玉ねぎを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「玉ねぎ > 和食」 の検索結果： 2864 件中 （501 - 520）
|
下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、3cm長さの棒状に切り、水に放つ。玉ネギは縦に1cm幅に切り、更に横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、水をきったサツマイモを入れて中火にかけ、煮立てば火を弱め、サツマイモが黄色くなってくれば玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、好みで七味唐辛子や粉山椒をかけても美味しいですよ。
サツマイモ 小1本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約101kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーはサッと水洗いして食べやすい大きさにする。 下準備2. 油揚げは熱湯をかけて油を抜き、食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、玉ネギがしんなりすれば油揚げ、ブロッコリーを加える。 作り方2. 再び煮立てばみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、火を止める。
だし汁 800mlみそ 大3〜4ブロッコリー 4〜8房玉ネギ 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根は皮をむき、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. 麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、煮立てば火を少し弱める。大根が少し透明になってくれば玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば麩を加え、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。
大根 3cm麩 12個玉ネギ 1/2個刻みネギ 大3だし汁 800mlみそ 大3〜4 調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気をきってザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備3. 玉ネギは繊維に平行に5mm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりすれば、モヤシ、ニンジンを加え、再び煮立てばみそを溶き入れる。 作り方2. 煮立つ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
モヤシ 1/3袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. オクラは塩少々をすり込んで細かい毛を取り、水洗いする。ヘタを切り落とし、長さ1cmに切る。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたらオクラを入れ、再び煮立ったらみそを溶き入れて火を止め、器によそう。
オクラ 4〜6本塩 少々玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4 調理時間:約15分 カロリー:約41kcal E・レシピ
|
|---|
|
たまねぎは7～8mm幅の輪切りにする。ポリ袋に【しょうゆだれ】の材料を合わせてよくなじませ、さけとたまねぎを加える。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に2時間～1日おく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**のさけの汁けを軽くきり、皮を下にして並べる。あいたところにたまねぎを入れて軽くほぐし、ふたをして弱めの中火で4～5分間焼く。さけに8割がた火が通り白っぽくなったら、ふたを開けて裏返す。たまねぎも軽くほぐし、再びふたをして1分間ほど火を通す。しょうゆ・みりんを回し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1...レタスは一口大、水菜は4cmに切る。2...たまねぎはスライスにし、水さらし後よく水気を切っておく。3...きゅうり、ラディッシュは輪切り、ミニトマトは横1/2に切る。4...パプリカは長乱切りにし、130～140℃の油でさっと揚げる。5...皿にグリーンリーフ、レタスを敷き、その他の具材を彩り、バランスよく盛りつける。6...最後に低カロリーノンオイルドレッシング玉ねぎをかける。
2人分 白身魚竜田揚げ...100gグリーンリーフ...1/2枚レタス 調理時間:約20分 カロリー:約196kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...米を洗い、五穀米の素を加え、五穀米を炊く。2...豚バラ肉に酒、しょうゆ、生姜チューブを加え、軽くもみこみ、15分程なじませる。熱したフライパンに油をひき、(2)を炒め、火が通ってきたらスライスしたたまねぎを加え、みりん、砂糖を加えて更に炒める。3...器に五穀米を盛り、一口大カットしたグリーンリーフ、キャベツの千切り、生姜焼きを乗せる。4...(3)にスライスした紫たまねぎをトッピングし、温泉卵を乗せる。
2人分 白米...1合五穀米の素...1 調理時間:約20分 カロリー:約353kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...木綿豆腐は水切りしておく。2...ゴーヤは4等分に切り、きれいに種を取りのぞいた後、塩ゆでし、冷水にさらす。3...(2)に(1)の豆腐をしっかりと詰める。4...たまねぎ、紫たまねぎは薄切りし、水にさらす。5...お皿に(4)をしき、ごまドレッシングを全体にかける。6...(3)を7mm厚の薄切りにし、(5)の上に並べる。7...1/4に切ったミニトマトとうずら卵をのせ、その上にかつお節をちらす。
3人分 木綿豆腐...1/2丁ゴーヤ...1本たまねぎ 調理時間:約20分 カロリー:約46kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...にんにくはスライスして芯を取り、油で揚げる。2...たまねぎとラディッシュはスライスし、水菜は一口大に切る。それぞれ水にさらしてから水気をきっておく。3...みょうがは乱切りにし、水で洗い水気をきっておく。4...かつおは一口大に切る。5...ボウルに(1)～(4)を入れ、混ぜあわせ、お皿に盛る。6...マーシュと(1)を飾り、玉ねぎドレッシングをかける。
