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1じゃがいも(皮をむく)とかぼちゃは1㎝厚さの輪切りにし、電子レンジ加熱後、おばけやこうもりの型で形抜きする。2トマトには三角形と波型に切ったスライスチーズを付け、トマトのジャックオーランタンを作る。玉ねぎはくし型切り、ほうれん草は5cm幅に切る。3おみくじ串を作る。竹串にフランクフルトソーセージを刺し、先端におみくし串の具材のいずれかを付ける。4鍋に玉ねぎ、じゃがいもとかぼちゃの形抜きした残り、おみくじ串、ほうれん草を入れる。トマトのジャックオーランタン、じゃがいもおばけ(トマトケチャップで目と口を書く)、ぼちゃこうもりを飾り、甘熟トマト鍋スープを注ぐ。
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.4g

これを4個作り、花に見立てる。4フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒合わせ塩、こしょうで味をととのえ、取り出しておく。5ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加える
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ4塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵4個サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々カゴメトマトケチャップ適宜スナップえんどう5さやカゴメ 高リコピントマト1個ブロッコリー6房ベビーリーフ1/2パック生ハム8枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約40分　カロリー:約769kcal　塩分:約3g

1トマトはざく切り、にんにく、玉ねぎはみじん切り、なすは1cm幅の輪切り、じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。かぼちゃはわたを取り4㎝角に切る。2フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加え薄茶色になるまで炒める。3大きめの鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、トマト以外の野菜と(2)を加え、全体に油がなじむまで炒める。
調理時間:約50分　カロリー:約561kcal　塩分:約2.6g

1カキ、シーフードミックスは塩水で洗い、たらは半分に切る。2玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、れんこんは輪切りにする。ブロッコリー、しめじは小房に分ける。3鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎとにんにくを入れて炒める。4軽く色づいてきたら魚介を加え、強火にしてさっと炒め、白ワイン(または酒)を注ぐ。5沸騰したらキャベツ、ブロッコリー、れんこん、しめじ、野菜一日これ一杯、水、コンソメを加え中火で約20分煮込む。
調理時間:約25分　カロリー:約565kcal　塩分:約2.2g

1そうめんは茹でて、水でしめる。薬味はお好みの大きさに切る。2器にそうめん、ラタトゥイユ、薬味を盛り付け、めんつゆをかける。1玉ねぎは1cm角、黄パプリカ、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めフタをする(中火1分)。3黄パプリカ、ズッキーニ、塩を加え炒めフタをする(中火2分)。4なすを加え炒めフタをする(中火4分。2分ごとに炒め合わせる)。5フタを外し焼き色をつけるよう炒める。基本のトマトソース、食べやすい大きさにカットしたかんぼこを加え、混ぜてフタをする(中火4分)。
調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約3.5g

1えびは背ワタをとり、殻にはさみで切り込みを入れておく。あさりはよく洗う。いかは輪切りにし、足は2～3本ずつ切る。ウインナーは斜め5㎜幅、玉ねぎは粗みじん切り、パプリカは5㎜幅の細切りにする。2フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、魚介を炒め、あさりの殻が開いたら煮汁と別々に取り出しておく。残りのオリーブ油を入れ、玉ねぎと米を炒める。3コンソメスープの素、水、魚介の煮汁、基本のトマトソース、塩、こしょうを加え混ぜ、均一に広げたらパプリカ、ウインナーをちらして沸騰させ、フタをし中火で3分、弱火で15分加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約592kcal　塩分:約3.4g

1鶏肉と玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。フライパンの鍋肌にトマトケチャップを加え、中火で1分炒めてから全体を混ぜる。ご飯を加え炒め合わせ、塩、こしょうで味を調えたら、皿に半量ずつ円形に盛る。2【まるごとトマトのトマトソース】をレンジで作る。Aのトマト2個は1cm角に切り、Aの材料をすべて耐熱容器に入れ混ぜておく。
調理時間:約25分　カロリー:約799kcal　塩分:約3.9g

1米は洗っておく。玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。トマトは2cm角に切る。2炊飯器に米、1合分の水、を加えてよく混ぜ、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンをのせて炊く。3炊きあがったら、トマト、バターを加えて混ぜる。4ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンに薄くサラダ油をひき、小さめの薄焼き卵(大さじ1程度)を8枚ほど作る。5薄焼き卵を半分に切り、1枚を端から巻いて、その周りにさらに巻いていく。
調理時間:約30分　カロリー:約413kcal　塩分:約1.5g

1. 豚肩ロース肉は、幅3cm・厚さ1cmに切り、さらに3cmの角切りにする。玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにし、マッシュルームは薄切り、ミニトマトは粗切り、ピーマンは粗みじん切りにする。 2. 1のお肉に塩・こしょうをふり、フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて炒めたら取り出す。 3. 2のフライパンで玉ねぎ、にんじん、にんにくを炒め、しんなりしたらマッシュルーム、ミニトマト、ピーマンを入れて全体を混ぜ合わせる。
カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

