玉ねぎを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「玉ねぎ > 和食」 の検索結果： 2864 件中 （541 - 560）
|
ざるの上に紙タオル(不織布タイプ)を敷き、「[[ごちそううどん鍋|rid=3644]]」の残りのだしをこす。たまねぎはくし形に切る。ねぎは3cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、ほぐしておく。小鍋に**1**を入れて火にかけ、煮立ったら、たまねぎを入れ、中火にする。少し柔らかくなったら【A】を加えて煮る。たまねぎが透き通ったら、ねぎを加え、卵を回し入れ、ふたをする。卵が半熟になったら火を止め、ご飯に煮汁ごとかける。
・うどん鍋のあとに残っただし カップ1・たまねぎ 1 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
魚の血合は2cm角に切り、バットに入れて強めに塩をふり、約1時間おいて身をしめる。たまねぎはくし形に切り、大きければ半分に切る。**1**の血合の汁けを捨ててざるに並べ、熱湯をかける。バットに戻し、下味をふりかけて約30分間おく。別のバットにカレー粉1、小麦粉5の割合で合わせたものを入れる。**2**の汁けをきって**3**をまぶし、たまねぎと交互にくしに刺す。サラダ油約大さじ4をフライパンに熱し、**4**を中火で5～10分間、何回かひっくり返しながら十分に火が通る
調理時間:約105分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は3～4cm長さに切る。たまねぎは1cm幅に縦に切る。マーマレードは刻む。大根は皮をむき、鬼おろしでおろす。鍋にめんつゆとたまねぎを入れて火にかける。煮立ったら中火にして2～3分間煮、たまねぎが柔らかくなったら牛肉を加え、マーマレードと酒大さじ1を加える。牛肉に火が通ったら、火を止める。丼にご飯を盛り、牛肉を汁ごとのせる。大根おろしを天盛りにし、一味とうがらしをふる。
・牛肉 200g・たまねぎ 1/2コ・大根 100g・オレンジマーマレード 大さじ2・めんつゆ 調理時間:約10分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
丁字麩は半分に切って湯に10～15分間つけて戻し、水けをしっかり絞る。鶏肉は小さめの一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように5mm厚さの薄切りにする。ごぼうはよく洗い、ささがきにする。赤こんにゃくはサッとゆでる。わけぎとみつばは5cm長さに切る。【A】は混ぜる。鍋に鶏肉、たまねぎ、丁字麩、赤こんにゃく、ごぼうを並べて【A】を注ぎ入れ、中火で煮る。たまねぎがクタッとしたら、真ん中にわけぎを加え、しんなりとしたらみつばを加えて軽く火を通す。
・鶏もも肉 300g・たまねぎ 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なるまで時々混ぜながら煮る。器に盛っていんげんをのせ、好みで粉ざんしょうをふる。
・牛こま切れ肉 100g・じゃがいも 3コ・たまねぎ 2コ・にんじん 60g・さやいんげん 2～3本・黄金だれⅡ カップ1/2・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
と揚げて取り出す。器に**1**のスープを注いで**3**のたまねぎ、**2**のかさごの順にのせる。仕上げにエクストラバー
・かさご 1匹・いりこ 10g・水 カップ1+1/2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・板のり 2枚・新たまねぎ 1/2コ・エクストラバージンオリーブ油 少々・塩 ・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ごぼうはたわしでこすってよく洗い、縦に切り目を4～5本入れる。ごぼうを時々回しながら、包丁を斜めに入れて3～4cm長さに薄く削る(ささがき)。小さくなったら、斜め薄切りにする。水に入れて2～3分間さらし、水が茶色くなったら水をかえて2回洗い、ざるに上げる。ペーパータオルで水けを拭く。たまねぎは1.5cm幅のくし形に切り、長さを半分に切る。細ねぎは小口切りにする。豚肉は3cm長さに切る。小さめの鍋に油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを加えて炒める。油がなじんでツヤツヤになるまで2
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に1cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを除き、横に1cm幅に切る。油揚げは1cm幅に切る。フライパンに米油大さじ1/2、たまねぎ、ちりめんじゃこを入れる。中火で炒め、全体に油がなじんだら水大さじ1を加えて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、キャベツ、ピーマン、油揚げを加えて炒める。野菜がしんなりとしたら、めんつゆを加えて全体にからめる。
・たまねぎ 1/4コ・キャベツ 2～3枚・ピーマン 1コ・油揚げ 30g・めんつゆ 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に【A】を入れて中火にかけ、軽く沸いたら弱火で5分間煮て火を止める。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま4cm長さ、縦半分に切る。豚肉は一口大に切る。別の鍋に米油を中火で熱し、豚肉とたまねぎを炒める。たまねぎがグッタリしたら、ごぼう、にんじん、大根を加えて炒め、油がなじんだらふたをして3分間蒸し焼きにする。大根が透き通ったら、こんにゃく、油揚げを加え、**1**のだしをざるでこしながら注ぎ入れる。沸いたらアクを取り、ふた
調理時間:約30分 カロリー:約1370kcal 塩分:約12g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは7～8cm四方に切る。たまねぎは1/4量をごく薄切りにして水にさらし、残りは2cm幅のくし形に切る。【A】をフライパンに混ぜ合わせ、牛肉を加えてほぐす。くし形に切ったたまねぎ、キャベツの順にのせ、ふたをして中火にかける。煮立ったら5分間蒸し煮にし、ざっと混ぜて器に盛る。薄切りにしたたまねぎを水けをきってのせ、卵黄をのせる。
・春キャベツ 1/4コ・牛切り落とし肉 200g・新たまねぎ 1コ・卵黄 1コ分・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】は混ぜておく。卵は溶きほぐす。たまねぎは5mm幅のくし形に切り、水菜は5cm長さに切る。豚肉は6～7cm長さに切る。フライパン(直径20cm)にごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わり始めたら、たまねぎを加えて炒める。たまねぎがしんなりしたら【A】を加え、具を端に寄せる。あいたところに溶き卵を流し入れ、ざっと混ぜて好みの加減に火を通す。火を止めて水菜を加え、マヨネーズを添える。