4人分 にんにく...適量たまねぎ...1/2個ラディッシュ...3個水菜...40gみょうが...2個 調理時間:約30分 カロリー:約99kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。キャベツは千切りに、トマトはくし形切りにする。 ❷ 豚肉に素材力だし[こんぶだし]を加えもみ込み10分以上おく。焼く前に薄力粉をまぶす。 ❸ フライパンにサラダ油を加え、玉ねぎを炒めてしんなりとしたら取り出す。②を箸でほぐしながら焼き、焼き色が付いたら玉ねぎを戻し入れ、[A]を加えて炒め絡める。 ❹ 器にキャベツ、トマトを盛り付け、③をのせて出来上がり。
豚ロース薄切り肉 200g 玉ねぎ 1/4個 調理時間:約15分 カロリー:約411kcal 塩分:約1.5g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
■ 調理時間:25分 ① 豚肉は4〜5センチ幅に切る。② ジャガイモは大きめの乱切りにして面取りし、水につけておく。③ 湯に素材力本かつおだしを入れてだし汁を作っておく。④ 玉ねぎは縦半分に切って薄切り、人参は小さめの乱切りにする。⑤ 鍋にサラダ油を敷き、強火で豚肉・玉ねぎ・人参を炒める。玉ねぎがしんなりしたらだし汁を加える。⑥ 沸騰したら火を弱めてアクをすくい、7〜8分間煮る。⑦ ジャガイモ・砂糖･しょうゆを加えて煮汁が1/2になるまで煮込む。⑧ カットしたさやいんげん
調理時間:約25分 カロリー:約349kcal おかわりレシピ帖
|
|---|
|
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。水に5分間ほどさらして辛みを抜き、ざるに上げる。豚カツは耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ( 600W )に1分間かける。食べやすい大きさに切る。みつばは2cm幅に切る。ここからは1人分ずつつくる。小さめのフライパンに混ぜ合わせた【A】を半量入れ、たまねぎの半量と、豚カツ1枚分を入れる。たまねぎがしんなりするまで、中火で3分間ほど煮る。卵1コをよく溶きほぐし、火を弱めて2 に少しずつ回し入れる。中心が半熟状になったら火を止め、丼に盛っ
調理時間:約15分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは大きめの一口大に切る。たまねぎは縦2つに切り、繊維に沿って1cm幅に切る。鍋にごま油大さじ1を熱し、たまねぎを強火で全体がアツアツになるまで炒める。いったん火を止め、たまねぎを周りに寄せて中央に肉を広げて入れ、肉に【肉じゃがの素】大さじ5をかけ、再び強火にする。焦げないように肉をほぐしながら時々混ぜ、じゃがいもと水約250mlを加えてヒタヒタにする。強めの中火にしてふたをし、約10分間煮る。途中で一度全体を混ぜ合わせる。
・牛 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大さじ2・しょうゆ 大さじ1・はちみつ 小さじ1/2・しょうが 10g・たまねぎ 1/2コ・キャベツ 60g
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは大さじ1だけすりおろし、【ポン酢だれ】の材料と合わせる。豚肉は酒、塩をもみ込み、かたくり粉をまぶしておく。**1**で残ったたまねぎは縦半分に切り、横に5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらたまねぎとにんじんを加えて炒め、しんなりしたら、鍋肌から**1**を回し入れる。たれがなじんだらバターを加え、味をからませる。
・豚こま切れ肉 200g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/3本・にんにく 1/2かけ 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。水を何度かかえて水にさらしておく。たまねぎは薄切りにする。鍋にバター大さじ1+1/2を中火で溶かし、たまねぎを入れて焦がさないように炒める。たまねぎが透き通ってきたら、**1**のさつまいもの水けをきって加え、ざっと炒め合わせる。チキンスープを加え、煮立ったら弱火で約15分間煮る。さつまいもが柔らかくくずれるくらいになったら、木べらで細かくつぶす。牛乳を加えて、塩・こしょう各少々で味を調える。
・さつまいも 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは薄切りにする。にんじんは皮むき器でリボン状に削る。フライパンに【A】を入れて煮立て、たまねぎ、にんじん、生ざけ、パセリの茎を入れてふたをし、弱火で約10分間蒸し煮にする。【ソース】の材料を混ぜ合わせる。器にたまねぎ、にんじんを敷いて上にさけを盛り、**3**のソースをかけてパセリのみじん切りをふる。
・生ざけ 2切れ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・パセリの茎 1枝分・白ワイン カップ1/4・塩 小さじ1/2・水 カップ1+1/2・プレーンヨーグルト 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に5mm幅に切る。さけは包丁の先で皮をこすってウロコやぬめりを除き、ペーパータオルで水けを拭く。長さを半分に切る。フライパンに【A】、水カップ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら、さけ、たまねぎを順に加える。ふたをし、再び煮立ってから約4分間煮る。火を止め、さけとたまねぎを 取り出して器に盛る(煮汁は残す)。**2**のフライパンを強めの中火にかけ、バターを加えて混ぜながら煮詰める。煮汁につやが出てきたら火を止め、【2】にかける。
・生ざけ 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かまぼこは5mm厚さに切り、縦に5mm幅の細切りにする。たまねぎは繊維と直角に薄切りにする。にらは3cm長さに切る。フライパン(直径20cm)に【A】を入れて混ぜ、かまぼこ、たまねぎを加えて強火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にしてふたをし、たまねぎが柔らかくなるまで5分間煮る。ふたを取って火を強め、にらを加えてサッと煮て、揚げ玉を加える。ボウルに卵を割り入れ、卵白が残る程度にざっと溶く。**3**に回し入れ、ふたをして弱火で40秒～1分間、好みの堅さに火を通す。器に盛っ
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