キャベツはやわらかくゆでて取り出し、冷ます。(冷ます時間は調理時間外)芯の部分はそいでせん切りにする。 2. ハムはせん切りにし、きゅうりも同様にせん切りにする。玉ねぎはスライスし、塩をふってなじませる。しんなりとしたらさっと洗い、しっかりと水けを絞る。 3. すじを取ったセロリは長さを合わせてせん切りにし、水にさらす。 4. せん切りにしたキャベツの芯、ハム、きゅうり、玉ねぎ、セロリを合わせる。キャベツの葉を広げ、キッチンペーパーなどで水けを取り、合わせた野菜をのせる。 5. 塩、こしょうをふり、マヨネーズもどきをのせ、キャベツの葉できっちりと包む。
カロリー:約65kcal　塩分:約0.5g

❶耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎと日清MCTリセッタ大さじ1/2を入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で4分加熱する。途中一度取り出して混ぜる。❷鍋で日清MCTリセッタ大さじ1とクミンシードを弱火で炒め、香りが出たらにんにくとしょうがを加えて炒める。❸①とカレー粉を加えてさらに炒める。Aを入れて炒め合わせ、トマト水煮とスープを加え、煮立ったら火を弱めて10～15分ほど煮込む。
調理時間:約40分　カロリー:約313kcal　塩分:約4g

❶豚バラ肉は3cm幅に切り、塩、こしょう各少々(分量外)をふる。厚揚げは7mm厚さに切る。玉ねぎは7mm厚さに切る。赤ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて細切りにする。ニラは3cm長さに切る。もやしは水洗いして水けをしっかり切る。❷焼きそば用蒸し麺は1玉を十字に4等分してフライパンに入れて中火で熱し、箸でほぐれるようになったら取り出す。❸フライパンにBを熱し、豚肉、厚揚げ、玉ねぎ、赤ピーマン、にんにく、しょうがを炒める。
調理時間:約20分　

1トマトときゅうりは1cmの角切りにする。ロメインレタスは冷水にさらして水気をきり、1cm幅に切る。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2ボウルにご飯と10種ミックスを入れ、混ぜる。3器に①、②、粗くほぐしたシーチキンを盛りつけ、ドレッシングをかける。※シーチキンは、はごろもフーズの登録商標です。

調理時間:約10分　カロリー:約524kcal　塩分:約1.5g

1ロメインレタスはせん切りにする。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より2分長めにゆで、流水で冷やして水気をよくきる。4ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、②、③、スモークサーモンを加えて和え、器に盛りつける。5④の同じボウルに①を入れて和え、④にのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約608kcal　塩分:約4.8g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。2フライパンにバターを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。火が通ってきたら、汁気をきったツナ、牛乳、粉チーズを加え、一煮立ちさせる。3②に①を加え、塩・こしょうで味をととのえる。4器に③を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

調理時間:約15分　カロリー:約615kcal　塩分:約1.4g

1ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどでつぶし、キユーピー ハーフ大さじ2で全体を和える。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3きゅうりは斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。　4食パンにキユーピーハーフを各大さじ1ずつぬり、②、①、③の順にのせる。

調理時間:約10分　カロリー:約383kcal　塩分:約1.8g

❶刺身は1cmくらいの大きさに切る。ボウルに材料を入れ混ぜる。❷器に盛り、スライスしてトーストしたバゲットを添える。
刺身盛り合わせ 150g紫玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2おろしにんにく(チューブ) 少々塩 小さじ1/4こしょう 少々BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル 大さじ1バゲット 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約196kcal　塩分:約1.2g

❶トマトはヘタを取り、1cm幅の輪切りにして皿に並べる。❷Aを合わせて①にかけ、冷蔵庫で10～20分冷やす。
トマト 2個～A～BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル　大さじ2玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2白ワインビネガー 小さじ1はちみつ 小さじ1/2塩、こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.1g

・パックごはんは食べる直前にレンジで加熱する。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける。香りがたってきたら玉ねぎ、鷹の爪、鶏ひき肉を順に加えて炒める。鶏肉の色が変わったら、パプリカを加えて軽く炒め、[A]で調味する。全体をよく混ぜ合わせ、少し煮詰まったらバジルを加えて軽く炒める。レンジ加熱したごはんに目玉焼きをのせ、(4)を盛り付け、ベビーリーフを添えて召し上がれ
パックごはん　180g ×1パック、鶏ひき肉　100g、バジルの葉　6～7枚、玉ねぎ(粗みじん)　1/4個(約50g)、赤・黄パプリカ(細切り)　各15g、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、鷹の爪(半分に切る or 輪切り)　1本、サラダ油　大さじ1/2、半熟目玉焼き　1個分、ベビーリーフ　適量、[A] 、砂糖　小さじ1/2、酒　小さじ2、ナンプラー　小さじ1、しょうゆ　小さじ1、オイスターソース　小さじ1、鶏がらスープの素　小さじ1/2弱、こしょう　少々
調理時間:約10分　

パックごはん　180g ×2パック(360g)、鶏もも肉　100g、殻付きえび　6尾、殻付きあさり(砂をはかせたもの)　100g、にんにく(みじん切り)　1かけ、玉ねぎ　(みじん切り)　1/2個(約75g)、パプリカ(細切り)　1/2個、完熟トマト(角切り)　1個(約100g)、オリーブオイル　大さじ2、白ワイン　大さじ1、顆粒コンソメ　小さじ1、サフラン　ひとつまみ、塩・こしょう　適量、レモン・バジル　お好みで適量
調理時間:約15分