メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「玉ねぎ > 洋食」　の検索結果： 3991 件中 （661 - 680）
サツマイモのスープ
下準備1. サツマイモは水洗いして幅1cmの輪切りにし、皮をむき塩水に放って10分おく。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら水きりしたサツマイモを炒め合わせ、全体に油がまわったら水と固形チキンスープの素を加え、強火にする。 作り方3. 煮立ったらアクを取って少し火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方4. 牛乳を加えて塩コショウで味を調える。器に注ぎ、生クリーム
調理時間:約20分　カロリー:約228kcal　
E・レシピ
カブとベーコンのスープ
下準備1. ベーコンは幅5mmに切る。玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備2. カブ、ニンジン、ジャガイモは皮をむいて5mm角に切る。ジャガイモは水に放ち、白濁したらザルに上げて水気をきる。 作り方1. 鍋に玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、オリーブ油を入れ、中火にかけて炒める。玉ネギが透き通ったらベーコンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 水、ローリエを加え、煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして10分煮る。 作り方3. カブを加え、再び鍋に蓋をしてさらに10分煮
調理時間:約30分　カロリー:約182kcal　
E・レシピ
パンプキンスープ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄く切る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。 作り方1. 鍋にバターを熱して溶かし、玉ネギを入れて炒める。 作り方2. 　玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、固形スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。 作り方3. ミキサーにかけて攪拌し、網に通す。塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぎ入れる。ドライパセリを振り掛け、クラッカーを添える。
カボチャ 1/4個玉ネギ 1/4個水
調理時間:約20分　カロリー:約148kcal　
E・レシピ
白身魚のカルパッチョ(副菜)
下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ベビーリーフは水洗いして水気をきり、紫玉ネギと混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、鯛の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。
鯛(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　
E・レシピ
エビの殻を使って本格濃厚スープ「エビのビスク風」
下準備1. エビは殻から外し、背ワタを取り除く。エビは水洗いして水気を拭き取り、塩少々をまぶす。殻は水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。軸があれば外皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油の半量を入れて強火で熱し、エビを並べ入れ、両面に焼き色をつけていったん取り出す。完全に火を通さなくてよい。 作り方2. (1)のフライパンに残り半量のオリーブ油を中火で熱し、エビの殻
調理時間:約40分　
E・レシピ
キノコたっぷり豆乳スープ
作り方1. シメジ、マイタケは石づきを切り落として小房に分ける。玉ネギは縦薄切りにする。 作り方2. 鍋にバターを熱し、弱めの中火で玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたらシメジ、マイタケを加えて炒める。 作り方3. 全体にしんなりしたら、水、顆粒スープの素を加え、沸騰したら弱火で10分煮込む。 作り方4. 豆乳を加えて沸騰直前で白みそを溶き入れる。火を止めて塩コショウ、砂糖で味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
シメジ 1パックマイタケ 1/2パック玉ネギ 1/4
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　
E・レシピ
カボチャのポタージュ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを弱めの中火で熱して溶かし、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、顆粒スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。 作り方3. ミキサーでかくはんし、網に通す。塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぐ。ドライパセリを振り、クラッカーを添える。
カボチャ 1/8〜1/6個玉ネギ 1/8個
調理時間:約20分　カロリー:約215kcal　
E・レシピ
ナスのカレー炒め(副菜)
下準備1. ナスはヘタを切り落としひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは4～6つのくし切りにし、さらに横半分に切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火にかけ、玉ネギを炒める。玉ネギが少し透き通ってきたらナスを加え、炒め合わせる。 作り方2. 白ワインを加え、水分がなくなったらカレー粉を振り入れ、ウスターソースを加える。全体にからまったら塩コショウで味を調え、器に盛り分けてパセリを添える。
ナス 3本玉ネギ 1/2個白ワイン 大さじ2カレー粉 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約103kcal　
E・レシピ
ツナトマトスープ
下準備1. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料とツナ、玉ネギを入れて火にかけ、煮たったら中火で4～5分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、上にスライスチーズをのせる。
ツナ(缶) 80g玉ネギ 1/4個スライスチーズ 2枚水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)水 200ml固形スープの素 1/2〜1個砂糖 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　
E・レシピ
栗とベーコンのスープ
下準備1. ベーコンは幅2cmに切る。 下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、甘栗、ベーコンを加えて炒める。 作り方2. 全体に火が通ったらの材料を加え、アクを取りながら7～8分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
天津甘栗 12〜15個ベーコン 2枚玉ネギ 1/2個固形スープの素 1個水 800mlオリーブ油 大さじ1ドライパセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　
