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器に盛って、こしょうをたっぷりかける。
とり手羽中…4〜5本(約200g)牛乳…3カップかぼちゃ…1/8個(約300g)玉ねぎ…1/2個・サラダ油、カレー粉、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約352kcal レタスクラブ
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材料(2人前) 鶏手羽元 4本 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 サラダ油 大さじ1 カレー粉 小さじ2 水 カップ1 A調整豆乳 カップ1 A割烹白だし カップ1/4 Aジンジャーパウダー 適量
調理時間:約30分 カロリー:約353kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)豆腐は3cm角に切り、ランチョンミート、にんじんは短冊切りにする。白菜、小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・玉ねぎ・にんじんを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)の豆腐・ランチョンミート・小松菜を加え、ひと煮する。(3)みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みのかたさになるまで煮る。
カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)モロヘイヤは茎の硬いところを切り落とし、熱湯でサッとゆでて、水に5分さらす。水気をしぼり、茎ごと粗みじん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の玉ねぎを加えて2~3分煮る。(1)のモロヘイヤを加え、塩・こしょうで味を調える。(3)混ぜ合わせたBを回し入れ、とろみがついたら、溶き卵を流し入れる。
カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは5mm幅のくし形切りにし、しめじはほぐす。ベーコンは1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。
ベーコン…2枚玉ねぎ…1/4個しめじ…1/2パック(約50g)だし汁…2カップ・みそ カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうはへたと筋を取り、斜め半分に切る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを中火にかけ、煮立ったら1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
スナップえんどう…30g玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。なめこはさっと洗って水けをきる。豆腐はペーパータオルで包んで水けを拭く。2.ポリ袋に豆腐、Aを入れ、豆腐をくずしながらよくもみ混ぜる。3.鍋にだし汁、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら、2の袋の端を斜めに約2cm切り、一口大に絞り出す。ふたをして弱火にし、約5分煮てなめこを加え、さっと煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約201kcal レタスクラブ
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4 2の白身魚を戻してひと煮立ちさせる。
材料(2人前) 白身魚(さわら) 2切れ 玉ねぎ 1/2個 パプリカ(赤) 1/2個 マッシュルーム 6個 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし・輪切り 1本分 オリーブオイル 大さじ1 A水 360ml A割烹白だし 大さじ5・1/3 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々で調味する。
玉ねぎ…1/2個(約100g)ミニトマト…6個だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1.菜の花は2cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。火を止め、みそ大さじ1と1/2を溶き混ぜる。
菜の花(小松菜でもOK)…1/2束(約100g)新玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 調理時間:約8分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.白菜は横5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で熱し、1を入れて約5分煮る。白すりごま大さじ1を加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
白菜…下200g玉ねぎ…1/4個(約50g)だし汁…2カップ白すりごま…大さじ1みそ…大さじ1と1/2 調理時間:約5分 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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