に盛る。●顆粒のだしの素を使うときは、あまり煮立てないほうがよいので、みそを溶く直前に入れるとよい。
じゃがいも…小1玉ねぎ1/4個だし汁…11/2カップみそ…大さじ11/2〜2
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
絹さやは筋を取り、たまねぎは縦に5mm幅に切る。鍋にだしを入れて火にかけ、温まったらたまねぎを加え、柔らかくなるまで弱火で8~10分間煮る。**2**に絹さやを加え、みそを溶き入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。
・絹さや 30g・たまねぎ 1/4コ・だし カップ4・みそ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分にきる。 下準備3. 麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかける。玉ネギが透き通ってくれば麩を加え、みそを溶き入れる。 作り方2. 煮立つ直前で火を止め、ワカメ、刻みミツバを加える。
ワカメ(干し) 大3玉ネギ 1/2個麩 12個だし汁 800mlみそ 大3〜4ミツバ(刻み) 大3
調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分又は4等分に切って、幅1cmに切る。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナス、玉ネギを入れる。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、粉山椒を振る。
だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ナス 2本玉ネギ 1/2個刻みネギ 大さじ3粉山椒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
(1)キャベツは芯を取り、4cm長さの短冊切りにする。玉ねぎは3mm幅のくし形切りにする。(2)油揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら水気をしぼり、タテ半分に切って7mm幅に切る。(3)鍋にA、(2)の油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)のキャベツを加えて煮る。(4)キャベツに火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
キャベツ 2枚(100g)玉ねぎ
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはヨコ半分に切り、タテに1cm幅に切る。小ねぎは5mm幅の小口切りにする。(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にしてフタをし、8~10分煮る。(3)みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。器に盛って(1)の小ねぎを散らす。
じゃがいも 2個玉ねぎ 1個小ねぎ 2本A水 3・1/2カップA「ほんだし」・または 「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約75kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマト、玉ねぎはくし形切りにする。豆腐は1cm幅のさいの目切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「お塩控えめの・ほんだし」、(1)の玉ねぎを加えてフタをして3~4分煮る。(3)(1)のトマト・豆腐を加えて、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
トマト 1玉ねぎ 1/4個絹ごし豆腐 1/2丁水 11/2カップ「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/4みそ 大さじ1
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは5mm厚さの半月に切る。絹さやはスジを取る。(2)鍋に(1)のじゃがいも、分量の水、「ほんだし」の半量を入れて7~8分煮る。(1)の玉ねぎ・絹さやを加え、ひと煮する。(3)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
玉ねぎ 1/2個じゃがいも 2個絹さや 8枚水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切りにする。キャベツは2cm四方に切る。厚揚げは1cm幅に切る。2.鍋に1と、水1カップを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取って牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、削りがつおをのせる。
牛乳…1カップ厚揚げ…50g玉ねぎ1/4個キャベツ…1枚(約50g)削りがつお…適量みそ
カロリー:約138kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.トマトは8等分のくし形切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.直径約18cmの鍋にだし汁1 1/2カップ、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約5分煮る。トマトを加えてさっと煮て、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
トマト…1個(約150g)玉ねぎ1/2個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/3
カロリー:約55kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
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