・豚バラ肉 100g・卵 1コ・たまねぎ 1/4コ・水菜 1/8 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは半量はすりおろし、残りは繊維に沿って薄切りにする。しょうがはよく洗って皮ごと薄切りにする。ボウルに豚肉を入れて、砂糖小さじ1/2、すりおろしたたまねぎ、しょうがを加えてもみ込む。フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、薄切りにしたたまねぎを炒める。焼き色がついたら**2**をつけ汁ごと加えて炒める。肉の色が変わったら【A】を加え、強火にして汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、キャベツとトマトを添える。
・豚肩ロース肉 300g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンに油を熱し、牛もも肉を炒めます。「黄金の味」を加えて焼きからめ、火を止め、粗熱がとれるまでたれごと冷まします。レタスとサニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは小口切りに、トマトは1cm角に、水菜は3cmの長さに、紫たまねぎは薄切りにし、水にさらします。皿に紫たまねぎ以外の野菜を敷き、(2)と紫たまねぎを盛り付けて、出来あがりです。
牛もも薄切り肉 120g。エバラ黄金の味 大さじ4(68g)。サラダ油 小さじ1(4g)。レタス 3枚(60g 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
ポリエチレン袋に[A]の材料を入れ、袋の上からもみ込み、約20分おきます。ピーマンとパプリカは細切りに、たまねぎはくし形切りにします。フライパンに油を熱し、たまねぎを炒めます。たまねぎがしんなりしてきたら、(1)の豚肉を加えて炒め合わせます。肉の色が変わったらピーマンとパプリカを入れ、仕上げに「すき焼のたれ」とごまを加え、軽く炒め合わせて、出来あがりです。
[A] 。豚こま切れ肉 200g。エバラすき焼のたれ(肉の下味用) 大さじ2。おろしにんにく 小さじ1。片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約298kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。(2)鍋に油、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れて火をにかけ、焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったら、Aを加えて3～4分煮る。(3)小さくちぎった焼きのり、Bを加えてさらに1～2分煮、煮立ったら、(1)の溶き卵を糸状に流し入れ、火を止める。
ベーコン 1枚(20g)玉ねぎ 1/4個(50g)卵 1個焼きのり 1枚(2g)A水 2・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1本Bしょうゆ 小さじ1 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)玉ねぎは薄切りにする。ボウルにAを入れてよく混ぜ、玉ねぎ、豚肉を加えて10分ほど漬ける。(3)炊飯器に(2)の玉ねぎ・豚肉を敷き詰め、(1)の米・「ほんだし」を溶かした水を2合の目盛りまで加え、炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで合わせたBをのせる。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量「ほんだし」 小さじ山盛り2 カロリー:約353kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぼちゃは5mm幅のひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、さやいんげんは4cm長さに切る。オクラ、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、(1)のかぼちゃ・さやいんげんを加えて軽く炒め、A、(1)のオクラを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、Bを加えてひと煮し、塩で味を調える。
かぼちゃ・正味 80g玉ねぎ 1/2個さやいんげん 4本オクラ 4本ベーコン 2枚A水 2・1/2カップAみりん 小さじ1 カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)サーモン、じゃがいも、玉ねぎはひと口大に切る。マッシュルームは汁気をきる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(2)鍋にバターを熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・マッシュルームを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、Aを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。(3)(1)のサーモンを加え、サーモンに火が通ったら混ぜ合わせたBを少しずつ加えて煮溶かし、(1)のブロッコリーを加える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
サーモン 2切れじゃがいも 2個玉ねぎ カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。絹さやはスジを取る。(2)鍋にごま油を熱し、Aを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらひき肉、(1)のじゃがいもの順に加えて炒める。(3)全体に油がまわったらBを加える。煮立ったらアクを取り、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。(1)の絹さやを加えてサッと煮る。
じゃがいも 2個(300g)鶏ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)絹さや 6枚Aしょうが カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)あじは皮をむき、「やさしお」小さじ1/3をふり、冷蔵庫で15分おく(時間外)。水気を拭き取り、ひと口大のそぎ切りにする。(2)ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。(3)ボウルに「やさしお」小さじ2/3、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のあじ、(2)のゴーヤ・紫玉ねぎ、しょうがを(3)のドレッシングであえる。
あじ三枚おろし 160g「やさしお」 小さじ1ゴーヤ 1/2本紫玉ねぎ 1/2個分針しょ カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
