![]() |
1 しいたけは薄切りに、玉ねぎはみじん切りにする。 2 にんじんは輪切りにして星型で抜く。抜いた残りのにんじんはみじん切りにする。 3 ボウルに豚ひき肉、①の玉ねぎ、②のみじん切りにしたにんじん、塩・こしょうを入れて粘りが出るまでこねる。 4 白菜1枚に③のタネの1/4量をのばし、ベーコン、①のしいたけをのせて白菜を重ねる。
調理時間:約20分 カロリー:約359kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
最後に塩・こしょうで味を調える。
材料(4人前) 牡蠣(むき身) 300g 玉ねぎ 1/2個 にんじん・小 1本(120g) じゃがいも 2個 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 大さじ2 ねぎの小口切り 1本分 バター 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ3 【B】水 カップ2 牛乳 カップ2 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
②と③を加え、全体になじむまで1~2分炒め合わせる。
材料(2人前) 牛ホルモン(もつ鍋用) 200g キャベツ 100g 玉ねぎ 1/4個 長ねぎ 1/3本 緑豆もやし 1/2袋 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】みそ 小さじ1 【A】一味唐がらし 少々 サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約568kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
鮭の切り身 2切れじゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個キャベツ 1/4個赤ピーマン 1個塩 少々こしょう 少々サラダ油 大さじ1/2バター 大さじ1弱みそ 大さじ2砂糖 大さじ1と1/3みりん 小さじ2酒 大さじ1にんにく(すりおろし) 1/3かけ分
サッポロビール
|
---|
![]() |
バットに南蛮酢の材料と赤唐辛子を入れて混ぜ合わせる。小あじが揚げ上がったら取り出し、南蛮酢に漬け、玉ねぎ、にんじんも一緒によくからめ、ラップをかけて30分以上(できれば半日~1日)おく。
小あじ(豆あじ) 500g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本赤唐辛子 2本塩、こしょう 各少々南蛮酢 すし酢 1/2カップ めんつゆ 120ml 水 1カップ片栗粉 適量揚げ油 適量 サッポロビール
|
---|
![]() |
大根おろし、ねぎをのせる。
ゆでうどん 2玉牛薄切り肉 100gしめじ 1/2パックまいたけ 1/2パック玉ねぎ 1/4個サラダ油 小さじ2カレールウ(細かくきざむ) 3かけ分カレー粉 小さじ1大根おろし 適量ねぎ(せん切り) 10センチ分水 3カップめんつゆ(2倍希釈) 大さじ3と1/2しょうが(すりおろし) 小さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ2 サッポロビール
|
---|
![]() |
豚バラ薄切り肉 150g里いも 4個玉ねぎ 1/2個長ねぎ 1本にんじん 1/2本まいたけ 1/2パック水 400mlカレー粉 小さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ山盛り1バター(食塩不使用) 10g
カロリー:約422kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
(3)(1)のツナ・春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、好みでごまを加えてひと混ぜする。
春雨(乾) 80gツナ水煮缶 2缶(140g)玉ねぎ 1個(200g)ピーマン 3個(105g)にんじん 1/2本(75g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま・好みで 大さじ1 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
火が通ったら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす(時間外)。
高野豆腐 2枚豚ひき肉 160gにんじん・正味 20gしいたけ・正味 20g玉ねぎ・正味 20gA片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B水 2カップBうす口しょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1・1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1 カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
(4)器に盛り、(1)の絹さやを散らす。
豚バラ薄切り肉 200gじゃがいも・正味 4個(480g)玉ねぎ・正味 1個(200g)にんじん・正味 1本(160g)A水 2カップAしょうゆ 大さじ2A「パルスイート」 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2絹さや 4枚 カロリー:約312kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
(1)じゃがいも、トマトはひと口大に切り、じゃがいもは水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋に油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。全体に油がまわったら、(1)のトマト、Aを加えて混ぜる。(3)煮立ったら、アクを取り、落としぶたをして弱火で5分ほど煮る。
カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|