E・レシピ
ひんやりトマトサラダ(副菜)
下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. キュウリは水洗いして両端を切り落とす。縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 新玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. トマト、キュウリ、新玉ネギを冷蔵庫で冷やしておく。食べる直前に、ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、野菜にからめて器に盛り、カッテージチーズをのせる。
トマト 1個キュウリ 1本新玉ネギ 1/2個カッテージチーズ 大さじ3EVオリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約133kcal　
E・レシピ
カボチャとベーコンのソテー(副菜)
下準備1. カボチャは種を取り除き、厚さ5mmに切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。ベーコンは幅1cmに切る。玉ネギは薄切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコンと玉ネギを炒める。 作り方2. (1)にカボチャを入れ、形を崩さないように、カボチャが柔らかくなるまで炒める。塩コショウで味を調え、器に盛り、ドライパセリを振る。
カボチャ 1/8個(200g)ベーコン 30g玉ネギ 1/4個オリーブ油 大さじ1塩
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　
E・レシピ
キノコのスープ
下準備1. エノキ、シイタケは石づきを切り落とし(シイタケは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り)、細かく刻む。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たってきたらエノキ、シイタケ、玉ネギを加える。吹きこぼれない火加減で10分くらいクツクツ煮込み、塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
エノキ 1/2〜1袋シイタケ(生) 2〜3個玉ネギ 1/2個固形チキンスープの素 2個白ワイン 大さじ2水 800ml塩コショウ
調理時間:約15分　カロリー:約29kcal　
E・レシピ
キャベツのスープ
下準備1. キャベツはせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったらキャベツを加える。全体にしんなりしたら塩で味を調え、器に注ぎ分ける。EVオリーブ油をかけ、粗びき黒コショウを振る。
キャベツ 2〜3枚玉ネギ 1/8個顆粒チキンスープの素 大さじ1水 400ml塩 少々粗びき黒コショウ 少々EVオリーブ油 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　
E・レシピ
コーンスープ
下準備1. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備2. 貝われ菜は長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒める。 作り方2. 牛乳、顆粒スープの素、クリームコーンを加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、貝われ菜を散らす。
クリームコーン(缶) 1/2缶(1缶240g入り)玉ネギ 1/4個貝われ菜 1/2パック牛乳 200ml顆粒スープの素 小さじ1塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約153kcal　
E・レシピ
パンプキンスープ
下準備1. カボチャは種を取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、カボチャ、顆粒スープの素、水を加える。煮たったら中火で7～8分煮る。 作り方2. ミキサーにかけてなめらかになるまでかくはんし、一度網を通す。牛乳を加えて塩コショウで味を調え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、クルトンをのせる。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/4個牛乳 200mlバター 5g顆粒
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　
E・レシピ
缶詰で簡単!サーモンチャウダー
作り方1. ジャガイモは皮をむき1cm角に切る。玉ネギはみじん切りにする。 作り方2. 鍋にオリーブ油を熱し、ジャガイモ、玉ネギを炒める。しんなりしたら水を加え、弱火で5～6分煮る。 作り方3. の材料、鮭缶を汁ごと加えて弱火で5～6分煮たら塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。
鮭(水煮缶) 90gジャガイモ 1個玉ネギ 1/2個水 100ml牛乳 200ml顆粒スープの素 小さじ1塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ドライパセリ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約292kcal　
E・レシピ
納豆と塩トマトの冷製カッペリーニ
下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。大葉はせん切りにする。 作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量外の塩を少々加えてカッペリーニをゆでる。表示時間通りゆでたら流水で洗い水気をきる。 作り方2. ボウルに納豆、玉ネギ、塩トマト、オリーブ油を入れて混ぜ、カッペリーニを和える。 作り方3. 皿に盛り、大葉を散らす。
カッペリーニ 160g納豆 2パック玉ネギ 1/4個大葉 4枚塩トマト 大さじ4オリーブ油 小さじ4
調理時間:約7分　
E・レシピ
濃厚カボチャのポタージュ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、薄切りにする。玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらカボチャと玉ネギを加えて炒める。しんなりしたら、水と顆粒スープの素を加えて5分程煮る。 作り方2. (1)をミキサーでなめらかにし、鍋に戻す。牛乳と生クリームを加えて温め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、仕上げの生クリームをまわしかけ、クルトンをのせる。
カボチャ 250g玉ネギ 1/4個バター 5g水 200ml
調理時間:約15分　
E・レシピ
ビーンズミルクスープ
下準備1. ソーセージは幅1cmに切る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを熱してソーセージと玉ネギを炒め、しんなりしたらミックスビーンズを加えて軽く炒める。 作り方2. の材料を加え、中火で4～5分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
ミックスビーンズ(水煮) 50gソーセージ 2〜3本玉ネギ 1/4個牛乳 400ml固形スープの素 1個粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々バター 10g
調理時間:約15分　カロリー:約306kcal　
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加